A makk ültetése: tölgyfa termesztése a ház közelében

A tölgyfák ereje és ereje elképesztő, de ha úgy gondolja, hogy az évszázadok során annyira csodálatosak lettek, ezek a fák csodálkozást okoznak. A felnőtt tölgyek nagyon szép fák, sűrű lombozat és erőteljes törzs, a halhatatlanság, a bölcsesség és az erő szimbóluma. Annak érdekében, hogy egy ilyen fát saját földterületén vagy annak közelében helyezzünk el, az az lesz, hogy az utódaid több generációjának emlékezetében maradjon.

Kémiai összetétel

A tölgy, vagy inkább a fa, a levelek, a makk a mikroelemek és más hasznos anyagok valódi kincse, amelyeket az emberek orvosi célokra, valamint ipari felhasználásra használnak.

Nézzük meg, mi szerepel a makk összetételében:

  • tanninok (legfeljebb 20%);
  • galvanikus és aegallikus szerves savak;
  • szénhidrátok, cukrok (pentoszánok 14% -ig);
  • flavonoidok;
  • vitaminok: A, B1, B2, B5, B6, B9, PP;
  • makrotápanyagok: kálium, kalcium, magnézium, foszfor;
  • nyomelemek: vas, mangán, réz, cink, alumínium, króm, bárium, vanádium, szelén, nikkel, stroncium, bór;
  • esszenciális aminosavak: valin, hisztidin, izoleucin, leucin, lizin, metionin, treonin, triptofán, fenilalanin;
  • cserélhető aminosavak: alanin, aszparaginsav, glicin, glutaminsav, prolin, szerin, tirozin, cisztein;
  • Omega-6 zsírsavak, palmitinsav és sztearinsav telített zsírsavak, olajsav-mono-telítetlen zsírsav, linolsavas, többszörösen telítetlen zsírsav;
  • keményítő, fehérjék, olajok (legfeljebb 5%), hamu.
Tudod? A nyolcvanas évforduló minden ember számára lenyűgöző dátum, és ha még mindig annyira élhetsz a házasságban, csodálatra érdemes. Ezért a házassági életnek ez a fogalma nevezte a "tölgy" esküvőnek, éppen a fa hosszú élettartama miatt.

Energiaérték és kalória

Egy tölgy makk nagyon nagy teljesítményértékkel rendelkezik, kalóriatartalma 387 kcal 100 g-nál.

Hasznos tulajdonságok

A modern világ makkja alulértékelt termék. És ezek előnyei jelentősek lehetnek egy személy számára, mert különleges táplálkozási és terápiás értékük van. Ezek közül a termékek (kávé helyettesítő, liszt, gabonafélék) készülnek, amelyek a különböző tápanyagok, vitaminok, nyomelemek jelenléte miatt kedvező hatást gyakorolnak az emberi testre.

Ismerje meg a vörös tölgy ültetését.
A tinktúrák, a dekokciók és a tölgyfa más felhasználási formái a szív- és érrendszeri, vizelési, emésztőrendszeri problémákkal járnak. A makk elleni védekezés segíti a rák elleni küzdelmet, valamint a sérv és a cukorbetegség kezelését. A makk hatékonyak a hajfestéshez. A háziállatoknak (különösen a sertéseknek) táplálék formájában adják őket, vaddisznókból táplálkoznak.

Gyűjtés és kiválasztás

A makkokat augusztus közepétől október elejéig szüretelik, amikor sötétbarna árnyalattal rendelkeznek. A makkokat helyesen gyűjtik a földről, és néhány nap múlva megismételhetjük a folyamatot, és gyűjthetünk össze egy új gyümölcscsomagot.

Fontos! A zuhanás korai makk valószínűleg a makk vagy más kártevők által károsodott. Ezért jobb, ha a bukott gyümölcsöket a lehető legrövidebb időn belül összegyűjtik. A lényeg az, hogy nincs ideje csírázni.

Kezelés és tisztítás

A további felhasználásra szánt makkokat feldolgozni kell. Először végezze el a tisztítási folyamatot a kupakoktól és a héjtól. A keserűség kiküszöböléséhez, hogy áztassa és melegítse. Ez így történik. A gyümölcsöket négy részre vágják, vízzel töltötték, pár napig áztatják, naponta legalább háromszor cserélve a vizet. Miután a szükséges idő lejárt, a makkkal töltött víz forralásra kerül, a gyümölcsök kivonása, őrlése, szárítása a napban, majd a sütőben. Ennek eredményeként a makk készen állnak a további feldolgozásra és előkészítésre.

Betakarítás és tárolás

A sütés céljára szolgáló makk száraz és sötét helyen tárolódik. Nem ajánlott, hogy a jövő évre történő, jelentős mennyiségben történő felhasználásuk egy évre felhasználásra kerüljön, mivel a tölgyfa gyümölcséből származó nyersanyagot hosszú ideig nem tárolják, és gyorsan használhatatlanná válik.

Egy ilyen szép növény, mint egy tölgy, nagyon harmonikus lesz a sárga színekkel: juhar, hárs, sárga akác.

Kár és ellenjavallatok

Mielőtt elkezdené a makk eszik, emlékeznie kell az alábbiakra:

  • kategorikusan nem ajánlott elesett makk használata az élelmiszerekben, mivel ezek fertőzöttek és veszélyesek az egészségre;
  • A tölgyfa gyümölcse emésztéséhez sok időre van szükség, ezért ha a szerv nem megfelelően működik, akkor nem ajánlott őket egyáltalán használni;
  • nyers makk táplálása károsíthatja a húgyhólyagot;
  • hogy előnyösek és nem károsak, nem lehet őket visszaélni.
Fontos! Hőkezelés nélkül a makk nem fogyasztható, mivel a benne lévő flavonol-kvercetin mérgező.

kérelem

A makk a kulináris és orvosi célokra is felhasználható. Ha a modern emberek ritkán eszik őket, sok egészségügyi probléma kezelésére és megelőzésére, a tölgy gyümölcsét sokkal gyakrabban használják.

A főzés

Az éhínség idején a tölgyfa gyümölcsét az éhezés megmentette. Most kávéból, lisztből, gabonából készülnek. A makkból készült termékek majdnem olyan jóak, mint a természetes kávé, kakaóbab, olajbogyó. Cukrászda, kávé, sütemények, gabonafélék - ez a makk fő felhasználási területe:

  • sültek, szárítottak, cukorral borították - hasznos édességet kaptunk;
  • a XIX. században a kávét luxusnak tekintették, így a makk vált alternatívaként, sültek, őrölt és makkos kávét is kaptak, amit néhány kortársaink továbbra is használnak;
  • a kenyeret a lisztbe töltött tölgyfa gyümölcseiből nyerték, ehhez a búzaliszt tizedrészét hozzáadtuk a készítményhez;
  • jelentős mennyiségű keményítő ezekben a gyümölcsökben kiváló sűrítőszerként szolgál a különböző folyékony edényekhez;
  • makkból készíthet vajot, amely nagyon hasonlít a mandula- vagy mogyoróvajhoz;
  • Egyes fajtákat dió formájában fogyasztanak, de nem mindenki kedvelheti az ízüket.
Tudod? A makk különösen népszerűek Koreában. Itt fontos összetevői a nemzeti konyhának (zselé, tészta és egyéb ételek főzésére).

Az orvostudományban

A makkokat, amelyek összetételükben sok hasznos elemet tartalmaznak a test számára, sikeresen használják számos egészségügyi probléma kezelésére és megelőzésére:

  • enyhítik a duzzanatot, a gyulladást, a görcsöket, diuretikus és antioxidáns hatással rendelkeznek (a kvercetin jelenléte a hatóanyagban, de csak a tölgyekből származó makk, amelyek több mint fél évszázadosak);
  • baktericid és burkoló hatásúak, képesek ellenállni a daganatoknak;
  • segít a fogfájásban, az egészségtelen ínyben, segít megállítani a vérzést;
  • a vizeletszervek kezelésére, enurezissel, női betegségekkel (nehéz menstruáció, vérzés), a hatékonyság növelésére;
  • kedvező hatással van az emésztőrendszerre, a makk kivágása kedvező hatást gyakorol mérgezés, idegesítés, colitis esetén;
  • a tölgyfa tinktúrája magas vérnyomással, osteochondrosissal, herniasokkal, ízületi problémákkal segít;
  • a makkból származó kávé enyhíti az asztmát, a hörghurutot és a köhögést.
Javasoljuk, hogy a tölgyfa gyümölcsét bizonyos betegségek kezelésére csak az orvossal folytatott előzetes orvosi konzultáció után kapja meg.
Fontos! Tölgyfáknak gyógyító erejük van. Ezeknek a fáknak a levelek és kéregei különleges fitoncideket bocsátanak ki, amelyek enyhíthetik a fejfájást és normalizálják az idegrendszert.

Otthon növekvő tölgy tölgy

A tölgy teljes egészében otthon és a makkból, valamint a kész vágásból áll. A tölgyfa termesztését közvetlenül a makkról vesszük figyelembe, annál inkább ez a módszer különösen népszerű azok között, akik ezt az erős fát szeretnék termeszteni. Az első időszakban (2-3 év) a növekedés sokkal gyorsabb, mint később, így ez a folyamat különösen izgalmas lesz a fiatal fa életének első éveiben.

Érdekes lesz tudni, hogy hány fát élnek.

A makk betakarítása és ellenőrzése

A tölgyfa palánták makkból történő termesztésének folyamata nagyon gyors és egyszerű lehet, ha az anyagot helyesen és helyesen ülteti. Gyümölcsöket ebből a célból ősszel lombhullató erdőben ajánlunk, amikor a lombozat leesik, és a makk ezen időszak alatt teljesen érettnek tekinthető. A vágás csíráztatásához a legszebb és erőteljesebb fa elesett makkjai alkalmasak. Először „meg kell hallgatnunk” őket, vagyis rázzuk meg annak érdekében, hogy meghatározzuk a magzati mag életképességét (nem kopoghat). A helyről, ahol az ültetési anyagot összegyűjtötték, be kell gyűjtenie az őshonos lombozatot, amely opál, valamint a talaj. Mindez hasznos megőrzési feltételek megteremtéséhez a leszállás előtt. Otthonban ismét ajánlott az erdőből behozott ültetési anyag ellenőrzése. Ehhez hideg vizet kell önteni a tartályba, és le kell engedni a gyümölcsöt. Azok a makk, amelyek felbukkannak, nem alkalmasak az ültetésre, üresek. Néhány perc múlva meg kell ismételni az eljárást. Nem lebegő gyümölcsök alkalmasak ültetési anyagként.

Tudod? A tölgyeket az elektromos vezetőképesség magas szintje jellemzi - gyakrabban, mint más fák.

Vetőmag-rétegzés

A kiválasztott gyümölcsöket egy edénybe helyezik, amely fedéllel (lyukakkal) vagy egy zacskóval rendelkezik, ahol az erdőben gyűjtött talaj és lombozat azonosult. Mindez pincében vagy hűtőszekrényben, 0 ° C-nál nem alacsonyabb hőmérséklet-tartományban tisztítható. Ez a rétegezési folyamat az ősz végén vagy a tél elején történik, fél-két hónapig tart, és hozzájárul ahhoz, hogy a makk aktívan csíráznak. Az ültetési anyagot szorosan ellenőrizni kell, az ételük környezetét jól hidratálni kell. Ha azonban a normál nedvességet túllépik, az ültetési anyag elkezd rothadni, de ha száraz, akkor nem lehet elkezdeni csírázni. Ez a "megőrzési" folyamat hasonlít a makk a hótakaró alatt, ami segít abban, hogy a szükséges állapotban tartsák őket.

Ültetés makk

Amikor a gyökerekben kis gyökérfolyamatok jelennek meg, azokat a gyökérrel le kell ültetni csészékbe vagy edényekbe tőzeggel és perlittel, amelyeket üvegházak formájában fednek le. Minden csészében vagy edényben először lyukakat kell készítenie, ez szükséges ahhoz, hogy eltávolítsuk a felesleges nedvességet.

Fontos! Az első néhány hétben a palántákat bőven kell öntözni.
Először, az ültetett makkkel, semmi látható nem fog bekövetkezni, mivel az erőket az erőmű a gyökérrendszer fejlesztésére fogja dobni.

Csírázás

Amint a csemeték talajrésze a csészékben növekszik, a lámpa alatt (a télen további fény megszerzéséhez) vagy egy jól megvilágított ablakpárkányra kell mozgatni. Szükséges a talajnedvesség szintjének monitorozása. Ha észreveszed, hogy a csemete növekedni kezdett, mintha kis hely lenne, át kell helyeznie egy nagy tartályba.

Transzplantált és helyszíni kiválasztás

Amikor a jövőbeni tölgyfák palántái észrevehetően erősödtek, át kell ültetni őket a nyílt terepre (ha az időjárási viszonyok megengedik). Ehhez a cserepes növénynek 15 cm-nél nagyobbnak kell lennie, gyökereit meg kell alakítani, és a központi szárnak jól láthatónak kell lennie, és egészséges fehér árnyalatú, szórólapokkal kell megjelennie. A tölgyet csak a fejlődés legkorábbi időszakában kell átültetni. Ebben az esetben a gyökérrendszer hatékonyan növekszik és sokszorozódik, a fa megpróbálja alaposan elvenni a helyét a nap alatt. A csemete telepítésére kiválasztott, szabad, tágas, házakkal és egyéb épületekkel rendelkező településeknek kell lenniük, mivel a termesztett tölgy gyökere elpusztíthatja alapjaikat. A tölgyek nem tolerálják a sötét helyeket, más fák árnyékában a palánták fejlődésének és növekedésének folyamata hosszú időt vesz igénybe, és egy ilyen fa nem fog különböztetni hatalmában és erejében.

Transzplantált szamóca, szőlő, orchidea, krizantém, lila és bazsarózsa.
Mielőtt beültetné azt a területet, ahol a csemete növekedni fog, tisztítsa meg a füvet a fűből, ásjon, miközben megkapja a talaj egységességét, és lazítsa meg az oxigént. Az ültetendő csemete átmérője 15-20 m legyen, majd egy kicsit nagyobb méretű, mint a palánta gyökereinek hossza, ez meglehetősen bőségesen megnedvesedett. A palántából a csemetéket a talajjal együtt, előkészített lyukban határozzuk meg, a gyökér talajjal van borítva, tömörítve és jól öntözve.
Fontos! Nem kell aggódnunk a tölgyfa palánták felesleges nedvességéről - a talajba megy, de ha hiányzik, akkor egy fa számára rendkívül kedvezőtlen.
A palánta körül meg kell önteni a mulcsot, hogy megakadályozzuk a talaj kiszáradását és a nem kívánt gyomnövények növekedését.

Talaj és műtrágya

A tenyésztéshez a megfelelő termékeny talaj nem kimerült, amelyben sok tápanyag van. Annak megakadályozása érdekében, hogy a csírázás megjelenjen, a legjobb, ha egy nedvesített talajba ültetik, amelyet az anyafa növekvő helyéről veszünk. Ilyen talaj hiányában a talajból megfelelő termékeny talaj, keverve a tőzegmoha vagy a vermikulit, ami hozzájárul a nedvesség megtartásához. Ha a talaj nem olyan tápláló, mint amennyit szeretnénk, meg kell trágyáznunk azt leveles talajjal vagy humusszal.

Ilyen gyönyörű fákat ültessünk: Sakura, Delonix, Wisteria, Albizia, Rhododendron, Cercis, Magnolia, Lilac és Pyracantha.

Öntözés és nedvesség

A fiatal tölgyfák állandó nedvességet igényelnek. Meg kell figyelni annak szintjét, amíg a fa teljesen erősödik, általában öt évig. A tölgyöknek jelentős hosszúságú gyökere van, amelyek képesek a talajból a nedvességet jelentős mélységben kivonni. Ezért ősszel az öntözés csökkenthető, télen egyáltalán nem szükséges.

Tudod? A tölgyből származó termékek hosszú élettartama több ezer év lehet: Norfolk megyében (Anglia) bemutatják a XX. Században létrehozott bronzkori Sihenge emlékművet. e.

öntözés

Nyáron a fiatal fák gyakori nedvesítést igényelnek, és a csepegtető öntözés segíthet ebben a tervben, amely állandó és egyenletes nedvesítést biztosít a fák számára. Ez a rendszer különösen szükség van az első években a csemete nyílt terepen történő ültetése után. A telepítés a fa törzsének közelében történik, hogy megakadályozzák a felesleges és a nedvesség felhalmozódását, ami a gyökér rothadásához vezethet.

Olvassa el, hogy a csepegtető öntözés milyen előnyös az üvegházban, hogyan kell a csepegtető öntözést műanyag palackokból készíteni, mennyit vizet a gyepnek, milyen a csepprendszer, hogyan kell megszervezni az automatikus csepegtető öntözést, és hogyan kell az öntözéshez használt sprinklereket választani.
Minden egyes életév után a fa egyre kevesebb figyelmet és gondot igényel. A gyökere mélyebbre és mélyebbre esik a földbe, a korona magasabbra emelkedik. Ezért a további ápolás csak nagyon meleg és száraz időszakban szükséges öntözést igényelni.

telelés

Az a tény, hogy a tölgyfaültetvényeket még a tél kezdete előtt ültetik, segít fokozatosan keményedni és felkészülni a télelésre. A tölgyfa-palántákat a hó alatt kell elviselniük, mivel melegebbek számukra, és ebben az esetben a gyökerek megbízhatóan védettek. Ha a tél hó nélkül van, akkor gondoskodhat a növény további menedékéről, az újságpapírral vagy egy kis cellával rendelkező rácskal, amelyet a fának a talajszintjén kell elhelyezni.

Betegségek és kártevők

Néhány betegség és kártevő fenyegeti a fiatal tölgyfát:

  • a lisztharmat olyan gombás fertőzés, amelyben a spórák az öntözés során kerülnek átadásra. A fertőzések védelme és megsemmisítése érdekében kolloid kén vagy "Fundazol" oldatot használnak;
  • elágazási nekrózis, amelyet vas-szulfát permetezésével ártalmatlanítanak;
  • moly chelkovy, tölgyfűző, tölgyfaféreg - rovar kártevők, amelyek fenyegetik a fát. Ezekből a "Decis" (25 g / 1 liter víz) vagy a "Kinmiks" (50 g / 1 liter víz) használható.
  • A bogarak és a levéltetvek jelentős szenvedést okozhatnak a fiatal növényeknek. Hogy megszabaduljon tőlük, a leveleket peszticidekkel kell kezelni.
Tudod? A halászok értékelni fogják a tölgy gyümölcsét, mivel a makk, a bogarak, a lárvák gyakran jelen vannak a halak számára. Ezek a kártevők egész makkben élnek, a gyümölcsben egy lyukkal már nem léteznek.
Az erőteljes tölgyfából kis tölgyből való növesztés nem olyan nehéz, mint amilyennek az első pillantásra tűnhet.