Hogyan készítsünk tinktúrát a szilváról a vodkára és hogyan hasznos ez

Csodálatos orvoslás és csak egy kellemes alkoholos ital - házi szilva tinktúra. Az ízletes és illatos folyadék lassan eltolhat hosszú téli estéket, emlékeztetve a forró nyárra. Az egyik előnye, hogy nem nehéz ilyen italokat készíteni.

Mi a hasznos szilva tinktúra

Nem hiszem, hogy a vodkából és szilvából készült tinktúra csak egy alkoholos ital. Ebben az esetben az alkohol olyan oldószer, amely az összes hasznos anyagot kivonja a magzatból.

Tudod? A természetben nincs vad szilva. Ez a kultúra korunk kezdete körül jelent meg a tövisek és a szilva keresztezéséből. Mindkét növény jól működik a természetes környezetben, de nem szilva.

És nem csak elveszi, hanem megőrzi és megőrzi őket, mivel az alkohol az első természetes tartósítószer. Emiatt a vitaminokat és ásványi anyagokat hosszú ideig tárolják benne.

A házi tinktúra összetétele

Az alkohol szilva tinktúrája ilyen anyagokat tartalmaz:

  • A, C, B és P vitaminok;
  • pektinek;
  • tanninok;
  • szerves savak;
  • cukor;
  • mikro- és makrotápanyagok (kalcium (Ca), nátrium (Na), foszfor (P), vas (Fe), cink (Zn)).

Érdekes lesz, ha részletesebben olvassa el az ilyen szilvafajták fajtáját és termesztését: házi, magyar, kínai, őszibarack, durnos és egy sharafuga hibridje.

A további elemek jelenléte attól függ, hogy a csatorna mennyire ragaszkodik. Lehetnek olyan anyagok is, amelyek a készítményből állnak, például holdfény, vagy azok, amelyek a velük való kölcsönhatás eredményeként alakultak ki.

A termék előnye

A friss szilva étkezése jótékony hatással van az egészségre általában, és különösen segít az ilyen betegségekben:

  • artériás magas vérnyomás;
  • különböző etiológiák gastrointestinalis problémái;
  • májbetegség;
  • idegekkel kapcsolatos betegségek;
  • ízületi betegség.
Emellett a magzat nagyon hatékonyan eltávolítja a szervezetből a káros anyagokat. Ezt a tulajdonságot használták mérgezés esetén.

Fontos! Az esti szilvaból reggel elfogyasztott párok hashajtó hatásúak. Ugyanígy cselekszik az aszalt szilva. A hashajtóként ezek a jogorvoslatok sokkal jobbak, mint sok ipari gyógyszer.

A szilva tinktúra, a fenti tulajdonságok mellett, terápiás hatást fejt ki a szív-érrendszerre, a látásszervekre és a csontszövetre.

A szilva tinktúra sérülése és ellenjavallata

Ilyen esetekben a tinktúra használatát korlátozni kell:

  • májbetegség;
  • fokozott savasság;
  • hasmenés;
  • diabétesz;
  • idiózis és allergia.

Hogyan készítsünk szilva tinktúrát a vodkán: egy egyszerű lépésről lépésre recept

Készíts egy egészséges természetes italt otthon nem nehéz. Kövesse az egyszerű ajánlásokat, és néhány hét múlva egy csodálatos gyógyszert kap, ami a vendégeket is szívesen láthatja.

Milyen szilva alkalmas a főzéshez

Bármilyen színű és színes szilvaból iszik egy italt. De jobb, ha ezeknek a fajtáknak a gyümölcsét a "Renklod", a "magyar", a "Mirabel". Jó lehetőség a kanadai szilva vagy a tojás. A gyümölcsök nem lehetnek túlérzékenyek, szennyezettek vagy penészesek. Szükség van a lefolyó áruk érettségére és jó minőségére.

A szilvából készíthetünk különféle üres elemeket, amelyek biztosítják a hiányzó vitaminokat. Javasoljuk, hogy megtanulják, mit lehet főzni a szilvából a téli időszakban, beleértve azt is, hogyan lehet: savanyúságot, lekvárt, kompótot készíteni, szilva bort készíteni és aszalt szilvát készíteni.

Összetevők listája

A legegyszerűbb recepthez szükséges:

  • szilva - 2 kg;
  • vodka - 1 l.

Lépésről lépésre főzési folyamat

  • Nem szükséges a szilva mosása, szárítása (a zavarosság elkerülése, kivágása és a kőből való leválasztás), öntsük bele az edénybe.
  • Öntsük a vodka gyümölcsét, és tegyük sötét helyen 40-45 napig, időnként megrázva és rázva az üveget.
  • 1,5 hónap elteltével szűrjük meg és öntsük a palackba.

Videó: hogyan készítsünk szilvát a vodkáról

Tinktúra szilva: receptek

Az alábbiakban néhány egyszerű receptet készíthetsz, ahol elkészítheted az ízletes és mindenekelőtt egészséges italt:

Édes recept

összetevők:

  • szilva - 1,5 kg;
  • cukor - 0,5 kg;
  • vodka - 0,5 l.

Tudod? Erős ital az erjesztett szilvajéből óriási népszerűségnek örvend Kelet-Európában. Szilva, szilva és szilva raki. Romániában - pálinka vagy tsuik.

A főzési eljárás a következő:

  1. Mossuk le a szilvát, szárítsuk meg, és óvatosan, hogy ne üssük rá, tedd az üvegbe.
  2. Öntsük a vodka gyümölcsét, és tegyük sötét helyen 45 napig.
  3. 1,5 hónap elteltével a kapott tinktúra kiszivárog, így a folyadék a palackban marad.
  4. Az infúzió után (400 g / 0,5 l víz) adjunk hozzá cukrot vagy szirupot a maradék gyümölcsökhöz, és további 30 napig hagyjuk hagyni.
  5. Ezt követően törzs és keverjük össze tinktúrával.

Az ital készen áll az elfogyasztásra, de jobb, ha hat hónapig eléri a hűvös helyet.

Erős recept

Ha erős tinktúrát szeretne kapni, ez a recept az Ön számára.

összetevők:

  • szilva - 2 kg;
  • alkohol 96% - 0,2 l;
  • cukor - 0,5 kg.
Az akció algoritmus a következő:

  1. Mossa le és szárítsa meg a mosogatót. Távolítsa el a csontokat, és törölje le a húst egy pürében, hogy eltávolítsa a héjat.
  2. Keverjük össze a pürét alkohollal, és tegyük sötét helyen, időszakosan húzzuk és keverjük össze.
  3. 30 nap múlva tegyük meg az italt, és öntsük a palackba.

A csontokat később felhasználhatjuk házi Amaretto-stílusú italok készítésére.

Tudod? Kelet-Európán kívül ez az ital népszerűvé vált a zsidó bevándorlóknak köszönhetően. Az a tény, hogy a Pesachon gabonafélékből nyert alkoholos italok nem kóser, és a szilva brandy a vallási hagyományoknak felel meg.

Prune recept

Nagyszerű lehetőség - tinktúra aszalt szilva. Először az alábbi összetevőket kell elkészítenie:

  • szilva - 1 üveg;
  • alkohol 70% - 1 liter;
  • cukorszirup - 0,5 csésze.
Miután az összes alkatrész elkészült, közvetlenül az ital elkészítéséhez juthat:

  1. Minden összetevőt egy 2 literes üvegedénybe keverünk.
  2. 15-20 napig távolítsa el a tinktúrát sötét helyen, időről időre elérve és rázva.
  3. A feltüntetett idő után feszítse meg az italt és öntse megfelelő üvegbe.

A tinktúra szilva elfogadja:

  • normalizálja az emésztési folyamatot;
  • normalizálja a szervezet endokrin folyamatait;
  • megfázás, akut légúti vírusfertőzések, fertőző betegségek.
Vegyük (kezelésre) naponta háromszor, étkezés előtt fél órával és 1 evőkanál.

Terméktárolási szabályok

Ha mindent helyesen csinált, és nem használta a kétes eredetű alkoholtartalmú termékeket, az itala hűvös helyen (pince, hűtőszekrény) állhat legalább két évig.

Tartsa sötét helyen, távol a gyerekektől.

Fontos! Pektin és rost, amely nagy mennyiségben tartalmaz szilva, kötődik a bélben lévő toxinokhoz és eltávolítja őket a testből. Ugyanígy ezek a gyümölcsök normalizálják a koleszterint.

Hogyan és hogyan kell inni szilva tinktúrát

Az ital az erős desszert likőrök közé tartozik. A cukortartalomtól függően az ilyen italok részegek vagy tiszta formában vannak vacsorázva (cukor nélkül vagy alacsony tartalommal), vagy vacsora után, mint minden emésztő, desszertként.

Nem lesz felesleges kezelni barátait, akik a téli séta után fagyottak az esti teázás során, és hozzáadnak egy kis poharat a teához.

A fagylaltot vagy a kávét, az egyéb édes desszerteket, amelyek nem zavarják vagy megszakítják az ital ízét (sütemény, sütemény). Az édes ital a koktélok ízének egy pikáns tapintású lesz, jól kombinálva tejszínhabbal. A cukrozatlanok jól járnak a kacsa vagy a játék. Természetesen a klasszikus változat a sajt és a gyümölcs.

Szintén olvassa el, hogyan készítsen tinktúrát a vodkán, a holdfényben vagy az alkoholban: feijoa, fekete ribizli, lila, eper és alma.

A híres alkímész és a reneszánsz paracelsus orvos híres szavai: „Minden gyógyszer, és minden méreg, csak mennyiségben” Esetünkben hasznosak. Készített egy csodálatos házi italt az egyszerű, jól ismert összetevőkből. És hogyan kell használni, attól függ, hogy mit fog neked adni - hasznot vagy kárt.