A gyümölcsök és zöldségek a táplálkozás alapját kell képezniük az egészség megőrzése és a szervezet számára vitaminok és hasznos anyagok biztosítása érdekében. Ismert, hogy egyes gyümölcsök különösen gazdagak és nagyon táplálóak. Ezek közül az egyik kétségtelenül avokádó. Megtanuljuk, hogy ez a termék hasznos és hogyan használhatja azt helyesen.
Kalória- és kémiai összetétel
Az avokádó magas zsírtartalma miatt meglehetősen magas kalóriatartalmú gyümölcs. 100 gramm friss terméket tartalmaz 160 kcal, ami a középkorú emberek napi étrendjének mintegy 8% -a. 
Az avokádó összetétele 100 g gyümölcsre vonatkoztatva:
- fehérjék - 2 g;
- szénhidrátok - 1,8-1,9 g;
- Zsír - 14,5 g
Diétás rost 6,7-6,8 g, víz - 72,2 g
A gyümölcs gazdag vitaminok, ásványi anyagok és arányuk közel áll a zöldségekhez. Jelentős mennyiségű C-vitamint, A-vitamint és szinte a teljes B-vitamin-választékot tartalmaz, különösen az avokádó B4-vitaminban (kolin), amely az emberi anyagcserét befolyásolja.
Ásványi összetétel A termék káliumban, kalciumban, magnéziumban, foszforban és rézben gazdag. A kálium mennyisége az avokádóban nagyobb, mint a banánokban. 
Ez a gyümölcs egyedülálló az olajsav jelenléte. Segít eltávolítani a rossz koleszterint a szervezetből.
Tudod? 1998-ban az avokádókat a Guinness-rekordok könyvében jegyezték fel, mint a Föld legvonzóbb gyümölcsét.
Mi a hasznos avokádó
Az avokádó egyedülálló gyümölcsnek számít, amely nagy előnyökkel jár az emberi test számára. Ez elsősorban az egészséges zsírok magas tartalmával történik, ami normalizálja az anyagcsere folyamatokat, elősegíti a káros toxinok és a koleszterin eltávolítását, javítja a lipid anyagcserét, erősíti a véredények falát, és normalizálja a szervezet emésztő- és idegrendszerének munkáját.
A férfiak számára
Az ősi törzsek az avokádókat elengedhetetlen terméknek tartották a férfiak egészsége és a potencia megőrzése. A gyümölcs egy természetes aphrodisiac, amely növeli a szexuális vágyat, és a cellulózban található savak és mikroelemek a férfiak reproduktív funkcióját stimulálják. 
Különösen a férfiak szexuális rendellenességeinek és meddőségének kezelésére szolgáló gyógyszerek avokádó kivonatot tartalmaznak. A gyümölcsben található magnézium segít az emberek idegrendszerének stabilizálásában, az ingerlékenység és az agresszió csökkentésében.
Tudod? Az aztékok hangsúlyozták, hogy az avokádó a "hím" termékekhez tartozik - nyelvükben a gyümölcsnek olyan neve volt, amelyet a herékké lehet fordítani. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a fán lévő gyümölcs párokban nő, ami nagyon hasonlít a külső férfi nemi szervekhez.
A nők számára
A nők is sok hasznos tulajdonságot találnak avokádóban. Különös jelentősége van benne. folsavez az, amely hozzájárul a női reproduktív rendszer stabilizálásához, növeli a fogamzás és a gyermek viselésének valószínűségét, és kedvező hatással van az embrió korai magzati fejlődésére is, csökkentve a patológiás kockázatot.
Emellett a magzat telítetlen zsírokat is tartalmaz, amelyek az A-vitaminnal kombinálva feltűnő hatást fejtenek ki a sejtfalakra, növelik a bőr rugalmasságát, erősítik a hajot és a körmöket. 
Lehetséges
Az avokádó kiváló összetétele nem vezet kétségeihez az előnyökkel kapcsolatban, azonban tudni kell, hogy mely esetekben előnyös lesz a gyümölcs, és ha jobb, ha tartózkodik a felhasználásától.
Olvassa el az egzotikus gyümölcsök előnyös tulajdonságait és alkalmazását is: ananász, mangó, gránátalma, dátumok, füge, papaya, arbutus, licsi, feijoa, málna, longan, kivano, guava, rambutan.
Terhesség alatt
A gyümölcs, amelynek összetételében monok telítetlen zsírok, mérsékelt mennyiségű A-vitamin és folsav, gyakorlatilag terhes nők számára készült. Ezek az elemek a kulcs a placenta és a magzati szövetek növekedése és táplálása, hozzájárulnak az agy intenzív fejlődéséhez a babában, és a magnézium segíti a várandós anyát a görcsök kezelésében és az idegek megnyugtatásában.
Ne felejtsük el, hogy az avokádók, valamint más új termékek allergiát is okozhatnak, ezért egy kis mennyiségben kell kezdeni, és reakció esetén konzultáljon orvosával.
Fontos! A tápanyagokat csak friss gyümölcsökben tároljuk, így a legjobb, ha nyersen használjuk, anélkül, hogy hőkezelésnek kellene alávetni.
Szoptatás alatt
A vitaminokban gazdag gyümölcs jótékony hatással van a szoptató anyák munkájára, erőt, hangokat, vitaminokat táplál, normalizálja a beleket. mindazonáltal az avokádó használata szoptatás alatt nagyon óvatos, mert a zöld színe ellenére allergiát okozhat a babában. 
Az avokádó bevezetése az anya étrendjében nem korábban 2 hónappal a szállítás utánegy kis darabból indulva, amelyet a nap első felében feltétlenül kell enni, hogy nyomon kövesse a baba lehetséges negatív reakcióit a nap folyamán. Ha a gyermek elfogyasztott mennyisége nem befolyásolja a gyermek állapotát, fokozatosan növelheti az adag méretét, de ne feledje, hogy ez a termék nagyon magas kalóriát tartalmaz, és nem szabad több napot fogyasztani.
Javasoljuk, hogy olvassa el a szőlő, szamóca, cseresznye, málna (fekete), egres, fehér ribizli, yoshta, áfonya, áfonya, áfonya, áfonya, homoktövis, áfonya, herceg, csicseriborsó összetételét, tulajdonságait és lehetőségeit.
Ha fogy
Furcsa módon, magas tápértékkel és zsírral, egy bőséges gyümölcs segíthet azoknak, akik el akarják veszíteni a nemkívánatos zsírtartalékokat.
Ennek a terméknek a titka az, hogy gyakorlatilag komplett esszenciális vitaminokat és ásványi anyagokat, valamint az izomtömeg kialakításában részt vevő fehérjét és folsavat tartalmaz.
Természetesen maga a gyümölcs nem égeti a meglévő zsírt, de ha a táplálkozásban különféle káros ételekkel helyettesíti és betartja az aktív életmódot, akkor a feleslegessé válás teljesen lehetséges anélkül, hogy károsítaná a testet. 
Cukorbetegség esetén
Az avokádók ideálisak a szenvedő emberek étrendjébe való felvételre cukorbetegség és az I. és II. B-vitaminokban gazdag, ami lehetővé teszi a szervezetben az anyagcsere-folyamatok normalizálását, ugyanakkor meglehetősen tápláló és zsírokat tartalmaz, amelyek gyorsan és könnyen felszívódnak a szervezetben, valamint a mannoheptulóz nevű anyag, amely a vércukorszint szabályozásáért felelős.
Cukorbetegség esetén fekete és piros ribizli, cseresznye, eperfa, dinnye.
Milyen korú gyerekek
Az avokádók meglehetősen szokatlan termék számunkra, így sok anyja kíváncsi, hogy mikor kell behozni őket.
Erről a pontról nincs konszenzus: néhány szakértő az avokádó pürét ajánlja az első kiegészítő tápláléknak, mások nem ajánlják azt elvileg a csecsemőknek. Ebben az ügyben a legjobb, ha az arany átlaghoz ragaszkodik, és a gyümölcsöt nem korábban, mint minden más zöldséget és gyümölcsöt, amely az Ön térségében nő. 
Így a legvalószínűbb, hogy a baba megismerkedik az alligátor körte. nem egy évnél korábban. A friss gyümölcs kizárólag friss gyümölcsből készül közvetlenül a használat előtt.
Fontos! Az avokádóhéj mérgező toxinokat tartalmaz, amelyek veszélyesek lehetnek a kisgyermekekre és az állatokra, így a gyümölcsöt alaposan meg kell tisztítani és a bőrt ártalmatlanítani kell.
A választási és használati szabályok
Ha nem próbálta meg ezt az egzotikus finomságot, fontos tisztázni, hogyan válasszuk ki a megfelelő minőségű gyümölcsöket és hogyan kell őket enni.
Hogyan kell megvásárolni
- Az avokádókat sűrű, egyenetlen, sötétzöld színű borítja. Az érett gyümölcsök nem lehetnek szilárdak, de a túlzott puhaságnak ébernek kell lennie, ez azt jelenti, hogy a gyümölcs elkezdett rothadni. Jobb a közepes keménységű gyümölcsöket bevenni.
- Az érett avokádó pépének zökkenőmentes átmenet kell, hogy legyen: közelebb van a zöld árnyalat bőréhez, sárgás középső és majdnem narancssárga színű a csont körül. Egy érett avokádónak sárganek kell lennie a fogantyú alatt, a sötét színű túlérett gyümölcsöt, a zöld pedig éretlenséget jelez.
Tárolási feltételek
Általános tárolási körülmények Az avokádó mérsékelt hőmérsékletre utal + 18 ... +25 fok és sötét hely. A gyümölcs tárolási feltételei azonban nagymértékben függnek az érettség mértékétől.
- Így az éretlen gyümölcsök szobahőmérsékleten körülbelül egy hétig biztonságosan tárolhatók, amely idő alatt természetesen érik.
- A gyümölcs érlelésének felgyorsítása érdekében tedd be egy banánból vagy almából készült műanyag zacskóba.
- Az éretlen gyümölcsök nem tárolhatók a hűtőszekrényben, romolhatnak.
- Az érett gyümölcs általában nem tárolható 2-3 napnál hosszabb ideig, így a legjobb, ha 24 órán belül fogyasztják. Lehetőség van az érés lassítására az oxigénhez való hozzáférés korlátozásával, például egy filmbe történő becsomagoláshoz, és a hűtőház legmenőbb zónájába való elhelyezéséhez.
- A vágott gyümölcsöket csak hűtőszekrényben, más termékektől elkülönítve kell tárolni.
- A vágott avokádó hosszabb ideig tart, ha nem távolítja el a csontot.
- A gyümölcs fagyasztható, ezért meg kell mosni, megtisztítani, darabokra vágni, vagy csak a csontot eltávolítani és speciális zsákokban fagyasztani, így 2-3 hónapig megőrizheti tulajdonságait.
Mennyire könnyű tisztítani
A gyümölcs héja nagyon kemény, ezért fontos, hogy megfelelően eltávolítsuk, hogy ne sérüljön meg erősen a hús.
- Az egyik mód egy egyszerű megoldást jelent: félig hosszában vágja a gyümölcsöt, eléri a vetőmagot, majd szétválasztja a felét, és óvatosan távolítsa el a csontot a késtől. A feleket ismét elvágjuk, majd a héjat minden egyes szeletből elég könnyen eltávolítjuk.
- A második módszer alkalmasabb, ha a gyümölcsöt salátában vagy más edényben használják. A csont eltávolítása után ugyanúgy kezdődünk, mint az első módszer, és minden egyes félhús belsejéből egy késsel, először, majd az egészet vágva vágjuk le a gyümölcs bőre vágása nélkül. Ezután egy kanállal kaparjuk le a kapott kockákat.
Hogyan kell enni és mit kombinálunk?
Avokádó, bár gyümölcsnek tekinthető, nagyon hasonlít a zöldséghez, semleges, enyhén édes ízű, valami hasonló a szokásos vajhoz. A leggyakrabban zöldségféléként használják, az oldalsó edényekben.
- Különösen a gyümölcsöt gyakorlatilag nem fogyasztják az édesség hiánya és a kifejezett ízlés miatt. A különböző országok konyhájában hússal, tenger gyümölcseivel, halakkal, általában főtt, sült vagy párolt.
- Nagyon gyakran a friss avokádókat különböző növényi salátákban, valamint a japán sushi elkészítésében használják.
- Népszerű a gyümölcs szendvics elterjedésének előkészítése, ehhez egy turmixgépben tört burgonyapürével, hozzáadjuk a túrót vagy semleges joghurtot, és ízesítjük a fűszereket, és homogenitásig.
A főzés avokádóval, kombinálhatja koriander, kapor, spenót, fokhagyma, paradicsom, cseresznye paradicsom, uborka, zeller, vöröshagymával, zöldhagymával, bab, gombával.
Hogyan használjuk az otthoni kozmetológiában: a legjobb recepteket
Nem titok, hogy a magzat összetételében lévő tápanyagok és zsírok, a bőr és a hajsejtek kedvező hatásai, ezért az avokádókat gyakran használják a kozmetikai iparban és otthon.
Olvassa el a citrusfélék különféle ágaiban levő előnyös tulajdonságait és alkalmazhatóságát: citrom, narancs, mandarin, kumquat, bergamot, lakosztály.
A száraz haj helyreállítása
Az avokádó cellulóz a száraz haj helyreállítására szolgáló sürgősségi segély. Elvileg használható tiszta maszkként, őrölve a burgonyapürével. A készítményt legalább fél órán át nedves hajra alkalmazzuk.
A tápláló maszk előkészítésével azonban kifejezettebb hatás érhető el.
Vegyünk 150 g pépes avokádó pürét, adjunk hozzá 1 evőkanál mandulaolajat és 3 evőkanál természetes joghurtot adalékanyagok vagy kefir nélkül. A kapott keveréket 30 percig nedves hajra visszük fel.
A bőr hidratálására
A gyümölcs varázslatosan érinti a bőrt, nem indokolt, hogy magában foglalja az "A-vitamin" -ot.
Ahhoz, hogy hidratáló maszkot kapjunk, elég erőfeszítésre és összetevőkre van szükséged: avokádópép - 1 evőkanál, burgonyapürével őrölt és 1 teáskanál olívaolaj. A vaj 1 evőkanálnyi tejzel helyettesíthető, így a maszk folyékonyabb lesz, és nem olyan zsír, mint a vaj.
A keveréket 20 percig az arc bőrére visszük fel, majd óvatosan távolítsuk el a maradékot nedves ronggyal, és öblítsük át az arcot kényelmes hőmérsékletű vízzel, de nem meleg.
Olvassa el a gyümölcsök előnyös tulajdonságait és használatát is: alma, körte, szilva, cseresznye, őszibarack, nektarin, sárgabarack, birs, datolyaszilva.
Tápláló maszk
A táplálkozást igénylő száraz bőrre elkészítheti az avokádóval ellátott "sokk" táplálkozási maszkot. 
1 evőkanál gyümölcspépet összekeverünk 1 evőkanál finomra reszelt sárgarépával, 1 tojássárgájával, 1 evőkanál olívaolajjal és 1 teáskanál mézzel. Minden összetevőt alaposan összekeverünk, és a keveréket az arcra, a nyakra és a dekoltázsra 20 percig felvisszük. Az ilyen maszkot mossa le meleg vízzel.
Tisztító maszk
A bőrt kombináló emberek, jól tisztított keverék: 1 evőkanál avokádó, 1 tojásfehérje, 1 teáskanál méz és tejföl és 1 desszert kanál liszt. Vigye fel a keveréket arcra 20 percig, majd öblítse le hideg vízzel, hogy szűkítse a megnagyobbodott pórusokat.
Fiatalító maszk
Az érett bőrre ideális maszk a tiszta gyümölcspép, 20-25 percig. A hatás fokozása érdekében azonban elég egyszerű receptet használhat: keverjük össze a fél avokádó gyümölcspépét 1 teáskanál olívaolajjal, adjunk hozzá 1 teáskanál száraz élesztőt, töltsük fel a keveréket egy kicsit, és 20 percig terjedjen a bőrre. Öblítsük le langyos vízzel.
Ellenjavallatok és kár
Hasznossága ellenére avokádó nem alkalmas mindenki számára.
- Az első dolog, amit emlékeznünk kell a termék egyéni intoleranciájára. Ha a használat után allergiás reakció jelei alakultak ki, nem szükséges folytatni a kísérleteket orvosával való konzultáció nélkül.
- Az emésztési szervek krónikus és akut betegségei ellenjavalltak ennek a gyümölcsnek a használatára.
- Óvatosan meg kell enni avokádókat szoptató anyák számára, mert a cellulózban található enzimek behatolnak a tejbe, és nem csak az anya, hanem a baba emésztését is befolyásolhatják.
- Szigorúan tilos enni a magzati csontot, mert erős toxinokat tartalmaz.
Kétségtelen, hogy az avokádó nagyon hasznos termék. Ha követi az intézkedéseket és a gyümölcsök helyes kiválasztásának és alkalmazásának képességét, akkor teljes mértékben értékelni fogja a varázslatos gyümölcs minden élvezetét.
