Holland sajt, holland tulipán, holland malmok ... A híres márkák listájához holland tyúkokat is hozzáadhat.
Fajtáik természetesen kisebbek, mint a tulipánfajták, de másrészt a világ többségében a gazdaságokban és a madárfarmokban tartják tiszteletüket.
A holland csirkék előnyei
Holland fehér ketreces tyúkok Hollandiában tenyésztett csirkefajták multifunkcionális és genetikai ellenállással rendelkeznek. Ezek tisztán hús-orientáltak, tojáshúsok, főleg tojásspecifikusak. Még nagyon díszes madarak is vannak. Ugyanakkor évtizedek óta megtartották a legfontosabb hasznos tulajdonságaikat, amelyekért baromfitenyésztők értékelik őket.
Igaz, az utóbbi időkben, amikor sok új, nagy termelékenységű fajt jelent meg, a régi holland fajták gyakorlatilag ki vannak vágva a nagy baromfi gazdaságokból. A holland gazdag genetikai örökség azonban aktívan szolgált a tenyésztők számára számos modern kereszt létrehozásában. Nos, a vidéki parasztházakon és a nyaralókon lévő baromfi házakban a különböző fajtájú holland csirkék még mindig igényesek és sok értékes tulajdonságuk miatt szeretik őket.
Érdekes megismerni a tojás, a hús, a dekoratív irányú tyúkfajták kiválasztását
A holland csirkék fajtái
A számos baromfitenyésztő körében népszerűvé vált holland csirkefajták között legelőnyösebb:
- fehérhűtött holland;
- barnevelderu;
- velzumeru;
- delírium;
- Shaver.
Holland fehér és fehér
Ez a leghíresebb és ősi holland eredetű csirke. A lenyűgöző külseje ezt a tyúkot dekoratív fajtának minősíti, bár elég tisztességes tojástermeléssel és kiváló íztartalmú hússal rendelkezik.
A madár fekete vagy sötétbarna tollazatával szembeni éles ellentétben csodálatos hófehér tufta keletkezik a fején, amelyre ez a fajta nevet kapta. A fehérhűtött fajta tisztaságát a csomó fehérségének és pompájának mértéke alapján határozzuk meg. A fekete tollak, amelyek elöl egy hófehér csomót képeznek, különleges eredetiséget adnak a madárnak.
Ezen kívül a fajta megjelenését a következő jellemzi:
- kicsi, szorosan kötött törzs;
- visszahúzott has;
- elegáns lábak;
- kis fej;
- a fésűkagyló hiánya és a tufta jelenléte helyett;
- szilárd fülbevalók;
- jó tollazat;
- sík, és egy festői ívhegyre hajlított.
A fehérgesztenyű kakasok 2,5 kg-ig terjednek, a csirkék kevesebb, mint egy kilogramm. A rétegek évente 100-140 tojást hordoznak 40-50 gramm tömegben. Ezek nem rossz jelzők a dekoratív madarak számára, de meglehetősen szerények a többi csirkefajtához képest. Ez azzal magyarázható, hogy a tenyésztés javítása közben a tenyésztők a díszítő tulajdonságokra összpontosítottak, anélkül, hogy különös aggodalommal töltötték volna el a többi csirkefajtát.
Ma azonban a holland fehér-fehér még mindig elválik a vidéki parasztházakban, nemcsak a festői megjelenésért, hanem a meglehetősen magas gasztronómiai tulajdonságaiért is.
Nézze meg az orosz tenyésztési csirkék legjobb fajtáit.
barnevelder
A holland városban Barneveld-ben először egy olyan tyúkot hoztak létre, amely csokoládé színű héjjal tojást hordoz. Semmi sem jött létre ebből a vállalkozásból, kivéve a hagyományos világosbarna színű tojásokat, de a tyúkok maguk is rendkívül elegáns színekkel jöttek ki.
Minden csirke toll kétoldalú szegélyt kapott a háttérben:
- vörös-barna;
- sötétbarna;
- fekete és ezüst;
- fehér különböző tonalitás;
- kék.
További információ a barnevelder csirkék jellemzőiről és tartalmáról.
Ilyen külső adatokkal a Barnevelder csirkék rendkívül népszerű dekoratív madarak lettek. Jellemző megjelenése könnyen felismerhető a következő tulajdonságokkal:
- nagy test, alacsony leszállással;
- bolyhos tollazat a nyak átlagos hosszán;
- a testhez szorosan nyomott szárnyak;
- mell, különböző szélesség és dudor;
- buja tollazat a farokon;
- kicsi gerinc, jól látható fogakkal;
- arányos fülbevaló;
- sárga csőr;
- vörös szemek piros fröccsenéssel.
Ennek a fajta kakasának súlya 3,5 kg-ig terjed, és csirkék - 700 gramm kevesebb, évente akár 180 tojást is. A tojások tömege eléri a 60-80 grammot. Tehát ezek a madarak kétségtelen külső szépségükkel teljesen sikeres tojás- és húsfajtákként jelentkeznek.
Tudod? Nagyon könnyű meghatározni a tojás frissességét: csak hideg vízbe merítse. Egy igazán friss tojás azonnal leül és leesik az aljára. Minél könnyebb a tojás, annál idősebb, mert a benne lévő folyadékot levegővel helyettesítik. A felszínre úszó tojás annyira elavult, hogy egyáltalán nem lehet megenni.
Velzumer
A két tenyésztéstől eltérően, a tenyésztés során a tenyésztők gyakorlatilag nem vettek részt a megjelenésében, hangsúlyozva a madár fogyasztói tulajdonságait. Az eredmény egy tisztán hús-tojás csirke volt:
- erős test;
- jó alakú csípő;
- radikálisan piros fésűkagyló;
- vörös szemek narancssárga fröccsenéssel;
- a tollazatok láthatatlan színezése a tojótyúkokban, vöröskékkel;
- hasa és fekete színű kakas mellek a háton és a nyakon.
A férfiak súlya akár 3,5 kg, a nőstények pedig kevesebb, mint egy font. A nőstények évente kb. 170 gramm súlyú tojást vesznek le. Az ilyen termelékenység, párosulva a hideg időjárás ellenállásával, a baromfi gazdaságokban egész Európában nagyon népszerűvé tette a fajta velzumerját.
Javasoljuk, hogy olvassa el többet a Welsumer fajta tyúkairól.
Breda
Valójában ez nem pusztán holland, hanem egy holland-dán fajta, amelyet a holland város Breda közelében termesztenek. Egyszer, a termelékenysége és az eredeti megjelenése miatt, ahol a csirkék hozzájárultak a kialakulásához, nagyon népszerű volt az európai gazdaságokban. De most már ritkaságsá vált a baromfi tanyán, és főleg azért, mert értékes csirke keresztezésével és lenyűgöző dekoratív megjelenésének köszönhetően értékes génkészletéből származik. Bár ezeknek a csirkéknek a termelékenysége meglehetősen jó. A kakasok 3,5 kg-ot érnek el, a tyúkok pedig kevesebb, mint egy kilogramm, de évente 170 tojást tesznek - nagyon jó minőségű és 65 gramm súlyúak.
Ez a fajta más:
- szerény tartalom;
- békés hangulat;
- eredeti megjelenés;
- a fésűkagyló hiánya és a kis tufta helyett jelenléte;
- vastag lábak;
- szép farok hosszú zsinórral.
A hátrányok közé tartozik a csirkék késleltetett súlygyarapodása és későbbi tollazata.
villanyborotva
Ezek a csirkék a korszerű országhoz tartoznak, melyet magas tojástermelés jellemez.
Külsőleg a madár kiemelkedik:
- egy kis, erős és kompakt test;
- kerek és széles mell;
- büszke testtartás;
- terjedelmes hasa;
- vörös levél fésű;
- kifejező szemek;
- egy kis sárga csőr;
- fejlett fülbevaló;
- tollazat sűrűsége;
- fekete, fehér vagy vörös-barna tollazat színezés.
A madár híres magas tojástermeléséről. Már öt hónappal a születés után a nőstények tojásrakást kezdnek, amelyekből évente mintegy 350 egység lehet. Bár a tojás súlya szerény, maximum 65 grammot elérve, minősége nagyon magas. A jó ízlés mellett értékes omega-6 zsírsavakkal is telítettek.
Tudjon meg többet a borotválkozó csirkékről: fehér, fekete, barna.
A férfiak tömege kicsi - 1,8 kg, és a tyúkokban még mindig fél kiló. A borotvafajta csirkék gyorsan nőnek, és nincs szükségük különös gonddal, mint a szüleik.
A baromfi hátrányai közé tartozik a tojástermesztés 80 héttel a csirkék magas termelékenysége utáni jelentős csökkenése.
Tudod? A fehér és barna abszolút kagylóval ellátott tojás íz, tápérték és héj erőssége azonos. A héj színét meghatározó tényező maga a réteg színe. A fehér csirkék fehér tojást hordoznak, és színesek - terrakotta szín.
Hol vesz egy madarat
A csirkék három változatban vásárolhatók:
- keltetőtojások;
- csirkék;
- fiatal érett madarak.
A tenyésztési céloktól függően a rendelkezésre álló lakhatási feltételeket és a madár gondozásával kapcsolatos élményt választjuk, egy vagy másik beszerzési lehetőséget választva.
A nyári lakosok például gyakran elkerülik a csirkék növekvő problémáját, sőt, eltávolítják őket a tojásból, és inkább érett fiatalokat szereznek. Ez a piacon vagy a baromfi gazdaságban is elvégezhető. Az árkülönbségek itt nem nagyon jelentősek, de a minőségbeli különbségek feltűnőek. Madárpiac piacon a tenyésztésre szakosodott gazdálkodók által előállított származási csirkék. Az áruk beszerzésének előnye, hogy általában csirkéket tartanak tágas baromfi házakban, teljes körű szabadtéri gyaloglással. Ennek eredményeként a madár egészséges, jó immunitással és magas táplálkozási feltételekkel.
A gazdálkodóknak azonban gyakran nem állnak rendelkezésre garanciák arra, hogy a csirkék az igényelt fajhoz tartoznak, és hogy megfelelően oltják őket a leggyakoribb csirke betegségek ellen.
Mindezek a garanciák biztosíthatók baromfi gazdaság. Másrészt viszont a madarat zárt térben tartják ott, szintetikus adalékanyagokkal ellátott összetett takarmányokkal táplálják, és nem szabad a friss levegőben járni. Ezért a baromfi gazdaságok csirkei gyenge immunitásúak, nem alkalmazkodnak a ketrecek életéhez, és gyorsan elveszítik a tojástermelés maximális szintjét.
A szakértők tanácsot adnak egy madár megvásárlására 20-26 hét. Ez különösen vonatkozik a tojásfajta fajták tyúkaira, amelyekben a maximális tojástermelés az első életévben történik.
Ezen túlmenően ez a szám a fajta függvénye: néhány tyúk több évig stabil teljesítményt tart, mint a legtöbb holland csirke, és hibridek és keresztek, és az első életévben magas termelékenységet érnek el, majd drasztikusan csökkentik, mint például a holland csirkék. Emellett a rétegek beszerzése a piacon vagy a baromfi gazdaságban figyelni kell a csirke megjelenésére.
Egészségügyi jelek:
- ápolás;
- kopasz foltok és kopasz foltok hiánya;
- a tollak simasága és fényessége;
- késő molting;
- piros színű fésű;
- ragyogó és kidudorodó szemek;
- puha és ugyanakkor rugalmas hasi üreg;
- széles mellkasi és akár köpeny;
- lapos és széles hátlap;
- erős és széles lábak.
Fontos! Egy egészséges csirke kétségtelenül egy sápadt rózsaszín bőrrel rendelkezik a tollak alatt. Ez könnyen ellenőrizhető, ha az ujjaival csúsztatja szét a baromfi mellén lévő tollakat.
Tyúkok tartalma
Különböző fajtájú holland csirkéket tartalmazó, számos fontos tényezőt kell figyelembe venni.
Például a csirkehomályban a hőmérséklet, amikor a fehérszarvú holland lakos nem tolerálja a hideget, nem lehet 18 ° C alatti, és a házat természetesen télen kell melegíteni. Ezen kívül ezek a csirkék nem tolerálják a többi fajtából származó madarak szomszédságát, így csak a tyúkházban kell lenniük.
Igen, és a fehérnemű gyenge immunitása különösen szigorú egészségügyi előírásokat ír elő.
Javasoljuk, hogy olvassa el a csirke szövet független gyártását és fejlesztését, valamint a szellőztetés, világítás, ágynemű telepítését.
De a Welsumer fajtájú holland tyúk, éppen ellenkezőleg, nem félnek a hidegtől, szívesen ásni a hóban, és a tyúkok fagyos időben is szállíthatók. Ennek megfelelően a csirke szövetnek nem szabad annyira aktívnak lennie.
És mégis az összes fajtából származó madarak karbantartásához általános szabályok vannak:
- A csirke szöveteknek tágasnak és tisztának kell lenniük.
- A baromfi házakat minden madár számára hozzáférhető takarmányokkal és itatókkal kell ellátni.
- A szövetkezetnek a fészkeknek és a fészkeknek kell lennie.
- A házat fűtési rendszerrel kell felszerelni.
- A padlón széna, szalma vagy fűrészpor kell lennie.
- A szövetet szellőztetni kell, de nem kell előrajzolni.
- Javasoljuk, hogy a csirke burkolatok talaját a gyógynövények, például csalán és lóhere vetik.
Fontos! A sétáló madarak tollát olyan magasságú kerítéssel kell bekeríteni, hogy a fajta tyúkai ne tudjanak legyőzni.
Madarak etetése
A különböző fajtájú holland csirkék étrendje főként az összetevők számában különbözik, és a minőség hasonló.
A legkiválóbb fehér fehérnemű csirke egy kicsit eszik, de az élelmiszer minősége nagyon érzékeny. A neki készült étrend 100% -ban alkalmas minden más holland tyúk számára. A parasztházakon általában gabonakeveréket készítenek gyógynövényekkel és konyhai hulladékokkal.
Ezenkívül megadják kiegészítőkbenyújtotta:
- túró;
- joghurt;
- borsó és bab;
- zúzott dinnye;
- burgonya maradék.
A gabonafélék általában a csirkehús 60% -át veszik ki. Tedd őket keverékTöbbek között:
- zab;
- köles;
- cirok;
- korpa;
- kukorica;
- búza;
- árpa.
Nem tudsz nélkülözni zöldség a következő formában:
- cékla;
- káposzta;
- burgonya;
- reszelt sárgarépa;
- felsők;
- fű liszt és fenyő tűk.
És természetesen a madár rendkívül szükséges ásványi kiegészítőkbenyújtotta:
- mészkő;
- kréta;
- kagyló;
- élelmiszer-só;
- foszfátok.
Olvassátok el a tojótyúkok etetésének szervezéséről: a takarmány összeállítása, a takarmány mennyisége egy napra.
Tenyésztő csirkék
Különböző fajtájú csirkék eltérnek a tojások inkubációjától. Vannak, akik egyáltalán nem akarják ezt megtenni, míg mások rendkívül felelős anyák, akik fejlődésük minden szakaszában gondoskodnak utódaikról.
A holland fehérfarkú csak a második kategóriába tartozik. Örömmel ül a tojáson, és csak rövid ideig hagyja a fészket etetésre vagy gyaloglásra, utána ismét utódok inkubálásával foglalkozik.
A csirkék 21-24 nap elteltével keltik a tojást. Az anyukájukból 26-28 ° C hőmérsékleten melegen tartják, és életük első két napját két óránként táplálják apróra vágott főtt tojással, apróra vágott kukorica gabonával keverve.
Ezután növelje a takarmányok közötti szüneteket és fokozatosan beállítja az étrendet a felnőtt csirkékre, hozzáadott:
- köles;
- túró;
- fű étkezés;
- zúzott takarmány kréta.
Később felnőtt csirkékbe kerülnek, ahol az anya gondoskodik róla.
Betegségmegelőzés
A csirkék legtöbb betegsége a helytelen karbantartással és etetéssel kapcsolatos. Ezért a legjobb megelőzés ebben a tekintetben a madarak etetésének és gondozásának szigorú betartása.
Ezenkívül nagyon hasznos a csirkék és a csirkék gondozásához használt berendezések időszakos fertőtlenítése. Ehhez leggyakrabban elég egyszerű, de hatékony eszközök formájában:
- Napelemes expozíció, amely a lehető legrövidebb időn belül feltárja a berendezést és a leltárt.
- Magas hőmérséklet forró vízként, ami ismét a leltárt kezeli.
- Frissen mész, amely mész tej formájában mosson a házat, a berendezéseket és a leltárt.
- Kálium-permanganátA csirkék és csirkék gyenge oldata (0,5 g anyag egy vödörben).
- formalina leltár és a berendezések nedves fertőtlenítésére használják.
- creolinfertőtlenítő szövet, felszerelés és leltár.
- Homok és homokfürdőkvédve a tollaktól és a puffoktól.
Videó: holland fehérhűtésű csirkék
A baromfi-gazdálkodók véleménye a holland fehérszőrű fajtáról
A holland fajták csirkéi, amelyek hűen szolgálnak több mint egy évtizede mind díszítésként, mind pedig teljes élelmiszer-termékként az egész európai baromfitartó gazdaságokban, most helyettesítik a termelékenyebb csirkefajtákat. Ugyanakkor a legjobb modern keresztek vérében gyakran a jó öreg hollandok génjei vannak, amelyeket évszázadok óta teszteltek. Tehát tenyésztésük teljesen indokolt.