A Tomsk régióban található Yagodnoe falu hamarosan lesz a svájci sajt Gruyere gyártásának orosz központja. Ahhoz, hogy ezt az elképzelést életre keltsük, az alkotóknak mintegy 30 millió rubelre lesz szükségük. 
A sajtgyártás májusban kezdődik. Igaz, a fogyasztók csak 2020-ban próbálhatják ki az első sajtot - az érlelés után. Azt mondják, hogy a Gruyere sajtot kiválasztott alpesi tejből készítik, hosszú ideig érik, és általában meglehetősen drága termék. Ugyanakkor a termék egyedülálló íze és dió utóíze.
