Hogyan készítsünk karfiolot bébi ételre, és mennyi ideig tart?

Zöldségek - a fő tápláléktermék. A gyerekek hat hónapos korától kezdődnek, amikor a gyerekek megpróbálják az első étkezést az életükben. Az egyik legkedveltebb és könnyen emészthető zöldség a karfiol.

Amikor egy gyermek hat hónapos korúvá válik, minden anyukának szembe kell néznie a kiegészítő élelmiszerek bevezetésével. A gyermekorvosoknak tanácsot kell adniuk egy fiatal ínyenc ismerőseit fehér vagy zöld zöldségekkel, ezáltal biztosítva a morzsákat az allergiák előfordulásától. A karfiol ideális ezekre a célokra, mert ízletes, egészséges és könnyen előkészíthető.

A főzés célja a baba püré elkészítése előtt

A "göndör" gyümölcs bevezetése az élelmiszerekhez szükséges, hogy jól forraljuk. A hőkezelés során a nemkívánatos lakosok, a hibák és a férgek káposztából kerülnek ki. Ez gyakran akkor fordul elő, amikor egy terméket a mezőgazdasági termelői piacon vásárolnak, és nem fordít elég figyelmet az ellenőrzésre. Ezen kívül A főzés során a főzés során minden káros anyagot műtrágyák és spray-k formájában ártalmatlanítanak.

Különbség friss és fagyasztott

A gyümölcs friss verziójának megfelelő elkészítéséhez először alaposan öblítse le, szerelje szét virágzatába, majd kezdje forrni.

A fagyasztott darabokat általában már mostuk és vágtuk, mielőtt a fagyasztóba küldték őket, ezért nem kell újra mosni és leolvasztani. Ezek azonnal elküldhetők egy forró víz tárolóedényére. Itt meg kell jegyezni, hogy A fagynak való kitettség részben megsemmisíti a káposzta fontos vitaminokat és ásványi anyagokatezért az előnyök egy kicsit kevesebbek.

Hogyan forralunk egy zöldséget egy gyermek számára, és mennyi ideig tart a forrás után?

1. Először óvatosan ellenőrizze a terméket - ne tegyen olyan helyeket, ahol fekete foltok vagy más látható károsodások vannak.

   Ez arra enged következtetni, hogy a növényi növény elkezdett romlani. Továbbá, a fejes sárgás levelek „nem az első frissességet” jelzik. A csecsemő gyomor-bél traktusa még nem erős, ezért - ne vállaljon kockázatot. A fagyasztott káposzta nem lehet sötétített terület és nagy jégdarab.

2. Bármely összetevő - legyen az gyümölcs, zöldség vagy gabona - próbálja meg egyszerre főzni, így csípje le egy kis mennyiséget - egy pár virágzat durva lábak nélkül, és jól öblítse le hideg folyó víz alatt. A speciális kefék jó munkát végeznek a szennyeződések eltávolításában.

   A rovarok és peszticidek eltávolítására a termék félórás áztatása egy hideg, forralt vízben lévő edénybe jól illeszkedik

3. Öntsön egy kis mennyiségű vizet a serpenyőbe, hogy fedezze a tartalmat, és tegye a tűzre. Amikor a forrási folyamat megkezdődik, helyezze be az előformát és főzzön 10-12 percig a fedél alatt lezárt szekunder forrás után.
4. Ne adjunk hozzá sót vagy más fűszereket.
5. A növényi gőzölés még előnyösebb, mivel a gőz megtartja az összes vitamint és ásványi anyagot, és telíti a gyermek testét. Ebből a célból használjon dupla kazánot vagy egy speciális kosarat, amely a forró serpenyő felett van. Ez a folyamat legfeljebb 15 percet vesz igénybe.

   Nem tilos főzni a gyerekeknek és a lassú tűzhelynek. Azonban több időt töltsön erre a módszerre - 25 perc.

   Mikrohullámú sütő is alkalmas ilyen célokra. Üvegáru esetén a termék 7-10 percig maximális üzemmódban elegendő, amíg teljesen fel nem készül.

6. Ne főzzön az idő alatt - mivel az egészséges és ízesítő tulajdonságok végül a hőmérséklet hosszan tartó hatása alatt összeomlanak.
7. Amikor az idő lejár, ellenőrizze a készenlétet. A villával vagy késsel nyújtsa be. Nem lesz felesleges megízlelni - könnyen nyújthatja a nyelvét az ég felé. Szóval - kész.
8. Ezután ürítsük le a vizet, és a homogenizáló szuszpenziót kapjuk. Ha nincs speciális készüléke masszírozásra, majd villával villog, majd dörzsölje át egy szitán vagy gézen.
9. Ha a tömeg túl laza, enyhén hígítsa fel növényi húsleves, anyatej vagy mesterséges táplálkozáshoz. 1-2 teáskanál elegendő lesz. A tökéletes konzisztencia olyan, mint a kefir. Egy hónap múlva, amikor ez az étel megismerkedik, adjunk hozzá egy csepp növényi olajat a gombahoz.

Részletesebben arról, hogy mennyit kell főzni a friss karfiolra, hogy ne roncsolja meg a kész ételeket, megtudhatja, hogy milyen anyagból készül, és többet megtudhat arról, hogy mennyi főzze itt a fagyasztott karfiolt.

Az első teszthez elég fél teáskanál burgonyapürével. Ha az emésztéssel kapcsolatos problémák nem merülnek fel, és az allergiás reakciók nem jelennek meg, biztonságosan növelheti az 50 gramm napi adagot. Évig az ár 200 grammra emelkedik. Az asszimiláció még könnyebb lesz, ha az anya a szoptatási időszakban maga is karfiol ételeket eszik.

Az első életévét ünneplő gyermeknek nem kell alapos változatot adnia. A főtt darabokat ajánljuk neki, mint egy étel vagy leves.

Főzőedény

Az ételek kiválasztását gondosan mérlegelni kell. A legjobb, ha egy zománcozott edényben vagy rozsdamentes acélból készül. Nem ajánlott vas- vagy alumíniumtartályt használni - a fém test reagál a termék kémiai összetételére.

Karfiol - hihetetlenül hasznos. Jól kezelik a székrekedés és a gyermekek alacsony hemoglobinszintjét. Ne felejtsük el, hogy a gyermek ízlési szokásait már az élet első évében helyezik el, ezért próbálja meg megismerni a lehető legnagyobb gasztronómiai sokszínűséget.