A berkenye, a berkenye, a fekete ashberry egy hasznos bogyó, amely számos értékes anyagot tartalmaz az embereknek, különösen a C és P vitaminoknak, a szerves savaknak, a cukroknak, a jódnak. Orvosi bogyónak tekintik. A különböző betegségek kezelésére és megelőzésére a leggyakrabban a tinktúrákat használják. Megmutatjuk Önöknek, hogy milyen előnyökkel jár ez a bogyós tinktúra, mely betegségekre használják, és hogyan készítsük el az alábbiakat.
Mi a hasznos blackflower tinktúra
Az Aronia fekete bogyós tinktúrát leggyakrabban gyógyászati célokra fogyasztják, de alkoholos italként is fogyasztható, de kis adagokban. Az eszköz híres ilyen hasznos tulajdonságokkal:
- tónusos;
- immunmoduláló;
- tisztítás;
- gyulladáscsökkentő;
- antioxidáns.
A betegség első és második fokozatában lévő hipertóniás betegek számára ajánlott a nyomás normalizálása; emberek, akiknek problémái vannak a szívvel és az erekkel, normális munkájukat; gyakran rosszul megfázás az immunrendszer erősítéséhez. Az eszközt úgy is tekintjük, hogy hatékonyan csökkenti az ateroszklerózis, a rák, az érrendszer áteresztőképességének romlását.
Tudjon meg többet arról, hogy mi hasznos és hogyan használhatja az aróniát.
Azt ajánljuk, hogy azoknak, akiknek szükségük van a gyomor-bélrendszer munkájának beállítására (különösen a gyomornedv savasságának normalizálására), csökkentik a vér koleszterinszintjét, pótolják a vitaminhiányt, eltávolítják a légzőszervek flegmáját, felgyorsítják a gyógyulási folyamatot, eltávolítják a nehézfémeket a testből, eltávolítják az ödémát és javítják a munkát a vesék.
Tudod? Hosszú ideig mágikus tulajdonságokat tulajdonítottak a hegyi kőrisnek, úgy gondolták, hogy képes volt megvédeni, gyógyítani és prófétálni. A kelták otthonaik udvarába ültették, hogy megvédjék magukat a tűztől és villámtól, a britektől - hogy megvédjék a boszorkányokat és a gonosz szellemeket.
Kár és ellenjavallatok
A chokeberry egy tulajdonsága - a vérzés leállításának képessége miatt - a pénzek rendszeres felhasználásával okozhatja a vér sűrűségének problémáját, és ennek következtében a varikózisok kialakulását, trombózist.
Túladagolással: mérgezés, mérgezés, fejfájás, tachycardia. Az idősek túlzott használatának legsúlyosabb következményei a szívroham és a stroke. A tinktúrával történő kezelés tilos azok számára, akiknek története:
- alacsony vérnyomás;
- gyomorfekély, gastritis;
- a gyomornedv fokozott savtartalma;
- cystitis, urolithiasis és egyéb, az urogenitális rendszer betegségei;
- thrombophlebitis, varikózus vénák.
Továbbá az eszközt nem szabad használni azok számára, akik allergiás reakciókat vagy idi-szinkronizáló bogyókat vagy más, a tinktúra összetevőit tapasztalják. Természetesen, mint minden alkoholtartalmú kábítószer, ezt az italt nem szabad terhes nők, szoptatás, gyerekek és azok, akik az autó kereke mögé kerülnek, valamint azokat, akiknek az alkoholfüggősége van.
Bogyó előkészítése
A tinktúrához szüksége lesz egy lédús berkenye, amely az első fagy után leszedve - ez a bogyó tartalmazza a legtöbb értékes anyagot, és a legjobb ízű.
Használhatsz és szárított gyümölcsöket használhatsz. Ez utóbbi esetben a fő összetevő mennyiségét a receptben felére kell csökkenteni. Száraz bogyóknak kell őrölniük. A szárított termékből származó források infúziójának időtartamát 4-5 hónapra kell meghosszabbítani. Mielőtt elkezdené főzni a következő bogyós tinktúrákat, a bogyóknak fel kell készülniük. Az elkészítés négy szakaszból áll:
- A gyümölcsök kiválasztása - el kell távolítani az elrontott, túl kicsi, éretlen.
- Tisztítás a levelek maradványaiból, szárból.
- Öblítse le folyó vízben szűrőedényben vagy szitában.
- Szárítás.
Blackberry tinktúra: receptek
Az alábbiakban a népszerű és sok ember által tesztelt tinktúrák különböző összetevőket és alkoholtartalmú italokat használva:
- a holdfényben;
- a vodkán;
- alkoholra.
Megpróbálhatja előkészíteni a terméket mézben és alkohol hozzáadása nélkül.
Lásd még a főzési recepteket és az alma, gesztenye, feijoa, lila, fenyőmag, fekete ribizli tinktúrájának testápolási előnyeit.
Tinktúra a holdfényben
Vizsgálatunkat a klasszikus recept - holdfény leírásával kezdjük.
Szükségünk van a következő összetevőkre:
- fekete berkenye gyümölcsök - 1 kg;
- holdfény (60% -ig erős) - 1 l;
- cukor - ízlés szerint, 300-500 g (nem kötelező összetevő).
A lépésenkénti főzési utasítások a következők:
- Elkészített bogyók üvegedénybe helyezve, lehetőleg sötét üvegből. A gyümölcsök lehetnek egész és depressziósak.
- Öntsük a holdfényt úgy, hogy a szintje 2-3 cm-re legyen a bogyók rétegénél.
- Cukor keveréséhez.
- Szorosan zárja le a tartályt egy fedéllel.
- Küldje a tartályt egy szobába, amelybe a napfény nem jut be, normál szobahőmérsékleten. Az infúzió időtartama 3-3,5 hónap.
- Az infúzió minden 4-5 napos időtartama alatt a tinktúrával ellátott tartályt meg kell rázni.
- Miután az alkoholtartalmú ital készen áll, a kagylón áthalad, a bogyókat eltávolítjuk, és a folyadékot sötét szobában tároljuk.
Fontos! LA terápiás hatás csak az ajánlott dózisok betartása esetén érhető el. A naponta fogyasztandó tinktúra maximális megengedhető mennyisége 50 g.
Tinktúra a vodka
A vodka tinktúra klasszikus receptéhez hasonló összetevőkre lesz szükség, mint az előző receptben, csak a vodka helyettesíti a holdfényt. El kell készíteni:
- fekete berkenye bogyók - 1 kg;
- vodka - 1 l;
- cukor - akarat és ízlés szerint.
A tinktúra egyéb ízei is elérhetők, például citrom, cseresznye levelek és szegfűszeg hozzáadásával. Lehet elkészíteni savanyú ízű terméket citrommal. Szükséged lesz bogyókra (1 kg), citromra (3 db), vodkára (0,7 l), vízre (200 ml). Meleg főtt vizet kevert cukorral, majd hozzáadjuk a citromtól, a vodkától préselt levet. Ragaszkodjon egy olyan helyre, ahol a napsugarak nem hatolnak be, 3 hétig, majd a folyadékot átbocsátjuk a gézen keresztül, és öntsük palackokba.
Nézze meg a házi készítésű fekete berkenye bor receptjét.
Az eredeti íz az italból kapható cseresznye levelek hozzáadásával. Fekete berkenye (0,5 kg), vodka (0,5 l), cukor (0,5 kg), citrom (1 db), víz (0,5 l), cseresznyefa levelei (100-200) db). Gyümölcsöket és leveleket alacsony hőmérsékleten kell főzni 15 percig. Lehűlés után a folyadékot leszűrjük, ismét forraljuk, és cukorral, citromlével, vodkával keverjük. 1 hónapig ragaszkodjon a hűvös hőmérséklet nélküli helyhez. Fűszeres tinktúra szegfűszegből (1,5 kg), vodka (0,9 l), cukor (0,5 kg), fűszerek (4 szegfű). A bogyóknak meg kell keverniük a cukrot és a fűszert. Fedjük le gézzel, ragaszkodjunk 2 napig sötét helyen, szobahőmérsékleten. Ezután adjuk hozzá a többi összetevőt. Ragaszkodjon egy sötét szobában 2 hónapig.
Tinktúra mézzel
Egy másik lehetőség a vodka megteremtésére a méz felvétele a kompozícióba.
Ezek az összetevők szükségessé válnak:
- gyümölcsök - 0,5 kg;
- vodka - 0,5 l;
- méz - 2 evőkanál. kanál.
Főzési sorrend:
- Keverjük össze a gyümölcsöket az üvegedényben a vodkával és adjunk hozzá mézet.
- A fedél szorosan zárható.
- Küldj egy meleg sötét szobában 3 hónapig.
- 7 naponta rázzuk össze a kapacitást.
- 3 hónap elteltével igyon a palacsinta és a palack segítségével.
- Tartsa a hűtőszekrényben 2 hónapig.
Tudod? A Rowanwood egy jó anyag a különböző faipari termékekhez. Korábban a cartwrights szívesen használta, hogy alkatrészeket készítsen kocsikhoz, fegyverekhez - fogantyúkhoz, vágókhoz és forgókhoz - háztartási cikkek esetében. Ma már hangszerek, bútorok, díszítőanyagok gyártására szolgál.
Alkohol tinktúra
összetevők:
- bogyók - 1 kg
- alkohol (96%) - 0,6 l;
- víz - 0,4 l;
- cukor - akarat és ízlés szerint.
Főzési sorrend:
- Készítette a mennyezet.
- Tisztított vízzel kevert alkoholt öntsünk.
- Adjunk hozzá cukrot.
- 2-3 hétig tart.
Ismerje meg, hogyan készítsen fekete chokeberryt a téli időszakban.
Tinktúra alkohol és vodka használata nélkül
Desszert ital készítése alkohol és vodka hozzáadása nélkül. Nem lesz kevésbé hasznos, mint a fent leírtak.
Szükségünk lesz:
- gyümölcsök blackfruit - 1 kg;
- granulált cukor - 3 kg;
- vanília pálcika - 1 db (opcionális);
- narancshéj - opcionális.
Főzési technológia:
- Gyümölcsök dörzsölje cukorral.
- Vanília, héja hozzáadása.
- Zárja le a tartályt gézzel.
- Helyezzen üvegedénybe. Hagyjuk sötét helyen 2,5 hónapig.
- 3-4 naponta keverjük össze.
- A fermentációs folyamat befejezése után szűrjük.
- Öntsünk egy üvegbe, zárjuk be a fedelet, küldjünk egy sötét hűvös helyiségbe, hogy ragaszkodjunk 3 hónapig.
Terméktárolási szabályok
A chokeberry tinktúráját a hűtőszekrényben vagy más hűvös helyen kell tárolni, ahol a fény nem ér. Az alapok eltarthatósága az alkohol alapján - 3 év.
Fontos! A tinktúrával ellátott tartályt védeni kell a napfénytől..
Használati funkciók
Bizonyos ajánlások vannak a tinktúra befogadására, attól függően, hogy milyen egészségügyi problémát kíván megoldani ezzel a módszerrel. Tehát a vérnyomás eszköz normalizálásához 1 hónapig részeg kurzusok vannak. Egy nap 3 kis kanál használ. Az idegrendszer megnyugtatásához és esténként alvás kialakításához 30-50 g-ot kell itatni.
Az infúziót aperitifként eszik meg, meleg italokat adhat - teát, kávét és süteményeket is.
Egy másik eszköz desszert italként használható, de fontos, hogy a túladagolás nemkívánatos következményeinek megakadályozása érdekében tartsa be az intézkedést. Az üdülések italaként jobb, ha még mindig elkészítjük a likőrt alkohol nélkül.
Szóval, bemutattuk az Ön számára 5 a legnépszerűbb recepteket a fekete berkenye-infúziókhoz. Előkészítésükkel és az utasításoknak megfelelő evéssel megoldhat bizonyos egészségügyi problémákat, különösen a vérnyomás normalizálását, a gasztrointesztinális nyálkahártya, a véredények étvágyának és állapotának javítását, a szervezet alapvető vitaminokkal és ásványi anyagokkal való kiegészítését, az immunrendszer erősítését. Ne feledje: a tinktúrát nem lehet a súlyos betegség fő terápiájaként használni, hanem csak kiegészítő eszközként és csak az orvosával folytatott konzultációt követően lehet részeg.
Videó: Tinctúra Arónián
Vélemények
Chokeberry: a vodka tinktúrája.
Vastag édes likőr, hasonló a folyadékhoz. A zúzott bogyók viszkózus és tartós ízt adnak, így ilyen infúziót nehéz szárazon lenyelni. Mint egy asztali ital a vendégek számára nem megfelelő.
Chokeberry: a vodka cukor nélküli tinktúrája.
Ez az opció jobb, nincs viszkózus és tartós íz. A cukor nélküli ízlés természetesnek bizonyult. De a vállalat nem értékelte ezt a tinktúrát.
Aronia tinktúra a vodka mézzel.
A verseny győztese. Alkohol tinktúra, jó ízű, feszesség és viszkozitás nélkül. Optimálisan részeg volt a cégben egy tinktúra + vodkában.
Ui Az ízlésem szerint minden receptben túladagolás van egy fekete állat mennyiségével, melyet 2-szer kevesebbre helyezhetsz, és kevesebb cukrot tehetsz ... vagy hígíthatod meg a tinktúrákat, miközben ivóvíz készít, ami a tinktúra készítésének célja.