A többség magának a kedvencnek tartott kedvenc népszerű csemege, amely lehetővé teszi, hogy átadja az időt, és ugyanakkor semmilyen módon nem befolyásolja a testet. Valójában ez messze van az esettől. A tápláló és magas kalóriatartalmú szemek nem ártalmatlan alakok, és amikor azokat használják, bizonyos szabályokat kell követni, hogy ne károsítsák a testet.
Mit tartalmaz a magok?
A napraforgómagok egyedülálló összetételűek, amelyek a szervezet számára hasznos anyagok mennyiségét tekintve meghaladják a termékeket. A táplálkozás is kielégítheti a szervezet igényeit vitaminok: A, C, D, E és B csoport. A D-vitamin tartalmának megfelelően a napraforgómag még a tőkehalat is meghaladja.
A magok gazdagok ásványok. Maguk, cink, szelén, jód, króm, kalcium, foszfor és nátrium tartalmaznak. Ebben a termékben több kálium van, mint a banán és a narancs. A szemek nagy számú aminosavat tartalmaznak, amelyek normális zsíranyagcserét biztosítanak. Tanninokat, citromsavat és borkősavat is tartalmaznak.
Kalóriatartalom 100 g termék egyenlő 578 kilokalória. A fehérjetartalom 20,7 g, zsír - 52,9 g, szénhidrátok - 3,4 gramm.
Az előnyökről
Kis napraforgómag - igazi tápanyagtároló. A banális héjazási magok nemcsak megjelenésünket befolyásolhatják, hanem a testünk számos folyamatára is hatással vannak.
Hajók és szív. A szterolok, a foszfolipidek és a zsírban oldódó vitaminok pozitív hatással vannak a testre, erősítik a szív-érrendszert. A napraforgómag kálium és magnéziuma erősíti a véredények falát és rugalmasságot biztosít nekik. A B1-vitamin megakadályozza a trombózis és a szívkoszorúér-betegség kialakulását.
Retek, dinnye, sárgarépa, paradicsom, eperfa, komló, csalán, körömvirág kedvező hatást gyakorol a szív-érrendszerre.
Bőr és haj. A kalcium és a magnéziumnak köszönhetően a szemek nemcsak az edények, hanem a bőr felső rétegeinek rugalmasságát is megőrzik, így rugalmassá teszik és lehetővé teszik a fiatalok megtartását. A magokban található E-vitamin a korai öregedéssel küzd.
Bones. A D-vitamin elősegíti a kalcium felszívódását, erősítve a csontokat. Egyébként a magokban több kalcium van, mint a tejtermékekben. Idegrendszer Ez a népszerű csemege jó antidepresszáns. A folsav a B-vitaminokkal együtt javítja az alvást és segít a rossz hangulat és a stresszes helyzetek elleni küzdelemben.
Fontos! A nyers napraforgómag nagy mennyiségű fitoszterint tartalmaz. Ez az anyag gátolhatja a koleszterin felszívódását a vérbe.
A nők számára
D-vitamin a magok összetételében egy komplexben kalciummal a női haj, körmök és fogak egészséges és ápolt megjelenése. Az E-vitamin dezaktiválja a szabadgyököket, segítve a fiatalokat. A magokban lévő szelén, amely ezzel a vitaminnal együtt működik, fokozza a haj növekedését és vastagságát, támogatja a szükséges bőr turgort. Egyszerűen fogalmazva, a napraforgó segít megőrizni a nőket a fiatalok és szépek számára.
A napraforgómag mellett számos hasznos tulajdonsággal rendelkező tökmag is népszerű.
A férfiak számára
A vágott pohár magok fele tartalmazza az E-vitamin napi adagját. Ez azt jelenti, hogy használatuk jelentősen meghosszabbíthatja az ember reproduktív funkcióját és pozitívan befolyásolhatja szexuális tevékenység.
Lehetséges
Most már kitaláljuk, hogy engedélyezett-e magvak használata, például különleges állapotban, például gyermek szállítása, vagy bizonyos betegségek jelenléte.
Terhesség alatt
A terhesség nem ellenjavallat. napraforgómag fogyasztására. A benne lévő vitamin-komplex segít javítani a jövő anyja hajának és bőrének állapotát. Az ízletes magok enyhíthetik a gyomorégést és a hányingert. A terhes nőknek azonban nem szabad visszaélniük ezt a finomságot a magas kalóriatartalma miatt.
Tudod? Az orosz birodalom területén a napraforgó az I. nagy reformerből származott, aki meglepte az érdekes virágot tartózkodása alatt Hollandiában elrendelte, hogy magokat küldjön Oroszországba.
HB-vel
A szoptatós anyák nem mutatnak semmilyen egyértelmű kárt vagy hasznot. Pozitív hatásukból érdemes megemlíteni az A és D vitaminok jelenlétét, amelyek pozitív hatással vannak a baba mentális és fizikai fejlődésére. Szintén jelen van a vasban és a kalciumban, amely a szülés utáni időszakban elengedhetetlen a nők számára. Ezek a szemek növelik a laktációt és növelik a tej zsírtartalmát. Ugyanakkor a magok allergiákat okozhatnak a csecsemőknél, vagy székrekedést okozhatnak.
Ha fogy
Kezdve a túlsúly elleni harcot, ez a finom diéta kell teljesen kizárja mert nagyon kövér és magas kalóriatartalmú. De ha az extra fontok megszabadulása intenzív fizikai terhelést eredményez, a napraforgómag csak abban segít, hogy megbirkózzon velük, a benne lévő magnéziumnak köszönhetően. Csak minimális értéket használjon.
Olvassa el a szőlőmag előnyös és káros tulajdonságait is.
Cukorbetegség esetén
A napraforgómag glikémiás indexe csak 35 egység. Ez lehetővé teszi számukra, hogy alacsony glikémiás indexű élelmiszereknek minősüljenek. A cukorbetegség nem kontraindikáció a napraforgómag használatára. De mivel ez a termék magas kalóriatartalmú és nagy mennyiségű zsírt tartalmaz, az orvosok azt tanácsolják, hogy a cukorbetegek ne támaszkodjanak rá és enni magokat, amelyek nem sültek, de csak kissé szárítottak.
Amikor a gastritis
Ebben az esetben az orvosok egyhangúak. nem lehet napraforgómagot fogyasztani. A gyomornyálkahártya már gyengült, és a durva és szilárd étel is bosszantja. Emellett a nukleolok nagyon zsírosak, és ez súlyosbítja a gyomornyálkahártya megsértését.
hasnyálmirigy-gyulladás
Még a hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő remisszióban is napraforgómagot használnak nem szabad. Ezek nagyon szilárdak és gyengén emészthetőek, míg sok zsírt tartalmaznak, ami negatívan befolyásolja a hasnyálmirigyet, ami már nem hoz létre az élelmiszer-emésztéshez szükséges mennyiségű enzimet.
Kolecisztitisz esetén
Pörkölt és zsíros szemek kolecisztitissel szigorúan tilos. A zsíros étel csak súlyosbítja az epe kifolyásának megsértését, ami sok kellemetlenséget és az általános állapot romlását vonja maga után.
Az ország tulajdonosai „napos virágot” termelhetnek a kertben. Nézze meg a növényfajtákat, és megtudja, hogyan védheti meg a betegségektől és kártevőktől.
ha köszvény
A magokban lévő purinok hozzájárulhatnak a húgysav kristályok felhalmozódásához, és ezáltal provokálják a köszvényes arthritis kialakulását. Az orvosok tanácsot adnak a köszvényes betegeknek a vetőmagok használatához minimális mennyiség és a nyers vagy enyhén szárított formában csak a betegség elengedésének időszakában.
Milyen korú gyerekek
A magvak jelentős kalóriatartalma és allergiás hatásuk miatt a gyermekorvosok arra a következtetésre jutottak, hogy az elmúlt három évben ez a termék nem került be a gyermekek étrendjébe. Egy három éves baba számára a napi adag nem haladhatja meg a 30 grammot.
Fontos! A tisztított magok biztonságosak a fogak számára, de teljesen haszontalanok a test számára, mert amikor a levegővel érintkeznek, a zsírok oxidálódnak és elvesztik előnyös tulajdonságaikat. Vetőmag vásárlása csak a héjban van.
Fogyasztási szabályok
Sok vetőmag szerette, kiderül, nem olyan biztonságos termék. A mag 80 százaléka könnyen emészthető zsír. Ez nem jelenti azt, hogy használatukat teljesen el kell hagyni. Annak érdekében, hogy ne sértse meg az ábrát, be kell tartania néhány egyszerű ajánlást.
Mennyit engedhet meg magának naponta
50 gramm A tisztított kernelek naponta teljesen fedezik a szükséges vitaminok és ásványi anyagok testének napi szükségletét anélkül, hogy negatív hatással lennének az ábrára.
Lehetséges az éjszaka
A magas zsírtartalom azt jelenti, hogy a termék optimális fogyasztási ideje lesz a nap első felében. Az este elfogyasztott magvak határozottan zsírszövetré alakulnak. Ezért az éjszakai snack jobban helyettesíti a könnyű salátát vagy az alacsony zsírtartalmú joghurtot.
A napraforgó értékes takarmánynövény: a tehenek, a baromfi, a nyulak és a juhok etetéséből nyert tortát és ételeket olajos hulladékból nyerik.
Van-e haszna a sült
A magokban lévő ásványok és szerves savak, a hőkezelés nem pusztul el. A magok tápértéke sütés közben csökken, és a magas kalóriatartalom megmarad. Emellett a pörkölés növeli a nukleolok glikémiás indexét. Ez azt jelenti, hogy a pörkölt magok használata a test számára lényegesen kisebb, mint a serpenyőben vagy nyersen szárított előnyök.
Hogyan lehet gyorsan és egyszerűen hámozni
A fogak zománcának és az ujjak finom bőrének sérelme nélkül többféleképpen is enni lehet.
Az első módszer használja keverőgép. A magokat egy keverőbe öntjük, amely néhány másodpercig impulzus üzemmódban van bekapcsolva. Miután öntjük egy edénybe, ahol vízzel töltötték. A keverőbe osztott héj a felszínre lebeg, és a nehéz magok alján maradnak. A vizet leeresztik, a szemeket szárítják, és készen állnak a használatra.
A vetőmagok szerelmeseinek, akik nem akarják elrontani a fogukat és az ujjaikat, különlegesek olló a hámláshoz. Különböző méretű rések vannak kis, közepes és nagy magok számára.
Milyen kárt okozhat
A magok rendszeres fogyasztása negatív hatással van fogzománc. A folyamatos mechanikai cselekvés elpusztítja azt, fogszuvasodást és különböző betegségeket okoz. A vetőmagokat is meglehetősen piszkosnak adják el, még akkor is, ha csomagolt gyári termék, így a legjobb megoldás az lenne, ha nyersen vásárolnánk, mosni és megsütni. alatt torokfájás vagy torokfájás jobb, ha nem támaszkodunk a napraforgómagra, mert súlyosbíthatják az állapotot. By the way, ők nem is nagyon kedvezőek a vokális zsinórok számára, így sokan részt vesznek a vokálban, hogy ne használják őket.
Tudod? A magok az egyetlen étel 35 évig a Monk Theoktista számára, aki magányban és imában élt Paros szigetén.
Ki nem
Egy pohár vetőmag kalóriatartalma megegyezik a zsírtartalmú sertéshús kebab adagolásának kalóriatartalmával, ezért a túlsúlyos emberek számára teljesen ellenjavallt. A napraforgómag fogyasztása megéri korlátozni súlyos vesebetegségek, máj, torok és gyomor-bélrendszeri betegségek (gastritis, cholelithiasis).
Ezeknek a ízletes magoknak az előnyei vitathatatlanok a szervezet számára, de előnyben kell részesíteni egy természetes terméket, amely nem volt hőkezelve. Ez segít megőrizni a külső szépséget, és hasznos anyagokkal telíti a testet. A magvak esetében a legfontosabb, hogy megfeleljen az intézkedésnek, bár néha nem könnyű velük.