A pácolt gyömbér káros vagy előnyös, és segít a fogyásban? Hogyan kell enni?

Gyömbér, mint fűszer, nemcsak az egzotikus konyha szerelmeseinek, hanem a testtömeg körök elvesztésének is bizonyult. És jó okból. Amint kiderült, sok hasznos anyagot tartalmaz, amelyek célja a további fontok leküzdése. De kevesen tudják, hogy a porított gyömbérgyökér mellett a pácolt is segít a fogyásban.

Azonban, mielőtt a szupermarketben végigfutna, meg kell néznie ezt a sós ízt minden oldalról.

Ebben a cikkben a pácolt gyömbér lehetséges mellékhatásairól beszélünk, és minden nap egy példaértékű menüt kell megvizsgálnunk, ahol a fő összetevő lesz ez a gyökér.

Hatás a testre

A fogyás folyamatában fontos a természetes termékekre támaszkodni. Az egyik a pácolt gyömbér. Lehet-e étkezni a gyömbért? A táplálkozáson való étkezés nem csak lehetséges, hanem szükséges. És ellentétben a nyersanyaggal, az íze kellemesebb: fűszeres és sós. A termék nemcsak jól kielégíti az éhséget, hanem feleslegessé teszi a testet. Mi magyarázza ezt a csodálatos folyamatot az ázsiai csemege fogyasztásából?

Nem hiábavaló gyömbérben híres a tüzes íze, mert szó szerint felmelegíti a testet, hozzájárulva a testzsír fenntartásához. Amikor elfogy, a véráramlás felgyorsul, és így a kalóriák gyorsabban égnek. És a mérlegen lévő kincses alak közeledik. A pácolt gyömbér fogyasztása a szokásos oldalsó ételek helyettesítőjeként az éhség érzését tompítja. Az adagokat csökkentik, és a test súlya csökken. A termék eltávolítja a felesleges folyadék testét és eltávolítja a toxinokat. Ez jelentősen javítja az ábra minőségét. Végül is, a duzzanat azt a benyomást kelti, hogy a személy teljesebb, mint amilyen valójában.

A pácolt gyömbér előnye a kalóriatartalma. Mindössze 51 kcal / 100 g, azonban ilyen alacsony sebességgel elegendő mennyiségű diétás rostot tartalmaz, amely hosszú ideig a gyomrot munkaigényesvé teszi és telítettségérzetet ad.

Előny és kár

A gyömbér jó neked? A termék tulajdonságainak javítása valóban rendkívüli. Ugyanolyan mennyiségű tápanyagot tartalmaz, mint a friss. Ezek az A, B1, B2 és C vitaminok, valamint a kálium, a magnézium, a vas, a mangán, a foszfor és a cink nyomelemei.

A pácolt gyömbér használata a fogyás szempontjából az a képesség, hogy megtisztítsa a testet.. Ebben az üzletben ugyanolyan hatékony, mint a ginseng. A termékben található antioxidánsok javítják az immunitást a különböző környezeti tényezők ellensúlyozásával. A gyömbér egyéb nyilvánvaló tulajdonságai az elhízás elleni küzdelemben a következők:

• A koleszterin normalizálása a vérben.
• A megnövekedett állóképesség és a vitalitás érzése, amely kedvező hatást gyakorol a képzésre, ennek köszönhetően felgyorsul a fogyás.
• Az anyagcsere javítása.
• Gyorsítsa fel az extra kalóriát.
• Kálium és magnézium a készítményben, amelynek segítségével a stressz érzése elnyomódik, ami miatt fennáll a táplálkozás megszakításának veszélye.

Mindezen tulajdonságokkal a pácolt gyömbér nem mindenki számára hasznos. Károsodása akkor fordulhat elő, ha a gyomor-bélrendszerben fekély, gastritis vagy más gyulladásos folyamatban szenvedő személy az orvos engedélye nélkül fogyasztja ezt a terméket. A savak jelenléte ebben a termékben rossz hatással lesz az emésztésre.. Terhes és szoptató nők esetében is ellenjavallt.

Főzés otthon

Ma már egy csésze pácolt gyömbér a szupermarketben, a szupermarket közelében, nem csoda. És ha szükség van az étrendre, hogy megkóstolja a különleges ízét, akkor valószínűleg nem lesz probléma - az élelmiszer olcsó és szabadon elérhető. de A gyömbér sokkal finomabb lesz, mint a bolt-alapú, ha a saját konyhájában marinálja. Ezt nem nehéz megtenni. A legfontosabb, hogy minőségi terméket vásároljunk, a következő jelek segítenek választani:

• Arany színű és vékony matt bőr a gyökér felületén.
• Sűrű, lekerekített ágak jelenléte. Ha csak teljes rügyek és friss hajtások vannak - ez a késedelem jele.
• Kellemes illata egzotikus jegyzetekkel.
• Törés. A termék kiválasztása esetén lehetőség van arra, hogy megszakítsák a folyamatot, és ha egy válság hallható és az illat más, akkor alkalmas.

Pácolás klasszikus módon

Miután eldöntötte a fő összetevőt, ami 250 g-os mennyiségre van szükség, fontos a többi elkészítése.

Kell:

• só - 1 teáskanál. egy hegygel;
• cukor - 2 evőkanál. l;
• ecet 9% - 2 evőkanál. l;
• víz - 2 evőkanál;
• cukorrépa - 2 db (rózsaszín árnyalat).

A lépésenkénti recept a következő pontokat tartalmazza.:

1. Mossuk le a gyökeret, hámozzuk és vágjuk át áttetsző szeletekre.
2. Öntsünk egy pohár vizet a potba, tegyük a tűzre, és forraljuk fel.
3. Öntsük a sót forró vízbe, alaposan keverjük össze és távolítsuk el a hőből.
4. Ezzel a megoldással öntsük a gyömbérlemezeket, tartsuk 10 percig, majd ürítsük le az összes folyadékot, tegyük egy tiszta és száraz edénybe.
5. A második pohár vizet is fel kell forralni, de cukorral. Ezután öntsük őket egy üvegbe, adjunk hozzá egy kis cukorrépát és ecetet.
6. A pácolt termék borítóval ellátott kapacitása, hűvös, hűtőszekrénybe kerül. Élvezze a gyömbér fűszeres ízét csak 2 nap után.

A pácolt gyömbért nem tárolják fémtartályban - gyorsan romlik.

Rizsecetben

Ez a recept kiváló táplálkozás lesz az étrenden, ha a cukor helyett a helyettesítőjét egyenértékű mennyiségben használja. Nem kell aggódnia, hogy nem lesz a kedvenc japán étterme. Még jobban megkóstol, ha helyesen végzik.

összetevők:

• gyömbér gyökér - 250 g;
• édesítőszer (mennyisége megegyezik a 2 evőkanál cukor édességével);
• só - 1 tl;
• rizsecet - ½ evőkanál.

előkészítés:

1. Távolítsa el a bőrt a mosott gyökérről, és vágja lemezre. Ezután megszórjuk sóval, és 1 órán át felejtsük el.
2. Ezután tegye a szeleteket egy papírszalvétára, hogy megszabaduljon a nedvességtől és a keserűségtől. Aztán már szárazak, tedd a korsóba.
3. Egy serpenyőben keverjük össze a rizsecetet cukorhelyettesítővel, forraljuk 2 percig, majd melegre hűtsük.
4. Ezek a pácok öntik a gyömbér "szirmait", zárják be az edényt egy fedéllel és elküldik a hűtőszekrénybe. Pár nap múlva enni lehet.

Vörösborban

Kiváló minőségű vörösbor lesz asszisztens nemcsak a rossz hangulat elleni küzdelemben, hanem extra fontokkal is. És az ebben az alkoholban pácolt gyökér meglepődik a finom ízével.

összetevők:

• gyömbér gyökér - 400 g;
• cukor - 90 g (vagy helyettesítő);
• víz - 1 st;
• száraz vörösbor - 60 ml;
• rizsecet - 160 ml.

előkészítés:

1. A gyökér, mossuk és szárítjuk, szeletekre vágjuk, és forró vízbe küldjük. Forraljuk 3 percig, majd ürítsük le és tegyük egy üvegbe.
2. Öntsük a bort, a vizet és az ecetet külön ételekbe. Adjon hozzá cukrot vagy egy helyettesítőt.
3. Tegye ezt a keveréket a tűzre, ahol felforraljuk, amíg a cukor feloldódik. Távolítsa el a hőt és hűtse le.
4. Az üvegben, ahol az apróra vágott termék már fekszik, öntsük a marinátot. Zárja le és hagyja hűtőszekrényben 48 órán át.

Hogyan kell szedni?

A táplálkozás során szokás, hogy ezt a finomságot egy csészével, vagy csirke vagy halakkal helyettesítsük. Ebben az esetben a termék 80 g-os súlyát kell korlátozni, és snackként is használható - naponta kétszer több szelet gyömbért lehet fogyasztani a főételek között.

Ezért felmerül a kérdés: milyen gyakran van a gyömbér a szokásos mellékételek helyett? A válasz egy - amíg az étrend véget nem ér. A folyamat sokkal gyorsabb lesz, ha az ilyen táplálkozás fizikai terheléssel egészül ki, és természetesen teljesen eltávolítja a sült és édes táplálékot.

Lehetséges mellékhatások

Sokan, különösen a hölgyek, a skála szükséges számát követve, egyáltalán nem gondolnak az egészségre. A böjtölés napjainak különböző változatai vannak, azonban az ilyen pácolt gyömbért nem lehet rendezni. Is, nem eszik korlátlan. Vajon miért? Figyelemre mellékhatások listája:

• A bél nyálkahártyájának irritációja.
• A gyomorfájdalom a termék magas savtartalma miatt.
• Az allergiák előfordulása.

A fogyás, ülve csak a pácolt gyömbér nem lehet semmiképpen, mert tele van következményekkel.

A hét menüje

Amint kiderült, a gyömbért, mint bármely más finomságot, takarékosan kell fogyasztani. És annak érdekében, hogy ne akadályozzuk meg a termék étvágyát, jobb, ha különböző ételeket kombinálunk vele. A hét egy minta menüje, ahol kulcsszerepet játszik, így néz ki:

1. hétfő.
   • Reggeli: teljes kiőrlésű pirítós túróval és 2 szelet gyömbérrel, főtt tojással és cukormentes gyömbér teavel.
   • Vacsora: sült csirke filé pácolt gyömbérrel körettel.
   • Vacsora: pácolt gyökér saláta, cékla és feta sajt.
2. kedd.
   • Reggeli: omlett tekercs 2 tojásból és 50 g főtt rizs és 20 g pácolt gyökér töltött.
   • Vacsora: sült sovány marhahús (150 g) gyömbérrel.
   • Vacsora: olívaolajjal fűszerezett saláta (1 evőkanál), savanyú gyömbérből, kecskesajtból, almából és káposztából.
3. szerda.
   • Reggeli: teljes kiőrlésű pirítós sült csirke filé és 2 szelet savanyított termék.
   • Vacsora: párolt lazac pácolt gyömbérrel és uborka körettel.
   • Vacsora: garnélarák, mangó és gyömbérgyökér saláta, sült saláta kitûnõ növényi olajjal.
4. csütörtök.
   • Reggeli: teljes kiőrlésű pirítós főtt tojással és több gyömbér "szirma".
   • Ebéd: sült sügér és pácolt gyömbér (50 g).
   • Vacsora: pácolt gyökér saláta, konzerv kukorica, paprika és olajbogyó olívaolaj öntettel (1 teáskanál).
5. péntek.
   • Reggeli: teljes kiőrlésű tortilla túróval, zöldekkel és pácolt termékkel.
   • Ebéd: párolt marhahús gyömbérrel.
   • Vacsora: főtt csirke, avokádó, paradicsom, olajbogyó és gyömbér "szirmok" pácolt saláta.

Első pillantásra nehéz lehet a fogyás a savanyú gyömbérrel, de az ázsiai konyha kedvelői számára - ez csak egy mese, amely a sporttal kombinálva valósággá válik. El kell ismernünk: fogyni, élvezni illatos rózsaszín szeleteket, azzal a tudattal, hogy megszabadulnak a felesleges testtől - ez nem egy álom?