A Yamal rénszarvasok havonta 1000 tonna szarvasmarhát gyűjtöttek össze. A regionális Yamalo-Nenets agrár-ipari komplexum részlegének, kereskedelmének és élelmiszerének adatai szerint október végétől 2018. december elejéig mintegy 27 ezer rénszarvas került átadásra vágásra. 
A "Myasoprodukty" sajtószolgálata szerint a 2018-2019-es őszi-téli vágási kampány időszakában közel 990 tonna szarvashúst vásárolnak.
A statisztikák azt mutatják, hogy a hárfa rénszarvas-tenyésztő közösség közel 200 tonna rénszarvashúst adományozott, a Pyuyta húsfeldolgozó komplexum mintegy 100 tonna, kis rénszarvasgazdálkodók 60 tonnát gyűjtöttek, a Yamal Deers cég pedig mintegy 600 főt nyilvántartott. tonna.
A Jamalo-Nenets autonóm kerület rénszarvasmarha fő termelői szerint a 2018-2019-es téli időszak kemény és hideg lesz, ami kiváló hatással lesz a termékminőségre és a 2019 februárja előtt elkészítendő szabványok végrehajtására.
Emlékezzünk arra, hogy a szarvas gazdaságok előrejelzéseinek adataira februárban több mint 37 ezer célt terveznek, ami numerikus egyenértékben közel 1,2 ezer.
