Az egres bogyók univerzális felhasználása a főzés során, valamint a használatukból származó előnyök biztosítják a növény nagy népszerűségét. A bokrokat sűrűen borító tövis sérüléseiből fakadó betakarítás arra késztette a tenyésztőket, hogy új egresfajtákat alakítsanak ki kevesebb tövissel. Az egyik ilyen fajta, amely nem az alsó ízű a szokásos egresre, a "Beryl" fajta.
Következtetési előzmények
Az egres "Beryl" megjelenése a Spherotek nemzetség káros gombás betegségének köszönhető, az úgynevezett "amerikai lisztharmat". Sikeresen koronázták a tenyésztők azon törekvéseit, hogy az európai és amerikai fajták ellenálló új fajtákat hozzanak létre, amelyek ellenállnak a gombás betegségeknek.
A Chelyabinsk Gyümölcs- és Zöldségállomás tenyésztője és vezető kutatója 1934-1950-ben kezdte el nagyszerű munkáját. I. Michurin Alexei Pavlovich Gubenko. E munka eredménye az egres "Poor-Lame" és "Chelyabinsk Green" újfajta fajta, amelynek részvételével további kereszteződéseket hajtottak végre.
Fontos! A "Beryl" fajta öntermékeny és nem igényel további beporzást a magas hozam biztosítása érdekében.
1971 óta az új fajták tenyésztésére irányuló munka folytatta a bogyós növények Vladimir Sergeevich Ilyin tudós-tenyésztőjét.
Javasoljuk, hogy megismerjék az egres és a legjobb fajták tövis nélkül.
Vezetője alatt olyan fajta egresfajtákat termesztettek, mint a "Harlequin", "Beryl", "Dessert", "Emerald", "Commander", "Senator", "Ural smaragd", "Ural gem", "Fantasy" és mások. A Beryl fajta 1998 óta szerepel az állami tenyésztési nyilvántartásban.
Leírás és jellemzők
Egres "Beryl" - egyfajta évelő cserje növény a ribizli nemzetség családjában. A biológiai tulajdonságai a bokor és a bogyók jellemzői. 
bokor
A közepes magasságú bokor legfeljebb 1-1,2 méteres magasságig terjed, vastag:
- Lövedékek - közepes vastagságú, hengeres, hajlított, rugalmas túlnyúló felülettel;
- az oldalirányú ágak háromszorosak, az érettebbek alsó része tüskékkel van borítva;
- sötétbarna színű kéreg, antocianin árnyalatokkal (szürke, piros, kék, lila stb.), különböző érési feltételekre jellemző;
- tüskék - gyenge, egyetlen, merőleges a növekedési irányra;
- a levelek zöldek, nagyok, lágyak, hosszúkásak, lekerekítettek, három- vagy ötágúak, mély vágásokkal nem rendelkeznek;
- rügyek - kicsi, hosszúkás ovális forma, eltérések a lőtől;
- a virágok nagyak és terjedelmesek, élénkzöld vagy vörös árnyalatokkal rendelkeznek, hosszúkás köpenyes, párosítva, a virágzatban.
Nézd meg az ilyen egresfajták növekvő árnyalatait: "tavasz", "méz", "krasnoslavyansky", "konzul", "grushenka", "malachit", "komandor", "kolobok".
bogyók
Az egres gyümölcsök nagy méretű, egydimenziós bogyók, melyek tömege 3,9–9,2 gramm.
Az ilyen biológiai leírásra jellemző bogyók:
- alak - lekerekített;
- szín - világos zöld kontrasztos hosszirányú vénákkal;
- a bőr vékony, erős, sárgásodás nélkül;
- a cellulóz lédús;
- íz - édes és savanyú.
Az ehető rész 100 grammjának kémiai összetétele a tartalomnak felel meg:
- fehérjék - 0,88 g;
- zsír 0,58 g;
- szénhidrátok - 10,18 g;
- diétás rost - 4,3 g;
- víz - 87,87 g.
Tudod? A Szovjetunióban az egres termesztését gazdaságtalannak tekintették, és széles körű eloszlását megállták, fekete ribizli helyett.
A fajta egyes jellemzői
A "Beryl" fajta tulajdonságai olyan jellemzők, mint a betegségekkel szembeni ellenállás, aszály és fagyállóság, hozam és érési időszak, a hordozhatóság szintje, a bogyók használata a különböző tevékenységi területeken.
Betegség és kártevő ellenállás
"Beryl" fajta ellenáll számos betegségnek és kártevőnek, de a növény rossz gondozásával a kár valószínűsége továbbra is magas. 
Tudod? Az egres kémiai összetételéből adódóan alkalmas a kardiovaszkuláris rendszer, a vese, a vérszegénység, valamint a beriberi diagnosztizált betegségben szenvedők számára.
Nagy a valószínűsége, hogy a lisztharmat (spherotek) és a downy mildew (peronosporoz). Ezek a gombás megbetegedések megállítják a növény növekedését és fejlődését, ezt követően anélkül, hogy megfelelő kezelést eredményeznének haláláig. 
Sphereoteka Betegség jelei - foltok megjelenése a bokor hajtásain és levelein, amelyek fokozatosan növekszik, sűrű virággal fedik le a bokrokat, aminek következtében a levelek száradnak és esnek.
Fontos! A pesti bokor ritkán érintett.
A kártevők közül a legvalószínűbb támadás a halványlábú fűrészpor vagy a sárga egresfűrész. Ezeknek a rovaroknak (hernyóknak) lárvái a kora tavasszal lepkék által lefektetett tojásokból származnak, és lágy részeket eszik a levelekből, és teljesen megsemmisítik a növény zöld részeit.
Tudja meg, mi más betegségek és kártevők befolyásolják az egreseket, és hogyan kezeljék őket.
Pale Legged Sawfly 
Sárga egresfűrész
Szárazságállóság és fagyállóság
Az egres nem tolerálja a víztelenítést, de nagyon ellenáll az aszálynak. A kerti parcellákon növekszik, nem igényel gyakori öntözést, de még mindig nem érdemes megengedni, hogy a forró időjárási viszonyok között ne maradjon hosszabb idő. Ami a fagyállóságot illeti, a Beryl-fajtának nincs szüksége menedékre a téli szezonban, és képes ellenállni az alacsony hőmérsékleteknek -38 ° C-ig.
Érési időszak és hozam
A "Beryl" a szezon közepére jellemző fajtákra utal, ami azt jelenti, hogy a bogyók érése a nyár közepén történik: az első termés július közepén szüretelhető. A fajta hozama magas - az egyik bokor évente 5-10 kilogramm bogyót képes előállítani.
szállíthatóság
A technikai érettségi szakaszban (vagyis kissé éretlen) a bogyók 3 napig megőrzik frissességüket, és könnyen szállíthatók. Az eltávolítható érettség (teljes lejárat) elérésekor jelentősen csökken a bogyók szállíthatósága, ami lehetetlenné teszi a nagy távolságok szállítását.
A bogyók használata
Az egres egy univerzális bogyó, amelyet az emberi tevékenység különböző területein használnak. Gazdag kémiai összetétele és gyógyászati tulajdonságai a hagyományos gyógyászatban alkalmazzák a különböző betegségek receptjeinek fő összetevőjét.
A bogyók tulajdonságai a kozmetikában is jól megalapozottak, különösen maszkok, cserjések, krémek és krémek előállítására. A legszélesebb körben használt egres gyümölcs a főzés során.
A bogyók alapján lehet előállítani:
- alkoholos italok - likőrök és likőrök;
- marinádok a hús további feldolgozásához;
- mártások mindenféle húsételhez;
- desszertek - kompótok, konzervek, dzsemek, konfitúrák;
- szárított gyümölcsök.
Biztosan érdekli az olvasás arról, hogy hogyan készítsünk házi bort, mártást, lekvárt és egres lekvárt, valamint hogy hogyan készítsünk otthon az egreseket.
Az egres ilyen széleskörű használata ellenére néhány ember számára a bogyók használata komplikációkat okozhat az ilyen betegségek során:
- diabétesz;
- a gyomor-bél traktus krónikus gyulladásos és fekélyes betegségei;
- vese- és húgyutak.
Fontos! A krónikus betegségek jelenléte előzetes konzultációt igényel az orvossal az egres gyümölcseinek megfelelő mennyiségeiről és fogyasztási formáiról.
Hogyan válasszuk ki a palántákat a vásárláskor
A növény jó növekedése és fejlődése, jövőbeni hozama a csemeték helyes megválasztásától függ. Előnyben részesíthetjük a nyitott gyökérrendszerrel rendelkező palántákat és a tartálynövekedést.
Videó: hogyan válasszuk ki az egres palántákat A nyílt gyökérrendszerrel rendelkező csemeteknek legalább 2 évesnek kell lenniük, és 2-3 erős hajtással kell rendelkezniük, amelyek hossza legalább 20 cm, az axilláris rügyeket meg kell növelni, de még nem oldották fel, a lombozat csak a hajtások hegyén lehet.
A csemeték gyökérrendszerét feltétlenül fejleszteni kell, lignified, nedves. A vizuális értékelés szerint a növény kéregét és hajtásait nem szabad károsítani vagy betegséget mutatni.
A zárt gyökérrendszerrel rendelkező csemetek nem rendelkeznek bizonyos korú eladással. Jól fejlettnek és teljesen levelesnek kell lenniük, ugyanakkor a hajtások mérete elérheti a 40-50 cm-t, ezért fontos, hogy a gyökérrendszer kitöltse a tartályt, és sűrű földes csomót képez.
A konténerek fejlesztésében az egészséges és erős csemeteknek meg kell adniuk a fiatal fehér gyökerek maximális számát, ami a növények átültetése során észrevehető lesz. Szemrevételezéssel a növény kérge és hajtásai nem okozhatnak károsodást vagy betegség jeleit. 
Tudod? I. Péter uralkodása alatt az olaszok, akik Oroszországba érkeztek, az egres "északi szőlőnek" nevezték a gyümölcs édességét és lédússágát.
Egres palántákat lehet vásárolni a piacon, a kerti központban vagy az online áruházban.
Növekvő körülmények
Az egres nem tartozik a szerény növényekhez, és bizonyos feltételeket igényel a tenyésztéshez. Az egres "Beryl" nem különösebben válogatott a talaj összetételére: az enyhe, homokos és homokos talajok mérsékelt pH értékekkel alkalmasak ültetésre és tenyésztésre.
Hasznos lesz, hogy olvassa el, hogyan lehet önállóan meghatározni a talaj savasságát a helyszínen, és hogyan lehet a talaj dezoxidizálása.
A savas talajok nem alkalmasak tenyésztésre, ezért az ilyen esetekben ajánlott a savtartalom előzetes csökkenése a dolomitliszt hozzáadásával. A talaj összetételétől függően az egres szerves és ásványi műtrágyák rendszeres alkalmazását igényli. 
Nem tetszik az egres és a közeli talajvíz, mivel a túlzott nedvesség a gombás betegségek megjelenését idézi elő a növényben. A "Beryl" nagyon válogató a világításról, és a napsütötte területeken, a szélektől védett.
Idő- és leszállási rendszer
Az egres termesztéséhez kényelmesek a napsütéses és emelkedett területeken növekvő fák sorai - ez hozzájárul a bokhra kialakulásához, amely a bokor számára elfogadható lesz, és védve lesz a huzatoktól.
A normál termesztési szezonban a legmagasabb idő a csemetek ültetésére kora ősz (szeptember vége - október eleje). Még mindig sok idő van az első fagy előtt, ami lehetővé teszi a csemete gyökerezését a téli szezon előtt.
Fontos! A kirakodás szempontjából fontos, hogy az éjszakai hőmérséklet ne csökkenjen 5 ° -10ºС alá.
Annak érdekében, hogy a bokor jövőbeni kialakulásához elegendő távolság legyen, a leszállási furatok nem lehetnek 1,5 méternél közelebb. A leeresztő furatok mélységének és szélességének legalább 50 cm szélesnek és mélynek kell lennie. Fontos, hogy ez a távolság 5 cm-rel nagyobb legyen, mint a gyökérrendszer vagy az átrakodás mennyisége.
Ez azzal magyarázható, hogy az egres további felszíni gyökérfolyamatokat képezhet, amelyek a téli szezonban a talajtakaró nélkül fagyhatnak.
Az előkészített gödröket meg kell trágyázni a komposzt és a homok közti humuszréteg hozzáadásával. Jó gyökerezéshez jó lenne az ásványi műtrágyákat is felvenni (például 30 g szuperfoszfátot és 20 g kálium-foszfátot).
Az ültetés a csemeték függőleges elhelyezésével történik az ültetési gödörben, a gyökérrendszer alapos eloszlásával. A csemete talajjal van lefedve, minden egyes réteget állandóan feldobva, így az üregek nem képződnek, és a föld szorosan lefedi a gyökérrendszert.
Videó: hogyan kell az egreseket ültetni Az ültetés után érdemes kicsit levágni, 4-5 növekedési rügyet hagyva minden ágon. A palánta végén 1 vödör vizet kell bocsátani bőségesen, és a nedvesség teljes felszívódása után a leszállási helyet leesett levelek, széna vagy fűrészpor kell megmunkálni.
A szezonális ellátás alapjai
A jó fejlődéshez és a bőséges betakarításhoz a növény gondoskodik, amely időszakos öntözés, talajápolás és időben történő megtermékenyítés, valamint az éves metszés, amely az egres erejét a téli hideg túlélésére teszi.
locsolás
A száraz és meleg nyár további talajnedvességet igényel. Ez különösen igaz az olyan növekvő időszakokra, mint a virágzás, a gyümölcskészlet és a termés érése.
Fontos! 2-3 héttel a betakarítás előtt kerülni kell a bőséges és gyakori öntözést, mivel a bogyók íze és minősége csökken a felesleges nedvességtől.
Legalább hetente egyszer kell öntözést végezni, és nem kívánatos nedvesíteni a hajtásokat és a leveleket. Az öntözést csak a közeli szárú körben végezzük el, minden egyes bokorhoz 1 vödörben. Ha a nyár gyakori esőzésekkel jár, nincs szükség további öntözésre.
Talajgondozás
A talaj megfelelő gondozását a betegségek megelőzése, a kártevők megjelenése és a bokor magas termelékenységének biztosítása biztosítja.
Az ilyen cselekvésekre hivatkozik:
- a talaj lazítása - ezt az eseményt havonta kétszer, óvatos mozgásokkal kell végrehajtani, hogy elkerüljük a gyökérrendszer károsodását;
- gyomirtás - szükség van a lazítással együtt;
- talajtakarás - minden egyes öntözés után cselekedni kell a talaj nedvességének megőrzése érdekében.
etetés
A felső kötszer időben történő alkalmazása telítődik a talajra az egres fejlődéséhez szükséges tápanyagokkal. Az éves takarmányt évente kell elvégezni a következő sorrendben:
- Kora tavasszal a humusz a cserje alatt, mint mulcs.
- A tavasz végén az ásványi anyag (ammónium-nitrát formájában 20 g / m2) vagy szerves nitrogén műtrágyák (madárüregek vagy trágya formájában több napig vízzel kell hozzáadni a talajhoz a közeli szárú körben).
- Június végére, amikor a bokor virágzása a végső szakaszban lesz, foszfor-kálium műtrágyákat (szuperfoszfát vagy kálium-foszfát) kell alkalmazni 20 g / m2-es mennyiségben. m. a petefészkek jó kialakulásához.
Fontos! Annak érdekében, hogy a következő szezonban magas terméshozamot biztosítsunk, lehetetlen a jelenlegi betakarítás maradványait hagyni a bokor ágaira.
- Július első felében az egres talaj többször is nitrogén-magnézium-műtrágya (magnézium-nitrát) felhasználásával nyerhető a gyümölcstermelés növelése érdekében (20 g / 10 liter víz).
- Az őszi szezon első felében a bokorot 30 gramm szuperfoszfáttal és 20 gramm kálium-foszfáttal kell megtermékenyíteni, hogy biztosítsuk a magas téli tartósságot.
A rendszernek megfelelően a legjobb öltözködés megteremti a legkényelmesebb feltételeket a jó terméshez.
fametszés
Az éves metszés segít elkerülni a bokrok túlzott túlterhelését és a megfelelő alakot. Minden gyenge bazális hajtás, törött ágak, valamint a legkisebb betegség jelei eltávolíthatók.
Javasoljuk, hogy ismerkedjen meg az egres vágási módszerekkel, valamint mikor és hogyan kell az egreseket vágni.
A metszést kora tavasszal, bimbós szünetekre vagy késő ősszel lehet elvégezni, a régi ágak kétharmadát metszve. Egy ilyen esemény megújítja a bokrot, és életet ad az új és erős hajtásoknak.
Videó: Egres metszés
Téli hidegvédelem
A növény fagyasztás elleni védelme egyszerű lépéseket tesz lehetővé. A készítmény késő ősszel kezdődik, amikor az átlagos napi hőmérséklet 0 ° C alá csökken.
Az első szakaszban a bokor alatti talajt 5-6 vödör vízzel kell eldobni, hogy a téli alatti nedvességtartalmat biztosítsák. A következő szakaszban a bokor ágait le kell hajlítani a földre, és csapokkal rögzíteni kell, míg fontos, hogy az ágak ne feküdjenek teljesen a földön.
A harmadik lépés a talaj megmunkálása a növény körül: a talajréteg nem lehet kevesebb 7 cm-nél, ha a levegő hőmérséklete 15 ° C alá csökken, a réteg 20 cm-re növelhető, ha a kertben hó van, akkor az egres egy nagy réteggel felmelegíthető, felülről .
Fontos! A vese korai fejlődésének és a késői fagyoktól való korai tavasszal történő lefagyasztásának megelőzése érdekében az összes menedéket el kell távolítani.
A fajta előnyei és hátrányai
Az egres "Beryl" előnyei és hátrányai.
A fajta előnyei a következők:
- fagyállóság;
- magas hozam;
- nagy gyümölcsök;
- a gyümölcs fényes íze.
- a fajta alacsony ellenállása olyan betegségekre, mint a lisztharmat, a nyálkás penész;
- a kártevők elleni támadások, mint például a halványlábú fűrészpor és a sárga egresfűrész.
Az egres egy népszerű bogyó, amely nagy előnyökkel jár az emberi test számára. Az egres "Beryl" változatossága számos előnnyel rendelkezik a többihez képest, és feltétlenül szerény növény. 
A bogyók nagy mérete és fényes íze nagy népszerűségnek örvend. Továbbá az egres bogyók használata az emberi tevékenység különböző területein változatos és lehetséges.
Vélemények a hálózatról
