Ízletes és szép burgonya "Slavyanka": az ukrán választék finom választékának leírása

A szezon burgonya gazdag íze van, előnye a korai fajtáknak. A gumók sima és szépek, a betakarítás jól tartott. Mindezek a tulajdonságok az ukrán tenyésztők által javasolt, a Slavyanka-fajtához teljesen tartoznak.

Honlapunkon a "Slavyanka" burgonyafajtáról a legfrissebb információkat találja a fényképekkel és leírásokkal.

Burgonya "Slavyanka": a fajta leírása

Osztálynévszláv
Általános jellemzőkszezon közepén
A terhességi időszak100-120 nap
Keményítőtartalom11-13%
Kereskedelmi gumók tömege90-250 gr
A gumók száma a bokorban7-15
termelékenység180-330 c / ha
Fogyasztói minőségaz íze jó és kiváló, saláták sütésére és főzésére alkalmas
eltarthatóságát95%
Bőrszína piros
A cellulóz színekrém
Előnyös termőterületekKözponti Fekete Föld
Betegségállóságellenáll az arany burgonya-fonálféregnek, a burgonya rákos kórokozónak, a ráncos és csíkos mozaiknak, levél curlingvírusnak
A növekvő jellemzőkszereti a táplálkozást, egyébként bámulatos
kezdeményezőKirovogradi Agroipari Ipari Intézet UAAS

A Slavyanka burgonyafajta fő jellemzője:

  • a gumók nagyok, súlyuk 100-180 g;
  • ovális alakú, hosszúkás;
  • gyökérzöldségek sima, tiszta, ideális eladásra;
  • rózsaszínű-lila, egyenletes színű, vékony, sima;
  • szeme felszínes, kevés, alig észrevehető;
  • a cellulóz vágott krém;
  • a keményítőtartalom átlagosan 11,1–13,4%;
  • nagy mennyiségű fehérje, a B csoport vitaminjai, aminosavak.

Az alábbi táblázatban láthatjuk, hogy a keményítő több százaléka megtalálható más burgonyafajtákban, és hasonlítsa össze ezeket:

OsztálynévKeményítőtartalom
szláv11-13%
Grenada10-17%
Sheri11-15%
Natasha11-14%
Zekura13-18%
pirók15-16%
Timo13-14%
tavasz11-15%
Molly13-22%
Az óriás16-19%
Santana13-17%
Érdekes információt nyújtunk a burgonya tulajdonságairól.

Olvassa el, mi a veszélyes solanin a gumókban, akár lehet hajtani a hajtásokat és az itallevet, akár nyers burgonya is hasznos.

Figyelem a "Slavyanka" burgonyafajtára a képen:

vonás

"Slavyanka" - késő érett asztalfajta. A telepítéstől a betakarításig 125-140 nap. A fajta alkalmas ipari termesztésre vagy házi kertek telepítésére. A kitermelés kitűnő, 1 hektárból 180 és 330 centernek összegyűjthető a kiválasztott burgonya.

Az összehasonlítás céljából más fajták hozama az alábbi táblázatban található:

Osztálynévtermelékenység
szláv180-330 c / ha
Lorch250-350 c / ha
A háziasszony180-380 c / ha
liga210-350 c / ha
gavallér170-280 kg / ha
Svitanok Kijevlegfeljebb 460 c / ha
Borovichok200-250 centner / ha
háncs cipő400-500 c / ha
Amerikai nő250-420 c / ha
Colombo220-420 c / ha
Red Fantasy260-380 c / ha
A gyökérnövények mennyisége és minősége a talaj tápértékétől és az éghajlati viszonyoktól függ. A maximális hozam hektáronként 400 centnerre jut. A betakarított burgonyát hosszú ideig tárolják, anélkül, hogy elveszítenék a magas termékminőséget és az ízlés gazdagságát.

További információ a burgonya tárolásáról: idő, hőmérséklet, helyek és problémák. És azt is, hogyan lehet a gyökereket a télen tárolni, zöldségboltokban és pincékben, az apartmanban és az erkélyen, fiókokban, a hűtőszekrényben, hámozott.

Közepes magasságú, mérsékelten terjeszkedő bokor, bőséges zöld tömeg képződésével. Elágazó szárak, kevés. A levelek sötétzöldek, nagyok, erősen szétvágottak, észrevehető vénákkal, enyhén hullámos élekkel és gyenge fuzzokkal.

A bogyók száma kicsi. A kompakt, kékes-lila virágok fehér tippekkel készülnek. A gyökérrendszer jól fejlett, 12-15 kiválasztott gumó alakul ki minden egyes bokor alatt. A nem versenyképes dolgok mennyisége minimális.

A burgonya intenzív típusú, gyakori öltözködésre és mérsékelt öntözésre van szükség. A fajták az ásványi műtrágyák és az ökológiai termékek váltakozását részesítik előnyben. Nagyon könnyű homokos talaj kívánatos.

További információ a burgonya takarmányozásáról, mikor és hogyan kell alkalmazni a műtrágyát, hogyan kell ezt az ültetés során elvégezni, ami a legjobb etetés.

A gumók nem halmoznak fel nitrátokata mag anyaga nem degenerálódik. A gyökérnövények nem tudnak jól kezelni a mechanikai sérüléseket, a betakarítás során gondoskodni kell.

Burgonyafajta "Slavyanka" rezisztens a főbb egyedülálló betegségekre: burgonya rák, dohány vagy ráncos mozaik, levélgöndör, fekete láb, ciszta fonálféreg. A késői foltokkal és gumókkal szembeni ellenállás átlagos. Szerszámot okozhat: szürke, gyökér vagy felső. Olvassa el az Alternaria, a Fusarium, a scab és a Verticillium wilt-ról is.

A fogyasztók ünneplik a gyökérzöldségek magas íze. Egy kicsit forraljuk a burgonyát, a gumók formájúak. A főtt burgonya íze telített, enyhén édes, túlzott szárazság és vízesség nélkül.

Alacsony keményítőtartalom nem teszi lehetővé a gyökerek sötétedését a vágás és a főzés során, az elkészített ételek kellemes arany-sárga színűek. Alkalmas levesek, oldalsó ételek, pörkölés, töltelék elkészítéséhez. A gumók finom chipseket és hasábburgonyát készítenek.

származás

A Slavyanka burgonyafajtát az ukrán tenyésztők tenyésztik. A munkát a Kirovograd Agrár Ipari Intézet munkatársai végezték, a tenyésztésre vírusmentes maganyagot használtak. Regisztrált az Orosz Föderáció Állami Nyilvántartásában, 2009-ben a középső zónák zónái szerint (Közép-, Volga- és más régiók).

Ajánlott ipari termesztés, esetleg a háztáji telkek telepítésére. A gyökérnövények alkalmasak félkész termékek értékesítésére vagy előkészítésére: fagyasztott hasábburgonya, zöldségkeverék, forgács.

Erősségek és gyengeségek

A fajta fő előnyei a következők:

  • magas gumós íze;
  • kitűnő hozam;
  • gyökérnövények közös érése;
  • jó tartási minőség;
  • tisztességes termékminőség;
  • a gumók egyetemessége;
  • az időjárási változások tiszteletlensége, rövid távú aszály;
  • rezisztencia a súlyos betegségekkel szemben.
A fajta hátrányai közé tartozik a gumók ellenállásának hiánya a mechanikai károsodás ellen. Az ásáskor elpusztult burgonyát elutasították.

A növekvő jellemzők

gumók földet jól felmelegedett talajban, garantálja a barátságos hajtásokat. Az ültetés előtt a burgonya maratására, a talaj gondosan lazulására, a humuszra vagy a fahullára kerül sor. Az ültetési minta szabványos, 35 cm-es marad a bokrok között, legalább 75 cm-es sorszélességek szükségesek.

A sikeres burgonyanövekedésért Adott öntözés szükséges. Ideális - csepegtető hidratáció, amely nem segíti elő a talajban lévő stagnáló vizet.

fokozat rövid távú szárazságot szenved, de állandó nedvességhiány miatt a gumók kisebbek lesznek, és a hozam csökken.

A szezonban ajánlott teljes ásványi műtrágya, amely kálium dominánsés 1-2 alkalommal, hogy az ültetést hígított öblökkel vagy madár ürülékkel töltsük le.

Nem fáj a sorok közötti hilling és mulcsozás. Arról van szó, hogy burgonyát kell pörkölni, mint azt kihozni - kézzel vagy egy fogantyúval, és hogy lehet-e tisztességes betakarítást kapni gyomlálás és hilling nélkül, olvassa el cikkünket.

A gumók mechanikai sérülésekre hajlamosak.. Amikor az ipari ásatás ajánlott, az oldalsó markolattal rendelkező kombájnokat használjon. Az ásatáshoz nagyobb pontosság szükséges. A sérült gumókat nem tárolja. A betakarítás a határon vagy a lombkorona alatt szárad.

A gumók tökéletesen tárolhatók hűvös, száraz helyen. A gyakori válaszfal nem szükséges. A normál hőmérséklet figyelembevételével a burgonya több hónapig nem veszíti el a fogyasztói tulajdonságokat.

Honlapunkon számos hasznos cikk található. Mit tudsz a permetezésről?

Olvasson el mindent arról, hogy mi és hogyan kell használni a herbicideket, gombaölő szereket és rovarölő szereket a burgonya termesztésekor.

Betegségek és kártevők

Vertitsillez

A Slavyanka fajta megfelelően ellenáll a főbb betegségeknek: burgonya rák, ciszta fonálféreg, közös kopás. Nem túl érzékeny a különböző vírusokra.

A késleltetés elkerülése érdekében A réz gyógyszeres kezelés ajánlott.. A fitoszterin permetezése és a talaj megfelelő ültetésre való előkészítése a rothadásból és a gombaból kerül mentésre.

A kártevők esetében a kertészek fő gondjait a Colorado bogarak és a lárvák, a méz medvék, a wireworms, a pillangó lepkék, a levéltetvek, a pókatkák, a burgonyakolyok és a cicadák szállítják. Mindegyikükről részletes információkat talál a honlapunkon.

Súlyos sérülések esetén inszekticid permetezés ajánlott néhány napos időközönként. A betakarítás előtt néhány nappal levágják a fertőzött csúcsokat.

A drótvérből az ültetés előtt megvédi a gumók és a talaj feldolgozását. A vetőmag kiválasztásakor nem szabad sérült gumókat használni.

"Slavyanka" - bizonyított és jól bevált fajta, amely ipari termesztésre, gazdálkodásra és háztartási gazdaságokra alkalmas. A megfelelő mezőgazdasági technológiával magas hozamot garantáltakaz összegyűjtött gumókat hosszú ideig tároljuk, anélkül, hogy elvesztenék a kiváló ízeket. A magvető anyag nem degenerálódik, évente gyűjthető a későbbi telepítésekhez.

Olvassa el a burgonya alternatív módszereit is: a szalma alatt, táskában, dobozban, hordóban. És azokról az országokról is, ahol ez a zöldség leginkább nőtt, mely fajták népszerűek Oroszországban, mi a különleges a korai fajták termesztése és a holland technológia lényege.

Az alábbi táblázatban linkeket találunk a burgonyafajtákra, amelyek különböző érési időkkel rendelkeznek a honlapunkon:

a középKözépen későKözepes korai
Az óriásdallamújító
ToszkánaMargaretgavallér
JankaAladdinAmerikai nő
Lila ködmerészségkorona
csipkekötésszépségkiáltvány
Desireeméltóságos asszonyErzsébet
SantanaananászVega