A legjobb hazai burgonyafajta kék: fénykép, leírás, jellemzők

Azok számára, akik nemcsak a jó ízlés, hanem a testhez való tápanyagellátás mellett szeretnének eljutni az élelmiszerből, a megfelelő burgonyafajta kiválasztása elég nehéz feladat.

Végtére is, nem csak ez fontos, hanem a termesztés, a betegségekkel szembeni ellenállás és a különböző időjárási viszonyok is. Ugyanakkor nem kéne kétségbeesni, mert a Bluehead burgonya egyesíti ezeket a tényezőket.

Olvassa el cikkünkben a fajta részletes leírását, ismerkedjen meg a mezőgazdasági technológia jellemzőivel és jellemzőivel, megtudja, milyen betegségekkel rendelkezik a hajlam és hogy hajlamos-e a kártevők támadására.

Kék: fajta leírása

Tehát, burgonyafajta Kék színű jellemző és a fajta leírása:

Ez a burgonyafajta közepes késői fajták közé tartozik, a szezon 80-100 nappal az első hajtások után végződik. Ez az orosz tenyésztők, az ő kezdeményezője - VNIIKH. AG Lorch.

1993-ban az Orosz Föderáció Állami Nyilvántartásába került, a közép-volgai, észak-kaukázusi, volgai-vjatka-, közép- és közép-fekete földterületeken való termesztésre.

A kék burgonyafajta számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik, amelyek között azonosítható és hozam. Átlagosan 40-50 tonna burgonyát termelnek hektáronként. A gyümölcsök piacképessége is nem hagyott minket, 97% -os lenyűgöző áron tartják. Hosszú távon biztonságosan szállítható, vagy hosszú ideig raktárakban tárolható.

Az alábbi táblázatban összehasonlíthatja más burgonyafajtafajta kék minőségét:

További információ a burgonya tárolásáról: az időzítés, a hely, a hőmérséklet és a felmerülő problémák.

És arról is, hogyan kell télen tárolni a zöldségboltban, a pincében, az apartmanban, az erkélyen és a dobozokban, a hűtőszekrényben és tisztítani.

E fajta gumók kerekek, hosszúkásak, nagyok és meglehetősen nehézek. A kereskedelmi célú gumók átlagos súlya 90-110 g, de gyakran eléri a 150 g-ot. Általában egy cserje 9-11 ilyen gyümölcsöt képez..

A héj vékony, világos bézs színű, enyhe retikulációval a tetején. A hús puha fehér színű, és nem sötétebb a vágásokkal vagy bármilyen hőkezeléssel. A kék keményítőtartalom meglehetősen magas, átlagosan 18-20%. A gumók szeme kicsi és kis mennyiségben jelenik meg.

Az alábbi táblázatban látható más burgonyafajták keményítőtartalma:

A cserjék közepes méretűek és nem túlterjednek. A levelek kicsi, élénkzöld. A virágzási időszak alatt a bokrok jellegzetes, világoskék corolla virággal borítottak, amelyekre valójában a fajta nevét kapta.

jellemzői

A Blue fajta fő jellemzője a kiváló íz és a jó ropogósság. Ezért belőle főzhet szinte bármilyen edényt, különösen burgonyapürét.

Ezen túlmenően e fajta burgonya nagyobb mennyiségű aminosavat tartalmaz, ami annyira előnyös a testünk számára. Az étkezési funkció mellett a Kéknek egy másik van - ipari. Magas keményítőtartalmának köszönhetően aktívan használják fel annak feldolgozására..

További információ a gyógyszerekről és nem csak a burgonya tulajdonságairól.

Például a szolanin veszélye, hogy lehet-e enni gyümölcsöket és hajtásokat, milyen a nyers burgonya használata és kár.

A növekvő jellemzők

Egy másik plusz blu az, hogy ő szerény a talajra és sok időjárást hordoz. Nem fél semmilyen hideg vagy száraz időszakot.

És még a tartós hő szezonban is örömmel fogadja az aratását. Ez a tényező azzal magyarázható, hogy burgonyája nagyon fejlett gyökérrendszerrel rendelkezik. Ezért, ha a nedvesség hiányát érzi, akkor a gyökerei mélyebben ásni fognak a földbe vízkereséskor.

A leszállás jellemzőit illetően több alapvető szabály létezik:

• A legjobb időszak a burgonya ültetésére május eleje. Ha a tavaszi időjárás jó, akkor ezt néhány héttel korábban is meg lehet tenni.
• Ha az ültetési anyag nagy méretű, logikus lesz vágni. Meg kell osztani körülbelül egyenlő felét, és hogy legyen a hajtások mindegyikükön. Más fajtákkal ellentétben a kékesség fájdalmatlanul tolerálja ezt az eljárást, és a vágás nem befolyásolja a termés minőségét.
• Ha nagyobb gumókból szeretne betakarítani, akkor a csírázott gumókat a 70 x 30 séma szerint kell ültetni; A talaj, amelybe a gumókat ültetjük, hőmérséklete nem lehet 6 - 7 ° C alatt.

FONTOS! Ha még mindig nem tudja eldönteni a leszállási dátumokat (gyakran változó időjárási viszonyok, stb.), Akkor jobb, mint később. A késleltetés befolyásolhatja a beérkezett ásványok mennyiségét, ami fontos a fiatal növény számára.

Általánosságban elmondható, hogy az agrotechnikai módszerek szabványosak - hilling, gyomlálás, szükség esetén öntözés.

Tudjon meg többet arról, hogy a burgonyához szükséges-e a hilling, mi a legjobb, ha kézzel készítené, és hogyan kell egy fogantyút használni?

A legtöbb burgonyafajta jól reagál a műtrágyára, különösen, ha tudja, hogyan kell helyesen csinálni.

Olvassa el, hogy mi a költsége a burgonya takarmányozásának, mely műtrágyák a legjobbak és ásványi ásványi anyagok, és mikor és hogyan kell őket takarmányozni, és hogyan kell ezt az ültetés során elvégezni.

fénykép

Lásd alább: burgonyafajták fényképe

Betegségek és kártevők

Mintha a Kék előnyei és így hiányzott volna, kiváló immunitása is van, amely megvédi a burgonya jellemző betegségeitől. Tehát ellenálló a következőkre: Y-vírus, scab, burgonya-rák, phytophthora, Alternaria, Fusarium, Verticillia. Az egyetlen gyenge pont csak az arany fonálféreg. Ugyanakkor kellő erőfeszítéssel, és ő nem lesz semmi.

A nematód egy nagyon kis féreg, amely a burgonya gyökerein parazitizál. Nagyon gyorsan terjed, így kellő időben reagálnia kell a megjelenésére, vagy még jobban biztosítsa a növényeket előre:

• Használjon illetékes vetésforgót.
• Ne hagyja, hogy a gyomok a kerti ágyak körül növekedjenek. Ez segít a mulcsozásban.
• A közvetlenül az ültetés után bevezetett folyékony csirke trágya az összes fonálféreg lárva 90% -át elpusztítja.
• Kémiai megoldásként a Nematorin kiváló választás, amelyet az ültetés előtt a talajra kell alkalmazni.

A kártevők kérdésével kapcsolatban a leggyakoribb információk hasznosak lehetnek: a Colorado burgonya bogár és a lárvái, a medve, a hímvessző, a burgonya, a pillangó, a levéltetű, a cicada.

A kék sokoldalú, sok pozitív tulajdonsággal bíró fajta. Nem igényel intenzív ellátást vagy védelmet, a talajra és az időjárási viszonyokra is visszafogott, és mindezek mellett nemcsak kulináris ételek elkészítésére, hanem keményítő technikai előállítására is alkalmas.

Ha burgonyát akarsz eladni, akkor ez a fajta fajta biztosan a kedvenced.

További hasznos cikkeket szeretnénk felajánlani a burgonya termesztésére. Olvassa el a holland technológiát, a korai fajták termesztését, mely fajtákat részesíti előnyben Oroszországban és a világ más országaiban termesztik. És az alternatív módszerekről is: szalmából, táskából, hordóban, dobozokban.

Az alábbi táblázatban találhat más érdekes burgonyafajtákat, amelyek különböző érési időkkel rendelkeznek: