A Mlechniki-nek vagy, ahogy nevezik, a tej gombáknak igen sokféle fajuk van. Ezek között ehető, feltételesen ehető és nem fogyasztható. Annak érdekében, hogy megértsük, mely gombákat lehet gyűjteni, és amelyek veszélyesek lehetnek, meg kell érteniük azok típusait - ez a cikkben van.
Tejfehér
Fehér kegyetlen feltételesen ehető. A kupak átmérője akár 8 centiméterre is nőhet. Lapos alakú, középen pedig egy kifejezett tölcsér. Az élek hajlottak és élesek. A fehér bőr nyálkával van borítva, így csúszós és sima. Színe világos szürke, néha barnás árnyalattal. 
A láb 7 cm és 3,5 cm széles. Ez önmagában vastag, kemény és könnyen törött, hengeres alakú, amely közelebb esik a kupakhoz. Fehérebb, mint egy színes kalap.
Ennek a fehérféle ráknak a húsa halvány alma illatú, és szinte íztelen.
A fehér rák csak az erdőben nő. E gombák gyűjtési ideje augusztusban kezdődik és szeptemberben ér véget.
Fontos! A tejet nem lehet különleges kezelés nélkül enni. Ez súlyos mérgezést okozhat.
Halvány tejes
A gomba tekinthető ehetetlen. Pale-sticky gruzd-nek van egy kis kalapja, amely legfeljebb 5 cm átmérőjű. Egy tölcsért képez, kiegyenesedik a szélekig, majd leereszkedik. A bőr túlnyomórészt sötét sárgás, csúszós és sima színű, ha megnyomja, sötét lesz. A lemezek egy kicsit leereszkednek a lábhoz, közel vannak, és nagyon keskenyek. 
A rákfélék lábának centiméterben lehetnek ilyen méretei: legfeljebb 6 és 1,5 szélességig. Ez kissé csavart, durva és kúpos. Általában világosabb, mint a sapkát.
A hús főleg fehér, de amikor levegővel érintkezik, szinte azonnal sárga lesz. Egyedül fűszeres, még égő is, az alma szagával.
A lucfenyő erdőkben halványan ragadós penész van. Július és szeptember között találkozhat vele.
Olvassuk el a méh egyéb típusait is: aspen, fekete súly.
Bitchy tejes
A gomba tekinthető ehetetlenazonban sózott és pácolt formában használják. A keserű gnarl kupakja általában legfeljebb 6 cm átmérőjű lehet. A közepén egy tölcsért hozunk létre, majd egy kicsit domború, és az élek egyenesekké válnak. Ha megérinti a bőrt, sima és száraz. A sapka barna vagy vörösbarna színű lehet, egy kis okkerrel. A csökkenő lemezek egymáshoz közel helyezkednek el, nagyon vékonyak és egyenesek. 
A láb alakja hasonlít a maszkhoz, magassága 6 cm és szélessége 0,5 cm. Az érintés sima és törékeny, a szín nem különbözik a kupaktól.
Az ízléses húsa éles, laza, külön szag nélkül. A szín túlnyomórészt fehér, és csak néha krém lehet.
Keserű tej nő minden erdőben, és általában júliusban és augusztusban szüretel.
Fontos! A Mlechniki az emésztőrendszer "nehéz" termékének tekinthető. Nem ajánlott naponta több mint 300 grammot használni.
Fa rák
A fa mosogató tartozik feltételesen ehető gomba. A sapka általában nagy, 10 cm átmérőjű. Kezdetben hajtogatott alakja van, majd kiegyenesedik, az él éles és sima. A gomba bőrét általában ráncok borítják, száraz, bársonyos tapintású. Leggyakrabban sötétbarna, kevésbé gyakori fekete és napernyőkkel festett. A lemezek többnyire csökkenőek, fehér színűek. 
A láb 10 cm magas és csak 1 széles. Az érintéshez bársonyos, szilárd, ugyanolyan színű, mint a kupak.
A cellulóz szerkezete meglehetősen sűrű és laza. Az íze nem túl kifejező: nincs íze, vagy egy kicsit édes. Ha vágást végez, a hús pirosra vált.
A földön vagy a fán növekvő tömegű tűlevelű vagy vegyes erdők vannak. A gyűjtési időszak júliusban kezdődik és októberig tart.
Az élénk színű lakkok bizonyos típusait gombáknak nevezik. Ezeket a gombákat télre lehet sózni.
Mlechnik égő-tejes
Hot Milky feltételesen ehető. A sapka átmérője elérheti a 6 centimétert. Általában sima, és a színe barna vagy sárga. A kalap domború, középen egy tölcsér, egy kis nyálkahártya. A kupak alatt lévő lemezek egymás és gyakran egymáshoz közel helyezkednek el. 
A rák cellulózja fehér, sűrű, majdnem íztelen. Különlegessége a gomba leve, amelyre jellemző a szag és a nagyon égő íz.
A forró tejszerű test szára legfeljebb 5 cm magas, szélessége 5-szer kisebb. A talpnál a legszélesebb, közelebb esik a talajhoz. A láb színe megegyezik a kupakkal, ritkán kissé könnyebb lehet.
Olyan talajon él, amely sok agyagot tartalmaz. A kedvelt növekedési hely a széles levelű, vegyes erdők. Nagy fák alatt augusztus és október eleje között forró tejszerű gruzdya található.
Mlechnik sárgásbarna
Sárgás-barnás köd keletkezik feltételesen ehető szem előtt tartva. A kalap barna színű sárgarépa, legfeljebb 4 cm átmérőjű. Magától értetődően húsos, papilláris tubercle van, amely hajlított, majd kiegyenesedik. A kupak széle sima, sima és a végére mutat. A gombás bőr általában száraz és sima. 
A lemezek gyakran és szorosak, keskenyek, krémszínűek. A láb 5 cm magas és 0,6 centiméter széles. Leggyakrabban klub alakú, törékeny. Az érintés sima, belsejében üreges, ugyanúgy festett, mint egy sapka.
A fent említett gomba pépét éles íze, laza és szinte nem szagolja.
Sárga-barnás növekszik bármilyen típusú erdőben. Egy kedvenc hely a fenyő rizóma. Augusztusban és októberben kis csoportokban nő.
Tudod? Sós zűrzavar nagyon hatékony a szemölcsök és a bőrgyulladások elleni küzdelemben.
Tejes arany-tejes
Ez a terhelés mérgező. A kupak átmérője legfeljebb 8 cm lehet. A tölcsér közepén sűrű textúra, krém, gyakran homályos barna foltokkal. A lemezek vékonyak, gyakran a kupak teljes felületén. 
A hús fehér, többnyire éles, sűrű textúra. A láb 8 cm magas, körülbelül centiméter széles. Ez egy maszk formájában van, törékeny, száraz és érintetlenül érzi magát. Leggyakrabban krém árnyalatokban található.
Egy ilyen rák augusztustól októberig lombhullató erdőben nő.
Tejes vörös-barna
A tudósok a vörös-barna fűrészáru táplálékra utalnak. Piros kupakkal rendelkezik, amelynek átmérője körülbelül 8 cm. A kupak lapos, húsos és depressziós, papilláris tuberkellel. Először lehajtható, de később kiegyenesedik, éles lesz, néha rövid bordázott élet kap. 
Először a gomba tetejének bőre sima, ragadós, később száraz és durva lesz. Ha megnyomja a felületét, akkor kék vagy sötét foltok jelennek meg. A lemezeket szorosan és vöröses krémmel helyezzük el, ritkán okker-rózsaszín.
A pép különlegessége, hogy először édes, később keserű lesz. Önmagában sűrű. A láb vörös-barna gruzdy eléri a 4 centiméteres magasságot, legfeljebb 0,5 cm széles. A forma hasonlít a hengerre. A láb szerkezete kemény és sima, és a színe megegyezik a kupakkal vagy egy kicsit könnyebbé.
A vörösbarna vizes élőhelyek növekedésének szokásos helye egy vegyes vagy tűlevelű erdő. Gyűjteményük június végén kezdődik és szeptemberig tart.
Tudod? Van egy gomba, amely fütyül, amikor a spórákat felszabadítja. Az ördög szivarának nevezik.
Lich lila
Ez a típusú bejárók ehető gomba. A sapka mérete eléri a 15 centimétert. Jellemző jellemzője a középső hangulatú tölcsér, amely az élekhez igazodik. Az élek élesek és kissé íveltek a talajhoz. Úgy érzi, hogy egy sötétbarna vagy barna sapka sima, ragadós. A vékony lemezek zökkenőmentesen leereszkednek a lábhoz, gyakran egymáshoz közel, krém vagy világosbarna. Ha megsérül, lila színűek. 
A láb legfeljebb 7 cm magas és 2,5 cm szélességű, hengeres, a talajra kúpos. Az érintéshez száraz, szilárd és tartós. Nem különbözik a kupak színétől, és rajta barna csíkok láthatók.
A cellulóz ízét megkülönböztetik a keserűség és az élesség, fehér vagy krémes színű, és ha zúzott, lila vagy világos lila lesz.
A lila mák minden erdőben nő, a tűlevelűek kivételével. A gyűjtemény augusztus elejétől három hónapig tart.
Ismerje meg, hogyan készítse el a tej gombát a téli és ízletes pácolásra.
Mlechnik nedves
Ez a terhelés ehetetlen. A kupak lapos, enyhén domború, közelebb a szélekhez, akár 10 cm átmérőjű is lehet. Csúszós és sima tapintású. Festett főleg piszkos szürke vagy szürke színű, barna színű. A lemezek simán leereszkednek, közel vannak egymáshoz, törékenyek. Nyomja meg a színt lila-lila színnel. 
A lábnak jellegzetes sárga foltja van, hasonlít egy belső hengerre. A gombának ez a része meglehetősen sima, szilárd és csúszós, nyálkával borított.
A húsa fehér, másfajta keserű, fűszeres ízű. Amikor a levegőben törik, azonnal lila lesz.
A nedves, nagyméretű szerelem nedves, vegyes és tűlevelű erdőket szeret, ahol az egész ősz folyamán történik.
Tejhús-vörös
Ez a grudzh tartozik ehető faj. Nagy fényes piros kalapot különböztet meg, amelynek átmérője 10 cm. Önmagában a sapka sűrű, tölcsérrel és hullámos, sima élekkel. Kezdetben egyenesek, de később homorú formájúak. A rákos bőr nagyon csúszós, sima, fényes, piros vagy barna-lila színnel festett, néha észrevétlenül. A csökkenő lemezek gyakran egymáshoz közel helyezkednek el, vékonyak és törékenyek. 
Ennek a technikának a lábai 6 cm magasak és 1,5 szélességűek. Leggyakrabban ezek a gombák olyan hengeres lábakkal találhatók, amelyek üresek, néha közelebb kerülnek a talajhoz. Érintkezésükhöz kemények és nagyon csúszósak, de simaak, azonosak a kupakkal. Néha foltos szín van.
Pulp sűrű textúra, fehér vagy barna. A gombás napernyőkre jellemző, túlzottan éles és nagyon erős illatú.
A húsvörös talaj lombhullató erdőkben él, ritkán nő a tűlevelű erdőkben vagy más. A gombafelszedők nyár közepén kezdik vadászni és októberben fejeződnek be.
Az alterheléseket vagy a száraz tej gombákat nem a ketrecnek, hanem a russulának kell tulajdonítani.
Borsos tejes
A paprika betöltése biztonságosan lehetséges eszik. Fehér és meglehetősen nagy kalapja 15 cm átmérőjű. Általában a tölcsérhez hasonlít, középre nyomva, majd a széléhez süllyed, és csökken. Érintésképpen a bőr száraz és sima, többnyire közepesen durva. A Plastinochki leereszkedik a lábhoz, nagyon közel van egymáshoz, törékeny és vékony, kizárólag fehérre festve. 
A gomba lábának magassága 8 cm, szélessége 2 cm. Nagyon szilárd tapintású, sima, henger alakú, a földre kúpos.
A fehér vagy krémes hús nagyon éles, színe nem változik zúzott állapotban.
Ritka találni egy peppery gruzdya-t: általában csoportokban nőnek. A nyár közepétől ősz közepéig minden erdőben élnek, a tűlevelűek kivételével.
Tejszínes szürke
Ez a gomba tartozik ehetetlen. A kupak átmérője 6 cm. Formában először lapos, majd kiegyenesedik, a szél éles lesz. Eltér a másoktól, hogy bőre van. Ez durva és száraz, terrakotta vagy okker-rózsaszín színben festve, szürke mérlegekkel. A lemezek leereszkednek a kocsányhoz, amelyek egymáshoz közel helyezkednek el. 
A láb magassága 7 cm, szélessége 1. Az alak egy hengerhez hasonlít, amely közelebb kerül a földhöz. Az érintéshez kemény és törékeny, fehér.
A hús kissé sárgás vagy fehéres, enyhén keserű ízű és csípős, a szag nem túl kifejezett.
Szürke gruzd augusztus-szeptemberben nő az erdőkben, ahol sok éger van.
Mielőtt egy "csendes vadászatra" lépne, ismerkedjen meg az ehető, feltételesen ehető és mérgező gombafajtákkal.
Tejes lila
Lilac gruzd tartozik a kategóriába feltételesen ehető. Lapos kupakja akár 8 centiméter átmérőjű, sima és száraz bőrű, néha mérlegek. A bőre lila-rózsaszín, elhalványul. A kupakszárnyú szárnyak simán leereszkednek a szárhoz, gyakran egymáshoz közel helyezkednek el. 
A láb magassága 7 cm és legfeljebb 1 cm. Ez egy sapka színe, hasonlít egy felső kalapra, sima tapintású, de nagyon törékeny.
A fehér hús édes, de idővel csípővé válik, nincs éles szaga.
Ez a káprázatosság az erdőkben élő erdőkben növekszik, rönkökre kerül, ritkábban a talajon. A lilac mlechnik a nyár utolsó hónapjától októberig található.
Karcsú sphagnum
Ez a típusú bejárók ehető. A kalap kicsi és 5 cm átmérőjű. Közepén egy depressziós tölcsérre hasonlít, amely kitágul és hullámos hullámos széle lesz. A bőr meglehetősen száraz, de sima, okker-barna vagy világosbarna. Kalapszínű lemezek zökkenőmentesen leereszkednek a szárhoz, rövidek, vékonyak. 
A sphagnum láb 7 cm magas és 1 széles. Belsejében üreges és hasonlít egy hengerre, úgy érzi, meztelen és durva érintés, nem tér el a színtől a sapkától. A fehér vagy krémes hús nem rendelkezik különleges szaggal, nagyon törékeny és szinte íztelen.
Ezt a moha megtalálható a kevert tűlevelű erdők sphagnum moha-ban, augusztusától két hónapig.
Mlechnik sötétbarna
Ez a típusú bejárók ehetetlen faj. A 6 cm átmérőjű, gyakran sík kalapban lévő kalapok néha közelebb kerülnek a széléhez. A gomba bőr bársonyos és sima, barna vagy sötétbarna. A lemezek vékonyak, csökkenőek, nem túl közel vannak egymáshoz. Ezek általában könnyebb sapkák, krém vagy okker sárga. 
A láb legfeljebb 8 cm magas és legfeljebb 2 cm széles. Ez önmagában hengeres, törékeny és kemény, sima. Ugyanolyan színű, mint a sapka, néha világosabb hangnak. Ha megnyomja, sötét színű lesz.
A test nagyon sűrű. Általában fehér, de vöröses, ha sérült, erős szag nélkül.
Minden erdőben, a tűlevelűek kivételével sötétbarna mosogató található, nyár utolsó hónapjában és az őszi hónap első hónapjában.
Mlechnik rózsaszín
Rózsaszín mlechnikra utal feltételesen ehető a gombacsalád képviselői. Egy 10 cm-es átmérőjű, kellemes tapintású kalap, bársonyos, sima. Ez túlnyomórészt szürkés-rózsaszín, néha rózsaszín-vörös egyének. Ennek a fajnak a jellemzője a középen domború domború, amely közelebb van a széléhez. A kupak színei közel vannak egymáshoz, vékony, gyakori. 
A láb magassága 7 cm, szélessége 2 hüvelyk. A forma túlnyomórészt hengeres, néha közelebb van a tetejéhez.
A fehér hús közepesen keserű.
Az utolsó nyári hónaptól kezdve rózsaszín rózsa gyűlik össze a tűlevelű és vegyes erdőkben. A beszedési időszak október elején ér véget.
Pink Mlechnik néven volvushkoy.
Mlechnik tüskés
Gomba tulajdonított ehetetlen. A sapka mérete kicsi, 6 cm átmérőjű. Egyedül, lapos, közepén egy kis tölcsér van, közelebb kerül a széléhez. Festett főleg vörös-rózsaszín színű. Durva, durva és száraz érintéssel. A Plastinochki leereszkedik a lábhoz, egymáshoz közel, kicsi, vékony. 
A kalapszerű láb 5 cm magas és legfeljebb 1 cm széles. Az alak egy hengerhez hasonlít, amely simán simul a föld felé.
A cellulóz színe fehértől okkerig változhat. A sajátossága, hogy megnyomva zöldre vált.
A tüskés mlechnik szereti a nedvességet és előnyben részesít minden erdőt, kivéve a tűlevelű. A növekedési időszak július óta 4 hónapig tart.
Pajzsmirigy
Ez a terhelés típusa ehetetlen. A középső csatornával ellátott sapka, amely közelebb van a széléhez, nem haladja meg a 6 centiméter átmérőjét. Okker-sárga színnel festve, sötétítéskor sötétbarna színű lesz. Nagyon érintéses. A lemezek rövidek, egymáshoz közel helyezkednek el. 
A hús vastag és fehér, de a levegő nagyon gyorsan lila lesz. Az íze lehet nagyon keserű vagy édes. Meglehetősen kellemes aromája van.
Láb gomba törékeny, hengeres, üreges. Az érintés, a nyálkás és kemény, színe nem különbözik a sapkától.
A pajzsmirigy tüdő inkább a lombhullató erdőben él, augusztusától kezdve. Főleg kis csoportokban nő.
Videó: Mlechniki gomba
Mielőtt elkezdené a gomba vadászatot, meg kell értenie, hogy melyikeket biztonságosan enni lehet. Mlechniki meglehetősen gyakori, de gyakran nem az oka annak, hogy nem fogyasztható. Но это касается далеко не всех груздей: на самом деле они обладают прекрасными вкусовыми качествами. Это одни из лучших грибов для консервации и засола.
