Tejtermelés céljából a tenyésztési kecskék nem nagy népszerűségnek számítanak a szélességi körökben, ami elsősorban a bőséges tejhozamot adó fajták alacsony előfordulásának köszönhető. Idővel azonban a tudományos és technológiai fejlődés fejlődése és a különböző országokban elfogadott mezőgazdasági jövedelemszerzési módszerek integrálása, a modern gazdálkodók mindegyike lehetőséget kapott arra, hogy diverzifikálják az állatállományaikat, beleértve a kecskéket is, amelyek jól és bőségesen fejtek. Ebben a cikkben megvitatjuk az egyik ilyen kecske-zaanen fajtát.
Történelmi háttér
A Zaanen kecskét először Svájcban tenyésztették, nevezetesen a Zane-folyó partján. E térség lakói a szárazföldről lakóhelyük távoli fekvése és hozzáférhetetlensége miatt nem engedhették meg maguknak, hogy nagyszámú tehénből álljanak, ugyanakkor szükségük volt tejtermékekre. Ebből az igényből adódóan a XIX. Század közepén ez a fajta fajta nyert. 
A modern Oroszország területén a kecskék először az 1917-es események előtt jöttek, feltehetően az 1905 és 1907 közötti időszakban. Az első behozott példányok aktív kereszteződésbe kezdtek a parasztok által már kecskékkel, amelyek némileg megváltoztatták eredeti megjelenésüket, és enyhén csökkentették az általuk adott tejmennyiséget. 
Néhány információ szerint a modern háztartási kecske-kecskék többsége valamilyen módon kapcsolódik a Saanen-fajtához.
Tudod? A háziasított kecskékre vonatkozó első adatokat a közel-keleti régészeti feltárások során nyerték. Szerintük a kecskék az első háziasított állatok közé tartoztak. Körülbelül 10 ezer évvel ezelőtt megszelídítették őket.
Külső és különbség a többi fajtától
Annak érdekében, hogy egy gátlástalan eladó ne tévesszen meg ilyen állatok megszerzésére saját gazdaságában, meg kell ismernie a pontos fajtaszabványokat. Azonnal készítsen fenntartást, hogy a kecskefajta esetében a bőrön és a tőgyön kis mennyiségű folt megengedett. Ne feledje, hogy a fehér szülők színes utódok születhetnek, amelyek azonban nem tekinthetők hibásnak. Ez a jelenség neve "Seybl", és a kecske nemzeti kiválasztásának genetikai jelenségének tekinthető. 
Az átlagos férfi súlya 100 kg körül mozog, és a nő eléri a 90 kg-ot. Az átlagos baba kecske születéskor körülbelül 4,5-5 kg, majd minden hónapban 5-6 kg súlyt ad. A méh egy felnőtt egyének mérete elérheti az egy métert. Gyakran előfordul, hogy a felnőtt nőstényeknek teljesen hófehér színűek, a férfiaknak fekete és barna színű szőrzetén kis foltok lehetnek.
Nézze meg a többi kecskefajtát: Alpine, Boer, Lamancha.
Ezeknek az állatoknak a pofája meglehetősen szűk, a homlok széles, a fülek függőlegesen vannak beállítva. A lógó fülek elfogadhatatlanok és fajtahibának minősülnek. A nyakon specifikus bőrnövekedés, az úgynevezett "fülbevaló" lehet. A test erős, a szegycsont kissé magasabb, mint az alsó has. 
E fajta útlevél korai kiadásai szerint az egyik fő megkülönböztető jellemző a szarvak hiánya volt, azonban idővel ez a nézet megváltozott, mivel a genetikai vizsgálatok azt mutatták, hogy a fajta kecsketeinek legalább egynegyede szarvas. Néha a szarvakat speciálisan a tenyésztők megégették annak érdekében, hogy megakadályozzák, hogy társai megsértsék az állatokat. 
Minden kecske legfeljebb 20 cm-es szakállú, mint néhány nő, de a hossza valamivel kisebb (általában nem haladja meg a 10-12 cm-t). A kecskéknek nagyon nagy, jól fejlett tőgyük van, nagyon kifejezett mellbimbóival. Bizonyos esetekben a mellbimbók alsó széle a hátsó lábak térdösszetételéhez jut. 
Kezelés és karbantartás
Ez a fajta kecske megköveteli az életkörülményeket és a gondoskodó problémákat.
Tartalmának legalapvetőbb szükségletei a következők:
- a környezet és az állattartó épületek ökológiai tisztasága;
- a kecskék állandó hozzáférése friss, szennyezett levegőhöz;
- különleges éghajlati viszonyok (télen + 6 ° C-ig, nyáron a hőmérséklet nem haladhatja meg a + 18 ° С-ot).
A helyiségben, ahol a kecskéket folyamatosan tervezik tartani, megfelelő védelmet kell biztosítani számukra a különböző tervezetek és a kedvezőtlen időjárási viszonyok ellen. Az ilyen helyiségek felépítését magas talajon kell végezni, amennyire csak lehetséges, a felszín alatti vizek felhalmozódásának különböző helyeitől, valamint a szarvasmarha temetkezési helyeit, a szennyvizet és a csővezetékeket.
Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el: Tippek és ajánlások kezdő kecske számára
A padlót szilárd anyagokból (betonból vagy cementből) kell kialakítani, amelyen fapadlót ajánlunk. A helyiségek leginkább két négyzetméteres területre oszthatók. Ilyen dobozban 2 tejelő kecske helyezhető el. A kecskékhez 3-4 négyzetméteres helyiség szükséges. 
A gödrök padlója rendkívül kívánatos, hogy fedezze a széna ágyneműt, amelyet nedvesedéskor meg kell változtatni, bár egyes állattenyésztők azt javasolják, hogy naponta tegyék. Magának a tartálynak száraznak kell lennie, mivel a 75% -ot meghaladó levegő páratartalma rendkívül nemkívánatos az e fajta állatok számára.
Fontos! Az egyes dobozok mindkét oldalán kívánatos az olyan hornyok felszerelése, amelyekbe a zagy folyik. A későbbiekben könnyen eltávolíthatja őket.
Mit kell táplálni
A Zaanenskie kecskéknek különleges igényük van az élelmiszerre, például télen feltétlenül szükségük van különböző vitamin-kiegészítőkre. Jobb lesz, ha ezek a kiegészítők természetes megjelenésűek lesznek. Íme a legnépszerűbbek:
- alma;
- cékla;
- burgonya;
- káposzta;
- sárgarépa;
- tök;
- rutabaga.
További információ a kecskék és kecskék etetéséről.
Ez a szarvasmarha inkább tarka fű, amely minden rétünket, hüvelyes-gabonaféléket tenyésztett. A gabonaféléket legjobban zúzott vagy őrölt formában adják meg. Az év folyamán ajánlott időről időre (1-2 hetente egyszer) a korpa és a koncentrált takarmány. A betakarítás után az ilyen típusú állatállományt a mezőkre lehet hozni: a betakarítás után boldogan felszívják a fennmaradó növényeket. 
A Zaanensky-kecskék meglehetősen szelíd hangulatúak, nagyon szorosan kapcsolódnak az emberekhez, és szinte mindig engedelmeskednek a pásztoruknak. Ennek ellenére egy nagyon nagy nyáj legeltetésénél a pásztornak szüksége lehet egy asszisztensre kutya vagy más személy formájában. A nőstények a tőgy térfogata miatt viszonylag lassan és ügyetlenül mozognak, ezért nem kell aggódni, hogy néhány kecske gyorsan megszabadul az állományból.
Fontos! A téli időszakban ajánlott, hogy a standard erősített kiegészítők mellett a kecskékhez fűzfa, nyír, tölgy és lime leveleket is adjanak.
Mennyi tej adja?
Mivel ez a faj kifejezetten a gazdag táplálékkal rendelkező tulajdonosok számára készült, az egyik fejből termelt tej átlagai nagyon lenyűgözőek. Ezek némileg eltérnek attól függően, hogy hány gyerek termel.
Íme a közelítő mutatók arról, hogy mennyi tejet ad a Zaanen kecske évente:
- az első okota előtt -500-700 l / év;
- az első bárányozás után - 1000-2000 l / év;
- a második bárányozás után - 3000 l / év.
Ismerje meg, hogyan kell takarmányozni és takarmányozni a tejelő kecskéket, valamint hogyan kell kiválasztani és használni a fejőgépet a kecskék számára.
Különösen érdemes megjegyezni a termék organoleptikus tulajdonságait. A tej meglehetősen semleges illatú (a közönséges kecsketejre jellemző kellemetlen illat nélkül), kellemes, néha édes íz. Átlagos zsírtartalma eléri a 4% -ot, ami 0,8% -kal magasabb a tehéntej átlagos zsírtartalmánál. Elválasztás után kiváló sajtokat, túrót és vajat készít. 
Előnyök és hátrányok
Ennek a fajtának a tartalmaamint az a cikkből kiderül, nagyon sok, ezért csak adunk a legfontosabbak:
- a tejtermelés jelentős termelékenysége;
- nagyon hosszú laktációs időszak (legfeljebb 11 hónap);
- bőséges termékenység (átlagosan akár 260 gyerek minden 100 kecske esetében);
- a tej és az abból származó termékek jó tulajdonságai;
- kecskék jól alkalmazkodnak a hűvös nyárhoz;
- nem csak a tejiparban, hanem a hústermékek nyersanyagaként is alkalmas;
- jelentősen javíthat más keresztezett kecskefajták minőségi mutatóit;
- az anatómia bizonytalan jellege és sajátosságai lehetővé teszik számukra, hogy olyan helyeken legeltessék őket, amelyek más állatok számára nehezen hozzáférhetőek, például hollókban, hegyvidéki területeken stb.
Tudod? A juhokhoz hasonlóan a kecske tanulója egy vízszintes téglalap alakja, úgyhogy a fejmozgások nélkül képesek látni a 340-at.°.
Között hiányosságokattalán csak ki tudsz választani több jelentős:
- túl nagy testméret, különösen férfiaknál, ami néha problémákat okoz a karbantartás és gondozás terén;
- a normál létfontosságú folyamatokhoz szükséges speciális környezeti feltételek szükségessége;
- egy jól felszerelt karbantartási helyiség szükségessége;
- Egy meglehetősen drága takarmány-alap és a téli időszakban állandó táplálékkiegészítők igénye.
Videó: Zaanen kecske fajta
Tehát reméljük, hogy ez a cikk segített tisztázni a Zaanen-kecske iránt érdeklődő minden szempontot. Megfelelő gondoskodást biztosítson ezeknek az állatoknak, tartsa őket tisztességes körülmények között, táplálja őket a kapott receptek szerint, és az eredmény a hatalmas takarmányok és a sokkoló fiatal fajták formájában nem fog sokáig várni!
