A karfiol omlett egy sokoldalú étel, amely a hozzáadott összetevőktől függően valamilyen melléktálcaként szolgálhat, valamint különálló, tápláló reggeli.
Az előkészítés egyszerűsége, a kétségtelen előny és a szelíd telített íze az edény szerves részét képezi bármilyen előkészítési módban.
A jó választás egy bőséges és egészséges reggelihez egy omlett karfiol, amely nagyon könnyen előkészíthető, és még egy tinédzser is, aki rendelkezik egy alapvető sült tojással, képes megbirkózni a feladattal.
Az ételek sok receptje van, de más összetevőkkel kezelve hozzon létre egy új kezelést. Ez a cikk részletesen bemutatja, hogyan készítsen egy finom, egészséges karfiol omlettet.
Előny és kár
A karfiol A, B, C és C csoportba tartozó vitaminokat tartalmaz:
- vasat;
- magnézium;
- kálium;
- kalciumot;
- rost, amely lehetővé teszi, hogy tisztítsa meg a méreganyagok testét.
A káposzta gazdag különféle savakban:
- citrom;
- almasav;
- folsav.
A karfiol diétás termék, így azok használhatják azokat, akik követik a számot és a súlyt.
Óvatosan, ezt a terméket a gyomor- és gyomor-, bélrendszeri, különösen duzzanat- és irritációs, allergiás, köszvényes betegek, valamint az étel bármely összetevőjével szembeni érzékenységgel kell ellátni.
Energiaérték:
- kalória-tartalom - 270 kcal;
- fehérjék - 20 gr;
- zsírok - 18 g;
- szénhidrátok - 8 gr.
Kínálunk egy videót a karfiol használatáról és az óvintézkedéseket a használat során:
Főzési módszer
Az étel elkészítéséhez megfizethető természetes termékekre lesz szüksége, és elég időre van szüksége.
Összetevők szükségesek:
- Karfiol káposzta fél kiló.
- Hat csirke tojás.
- 100 ml alacsony zsírtartalmú krém.
- 100 g finoman reszelt sajt (alacsony zsírtartalmú fajtájú, ha táplálékot készít).
- Só, bors, fűszerek - ízlés szerint.
- Olaj a kenéshez.
Hogyan kell főzni:
- Karfiol kb. 5 percig forraljuk sós vízben, amelyet előzőleg kis virágzatba osztottak (további információkért a karfiol mennyiségét itt találja meg).
- Egy külön lemezen legyőzte a tojást sóval, fűszerekkel, tejszínnel és sajttal.
- Zsírozza meg a sütőtartályt, helyezze a káposztát, és töltse tojáskrémmel.
- Küldje a sütőben 30-40 percig 180 fokon.
Azt ajánljuk, hogy nézzen meg videót arról, hogyan készítsen omlettet karfiolával:
receptek
A fő klasszikus recept mellett más főzési lehetőségek is vannak, valamint az omlett diverzifikálásának különböző módjai, egy vagy másik termék hozzáadásával, amely különleges ízű és frissíti az egész edényt.
Paradicsommal
Főzési módszer:
- Egy serpenyőben főzünk, amelyben a hagymát (sima vagy piros), fokhagymát és fűszereket először barnítják.
- Ezután hozzáadjuk a saját gyümölcslében pácolt paradicsomot, főtt káposztát, és mindent alaposan összekeverünk.
- A végén a tojásokat egy serpenyőbe bontják, és friss zöldekkel meghintjük.
- A fedél alatt főzve főtt.
Sózott sajttal
Főzési módszer:
- Egy serpenyőben sült aprított káposztát sült.
- Ezután a kedvenc ételízesítőket és zúzott fokhagymát öntik, mindezt átadják.
- Ezután öntsünk tojás keveréket, felvert tejfölös sóval.
- A kész omlettet reszelt sózott sajttal (feta vagy Adyghe) és zöldekkel díszítik.
A mikrohullámú sütőben
A mikrohullámú sütőben az omlett különösen légy, és egyáltalán nem zsíros.
Tegyünk egy káposztát főtt és virágzatokra szétszedve egy edénybe egy mikrohullámú sütőre, majd öntsük a növényt tejszerű tojással, sóval és ízesítéssel ízesítve. Mikrohullámú sütő kb. 5 percig, amíg főtt..
Az omlett buja, étvágygerjesztő és illatos. Használhatja a minimális zöldségkészletet, vagy nem egészíti ki a káposztát, minden esetben kielégítő és ízletes. A főzés során a lassú tűzhely első 20 percét nem lehet megnyitni.
További részletek a karfiolok mikrohullámú sütés egyéb módszereiről itt találhatók.
Azt ajánljuk, hogy nézzünk meg egy videót arról, hogyan készítsünk karfiol omlettet egy lassú tűzhelyen:
A tejföl és a kapor keverékével
Főzési módszer:
- Egy mély tálban keverjünk hozzá néhány kanál tejföllel, néhány tojást, apróra vágott friss zöldeket és enyhe fűszereket sóval.
- Adjunk hozzá kis virágzatú karfiolokat, előfőzve.
- Keverjük.
- Küldj egy előmelegített serpenyőbe olajjal és sütjük, amíg kész.
- Meghintjük friss kapros lemezekkel.
Az étel receptje nem különbözik a klasszikustól, kivéve az olaj hiányát, ezért az elhízással küzdők számára érdekes lesz a kezelés. A tökéletes reggeli, amely néhány perc alatt elkészül.
A paprika
A tejet tojással, sóval és fűszerekkel megverjük, apróra vágott káposztát és apróra vágott bolgár paprikát adunk kis kockákba. Sütjük a sütőben vagy sütjük egy serpenyőben, amíg barna.
A karfiol és a paprika ízletesen finomegy serpenyőben sült. Az étel receptje univerzális, és mindenféle fűszeres összetevővel kiegészíthető.
A zöldségek tökéletesen kombinálódnak a kakukkfűvel és az oregánóval, és a reszelt sajt és a húskomponensek jelenléte a táplálékot és táplálékot teszi lehetővé.
Azt ajánljuk, hogy nézzünk meg videót arról, hogyan készítsünk karfiol omlettet paprika hozzáadásával:
Gombával
Főzési módszer:
- Forraljuk fel az aprított színt. káposzta és gomba körülbelül 20 percig, és tegyen egy tepsibe.
- A tej, a tojás, a só, a fűszerek és a zöldek egy mély lemezre ostorozzák.
- Öntse a zöldségeket és a gombát ezzel a keverékkel, és tegye a sütőbe, hogy kb.
A karfiol tökéletesen kombinálva van a gombával, és az omlett formájában készített étel meglepődik még az igényes evők és azok számára is, akik nem kedvelik ezt a zöldséget. A sajtot a személyes ízlés alapján lehet hozzáadni, egyszerű szilárd vagy sós, vagy laza suluguni lehet. Mindenesetre az étel szokatlan lesz.
Ha többet szeretne készíteni a karfiol gombával, akkor olvassa el a cikkünket.
Csirke
Főzési módszer:
- A szétszerelt középső káposzta fele sózott vízben tűz, és 5-7 percig főzni (a zöldségek főzésének folyamatáról további információ itt található).
- Időközben a csirke filé óvatosan le kell győzni, vagy kis darabokra vágni sütés, só és bors. A serpenyőben sütés előtt keverjük össze a fűszeres sót egy pár megvert tojással, és a csirkét a keverékbe merítjük.
- Mindkét oldalon 5-7 percig sütjük közepes lángon.
- Egy másik serpenyőben sütjük meg a káposztát, és előzetesen egy tojás-só keverékbe merítsük, vagy a tojást közvetlenül a főzéshez a sütőbe rakjuk.
- Amikor mindkét fő terméket elkészítik - csirke és káposzta - kapcsolja ki a hőt, fedje le mindkét edényt egy fedéllel, és anélkül, hogy levette a tűzhelyről, majd 10 percet.
- Tegyünk egy adag csirke és káposzta omlettet egy tányérra, és élvezze a lédús ízlést.
További részletek a „göndör” káposztával való főzésre vonatkozó további lehetőségekről itt találhatók.
Jelentkezési lehetőségek
A tojásrántotta meleg és hideg lehet, tejszínes, sajt, tejföllel vagy tejszósszal.
Tzatziki mártással tálalva edényt, friss fűszernövények, cseresznye paradicsom, áfonya, füge vagy sült saláta kitûnõ körettel körítve.
Ízletes, tápláló és egészséges omlett, finom zöldségek és fűszerek illatával, nemcsak reggeli, hanem ebédre és vacsorára is főzhet, különféle összetevők felhasználásával. Például a csirke és a káposzta rántotta kiváló ötlet lehet a teljes étkezéshez, és egy könnyű változat zöldekkel és tejföllel is jó a vacsorára.
