Sárga burgonya magas fehérje, vitaminok, karotin. Ezeket a gumókat széles körben használják a főzés során, különösen, ha lapos, nagy, tiszta - mint például a "Kolobok" fajta.
A fajta a szezon közepére utal, a betegség ellenállóképességéről és magas hozamáról ismert. A Kolobok fajta részletes leírása, főbb jellemzői és termesztési jellemzői megtalálhatók a cikkben.
Burgonya "Kolobok": fajta leírás, jellemzők és fényképek
Osztálynév | Mézeskalács ember |
Általános jellemzők | Középszezon asztali fajtája jó ízű |
A terhességi időszak | 90-115 nap |
Keményítőtartalom | 11-13% |
Kereskedelmi gumók tömege | 120-140 gr |
A gumók száma a bokorban | 15-18 |
termelékenység | 130-250 kg / ha |
Fogyasztói minőség | jó ízű, alkalmas chipek és hasábburgonya |
eltarthatóságát | 98% |
Bőrszín | sárga |
A cellulóz színe | sárga |
Előnyös termőterületek | központi |
Betegségállóság | nem ellenáll a nematódáknak |
A növekvő jellemzők | ajánlott lazítás és további öntözés |
kezdeményező | Burgonyatermesztési Intézet. AG Lorch |
A "Kolobok" burgonyafajta fő jellemzői:
- közepes méretű gumók, amelyek legfeljebb 93-140 g tömegűek;
- kerek vagy ovális alakú;
- gumók egyenletesek, tiszták, szabálytalanságok és dudorok nélkül;
- a héj sárga, egyenletes színű, sűrű, enyhén durva;
- kicsi szemek, közepesen mély, kevés, alig észrevehető;
- a vágott pép világos sárga;
- a keményítőtartalom 13 és 15% között van;
- a gumók sok fehérjét, aminosavat és karotint tartalmaznak.
Az alábbi táblázatban láthatjuk, hogy a keményítő több százaléka megtalálható más burgonyafajtákban, és hasonlítsa össze ezeket:
Osztálynév | Keményítőtartalom |
Mézeskalács ember | 11-13% |
Grenada | 10-17% |
Sheri | 11-15% |
Natasha | 11-14% |
Zekura | 13-18% |
pirók | 15-16% |
Timo | 13-14% |
tavasz | 11-15% |
Molly | 13-22% |
Az óriás | 16-19% |
Santana | 13-17% |
A Kolobok burgonyafajta a középszezon asztalára utal. A gumók érésétől kezdve 80 napig tart. Mézeskalács ember ideális a burgonya előállításához: fagyasztva szárított burgonyapürével, zsetonnal, vegyes zöldséggel, fagyasztott hasábburgonyával. A termelékenység magas, a tároló gumók nem rontják.
A maganyag nem degenerálódik, a későbbi ültetéshez szükséges gumókat önállóan lehet összegyűjteni. Sűrű, enyhén durva héja jól megvédi a gyökereket, amikor ásni.
Bush közepes vagy magas, félig egyenes, közepes. Az ágak mérsékelten terjeszkednek, a lombozat átlag. A levelek egyszerűek, világos zöldek, közepes vagy nagy, közepes típusúak. A levelek szélei kissé hullámosak, a vénák egyértelműen kifejeződnek.
A Corollas nagy, fehér vagy krém virágból gyűjtött. A gyökérrendszer erős, Minden bokor alatt 10-15 gumó képződik. A gyökérnövények súlya és mérete szerint egyenlő, a nem árucikkek száma minimális.
Mézeskalács ember - meglehetősen gyümölcsöző fajta, reagálva az öltözködésre. Jó éghajlati viszonyok között 1 hektárból 130-220 centert választunk ki a kiválasztott gumókból. A maximális hozam hektáronként 256 centert ér el. A betakarított burgonya jól tárolódik, anélkül, hogy elveszítené a kereskedelmi minőséget. A szállítás lehetséges.
További információ a burgonya tárolásának időzítéséről és hőmérsékletéről, a lehetséges problémákról. És a télen való tárolásról, az erkélyről, a fiókokban, a hűtőszekrényben, megtisztítva.
Az összehasonlítás céljából más fajták hozama az alábbi táblázatban található:
Osztálynév | termelékenység |
Mézeskalács ember | 130-250 kg / ha |
Lorch | 250-350 c / ha |
A háziasszony | 180-380 c / ha |
liga | 210-350 c / ha |
gavallér | 170-280 kg / ha |
Svitanok Kijev | legfeljebb 460 c / ha |
Borovichok | 200-250 centner / ha |
háncs cipő | 400-500 c / ha |
Amerikai nő | 250-420 c / ha |
Colombo | 220-420 c / ha |
Red Fantasy | 260-380 c / ha |
A fajta rendkívül ellenáll a burgonya ráknak, a közös törzsnek, a fekete lábnak, a különböző vírusoknak: Alternaria, Fusarium, Verticillus. Lehetséges a levelek késői foltja vagy egy arany ciszta fonálféreg fertőzése.
A burgonya íze jó. Az alacsony keményítőtartalom miatt a gumók nem forralnak puha vagy sötétebbmegőrizve a tiszta formát és kellemes krémszínt. A gyökérnövények alkalmasak a sütésre, a levesek készítésére, a töltelékre, a pörkölésre.
A burgonyát ipari felhasználásra aktívan használják: főzésforgács, fagyasztott szegfűszeg, zöldségkeverék. A késztermékek nemcsak teljes ízűek, hanem nagyon szépek is.
Íme néhány kép a Kolobok burgonyafajtáról:
származás
Burgonya fajta Kolobok által létrehozott orosz tenyésztők (Lorch nevű burgonyatermelő intézet). Az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában szerepel 2005-ben. Zóna a Közép- és Közép-Fekete-régiók számára. A fajtát ipari termesztésre ajánljuk. A gumók a burgonya félkész termékek eladására vagy előállítására kerülnek.
Erősségek és gyengeségek
A fajta fő előnyei a következők:
- kellemes, kiegyensúlyozott íz;
- a gumók kiváló kereskedelmi tulajdonságai;
- jó hozam;
- egyszerűsége;
- a gumók egyetemessége;
- a gyökérnövények jó minősége;
- rezisztencia a súlyos betegségekkel szemben.
Nem észlelték a fajta hiányosságait. Az egyetlen funkció figyelembe vehető érzékenység öltözködésre és öntözésre. A sűrű bőr jól védi a gumókat, de nehezen tisztítható.
A növekvő jellemzők
Az agrotechnológia egyszerű: az ültetvény májusban kezdődik, amikor a talaj teljesen meleg. A vetés előtt a gumókat pácolják, növekedési stimulátorral kezelhetik. A fajta érzékeny a talaj táplálkozási értékére, lehetőleg a homok alapú talajra. A gumókat 10 cm mélységben ültetik, a bokrok közötti távolság 30-35 cm. Kötelező széles folyosók, amelyek elősegítik a növények gondozását.
A szezon során a növényeket 2-3 alkalommal, váltakozva tápláljuk kálium alapú ásványi komplexek és szerves anyagok (gyengélkedő vagy madár ürülék).
A nitrogénalapú műtrágyák (karbamid vagy ammónium-nitrát) visszaélése nem lehetséges. A növények zöld gyökeret kapnak a gyökérnövények fejlődésének kárára.
Felső öltözködés rendezése, érdemes mérsékelni. A tápanyagok feleslege hozzájárul a nitrátok felhalmozódásához. További információ a burgonya táplálásának módjáról, mikor és hogyan kell a műtrágyát alkalmazni, hogyan kell ezt az ültetés során elvégezni.
Az optimális hidratáláshoz csepegtető öntözést kell szervezni. Ha ez nem lehetséges, a száraz nyáron az ültetést a szokásos módon öntözik. A rövid távú aszály következmény nélkül elviseli a burgonyát, de az állandó nedvességhiány hátrányosan befolyásolja a betakarítást. A hilling és a mulcsozás segít a nedvesség szabályozásában és a gyomok elleni küzdelemben.
A betakarítás kezdetének jelzése a növények szárainak szárítása. Az első gumók nyár közepén megszakadhatnak., de a fajta a szeptember második évtizedében éri el a maximális hozamát. Az ásás előtt az egész tetejét meg kell vágni. Az ásás után a burgonyát szétválasztják és szárítják.
Honlapunkon hasznos információkat talál a burgonya csomagolásában a zsákokban és hordókban, dobozokban és szalma alatt. És mindent a holland technológiáról.
Olvassátok el, hogyan lehet egy jó terméshozamot gyomlálás és leplezés nélkül, hogyan kell gondoskodni a korai burgonyáról.
Betegségek és kártevők
A Kolobok burgonyafajta rezisztens a burgonya rákkal, a gyakori rothadással, a különböző vírusokkal szemben. Aranyszínű lehet ciszta fonálféreg vagy késői pengék.
A megelőzés érdekében ajánlott a növényeket réztartalmú készítményekkel kezelni 1-2 alkalommal a járvány csúcsa alatt.
Hasznos, ha időszakosan megváltoztatjuk az ültetési területet burgonya, miközben fásziával, retekkel vagy káposztával elfojtotta őket.
A lédús burgonya tetejét gyakran a levéltetvek vagy a Colorado bogarak érintik. A gumókat fenyegeti egy drótváz, amely megfordul és megrontja a termést. A talaj előkezelése segít a kártevők megelőzésében. Rovarok esetében az ültetvényeket rovarölő szerekkel permetezzük.
Olvassátok el arról is, hogy hogyan lehet megszabadulni a drótvázról, és milyen eszközöket lehet használni a burgonyatörzsek ellen.
Arra is felhívja a figyelmet, hogy a gazdálkodók érdekeltek legyenek az egyenletes, ízletes és gyönyörű gumók eladásában. A maganyag nem degenerálódik, a burgonya ritkán megbetegszik, és a jó immunitás jellemzi.
Az alábbi táblázatban linkeket találunk a burgonyafajtákra, amelyek különböző érési időkkel rendelkeznek a honlapunkon:
a közép | Középen késő | Közepes korai |
Az óriás | dallam | újító |
Toszkána | Margaret | gavallér |
Janka | Aladdin | Amerikai nő |
Lila köd | merészség | korona |
csipkekötés | szépség | kiáltvány |
Desiree | méltóságos asszony | Erzsébet |
Santana | ananász | Vega |