A nagyméretű gazdaságok szarvasmarhafajtákat vásárolnak, amelyek hatalmas mennyiségű tejet adnak, vagy sokkal többet nyernek, mint egy tucat centner.
Ma azonban egy kis fajtaról beszélünk, amely nem túl produktív, de más erősségű.
A származás története
Jakut tehenek - a Sakha Köztársaság bennszülött szarvasmarha. 1929-ben elkezdtek keresztezni olyan fajtákkal, mint Kholmgorsk és Simmental, így a fajtiszta egyedeket csak a Novoszibirszk óvodákban és az Eveno-Bytantaysky ulusban tartották fenn.
A fajta leírása és jellemzői
Tekintsük a Jakut hús- és tejtermékfajta jellemzőit, valamint a termékek minőségét.
Megjelenés és paraméterek
A fajták képviselői hosszú, vastag hajúak, amelyek különböző színváltozatokkal rendelkeznek. Testparaméterek:
- tehén súlya - 400 kg-ig;
- bika súlya - 600 kg-ig;
- marmagasság: 115 cm;
- mellkasméret - 30 cm;
- ferde testhossz - 140 cm.
Fajta szabvány:
- a test sűrű, a bőr vastag;
- fej - közepes, standard forma, széles homlok és egyenes, függőlegesen beállított szarvakkal;
- a nyak széles, rövid;
- tőgy - kicsi, a gyomorba szorítva;
- a lábak rövidek, izmosak;
- szín - fekete, fehér, piros, foltos.
Fontos! A fehérjék és a laktóz tartalmán a tejfehérjék tejjel vezető szerepet tölt be a világon. Még a tejelő fajták sem büszkélkedhetnek ilyen mutatókkal.
Hús és tejtermékek mutatói
Mivel a fajta olyan bennszülött állat, amely nem lépett át a kiválasztási szakaszon, a termelési tulajdonságok sok kívánnivalót hagynak:
- Tejtermelés - évi 2000 ezer kg-ig.
- Tejzsírtartalom - 9-11%.
- A tej íze nagyon magas.
- A vágóhús hozama - 50-60%.
- A hús minősége magas (márványozott, zsíros csíkokkal).
- A fiatalok biztonsága - 90%.
- A súlygyarapodás mértéke magas, körülbelül 800 g / nap.
- A másfél éves átlagsúly 300 kg.
Erősségek és gyengeségek
hátránya:
- a fejést csak kézzel végezzük, a fejőgép nem veszi fel a kis mellbimbókat;
- a hideg évszakban a tőgy gyapotot szerez, ami megnehezíti a tej beszerzését;
- alacsony termelékenység;
- a kínálat hiánya és a fiatal állatok magas vételi ára.
Tudja meg, milyen fajta tehenek tartoznak a hústípushoz: Hereford, Aberdeen-Angus, Kalmyk, Belga Kék, Rövid szarv, kazah fehérfejű, és a tejtermékekhez - Brown Latvian, Aishir, Jersey, Yaroslavl.
Előnyök:
- a tej és a hús nagyon jó minőségű;
- a termelékenység nem függ az éghajlattól;
- a táplálkozás és a fogva tartás körülményei tekintetében szerény;
- az állat kis méretei;
- a fiatalok kiváló megőrzése.
Ápolás és etetés
Nemcsak az állat egészsége, hanem a fiatalok termelékenysége és vitalitása is függ a gondosságtól és a megfelelő táplálkozástól.
A szoba követelményei
hőmérséklet. A Yakut fajta fő jellemzője a legsúlyosabb fagyok (legfeljebb -50 ° C) jó tolerálása. Ez annak köszönhető, hogy a hideg évszakban az állat kabátja vastagabb és hosszabb lesz. Nyáron a tehenek eltakarnak, így nem félnek a szélsőséges hőtől sem.
Fontos! Az állatok veleszületett immunitásuk van az olyan gyakori betegségekkel szemben, mint a leukémia, a tuberkulózis és a brucellózis.
A szoba. Nincs stabil követelmény, mivel az állat egész évben szabadon tartható. Kivétel az ellés utáni időszak - csak akkor szükséges, hogy az állatot védjük az esőtől és a huzattól.
Padló. Az egészségügyi következményekkel nem járó állat bármely felületen, ideértve a hót is. Éppen ezért használhatsz teljesen alomot, vagy anélkül csinálhatod. Az egyetlen dolog, amit érdemes megjegyezni, az, hogy egy tehén nem alszik egy fagyasztott fémfelületen.
Víz tál és adagoló. Mivel a fajtát alacsony növekedés jellemzi, jobb az alacsony szélességű sekély adagolók etetésére. Italként minden olyan tartály készült, amely olyan anyagból készült, amely nem bocsát ki veszélyes anyagokat a vízbe.
Világítás és szellőzés. Ha az állatot a szabad ég alatt vagy egy kis lombkorona alatt tartják, akkor további világítás és még nagyobb szellőzés nem szükséges. Stabil állapotban tartva a napi legalább 12 órás normál nappali időt kell biztosítani. A szellőztetés csak akkor szükséges, ha a helyiség nem rendelkezik nyílásokkal, mivel az állat légzőszervei károsíthatják a bélmozgás során felszabaduló anyagokat (ammónia). Ez az állat nem szereti a hosszan tartó esőket, amikor a vastag gyapjú nedves lesz, és leállítja a fő funkcióját. Ekkor kívánatos, hogy a tehenet egy nyitott fészerbe helyezzük.
Tudod? A hinduizmusban úgy vélik, hogy egy különleges folyó úszásával úszhat a mennybe, és ez csak a tehén farkán tartva lehetséges.
Takarmányadag és víz
A meleg évszakban el lehet felejteni a táplálkozást, mivel a jakakok rendkívül gazdag ételeket táplálnak a mezőkből. Ha a tej zsírtartalmával vagy térfogatával kapcsolatos problémák merülnek fel, akkor gyökereket vagy takarmányt adnak.
A hideg évszakban naponta minden egyes személynek legalább 6 kg széna és körülbelül 1 kg zöldséget kell kínálnia. A vegyes takarmányt kis mennyiségben, legfeljebb 200-300 g / nap mennyiségben adjuk be.
Érdemes tudni, hogy a fajta képviselői az anatómiai jellemzők miatt vékony ágakat és fákat kérhetnek. Az állatoknak hosszúkás bélük van, amely lehetővé teszi számukra, hogy olyan durva ételeket emésztenek. Ami a vizet illeti, ebben az esetben a tehén szerénységet mutat. Könnyen elfogyaszthatja a vizet bármilyen forrásból, sőt mocsarakból is. A folyadék hőmérséklete szintén nem releváns, de még mindig nem ajánlott hó.
Tudod? A tehenek károsítják a környezetet, mint bármely közlekedés. Bebizonyosodott, hogy az állatok által a bélmozgás során kibocsátott gázok mintegy 18% -kal járulnak hozzá az üvegházhatáshoz.
A Yakut tehenek egy csodálatos ősfajta, amelyet nemcsak a magas minőségű termékek, hanem a nyugodt jelleg is megkülönböztet. Az állat nem mutat agressziót még a pristauchim gyermekekkel kapcsolatban sem. Problémák csak a fejés során merülhetnek fel, amikor az anya a fiatalokat akarja táplálni, és csak akkor adja meg neked a termékeket.