Egészséges és ízletes karfiol pite

A karfiol C-vitamint, A-vitamint, B-vitamin-vitamint és PP-vitamint tartalmaz. A karfiol nyomelemekből a csontokhoz hasznos kalciumot tartalmaz.

Ez a recept az Ön számára készült. A karfiol összetételében hatalmas mennyiségű vitamint tartalmaz, amelyek annyira szükségesek az emberi test számára. De annak érdekében, hogy élvezze ezt a sós ízt, a káposztát megfelelően elő kell készíteni. Kínálunk süteményt sütni, amely bármilyen eseményt díszít, legyen szó akár nyaralásról, akár otthonról való összejövetelről.

Receptje zselés tészta csirkével és gombával

A karfiol ízletes ízű, lédús virágzatú zöldség, melyből sok ízletes és legfontosabb, egészséges ételeket készíthet.

Az ilyen töltelékpapírok szépsége az, hogy nem kell a tésztát gyúrniuk, majd várniuk, amíg a tészta meg nem érik. A pite kitöltése bármi lehet, azt javaslom, hogy próbálja ki a karfiol pite. Ez a torta alkalmas reggelire vagy ebédre.

Tápérték 100 grammonként:

• Kalória: 192,7 kcal.
• Fehérjék: 6,5 gr.
• Zsír: 12,5 gr.
• Szénhidrátok: 13,7 gr.

összetevők:

• 200 g karfiol;
• 200 g csirke filé (először forraljuk);
• 150 g sampinyonval;
• 1 csirke tojás;
• 200 g lisztet;
• 2 evőkanál. kanál tejszín;
• 130 g sajt;
• 2 evőkanál. kanál tejföllel;
• 70 g vaj;
• 3 evőkanál. kanál forralt vizet;
• só és más fűszerek ízlés szerint.

1. Szitáljon lisztet, keverjük össze vajjal, tojással és vízzel. Só ízlés szerint. Ezután gyúrjuk a tésztát, tekerjük be a golyóba, tekerjük bele filmbe és tedd 30-35 percig a hűtőszekrénybe.
2. A hagymát sárgásbarna színűre sütjük, csíkokra vágjuk, majd további 5 percig főzzük. A csirke szétszereli a szálakat és keverje össze a főtt tömeggel. Ezután a töltetet lehűteni kell.
3. A karfiol virágzatokra szétszerelhető és félig főtt.
4. Tésztát tegyen egy sütőedénybe, és töltse fel. Öntsük, keverjük össze a tejföllel, a tojással és a tejszínnel. Ezután hozzáadjuk az ízhez sajtot és fűszereket. Keverjük össze, és öntsük a tortát.
5. 180 percig sütjük 45 percig. A pite készen áll.
   A karfiol zöldségekkel kombinálva nagyon finom ízű és kellemes aromát szerez.

Bon étvágy!
Vannak más ételek karfiol csirkével és gombával. Itt találhat további információt a karfiol főzésének receptjeiről a csirkével, és további részleteket találhatunk a karfiol és a gombával ellátott ételekről.

Milyen tésztát válasszon?

Leveles tészta

A tészta tészta teljesen más lehet.. Például puff. A szokásos szupermarketek polcain található.

A pite esetében csak akkor kell leolvasztani, tetszőleges alakba tekerni, és a tölteléket gomba-, hagyma-, csirke- és karfiolból kell lefektetni.

A második lehetőség egy kicsit érdekesebb, mint az első - egy szőtt leveles péksüteményt készíthet. A leveles tésztát le kell fagyasztani és ki kell hengerelni, és ezáltal téglalap alakja lesz.

1. A feltöltést szigorúan középen kell elosztani, így szabad és szabad hely marad - 4-5 cm.
2. Bal és jobb oldalon egy kicsit több - 10 cm.
3. Vágja át a tészta oldalát átlósan 1-2 cm-es csíkokra.
4. Pörgetünk egy menyét - felváltva helyezzük el a tészta csíkokra, a jobb és a bal oldali váltakozva.

Egy adott süteményforma elkészítéséhez eltarthat egy kicsit. De higgy nekem, a vendégek biztosan értékelik ezt az edényt!

élesztő

Ez az opció kissé eltér az előző kettőtől, de saját titkai vannak.

Az élesztő tészta elkészítéséhez szükségünk van:

• 40 g préselt élesztőt;
• 1 evőkanál. kanál granulált cukrot;
• 200 ml. uborka uborka;
• 3 csésze liszt;
• 3 evőkanál. kanál növényi olaj.

1. Élesztőhéj cukorral folyékony állapotban.
2. Melegítsük a sóoldatot és öntsük az élesztő keverékbe.
3. Add hozzá a lisztet az élesztő tömegéhez és gyúrjuk a tésztát.
4. Ezután adjuk hozzá a növényi olajat, és folytassuk a dagasztást, a tésztát helyezzük a penészbe, és tegyük a felületre.
5. Tegye a főtt tölteléket és sütje!

Hogyan kell szolgálni?

Jobb a karfiol pite elkészítése a főzés után, mielőtt elvesztette a sós ízét és a csábító aromáját.

Az italok a legmegfelelőbb gyümölcslé vagy áfonyalé, valami friss és édes!

következtetés

A karfiol nagyon értékes termék, vitaminok és ásványi anyagok tárháza. És egy ilyen tál, mint egy karfiol pite nem sok időt vesz igénybe, és kiváló lesz, és még a legfinomabb asztali díszítés is!