A fehér csirkék hírnevet szereztek a tyúkok között, de nehezen veszik el a madarak választásában a gazdaságukat. Ma bemutatjuk a legnépszerűbb fajták leírását és jellemzőit, hogy minden baromfitenyésztő kiválaszthassa a megfelelő tenyésztési lehetőséget.
származás
A csirkék háziasodása nem történt meg azonnal, kezdetben vadon termő és természetes körülmények között tenyésztették. Nincs pontos adat arról, hogy mikor készült egy csirke otthon, de feltételezhető, hogy ez több mint négyezer évvel ezelőtt történt. A tojások iránti megnövekedett kereslet arra ösztönözte az embereket, hogy miként tudják növelni a csirkék tojástermelését. A XIX. Század végére a házi csirkék egyértelműen tojásra és húsra oszlanak. A fehér csirkék minden fajtájából csak egy kis része tekinthető természetesnek, a többi tyúk a tenyésztők munkájának eredménye.
A nőstények termelékenysége a tojások hordozásánál függ a tojástól, amelyet a születésük során a testükbe helyeznek. A csirke tojásainak száma körülbelül 1000, de a tenyésztőknek sikerült kihozniuk a csirkéket, ahol a számuk elérte a 4000-et.
Fontos! A legmagasabb termelékenységet a három év alatti csirkéknél figyelték meg, majd a tojástermelés csökken.
Fehér csirkék tenyésztése és keresztezése
Az alábbiakban a legelterjedtebb fehér tojótyúkok fajtája és jellemzői.
Adler ezüst
E fajta kezdetét az Adler baromfi gazdaságban helyezték el. Ezek a csirkék jól alkalmazkodnak a különböző éghajlati viszonyokhoz, az alkalmazkodás csak néhány napig tart. Jó immunitásuk van, köszönhetően sok betegségnek (például himlő) szembeni ellenálló képességük, és túlélési arányuk magas (csirkékben átlagosan 97%, felnőtteknél - 85%). Ezek a madarak más csirkefajták képviselőivel is jól jönnek.
Az Adler ezüstös kakasok súlya 3,5-4 kg, csirkék 2,8-3 kg. A tojásgyártási időszak legfeljebb négy évig tart, ami hosszabb, mint a többi réteg. A csirke minden évben 180-200 világosbarna tojást hordoz, mindegyik súlya 56-58 g. Ezeknek a madaraknak a külső jellemzői a következők:
- tiszta fej kerek, csőr sárga;
- kerek szemek réz árnyalattal;
- piros lebeny;
- középső levél alakú fésű öt foggal;
- a test közepes méretű, a hát egyenes és széles;
- lekerekített farok, lekerekített zsinórral;
- a középső végtagok kiemelkedő tibiae-vel, jól fejlettek.
Tudod? A csirkék felismerhetik és emlékezhetnek több mint 100 alanyra, beleértve az embereket is.
Bress Gallic
Ezt a fajtát francia tenyésztők tenyésztették, ez az ország büszkesége. Itt ritkán látható, de a baromfitenyésztők nagy érdeklődése miatt a jövőben nagy a valószínűsége, hogy ezek a madarak hamarosan elterjednek. A Bress Gallic csirkékre jellemző a vitalitás és a kitartás, valamint a nyugodt elrendezés. Ennek a fajtának a fő előnye a képviselőinek gyors érlelése, a hónapban a fiatal növekedés már elárasztott és 550-750 g súlyú.
A fajta képviselőit a gyors fejlődés és a jó súly jellemzi, a kakasok 5 kg súlyúak, csirkék - akár 3,5 kg. Évente a tojótyúkok 180-240 könnyű krémet vagy fehér tojást hoznak, amelynek súlya 60-85 g. A Gallus csirke Bress külseje a következő:
- kecses fej egy rövid nyakon, háromszögű fésűvel díszítve;
- nagy, sötétbarna szemek;
- mandula alakú lebenyek fehér;
- közepes méretű test erős mellkasgal;
- farok 45 ° -os szögben a derékig, hosszú zsinórra;
- közepes négy lábú lábak szürke-kék színű.
Érdekes megismerkedni a legszokatlanabb csirkékkel.
Május nap
Ezek a csirkék külföldre tartoznak a Kharkiv régióban (Ukrajna) található Pervomaisky állami gazdaságnak, ahol 1935-1941-ben tenyésztették őket. Nyugodtak és nem zajosak, könnyen elviselik a hideg hőmérsékletet, és nem különböznek egymástól. A kőzet képviselői inaktívak, a stressz tényezők nem befolyásolják őket. Egy felnőtt kakas súlya akár 4 kg, és egy csirke akár 3,5 kg. A tyúkok minden évben 180-200 barna tojást adnak, amelyek súlya körülbelül 60 g. A májusi nap csirkék külső jellemzői így néz ki:
- a fej széles, a címer kis rózsaszínű, a csőr sárga;
- a szemszín narancssárga-sárga;
- piros fülbevalók;
- a test mély, vízszintes;
- kis farok, amely a testhez képest 15 ° -os szögben helyezkedik el;
- rövid sárga lábak.
Tudjon meg többet a May Day fajtájáról.
livorno
A leggorn hazája Olaszország, később ezekben a madarakban érdekeltek Amerikában, és tőlünk a 20. század eleje óta népszerűvé váltak. Ezeket a madarakat mind a déli, mind az északi régiókban lehet termeszteni, mivel a természeti adottságokhoz való jó alkalmazkodás jellemzi. A csirkék karbantartása szerény, a fő dolog: hogy egy tágas és nem fárasztó csirke együttműködést biztosítson nekik, amelyben száraz lesz.
A kakasok körülbelül 3 kg, a csirkék átlagosan 2 kg. A tyúkok évente 170–240 fehér tojást hoznak be, amelyek súlya körülbelül 60 g. Külsejük így néz ki:
- a fej átlagos, fésűkagyló alakú;
- a fiatal állatok szeme sötét narancssárga színű, az életkor elhalványul;
- a fülbevalók fehérek;
- test hosszúkás, mellkasi előrehajló, egyenes;
- farok széles az alapnál;
- közepes hosszúságú végtagok.
Tudod? 1971-ben, Amerikában és 1977-ben a tojást a Szovjetunióban 9 tojássárgájával rögzítették.
Orosz fehér
Ezeket a madarakat 1929-1953-ban választották ki a Szovjetunióban, és fehér kereszteződésre használták a helyi leggornákat és a helyi bennszülötteket. Ezek nem szeszélyesek, ellenállnak számos neoplasztikus betegségnek, kiváló immunitásuk van, könnyen táplálhatók és fenntarthatók.
A súlyuk kicsi: a kakasok 3 kg-ig, a csirkék pedig legfeljebb 2,1 kg. 5 hónaptól kezdve tojást szállítanak, és évente 200-240 fehér tojást szállítanak, amelyek súlya 56-60 g. Külsőleg ezek a madarak így néznek ki:
- közepes méretű, közepes sárga csőrű fej;
- a tyúkokban a címer oldalra áll, kakasokban, egyenes és 5 foga van;
- fülbevalók fehér;
- test erős csontokkal és szorosan illeszkedő szárnyakkal;
- farok rövid, jól fejlett;
- A végtagok erősek és közepesek.
Lásd még: Top 10 piros csirke
Hisex fehér
Ezeknek a csirkéknek a hazája Hollandia, ahol a XX. Század 70-es években a holland Hendrix Genetics Company céghez juttatták őket. A Hisex White-t élénkség, mobilitás és aktivitás jellemzi. Megfigyelték a fertőző, gomba- és bélféregbetegségek továbbításának tartósságát. Ezek a madarak jó termelékenységgel rendelkeznek, annak ellenére, hogy a kakasok alacsony súlya 1,8 kg és csirkék esetében 1,6 kg. A csirkék már 4-4,5 hónap múlva fészkelnek, és évente mintegy 300 világosbarna tojást termelnek, melyek súlya 63-65 g. A crossse Haysex White madarak esetében a külső jelek jellemzőek:
- kis fej levélszerű vörös fésűvel;
- világosbarna szemek;
- egy kiterjedt, szép test, masszív mellkas;
- farok bolyhos és egyenes;
- rövid lábak.
Javasoljuk, hogy olvassa el: a csirkék tenyésztését és fenntartását kezdőknek; a legjobb fajták; mennyi csirke él; a csirke tojás, a hús és a belsőség hasznos.
Borotva fehér
Ennek a keresztnek a madárai a holland tenyésztőknek tartoznak. A jól megválasztott mintáknak és a jó tenyésztésnek köszönhetően a Chickens Shaver White tenyésztették, ami kis mennyiségű takarmány fogyasztásakor magas tojástermelést eredményezett.
Nem hajlamosak a harcokra, erős immunitásuk és elegendő állóképességük. Jöjjön jól a csirkékkel, amelyek nyugodt jellegűek. A kakas és a csirke súlya 1,6-2 kg. Borotva borotva Fehér évente 200-250 fehér tojást tartalmaz, erős héjjal és 63 g súlyú.
A madarak borotva fehér külső jellemzői:
- kis fej, erős sárga csőr;
- színes fésű és fülbevaló élénkvörös;
- a mellkas és a has teljes, lekerekített, középen van egy hátsó ív;
- kis farok;
- a végtagok erősek, hiányzik a tollazat.
Fontos! A tojótyúkok jó termelékenysége érdekében fontos, hogy a hőmérsékletet a szövetben + 10 ... + 20 ° C-on tartsuk. +10 ° C alatti hőmérsékleten a csirkék fektetési sebessége csökken, és negatív mutatóval teljesen leállhat.
Moszkva
1947-től 1959-ig visszavonták. Zágorszkban (Moszkva) kifejezetten az orosz éghajlat körülményeihez. A moszkvai fajták képviselői különböző éghajlati viszonyok között jól tolerálhatók, magas immunitással rendelkeznek és különböző betegségekkel szemben ellenállóak.
A felnőtt kakasok súlya 3,1 kg, csirke - 2,4 kg. Minden évben a tojótyúkok 180 tojást kapnak fehér színű és 55 g tömegű.
A moszkvai tenyésztett csirkék külső adatai:
- kis rózsaszínű fej, sárga csőr;
- lebenyek fehérek;
- a test mély, a mellkas domború és kerek, a hát hosszú és lapos;
- szárnyak és farok jól fejlettek;
- végtagok alacsonyak, sárga.
Van is egy moszkvai fajta, fekete színű.
cornwalli
Ezeket a csirkéket az Egyesült Királyságban tenyésztették a XIX. Század közepén. Az első madarak nem vittek sok tojást, de a tenyésztési munkák segítségével a tudósok javítani tudták ezt a számot. Ezeket a madarakat a fiatal állatok jó kitartása jellemzi, kiválóan alkalmazkodik a különböző éghajlati viszonyokhoz és a táplálkozás tisztességtelenségéhez. A Cornish fajtának is nagyon jó inkubációs ösztöne van.
A Cornish fajtának nagy a termelékenysége.
A felnőtt kakasok súlya 3,5-4,5 kg, a csirkék súlya 3,5 kg. A Cornish tojástermelése 130-160 tojás évente. A tojáshéj színe barna, súlya 50-60 g. A Cornish fajtának ilyen külső jellemzői vannak:
- a fej széles, harapós fésű;
- piros fülbevalók;
- test sűrű és izmos, széles mellkas;
- kissé lógó rövid farok;
- a végtagok hiányoznak a tollazatból.
A fehér csirkék termelékenységük miatt a baromfitenyésztők körében keresnek. A tojótyúkok népszerű fajtáira vonatkozó információk felhasználásával könnyedén megtalálhatja a megfelelő csirkeház lakói.