A szezonon belüli burgonyafajták népszerűek a kertészek körében, mivel a munka eredményeit nyár közepén lehet értékelni.
Az egyik ilyen fajta az Azhur fajta, amelyet orosz tudósok - tenyésztők - hoztak létre, akik helyettesítik a nagy keresletű európai fajtákat.
Olvassa el cikkünkben a fajta részletes leírását, a burgonyatermesztés főbb jellemzőit és jellemzőit. Ismerje meg a betegségek hajlamát és a kártevők elleni támadást.
Fajta leírása
Osztálynév | csipkekötés |
Általános jellemzők | közepes korai asztalfajta, szép, ovális gumós gumókkal, jól tartva |
A terhességi időszak | 70-80 nap |
Keményítőtartalom | 14-16% |
Kereskedelmi gumók tömege | 95-115 |
A gumók száma a bokorban | 7-13 |
termelékenység | 450-500 |
Fogyasztói minőség | jó ízű, salátákhoz és pörköléshez alkalmas |
eltarthatóságát | 95% |
Bőrszín | a rózsaszín |
A cellulóz színe | világos sárga |
Előnyös termőterületek | bármilyen |
Betegségállóság | rezisztens a rákkal és a hízlalással szemben, mérsékelten ellenáll a késői t |
A növekvő jellemzők | szabványos mezőgazdasági technológia |
kezdeményező | "SeDek" mezőgazdasági vállalat (Oroszország) |
Burgonya "Áttört" - közepes korai fajták, az első hajtások megjelenésétől a technikai érettségig (ez az a pillanat, amikor a burgonya bizonyos méretű és sűrű bőrű, amely védi a gyökérnövényeket) kb. a bőr vékony, törékeny, elmarad a gumóktól.
A betakarításra kész burgonyát a bokor felismeri - sárgára válik és leesik. A perederzhivat burgonya a talajban nem szükséges, károsíthatja a tárolót, néhány patológiát kialakulhat. Szükséges a fajták megjelölése a helyszínen annak érdekében, hogy könnyebben navigálhasson az ásási idővel.
További információ a burgonya idő- és tárolási hőmérsékletéről, a lehetséges problémákról. És arról is, hogyan lehet a gyökereket télen tárolni, az erkélyen, a fiókokban, a hűtőszekrényben, hámozott formában.
A gyökér "Azhura" hosszúkás, ovális, közepes méretű, körülbelül 9 cm hosszú. A gumók súlya - 90 g - 120 g. A héja mély rózsaszín színű és sűrű, sima textúra. A szemek kicsi, a gumók felületén vannak, ami megkönnyíti a feldolgozást (tisztítás, mosás, őrlés).
Az alábbi táblázat olyan jellemzőket mutat be, mint a gumók árucikk-tömege és a különböző fajtájú burgonya tartási minőségének százalékos kifejezése.
Osztálynév | Árucikk gumók tömege (gramm) | eltarthatóságát |
csipkekötés | 95-115 | 95% |
Serpanok | 85-145 | 94% |
Lady Claire | 85-110 | 95% |
Veneta | 67-95 | 87% |
Lorch | 90-120 | 96% |
A háziasszony | 100-180 | 95% |
Labella | 80-100 | 98% |
Riviera | 100-180 | 94% |
A karotin magas tartalma miatt a burgonyahús világos sárga színű. Ez a sárga pigment a szervezetben antioxidánsként működik.
A keményítő mennyisége gumókban - 16%. Ez a keményítőtartalom nem teszi lehetővé a gumók forralását. A keményítő mennyisége az időjárási viszonyoktól függ - forró időjárási körülmények között a keményítő felhalmozódik, mint az esős (+/- 2%). A keményítőt bizonyos kötszerek befolyásolják.
Az Azhur-nak egy magas, magas, 50 cm magas magassága van. A levelek időközönként nőnek, jellegzetes formájúak a burgonya számára, nagy méretűek, sötétzöld színűek. Levélszerkezet - nincs ránc, gyűrött. A szél hullámossága gyenge. A virágok nagyok, a corolla halványlila színű. A gyökérnövények sokan fejlődnek (körülbelül 20 darab).
Éghajlati zónák
Főként az Orosz Föderáció középső régiójában „nyílászáró” nő. A közepes érettség miatt az Orosz Föderáció és a közelben található országok területén is termeszthető. A déli régiókban az „Azhura” szezononként kétszer növekszik.. "Áttört" tolerálja az aszályt.
jellemzői
Magas hozamú fajta. Kedvező körülmények között és megfelelő gondozás esetén 1 hektáronként 50 tonnát lehet gyűjteni. A burgonya korában az első ásás körülbelül 40 napig hektáronként kb. Gyakorlatilag nincsenek kis gumók, a burgonya mérete igazodik.
A termelékenység a burgonya termesztésének egyik fő mutatója. Hasonlítsa össze az Azhur jellegzetes fajtát más fajtákkal:
Osztálynév | termelékenység |
csipkekötés | 450-500 c / ha |
Grenada | 600 kg / ha |
újító | 320-330 c / ha |
dallam | 180-640 c / ha |
A háziasszony | 180-380 c / ha |
Artemisz | 230-350 c / ha |
Ariel | 220-490 c / ha |
vektor | 670 c / ha |
Mozart | 200-330 c / ha |
Borovichok | 200-250 centner / ha |
"Áttört" egy asztali osztály. Az átlagos keményítőtartalomnak köszönhetően a gumók nem forralnak puha, ideális levesek, saláták, egész főzés, sütés főzésére. A "nyílászáró" nem sötétebb a főzés után.
Figyelem! A burgonya héja hasznosabb nyomelemeket tartalmaz, mint maga a gumó. A főzés vagy a sütés a héjában a leghasznosabb módja a főzésnek.
A burgonya sok tápanyagot tartalmaz, leginkább a C-vitamint. A nyers burgonya gyümölcslé segít a nyomás csökkentésében, a kozmetikában az ödéma és a bőrfehérítés maszkjaként használható. A "nyílászáró" gazdag íze és erős aroma. A burgonya ízléséről szóló vélemények csak pozitívak.
Miért veszélyes a solanin, mi a nyers burgonya előnye és károsodása, mint a növényi gyümölcslé és hajtások jó egészségre.
fénykép
Erősségek és gyengeségek
A fő hibákat nem észlelik. A gyártó szerint átlagosan ellenáll a mechanikai károsodásoknak és a gumók késői meghibásodásának.
A fajta érdeme:
- nagy gyökérnövények bőséges termése;
- sima gyönyörű gumók felületes szemekkel;
- magas ízminőség;
- nem a talajtípusra szigorú;
- aszály ellenálló;
- nagy ellenállás bizonyos betegségekkel szemben;
- jó és hosszú tárolás.
A fajtát honfitársaink nemrégiben népszerűvé tették az európai népszerűségnek. Az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában még nem szerepel.
A növekvő jellemzők
"Áttört", mint a legtöbb fajtának szüksége van, hogy megvilágítsák a napfény, ezt meg kell tenni 2 héttel az ültetés előtt. A szezon során meleg téli időszakban többször meg kell vágni a hajtásokat. Az ültetés április végétől májusig történik, amikor a talaj hőmérséklete 10 cm mélységben, kb. 13 fok.
Az őszi talajt fertőtleníteni kell, megtermékenyíteni és a gyomok eltávolításával ki kell ásni. Tavasszal csak ki kell ásni - fújja fel.
FONTOS! A burgonya ültetvényeket nem szabad a paradicsom ültetésével határolni, az almafákból is be kell ültetni a wali burgonyát.
További információ a burgonya táplálásának módjáról, mikor és hogyan kell a műtrágyát alkalmazni, hogyan kell ezt az ültetés során elvégezni.
Az ültetés után a burgonyát a gyomnövények növekedésének megszüntetésére és lassítására lehet használni. Amikor az első hajtások megjelennek, lehetetlen lesz erre. Az új gyomok megjelenésének megakadályozása érdekében a sorok között mulcsozás történt. A „nyílászárók” jól tolerálják az aszályt, de a száraz nyáron néhány öntözés nem fog fájni.
A burgonyának meg kell pörködnie, lazítania, eltávolítania kell a felesleges füvet. A permetezés szezonban többször is szükséges. mikrobiológiai műtrágyák (1 - hajtások megjelenésekor, 2 - virágzás közben). A virágokat el kell távolítani, hogy minden növekedés a gyökerekhez kerüljön.
Olvasson el mindent a modern burgonya- és holland technológiákról, a korai fajták termesztésének módjáról és a gyomnövény nélküli gyümölcstől.
Érdekes módszerek: a szalma alatt, hordókban, zsákokban, dobozokban és magokból.
tárolás
Ezt a fajtát sötét helyiségben (pincében) kell tárolni, amelynek hőmérséklete nem haladja meg a 3 fokot. A hőmérsékletnek állandónak kell lennie. A burgonyát jól tároljuk, magas hozammal.
Betegségek és kártevők
Ami a rovar kártevőit illeti, a Colorado bogarak, a drótférgek, a burgonya lepke és a medvék a leggyakrabban a burgonyaültetés veszélyét jelentik.
Olvasson el mindent a modern módszerekről, amelyekkel kezelheti őket:
- Hogyan lehet megszabadulni a kertben lévő drótvázról.
- Kémia és népi módszerek a Colorado burgonya bogárával és lárváival szemben:
- Akhtar.
- Corado.
- Prestige.
- Regent.
- Mit kell használni Medvedka ellen: ipari készítmények és népi receptek.
- Megadjuk a burgonyaterméket: 1. és 2. rész.
A kártevőktől és a betegségek megelőzésétől a száraz időben történő permetezés javasolt mikrobiológiai készítmények.
Az alábbi táblázatban megtalálhatók a különböző időpontokban érlelődő burgonyafajtákra vonatkozó cikkek linkei:
Középen késő | Közepes korai | késői érésű |
hajnal | Fekete herceg | Nikulinskiy |
cókmók | Nyevszkij | Asterix |
merészség | Darkie | bíboros |
Ryabinushka | A terjeszkedések Ura | kiwi |
kék | Ramos | szláv |
Zhuravinka | Taisiya | Rocco |
Lasunok | háncs cipő | Ivan da Marya | bűvész | szeszély | Picasso |