Sokan úgy vélik, hogy az uborka ártalmatlan termék, többnyire vízből áll. Éppen ezért ők - az első dolog, ami eszébe jut, örökre fogyás, amikor éhgyomorra vagy étrendre van szükség. Sokat hallottunk a frissen reszelt zöldségek arcápolására és kezelésére is. A cikkben részletesebb tájékoztatást kap az uborka kapcsán, megtudhatja, milyen előnyöket és kárt okoz a testnek a fogyás, a terápia és a kozmetikai kezelések során, valamint az orvosi ellenjavallatok.
Kalória- és kémiai összetétel
Az embereknek eltérő véleményük van az uborkákról: néhányan azt mondják, hogy a zöldség segít tisztítani a testet, míg mások meg vannak győződve arról, hogy teljesen haszontalan. De senki nem hajlandó megrepedni friss gyümölcsökkel. 
Ahhoz, hogy megértsük, mi ez a termék az emberi testhez, fontos megérteni annak összetevőit.
Tudod? Az uborka az egyetlen olyan zöldség, amely éretlen és ízletes, éretlen. Valószínűleg ez az árnyalat magyarázza az „Aguros” szó ókori görög eredetét, ami azt jelenti, hogy „éretlen”.
Laboratóriumi körülmények között megállapítható, hogy az uborka 95% -ban strukturált vízből áll. Otthon ez csak desztillációval és azt követő fagyasztással érhető el. Értéke abban rejlik, hogy a szervezetből különféle mérgező anyagok és nehézfémek válnak ki. Ráadásul a szükséges vitaminok és ásványi anyagok ropogós friss uborkában találhatók. 
Ezen komponensek aránya a következő:
vitaminok:
- retinol (1,1%);
- tiamin (2%);
- Riboflavin (2,2%);
- kolin (1,2%);
- pantoténsav (5,4%);
- piridoxin (2%);
- folsav (1%);
- cianokobalamin (0,5%);
- aszkorbinsav (11,1%);
- tokoferol (0,7%);
- biotin (1,8%);
- filoxinon (13,7%);
- nikotinamid (1,5%).
Mikro- és makroelemek:- kálium (5,6%);
- kalcium (2,3%);
- magnézium (3,5%);
- nátrium (0,6%);
- klór (1,1%);
- vas (3,3%);
- jód (2%);
- kobalt (10%);
- mangán (9%);
- réz (10%);
- molibdén (1,4%);
- szelén (0,5%);
- cink (1,8%);
- fluor (0,4%);
- króm (12%).
Tudod? Indiát az uborka szülőhelyének tartják, míg ennek a terméknek a műemlékeit csak a világ két városában helyezték el: Fehérorosz Shklov és Ukrán Nizhin.
Ezen tápanyagok mellett az uborka összetétele oldhatatlan durva rost, amely hasznos a bélműködés normalizálására. Azt is találták, hogy a folátok nem teszik pusztító hatással a véredényekre és a koleszterint blokkoló fitoszterolokra. 
A tudósok szerint az uborka tápértékét a fogyasztók alulértékelik, mivel az összes tápanyag kiegyensúlyozott és könnyen felszívható az emberi test számára. Ezt ünneplik alacsony kalóriatartalmú termék - 100 g friss uborka esetében a szakértők 14 kilokalóriát, valamint 0,1 g zsírt, 0,8 g fehérjét és 2,55 g szénhidrátot számoltak be.
Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el a paradicsom, a burgonya, a sárgarépa, a sütőtök, a dinnye, a squash, a chili paprika, a saláta (jéghegy), a petrezselyem, a zeller, a spárga bab, a bab, a retek, a fokhagyma, a torma és a kedvező tulajdonságait.
Hasznos tulajdonságok
Kétségtelen, hogy az uborka előnyei nagyok. De feltéve, hogy bölcsen fogyasztanak, és nem utasítják el más élelmiszereket. Az orvosok úgy vélik, hogy egy termékben nem tartalmazhatnak minden szükséges vitamint és ásványi anyagot. Ezért azt tanácsolják, hogy különböző zöldségeket és gyümölcsöket fogyasztanak, és az uborka, különösen a szezonban, belépjen a napi étrendbe. Részletesebben meg fogjuk érteni, hogy milyen előnyökkel jár.
Tudod? Ma a Kínai Népköztársaság a világpiacon az uborka legnagyobb gyártója.
A nők számára
Friss uborka sok hölgy érzékeli megbízható módja annak, hogy gyorsan fogyjon és hidratálja a bőrt. És jó okból. Végül is, a cellulózban jelenlévő folsav szabályozza a vércukorszintet, és a rost kielégíti az éhségérzetet és csökkenti az étvágyat, ezáltal megkönnyíti a felesleges testzsír kiválasztását. 
A zöldség is segít eltávolítani a puffadást, javítja a vérképző folyamatokat és tisztítja a testet. Emellett az urolithiasis és az epekövek előfordulásának kiváló megelőzése.
A szakértők szerint az uborka napi fogyasztása jótékony hatással van a bőrre, segít megújítani és erősíteni az idegrendszert, különösen a menopauzális rendellenességek során.
A gyógynövények az uborka terhes nőknek és a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedőknek ajánlják (mint az uborka hasznos a terhes nők számára, az alábbiakban részletesebben leírjuk). Úgy véljük, hogy a termék hozzájárul a szívizom és az artériák erősödéséhez, megakadályozva a rosszul csillagozott plakkok kialakulását.
Fontos! Ne használja az uborkát. Ha az egyszeri 10 ml uborkát iszik, vagy ha a napi adagot egy literre tesszük, akkor a vízegyensúly zavar, ami súlyos következményekkel jár.
A férfiak számára
Az erősebb nemek képviselői elsődlegesen értékelik ezt a terméket tonikus és helyreállító hatásvalamint a szervezet immunfunkcióinak stimulálására. Ráadásul a zöldség antireumatikus tulajdonságokkal rendelkezik, és sárgarépával kombinálva segít megszabadulni a köszvénytől. 
A friss uborkák másik előnye a hajhagymák tápanyagokkal való gazdagítása, ami megakadályozza a kopaszságot.
Javasoljuk, hogy olvassa el a gyógynövények tulajdonságait és kulináris használatát: kapor, petrezselyem, menta, citromfű, sült saláta kitûnõ, bazsalikom, majoránna, rozmaring, vízitorma, oregánó, koriander, kardamom.
Alkalmazás táplálkozásban
A szakértők az uborka rendszeres használatát javasolják azoknak, akik hajlamosak az elhízásra vagy már túlsúlyosak. Emellett a zöldségek előnyei nyilvánvalóak a gyermekek, a nyugdíjasok és a károsodott anyagcsere-folyamatokban szenvedő betegek számára. Ezt az ajánlást a jótékony nyomelemek és vitaminok jelenléte indokolja, amelyeket a szervezet a termékkel kap, és az alacsony kalóriatartalmú tartalmát.
De a céltudatos szándékok, hogy lefogynak, csak uborka eszik, gyakran kudarcot vallanak. A táplálkozási szakemberek azt állítják, hogy az írástudatlan élelmiszer-korlátozás a belső szervek elmozdulásához és az emésztőrendszer minden részének letiltásához vezet. Ha nem áll meg időben, az ilyen intézkedések visszafordíthatatlan zavarokat okoznak a szervezetben.
Fontos! Az előny csak a nyílt területen termesztett uborkákat fog toxikus vegyi anyagok használata nélkül hozni. Jobb az üvegházhatást okozó és a termékek tárolásának megtagadása. Sőt, a gátlástalan eladók gyakran szárítják a szárított zöldségeket speciális vegyi megoldásokban, legjobb esetben hideg vízben jéggel.
A fórumok sok pozitív visszajelzést találhatnak a program hatékonyságáról uborka-étrend. 
Az erősen akaratú nők, akik megtiltják magukat, hogy más élelmiszerekre is gondoljanak, néhány nap alatt több mint 5 kilogrammot veszítenek el. De ez egy teljesen más vélemény, amelyet táplálkozási szakemberek alkotnak.
Szerintük a testre nehezedő stressz nyom nélkül marad. Előbb vagy utóbb befolyásolja a leggyengébb szerv munkáját. Emellett a laza bőr nem lesz szép és tónusú. És az elveszett kilogrammok azonnal visszatérnek, talán még érdeklődéssel is, amint elkezdenek enni normálisan.
Lassan kell fogynia. Ajánlatos naponta 5 alkalommal enni kis adagokban. Ha uborkaról beszélünk, akkor egy nap múlva legfeljebb másfél kilogrammot lehet enni. Ezt a részt 5 egyenlő részre kell osztani. És ebédidőben, 50 gramm főtt sovány húst vagy egy tojást kell enni. Ne zavarjon még egy pohár sós teát.
Ezeket az étkezéseket heti 2-3 alkalommal éhgyomorra kell tervezni. És kívánatos az izomtömeg hangján dolgozni. A napi elemi gyakorlatokat legalább 15 percig naponta - és a harmónia garantált. 
Fontos! A legrosszabb allergének listáján az aszpirinnal rendelkező személyek allergiás reakciót fenyegetnek az uborka evéskor.
Uborka a terhesség alatt
A várandós anyák rendkívül fontosak, hogy a víz és a só egyensúlya a teljes szaporodási időszak alatt normális legyen. Ebből a célból sok nő válik az uborkára. Az orvosok szerint azonban az uborka a terhesség alatt előnyöket és kárt okozhat.
A friss zöldségek „pluszjai” ezekben a hónapokban csökkentik a testet az alapvető vitaminokkal és tápanyagokkal, a sók párhuzamos kimosódásával, „rossz” koleszterinnel és felesleges folyadékkal. Ráadásul a terhes nők gyakran az emésztőrendszer működési zavaraiban szenvednek. És a zöldek hashajtó hashajtó hatásúak és szabályozzák a bélmozgást. Ez is hatékony megelőző intézkedés az aranyér és a különböző fertőző betegségek kialakulása ellen. 
És az uborka "mínuszai" a vesék esetleges kockázatával járnak. Ezért fontos, hogy teljes körű vizsgálatot végezzünk, és konzultáljunk egy nőgyógyászsal. Egy másik negatív hatás jellemzi savanyúságakik nagyon szeretik a terheset. Először is étvágyat okoznak és súlygyarapodást okoznak. Másodszor, a vese terhelése megnő, ami duzzanatot eredményez.
Fontos! A szoptatás alatt az uborka csak kis mennyiségben engedélyezett, és csak a gyermek három hónapos korát követően. Az a tény, hogy a zöldségek hozzájárulnak a gázok kialakulásához, súlyos hasi fájdalomhoz és a baba szorongásához.
Használja a hagyományos orvostudományban
Az uborkát széles körben használják a hagyományos gyógyítók receptjeiben. A készítményt hashajtó, diuretikus, immunstimuláló, tonizáló és tonikus készítményként adják hozzá. És persze nem csak gyümölcsök, hanem virágok, lombok, hajtások, magok is. Az uborka nyersanyagaiból készült lé, kenyér, főzet és még por is készül. Vegyünk néhány példát az ilyen gyógynövényre. 
Amikor megjelenik hemorrhoidalis vérzésmegállása és érzéstelenítése érdekében ajánlott egy kis ovális vágást egy zöldségből, és beírni az éjszaka végbélnyílásába. A gyulladt cellulóz több órára alkalmazható gyulladt külső formációkra.
a az emésztőszervek fekélyeivalamint gyomorhurut Úgy tűnik, hogy elkezdődik és befejezi a napot, ha fél pohár frissen facsart uborka-levét vesz igénybe. Más receptek azt sugallják, hogy az egyszeri 150 g zúzott kenyér és egy evőkanál bármilyen méz keverékét vegyék.
Tudod? Iránban az uborka gyümölcsnek minősül, és kizárólag a lekvár készítésére szolgálnak.
A probléma székrekedés, colitis és atony egy 150 g-os sóoldat vagy méz-uborka tömeg a fenti technológia szerint határozza meg az üres gyomrot. Megfelelő mennyiségben az uborka gyümölcslé gyógyul és további előnyökkel jár a szervezet számára, és túladagolás esetén káros lesz.
Kezelésre hörghurut és köhögés népi gyógyítók azt tanácsolják, hogy 100 g uborka gyümölcslét inni egy evőkanál folyékony mézzel együtt.
Tudjon meg többet a különböző káposzta előnyös tulajdonságairól és alkalmazásáról: fehér, piros, Savoy, peking, brokkoli, káposzta, kelkáposzta, pak choi, romanesco és savanyú káposzta.
Alkalmazás otthoni kozmetikában
Mint az uborka hasznos az ember számára, talán még gyerekek is. Először is megbízható nedvességforrást és ennek megfelelően a bőr rugalmasságát. Másodszor, hatékony regeneráló gyógyszer. 
Eladáskor számos kozmetikai termék található a test minden részének ellátásához, amelyek magukban foglalják az uborka kivonatokat. De nem kell neked menni a boltba. Otthon a kozmetikumok nem rosszabbak.
Fontos! A keserű uborka is hasznos. Az orvosok nem tanácsolják, hogy ilyen gyümölcsökre vágják a bőrt, hanem inkább arról beszélnek, hogy képesek-e gátolni a kucurbetin anyag okozta kóros változások kialakulását a testszálakban. Ez különösen igaz azokra, akik munkájuk során mérgező vegyszerekkel érintkeznek, vagy környezetszennyezett területeken élnek. A profilaxis céljára elegendő, ha legalább alkalmanként keserű uborka rágódik.
Számos háziasszony, aki uborkával dolgozik a konyhában, nem hagyja figyelmen kívül az alkalmat arra, hogy a zöldségek körével megdörzsölje az arcukat. A hölgyek, akik egy szezonban több időt fordítanak magukra, gyakran szeletet helyeznek a szemre, vagy maszkot készítenek a zúzott cellulózból. Az ilyen eljárások hidratálják és megvilágítják az epidermist, valamint tisztítják a pórusokat és hozzájárulnak azok szűküléséhez.
Főzni uborka krém zsíros bőrre, meg kell vágni az uborka és öntsük egy üvegedénybe. Ezután öntsük a vodkát és ragaszkodjunk 14 napig. A késztermék szalvétára van felhordva, és a szennyeződéstől és a sminktől tiszta. 
mert bőrfehérítés és szeplők eltávolítása Javasoljuk a friss gyümölcs vágását. Ezután 1:10 arányban öntsünk meleg tejet. A lehűtött keveréket egy gézrétegre visszük fel és 15 percig az arcra felhordjuk. Öblítse le meleg vízzel, és kenje meg a bőrt krémmel.
Sima ráncok uborkával és citromlével 2: 1 arányban.
Éjszaka nem lesz felesleges az uborka és a tejföl egyenlő részének maszkja (elegendő egy teáskanál). A keverékhez nyers sárgát adhatunk. Ez az eszköz minden bőrtípusra alkalmas, nyugtató és fiatalító hatású.
Fontos! A kora tavaszi uborka "nitrátbomba" lehet. Ezért a szakértők azt javasolják, hogy elkerüljék a hasonló termékeket. Nos, ha igazán akarsz enni, győződjön meg róla, hogy levágja a héjat és távolítsa el az 1-2 centiméteres végeket.
Ellenjavallatok és kár
Ha friss uborkaról beszélünk, azok előnyei sokszor nagyobbak, mint a lehetséges kár, amit nem lehet a pácolt és sózott készítményekről mondani. Az ilyen élelmiszerek különösen veszélyesek a beteg májban, magas vérnyomásban, atherosclerosisban, nefritiszben szenvedők számára. A marinádok és a savanyúságok ellenjavallt a terhes nők és a pajzsmirigy-funkciókban szenvedők számára.
A friss zöldségeket ajánljuk a bélbetegségek, valamint a nyílt fekélyek, a gyomor megnövekedett savasságának elutasítására. Gondoskodni kell az anyák szoptatásáról és az enterokolitiszben szenvedő betegek szoptatásáról, az urolithiasis gondoskodó terméknek tekintendő.
Általánosságban elmondható, hogy a szakértők egyetértettek abban, hogy az uborkák hasznosak, ha nincsenek ellenjavallatok a fogyasztásukhoz. Nyáron minden egészséges embernek az asztalon kell lennie. De tavasszal jobb, ha a kertjéből szenvednek és várnak friss zöldséget.
