A mai napig számos olyan termék létezik, amelyek korábban az asztal "királyai" voltak, és mostanra elfelejtették. Az egyik ilyen példa a fácáncsalád madara - a büszke páva. Ezeket a szépségeket hihetetlen külsejük miatt nem húzzák meg, de ez a tollas teremtmény nem egyedül a megjelenéséről híres.
Vajon az emberek eszik pávákat?
Az ősi időkben pörkölt páva volt a legfinomabb étel, amelyet kizárólag nagy ünnepekre készítettek. Az ókori Rómában egy teljes páva csak különleges alkalmakkor volt sült, és Franciaországban egy páva jelent meg a királyi asztalon a legfontosabb vendégek fogadása során.
Oroszországban Ivan a Szörnyűség először megkóstolta a kész páva és nagyon elégedett volt vele. Idővel azonban ez az étel népszerűsége elhalványult, főleg a madár szépsége miatt. Kizárólag dekoratív célokra kezdett, és hiába: a páva húsát étrendnek, nagyon puhanak és ízletesnek tartják.
Fontos! Azoknál, akik hasonló finomságot akarnak kipróbálni az étteremben, készen kell állniuk arra, hogy az ilyen ételért tiszta összeget fizessenek.Most sült páva nagyon ritka, de ez az étel nagyon népszerű Angliában és Argentínában. Páva tojás nagyon népszerű Kínában.
A termékek előnyei és kárai
A hús, valamint a fácáncsaládból származó madarak tojásai számos hasznos tulajdonsággal rendelkeznek, ami nagyban vonzza a gazdákat. De a FÁK-országok területén ezek a termékek nem felejthetetlenül elfelejtettek.
Tudja meg, mennyire hasznos a gyöngytyúk, a pulyka, a liba, a csirke és a kacsa hús.
Páva hús
A fiatal madárhús különösen értékes. Az ázsiai konyha szerint ez a termék segíthet számos betegség enyhítésében, valamint általában javítja az immunitást és jelentősen növeli a vitalitást.
Tudod? Ezeknek a madaraknak a büszkesége csodálatos farok, és csak férfiaknál van jelen. A nőstényeknek nagyon szerény farka van.Ennek a madárnak a húsa nagyon gyengéd, alacsony kalóriatartalmú és még sült formában is alkalmas az emésztéssel kapcsolatos problémákra. A terméknek nincs hátránya.
tojás
Kínában nagyra értékelik a buja madár tojását. Az a tény, hogy nem csak enni lehet, hanem gyógyszerek és kozmetikumok készítéséhez is felhasználható.
Ennek a terméknek az egyik jellemzője a kalóriatartalma: 1 tojás több mint 60 kcal, ami nagyon nagy mutatója egy ilyen kis terméknek (60-80 g). A tojássárgája nagy mennyiségű vitamint tartalmaz: A, B és D csoport, valamint vas, cink, kálium, magnézium, kalcium és sok más hasznos nyomelem.
Fontos! A tojás nem okoz kárt, a fő dolog az, hogy a nőknél nem több, mint 1 darab, és magas kalóriatartalmának köszönhetően a férfiaknál legfeljebb 3 darab.A kínai biztos abban, hogy megfázás, csökkent immunitás, valamint a gyomor-bélrendszeri betegségek esetén a páva tojás a legjobb megoldás.
Ez a csemege lehetetlen Oroszországban és Ukrajnában, így a legtöbb honfitársa soha nem is látta őket. Kínában azonban minden boltban megtalálhatók a páva tojásai, és ezekből származó pénzeket minden lépésben értékesítik. 
Minta ételek
Annak ellenére, hogy régióban ez a madár nem szokás főzni, rengeteg idegen étel van, amit biztosan meg kell próbálnia (szinte minden receptben a madarat teljesen használják):
- Angol páva (sült madár teljesen fűszerben);
- Francia sült borsó (Provence-i sült hús);
- páva leves - ritka étel a francia konyha;
- madár mártással és pisztácia.
Tudjon meg többet arról, hogy miként lehet megfelelően takarmányozni és pásztázni a páva otthonában.A tojás és az omlettek tojásból készülnek.
Tehát a páva értéke valójában nem csak megjelenés: ebből a madárból ízletes, és ami a legfontosabb, az alacsony kalóriatartalmú, gazdag étel, amelyet az ünnepi asztalra lehet felszolgálni.Tudod? A farok a férfiak számára három fontos célból szükséges: látványosabb párzási táncokhoz, védelemhez és kommunikációhoz (a tollak különböző rezgésekkel bocsátanak ki infravörös jeleket).Ennek a tollnak a belsősége is értékes, mert nemcsak omlettet, hanem elengedhetetlen gyógyszert is készíthet.
