Krasnogorbatovskaya tehenek fajtája

Ma a világon mintegy 250 különböző tehénfajta van. A domináns háztartási céltól függően mindhárom csoportba sorolható - tejtermék, hús és kombinált. Egy kis gazdaság esetében az utolsó szarvasmarha-kategória a leginkább érdekes, mivel az ilyen állatok mind a jó tejtermelési mutatók, mind a gyors súlygyarapodás szempontjából jelentősek. A Krasnogorbatov-tehén az adott területhez tartozó orosz fajták egyike.

A származás története

A fajta nevének megfelelően köteles a tenyésztési helyére - Nizhny Novgorod tartomány (Gorbatovsky kerület) (Oroszország). Itt, a 19. század elején, Bogorodskoye falujában Svájcból bevezetett tiroli tehenek (más néven Oberintaler), akik nagyon magas zsírtartalmú tejet adtak, de a szokatlan éghajlati és élelmiszerellátás miatt rosszul akklimatizálódtak, a helyi Prioksky tehénekkel kezdtek átkelni. A tenyésztők maguk a földbirtokosok voltak; tudományos megközelítést nem alkalmaztak, azonban a keresztezéshez a szigorúan piros színű helyi állatokat választották, amelyek később az új fajtának a jellemzőjévé váltak, és a nevének első részét azonosították. Az emberek válogatása váratlanul sikeres eredményt hozott, és a fajta hamarosan híres lett a szomszédos tartományokban, gyorsan megszerzett az ország egyik legjobbjának hírnevét. A Krasnogorbatovy tehenek 1926-ban hivatalos elismerést kaptak.

A huszadik század második felében a fajtát tovább javították a tiroli bikákkal való átkelés, valamint az északi nagy orosz fajta vérének hozzáadása. Az 1970-es évek óta a fajtát „önmagában” tenyésztették idegen gének részvétele nélkül.

Ismerje meg a tej- és hús tehén legjobb fajtáit.

A korábbi népszerűsége ellenére ma már senki sem foglalkozik a Krasnogorbatovsk tehenek tenyésztésével Oroszországban, és a hazai tenyésztés tehenek gyorsan veszítenek. Most a Krasnogorbatovsk tehenek kevesebb, mint 1% -át teszik ki az oroszországi tehénállatok teljes számának, ami jelentéktelen mutatója a nagy termelékenységű hazai tenyésztési fajtának.

Ma csak két professzionálisan tenyésztő vállalkozást hívhat. A Nizhny Novgorod régió Pavlovsky kerületében található ZAO Ababkovskoe üzem mellett (1918-ig ugyanaz a Gorbatovsky kerület), a tenyésztés hazájában a Zimenki növény, amely a Vladimir régió Murom kerületében található ugyanabban a faluban, a tenyésztésre specializálódott.

Leírás és funkciók

A Nyizsnyij Novgorod tartományban tenyésztett tehenek meglehetősen megkülönböztető tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek lehetővé teszik, hogy megkülönböztessék őket más szarvasmarhafajtáktól.

Megjelenés és fizikum

A fajta egyedüli lehetséges színe a cseresznye vörös. Ez a szín különösen fényes a bikákban. A tőgy, a farok csúcsa és a kis lány hasa fényes jelöléssel rendelkezhet, de éppen ellenkezőleg, a fej és a nyak mindig sötét, majdnem fekete. A szarvak erősek és nem túl hosszúak, világos árnyalatúak, sötétebbek a végek felé, az orr világos rózsaszín.

Olvassa el a fehér tehénfajtákat.

Különösen nagy méretű, e fajta állatok nem különböznek egymástól:

  • a magasság a marmagasságban - általában körülbelül 1 m 20 cm, néha több centiméterrel több;
  • törzshossz - 145-155 cm;
  • csontváz - könnyű;
  • fej - lerövidített;
  • a nyak - nem túl hosszú, de széles;
  • mell - széles és mély, 36-39 cm széles, 60-67 cm mély és 180-182 cm körüli;
  • a hát - egyenes;
  • láb - mindkét nemhez tartozó állatokban egyenes és rövid;
  • tehén tőgye - közepes méretű, a mellbimbókat szorosan, egyenletesen kifejlesztve, kúp alakúak.

A góbák súlyindexei 650–900 kg között, a tyúkok esetében pedig 420–650 kg között mozognak. Az ilyen szerény méretek ellenére a fajta nagyon arányos, enyhén hosszúkás, de erős alkotmány és jól fejlett izmok jellemzik.

Javasoljuk, hogy megtudja, mi határozza meg a tehén súlyát, és mi a bika, tehén és borjú átlagos súlya.

A fajta másik jellegzetessége, hogy egy kissé felemelt, hosszú és széles farok magas, magas (a tetőszerű hátoldal házasságnak tekinthető).

Hús és tejtermékek mutatói

A Krasnogorbatovskie tehenek univerzálisak. Ez azt jelenti, hogy a tejtermelés szempontjából a világrekordok fajtája nem veri meg, de átlagosan a tej és a hústermelés jónak tűnik. A gazdasági értéket jellemző főbb adatok:

Szezononkénti átlagos hozam2700-4000 kg tej
Maximális hozamokNagyon jó tartalom elérheti a 6500-8000 kg-ot
Átlagos zsírtartalmú tej4,1-4,5%
A tej maximális zsírtartalma5-6%
A tej fehérjetartalmalegfeljebb 4%
A növekvő hozamok idejeA hatodik laktációig tarthat, majd enyhe csökkenés tapasztalható az átlagos éves tejmennyiségben.
Újszülött borjú súlya23-29 kg;
Átlagos borjú súlya naponta1 kg
A borjak súlygyarapodása hat hónappal150-165 kg
VágóhúsA borjak 54% -ában és a bikák 62% -ában;
húsFehérjében gazdag és minimális mennyiségű zsírt tartalmaz, ezért nagyon könnyen emészthető.
A hús és a tej ízeiNagyon magas.

Fontos! A Krasnogorbatov tejének kiegyensúlyozott tápanyagtartalma és nagyon magas zsírtartalma kiváló minőségű kemény sajtok, krémek és különböző tejtermékek készítésére alkalmas.

A fajta egyetemességét igazolja az a tény, hogy a buzgó tulajdonosok nemcsak a húst és a tejet, hanem ezen állatok bőrét is sikeresen használják. Erőssége és rugalmassága biztosítja a jó öltözködés lehetőségét, és nagyra értékelik a ruházati cikkek, cipők és különböző kiegészítők gyártását.

Erősségek és gyengeségek

A Krasnogorbatovskiy teheneknek számos tagadhatatlan előnye van:

  • figyelemre méltó tulajdon a különböző fogvatartási feltételekhez való alkalmazkodáshoz, egy időben biztosítva a fajta szaporodását szinte az egész Oroszország területén;
  • nagy immunitás és a fiatalok túlélése;
  • a karbantartás és a takarmány feltételeinek tiszteletlensége;
  • számos betegséggel szembeni rezisztencia, különösen leukémia, brucellózis és tuberkulózis;
  • erős felépítés és sérülésekkel szembeni ellenállás, beleértve a kürtöket és a kanókat (a teheneknél előforduló sérülések több mint egyharmada a test ezen részeihez kapcsolódik);
  • a gyors tömeggyarapodás és a testsúly jellemzők fenntartásának képessége még a táplálkozás minőségének átmeneti romlása esetén is;
  • az a képesség, hogy jó termelési mutatókat adjanak a szabad legeltetéshez, drága takarmány- és vitamin-kiegészítők használata nélkül;
  • magas zsírtartalom és kiváló tej íz;
  • étrend és gyengéd hús.

Valószínűleg hasznos lesz, hogy megtanulják, hogyan kell a tehéntejet helyesen megmunkálni, és milyen előnyei és hátrányai vannak a fejőgépeknek.

Mindazonáltal Krasnogorbatov teheneknek vannak hátrányai, nevezetesen:

  • gyenge végtagok;
  • fejletlen izmok;
  • a sacrum elhomályosodása (egyeseknél a hát is lecsökken);
  • a tőgy szerkezete rosszul alkalmas a gép fejéséhez (a középső lebeny rosszul fejlett);
  • kicsi és hozzáférhetetlen fajta.

Ápolás és etetés

Az őseivel, a tiroli tehenekkel ellentétben a Krasnogorbatov hibrid nagyon jól érzi magát az orosz realitásokban, és nem igényel különleges kezelést, ami jelentősen megkülönbözteti a fajta tartalmát másoktól. A fajta általában mind a kötött, mind a nem tapadó házhoz alkalmas.

A szoba követelményei

Mivel ez egy kis fajta, viszonylag kis helyiséget lehet kialakítani a karbantartásához, de még mindig teljesen felszerelt kell, hogy legyen, anélkül, hogy várná a hideg időjárás kezdetét.

Az istálló méretét választva azt kell feltételezni, hogy az állatnak szabadon kell éreznie magát.

Fontos! Az istálló standard mérete 6 négyzetmétert javasol. négyzetméterenként felnőtt és 10 négyzetméter. méterenként tehénenként legalább 2,5 méteres magasságú borjú.

Így a tehén képes lesz szabadon lefeküdni, lehetővé téve, hogy a kapák pihenjenek, és egy kicsit is sétáljanak, ami szükséges az összes szerv és rendszer normális működéséhez is. A szarvasmarha tartására az optimális hőmérsékleti mutatók 15 és 18 ° C között vannak, míg télen a hőmérő nem esik 10 ° C alá. Szükséges tehát melegíteni azt a helyiséget, amelyben Krasnogorbatov tehenek fognak tartani, gyakorlatilag Oroszország minden régiójában és a közeli külföldön.

Ismerje meg, hogyan kell építeni egy do-it-yourself tehén istállót.

A szarvasmarhát érintő fertőző betegségek egyik leggyakoribb oka a szellőzés hiánya, de az állat teste is nagyon rosszul reagál a huzatra.

Az istállóban vízellátást kell biztosítani, mivel a tisztaság (mind a helyiség, mind a lakói) kötelező követelmény, amelynek betartása megakadályozza az állatok előfordulását és a tej fertőzését.

A szoba kialakításának másik fontos követelménye - a vizelet és a trágya ferde áramlásaszárazon és tisztán tartva az alomot. A réses padlók eszköze az istállóban: 1 - etetés; 2 - a padló réselt része; 3 - trágya csatorna A természetes anyagok, mint a szalma, fűrészpor, homok, tőzeg, szárított trágya stb.

Fontos! Minden tehenet meg kell mosni a tőgyterületen a fejés előtt és után, hogy megakadályozzák a gennyes masztitisz kialakulását!

Ennek a padlónak azonban két jelentős hátránya van:

  • először is folyamatosan változtatni kell (az almának mindig száraznak, tisztának és melegnek kell lennie), és ennek következtében meg kell szereznie és tárolni a megfelelő anyagokat;
  • másodszor, ami még rosszabb, a kórokozó mikroorganizmusok nagyon gyorsan szaporodnak egy ilyen alomban, amelyek közül néhányan először gyenge minőségű anyagban jelenhetnek meg, míg a másik része az ételek és ürülék maradványaiból jut.
Emiatt a fejlett országokban a szervetlen anyagokból (polimerekből vagy gumiból) készült állati szőnyegek már régóta cserélték ki a természetes almot. Megszerzésük további költségekkel jár, de ez a beruházás nagyon gyorsan megtérül.

A pajta tervezésekor nem szabad elfelejtenünk egy ilyen jelzőt, mint a világítást.

Ezen túlmenően a jó megvilágítás jelenléte jelentősen leegyszerűsíti a takarítás folyamatát az istállóban, és lehetővé teszi a lakosság esetleges egészségügyi problémáinak időben történő észlelését is. A további megvilágítás érdekében a legjobb, ha LED izzókat használnak, amelyek energiatakarékosabbak az izzólámpáknál. Emlékeztetni kell arra, hogy az anyagnak, amelyből a lámpatestek készülnek, az ammóniával szemben ellenállónak kell lennie, mivel ezt a gázt nagy mennyiségben bocsátják ki a létfontosságú tevékenységük során, és károsíthatnak bizonyos típusú világítótesteket.

Tudod? Régóta ismert, hogy a napfény mesterséges kiterjesztése egy csirke szövetben jelentősen megnöveli a tojótyúkok tojástermelését, de a közelmúltbeli vizsgálatok azt mutatják, hogy ugyanolyan egyszerű módon jelentősen növelhetik a tehenek tejtermelését.
Bizonyos követelményeket támasztanak az adagolók elrendezésével. A táplálékhoz és a vízhez való hozzáférésnek kényelmesnek kell lennie, az állatoknak nem szabad tömegüket megzavarniuk, és az evés folyamatában nem szabad ütniük egymással. A legjobb, ha az adagolót fordított trapéz alakúvá teszi, megvédi az ételt a túlzott szóródástól, megkönnyíti a tisztítást, és kényelmes az állat számára. Az adagolótól a padlóig terjedő optimális távolság 7 cm.

  • szélesség - 40 cm alatt és 60 cm felett;
  • hossza - 30 cm az istállónál és 75 cm a folyosón.

Ha az adagolók fából készültek, a lapokat először nagyon alaposan meg kell tisztítani, eltávolítva a szétválogatásokat, a kiálló szegeket és más olyan részeket, amelyek az állatot károsíthatják. Végül, figyelembe véve az adagolók elhelyezését, szem előtt kell tartani, hogy a tehénnek a vízszintes helyzetben levő lélegzete nem esik a takarmányra, különben nedvesedik és romlik.

Tudod? A jó egészség és a magas tejtermelés érdekében a tehénnek legalább 12 órát kell feküdnie le - csak ebben az esetben az állat megfelelő pihenést kap.

Az itatótálcáknak az adagolóktól távol kell lenniük, hogy a belőlük származó víz ne keverje össze a takarmányt. A legjobb az automatikus ivóvízellátást az ivóknak; ha ez nem lehetséges, a vizet folyamatosan változtatni kell.

A közepes méretű Krasnogorbat tehenek istállója fából készült rudakból vagy fémcsövekből készülhet. Csak fontos, hogy jól rögzítettek, különben az állat súlyosan megsérülhet. A tehénnek az istállóban való elhelyezkedése során figyelembe kell venni az adagoló helyét (a pofa oldaláról) és a székletből (a farokból).

Az istálló tisztítása

Az istálló megfelelő elrendezésével (automatikus vízellátás, a vizelet és a trágya kifolyása, a jó megvilágítás és a környezetbarát anyagokból származó modern szervetlen ágynemű) rendszeres tisztítás végezhető nagy erőfeszítés nélkül. Tulajdonos elég:

  • távolítsa el a maradék ételeket az adagolóból;
  • mosogatógépek és ivók;
  • tisztítsa meg a padlót;
  • időszakosan fertőtleníteni.

Fontos! A Krasnogorbatovskiy tehéneket, valamint más szarvasmarhafajták képviselőit szisztematikusan kell csiszolni és nyáron fürdeni. A takarmányok és szarvak vágása szintén kívánatos higiéniai eljárások.

A Krasnogorbat tehén minden igénytlenségéhez és tartósságához nagyon érzékenyen reagál a napi rutin törésére: hogy a termelékenységi mutatók mindig magas szinten legyenek, minden egészségügyi eljárást, tisztítást, tisztítást, fürdést és táplálást mindig egyszerre kell végezni azonos sorrendben.

Etetés és öntözés

A Krasnogorbatov tehenek táplálkozási szokásai az állat korától és céljától függenek (testvér, tenyésztő borjú, száraz húsú tehén, laktáló nő, hízó borjak stb.). Általában véve az állati takarmányok keveset különböznek a többi fajtától. A tehenek naponta háromszor kell etetniük - naponta négy étkezés szükséges csak a szülés utáni időszakban a nők számára. Reggel és este az állatoknak zamatos takarmányt és gabonát kapnak. A durva étel több részre van osztva, és utoljára adódik, és éppen ellenkezőleg, az elején koncentrálódik.

Fontos! A tejelő teheneknek a fejés után, és nem előtte kell etetniük.

Télen a teheneknek tisztított és jól mosott gyökérnövényeket kell kapniuk, nyáron pedig a legeltetés legjobban a legelőn.

Minden állat legelőjéhez való első hozzáférést megelőzően az állatorvosnak meg kell vizsgálnia. Ezenkívül először azokat kell táplálni, hogy a nyári ételre való áttérés fokozatosan, ne üres gyomorban történjen. A fajta termelékenységének minden mutatója közvetlenül függ a rétfű minőségétől: tejtermelés, zsírtartalom és a tej táplálkozási összetétele, súlygyarapodás. A legeltetés során az állatoknak tiszta vizet kell kapniuk, de a legelőnek teljesen száraznak kell lennie (a tehén sárába eső teheneknek nagyon káros hatása van az egészségére). Minden egyes étkezés után szükséges a tehenek vízzel történő feltöltése; ugyanakkor a víz hőmérsékletének meg kell felelnie a levegő hőmérsékletének, és semmiképpen sem hidegebb, mint 10 ° C.

Biztosítani kell azt is, hogy az állomány nem túlmelegedjen: túl meleg napokban az állatokat vissza kell állítani a bódéhoz, vagy biztosítani kell, hogy elrejtsék az árnyékban.

Olvassa el, hogyan lehet a tejelő tehén megfelelő étrendet készíteni, valamint a száraz tehenek etetési jellemzőit.

Emlékeztetni kell arra, hogy a szarvasmarha nyugodtan reagál a lakhatás nem kedvező feltételeire, de rendkívül válogatós az élelmiszer minősége tekintetében. A hazai fajta viszonylag szokatlan a takarmány összetételével, de csak más, sokkal szeszélyesebb rokonokkal összehasonlítva. A fenti termelékenységi mutatók csak abban az esetben nyújthatók, ha a szarvasállomány szigorúan megfelel a megállapított normáknak. A Krasnogorbatovskaya tehén korábban számos előnye miatt rendkívül népszerű volt a térségünkben, és kedvezően különböztette meg a többi fajtát. Az érdeklődés iránti érdeklődés elsődlegesen a fejési folyamat gépesítésének köszönhető, amelynél a tehenek tőgyének anatómiai szerkezete nem megfelelő. Ugyanakkor a kis magángazdaságok számára a kompakt vörös tehenek, amelyekre csodálatos kitartás és nagyon jó termelési teljesítmény jellemzi, még mindig igazi kincs lehet.