A cilantro-gyümölcsök, vagy - ahogyan azt is hívják - koriandermagok a világszerte népszerű fűszer. Nemcsak főzéshez, hanem sok más területen is használják. Olvassa el a termék hasznos tulajdonságait és a felhasználás helyét, olvassa tovább a cikkben.
Kémiai összetétel és gyógyító tulajdonságok
A koriandermagokat gazdag kémiai összetétel jellemzi, amely magában foglalja:
- szerves savak;
- alkaloidok;
- aszkorbinsav;
- pektin;
- fehérjék;
- szterinek;
- keményítő;
- koriandrol;
- cukor;
- rutin;
- tanninok;
- rost;
- illóolaj;
- zsíros olaj.
Külön érték az olaj a koriander összetételében. 
Az illóolaj tartalmaz:
- geraniol
- linalool.
A zsíros olaj nagy mennyiségben tartalmaz zsírsavat:
- sztearinsav;
- izooleinovaya;
- mirisztinsav;
- linolsav;
- olajsav;
- palmitinsav.
A termék nagyon hasznos az emberi egészségre, mert:
- erősíti az immunrendszert;
- antioxidáns hatású;
- javítja az emésztést;
- csökkenti a koleszterint;
- telített a testet hasznos anyagokkal, különösen a C-vitaminnal;
- megsemmisíti a káros baktériumokat;
- növeli a libidót;
- enyhíti a görcsöket.
Tudja meg, hogyan hasznos a koriander méz.
Alkalmazás funkciók
A koriandert a főzéshez hagyományosan használják. Emellett a magokat a kozmetológiában és a hagyományos orvoslásban használják.
Alkalmazás kozmetológiában
A kozmetológiában a koriander illóolajat használják, amelyet a magokból nyerünk ki. Az anyag a bőrre és a hajszínre hat, megszünteti a ráncokat és elpusztítja a korpásodást. 
Tónusú krém
Tonizáló krém - a bőrápoláshoz szükséges tulajdonság. A bőr tisztítása és a hidratáló alkalmazása előtt kerül felhasználásra. A krém még érzékelhetőbb hatású lesz, ha néhány csepp koriander illóolajat hozzáad. Standard számítás - 2-3 csepp 50 g tonikra.
Fontos! Mielőtt bármilyen eszközt készítene, ellenőrizze a szervezetnek az anyagra adott válaszát. Ehhez keverjen össze egy csepp illóolajat és 4 csepp egyéb olajat. Vigye fel a keveréket egy kis bőrfelületre, és figyelje annak állapotát. Ha bőrpír vagy bőrkiütés jelenik meg, jobb, ha megtagadja a termék használatát.
Ráncos maszk
Az öregedésgátló kozmetikumokhoz illóolaj fűszereket adnak. A szerszám javítja a bőr piacorát, a harcokat és különösen a ráncokat. 20 g semleges arcmaszkon adjunk hozzá 2-3 csepp olajat. Most az eszköz 2-szer hatékonyabban fog működni.
korpa
A korpásodás olyan kellemetlen probléma, amely jelentősen rontja az ember első benyomását. A kozmetikai kozmetikumok piacán rengeteg korpásodásgátló sampon van, de hatékonyabban orvosolhatja magát. 
Alapként használjon rendszeres sampont. Add hozzá a korianderolajat 8-10 csepp 20 g-ra, az értékelés szerint 2-4 alkalmazás után a korpásodás sokkal kevesebb lesz. Ugyanakkor javul a haj és a fejbőr állapota.
A főzés
A koriandermagokat ételek ízesítésére használják. Ez a fűszer fűszeres jegyzeteket ad, borssal és citrommal.
Leggyakrabban a terméket használják:
- a természetben;
- zöldségekkel és gombákkal;
- a halak és a húsételek főzésére, beleértve a pörkölteket;
- borsó, bab, lencse és más bab;
- ízesítésként sütés közben;
- fűszeres jegyzeteket készítenek a gasztról és a sörről;
- aromás fűszerkeverékekben;
- keleti fűszerek főzéséhez.
A népi gyógyászatban
A népi gyógyászatban a koriander magokat gyakran használják sok betegség kezelésére. A természetgyógyászok sok receptet kínálnak ezen összetevővel. A koriander gyümölcséből készítsünk egy főzetet. 1 evőkanál. l. A fűszereknek 250 ml vízben kell forralniuk.
Tudod? A világ legnagyobb koriander exportőre India. Az év során 400 ezer tonna fűszer keletkezik az országban.
A kapott termék hatásos a következő betegségek esetén:
- székrekedés;
- klimatikus fájdalmak;
- hólyaggyulladás
- megfázás
- fejfájás.
A húsleves a gyulladt szemeket konjunktivittal is törölje. Nem kevésbé hasznos alkoholos tinktúra szemek corinadar. A készítmény elkészítéséhez 1 evőkanál. l. A terméknek 2 hét kell ahhoz, hogy 100 g vodkát ragadjon meg. 
A jogorvoslat segít gyógyítani:
- depresszió;
- krónikus stressz;
- idegesség;
- álmatlanság.
A fűszerezés más összetevőkkel kombinálva is előnyös.
Fontos! Ne öngyógyuljon. Használat előtt forduljon orvoshoz vagy természetgyógyászhoz.
Hányás kezelésére a teát a következő összetevőkből készítse el:
- 1 teáskanál koriander gyümölcs;
- 0,5 tl. édeskömény;
- 0,5 tl. ánizs;
- 100 ml forró vizet.
Hemorroidok gyógyíthatóak, ha a keverék főzetét iszik:
- koriander magok;
- gyógynövények yarrow;
- homoktövis kéreg;
- cassia levelek;
- édesgyökér gyökere.
Az összetevőket egyenlő mennyiségben őröljük kávédarálón. 1 evőkanál. l. por öntsünk 200 ml forró vizet. Amikor a főzet lehűlt, átmegy egy szitán. Vegyük a gyógyszert a napi 100 ml-en belül. A terméket száraz formában is lehet használni. 
Megszabadulhat a gyomorfájdalomtól egész gyümölcsökkel. Elég ahhoz, hogy alaposan rágja és lenyelje a 3 szemet. Néhány órával az alkalmazás után elfelejtheti a kellemetlen tüneteket.
Ellenjavallatok és lehetséges kár
Egy hasznos termék jelentősen károsíthatja a szervezetet, ha helytelenül használják, és nem fordítanak figyelmet az ellenjavallatokra. Egyes esetekben a koriander nem fogyasztható.
Az ellenjavallatok közül:
- hyperacid gastritis;
- fekély;
- diabétesz;
- a közelmúltban szívrohamot szenvedett;
- epehólyag-gyulladás;
- ischaemia;
- magas véralvadás;
- thrombophlebitis;
- terhesség.
Érdekli, hogy a koriander különbözik a koriandertől.
A túladagolás mellékhatásai:
- menstruációs rendellenességek nőknél;
- álmatlanság;
- memória problémák.
Hasznos ajánlások a használathoz
A koriander használata nem korlátozódik a főzésre, a kozmetikára és az orvostudományra. A magok hatékonyan tisztítják a vizet. Segítségükkel kétes minőségű víz szűrhető. Csomagolja meg a szárított fűszereket sajttorta és adja át a vizet. A készüléket legfeljebb 5-ször használhatja, majd a koriander frissebbé válik.
Tudod? A méhészek koriandert vetnek, nem messze a csalánkiütésektől. A növény pollenéből aromás mézet kapunk.
A koriander annyira hasznos, hogy a főzéshez, a kozmetikához, az orvostudományhoz és a víz tisztításához is használják. Legyen óvatos a termék használatakor, ne feledkezzünk meg az esetleges allergiákról és a biztonsági intézkedésekről, és a koriander babok csak akkor hasznosak.
