Kicsi, édes savanyú bogyó, enyhe keserűséggel, amely nagy előnyökkel rendelkezik, és amelyet különösen az északi régiók népei - az erdők - értékelnek. Gyógyszerként használják az alternatív gyógyászatban, széles körben használják a kozmetológiában és a főzésben. Nyilvánvalóvá teszi a tulajdonságait, és különböző módon érinti a férfiakat, a nőket és a gyermekeket. Az vörösáfonya rendkívül előnyös tulajdonságú bogyó, de ellenjavallatai is vannak. További információ mindent. Szinonimák: vörösáfonya, vörösáfonya.
leírás
Cowberry, tudományos Vaccinium vitis - idaea L. - a Vaccinium nemzetség növénye a heather családból. A gyökerei kúszik, vékony, elágazó szálakkal fonják, ásványi anyagokat szívnak fel és a gyökerekhez továbbítják. Elágazó hajtások, amelyek 15-20 cm-ig emelkednek.
Mint a vörösáfonya, a heather család közös heather, Daurian rododendron, azálea, eperfa, áfonya.A levelek kicsi, váltakozó, ívelt élekkel. A levelek színe sötétzöld (az alsó rész világos árnyalatú), a levelek alakja egy ellipszishez hasonlít. Lemezméret:
- 1,5 cm szélességben;
- legfeljebb 3 cm hosszú
A virágzási időszak május végén kezdődik és legfeljebb 15 napig tart. Virágok biszexuálisan rövid gyöngyökön, 10-20 db-os rojtokkal nőnek. Virágzás közben a rügyek kanyarodnak, így védve a pollent a nedvességtől. A perianth belső része eléri a 6,5 mm-es fehér-rózsaszín, harang alakú, négy elhajlított pengével. A virág csészéje vöröses árnyalatú négy háromszög alakú lebenyre oszlik. A pohárban található:
- nyolc porzószál, kiterjesztett szőrös szál;
- minden egyes virágon egy magas csap.
Tudod? Az éretlen málna „készíthető” az érlelésre, ha egy piros alma vagy paradicsom mellé helyezi. Ezek a termékek kis mennyiségben bocsátják ki az "etilén" gázt, ez az érés serkentője. Az ilyen érlelésű bogyók ízlése nem különbözik az érett bogyók ízétől természetes körülmények között.
Barna színű, félig hold alakú bogyók magjai. Szereti nőni vegyes erdőkben vagy tőzegekben (különösen szárított tőzegeken).
Tápérték és kalória
Ez a bogyó diétás termékek közé tartozik, energia értéke csak 46 kcal. 100 g tápérték:
- fehérjék - 0,7 g;
- zsír 0,5 g;
- szénhidrátok - 8,2 g
Egy kis mennyiségű kalória nem fogja megsérteni az étrendet, és összetételében lévő aktív összetevők felgyorsítják az anyagcserét.
Így hozzájárulhat a fogyáshoz.
Kémiai összetétel
Ami különösen hasznos az uborka, ezért hasznos komponensek magas tartalma. Összetételében:
- a vitaminok és ásványi anyagok nagy komplexuma;
- mikro- és makrotápanyagok;
- cukor (energiaforrások);
- szerves savak;
- tanninok;
- flavonoidok;
- Arbutin, likopin és zeaxantin.
Fontos! Az arbutin a húgyúti rendszer antiszeptikájaként működik, de helytelen adagolással súlyos mérgezéshez vezethet. Vegyünk főtt húsleveseket és az infúziókat óvatosan kell végezni.
Mi az a hasznos málna
Az uborka előnyei minden korosztályt hoznak, de az idősebbek számára ez különösen hasznos. Széles körben elterjedt használata ellenére a férfias, nőies vagy gyerekes szervezetek észlelésére jellemző.
A férfiak számára
Antiszeptikus és diuretikus hatásának köszönhetően az orrfű a prostatitis számos gyógyszereinek fő összetevője. Összetételükben a növény minden részét felhasználhatjuk: hajtások, levelek, bogyók.
A prosztata, a hárs, a körte, a fekete retek, a sütőtök, a cickafark, a búza fű, a yucca és a vízitorma is hasznos.Továbbá az alternatív gyógyászat orvosai azt állítják, hogy az ibolya pozitív hatást gyakorol a férfi libidóra és növeli a potenciát.
A nők számára
Az uborka aktív hatása a nők reprodukciós funkciójára. Ez segít helyreállítani a hormonszinteket és normalizálja a havi ciklust. A főzött teák a menstruációs fájdalom csökkentésére képesek, és a levelek levágása hatékonyan megállítja a méhvérzést.
Fontos! A terhesség alatt a méhre gyakorolt aktív hatása miatt az őszibarack leveleinek megtagadása tilos.
Az uborka bogyók hasznos hatóanyagok tárháza, és képesek a terhesség alatt "túlterhelt" szervezet támogatására. Az oroszlán morsy megbirkózik az ödémával, és az abban található vitaminok normalizálják az idegrendszert és javítják a hangulatot.
Ismerje meg az ilyen bogyós gyümölcsök női testének előnyeit a chokeberry, az árnyék, az eper, a szeder, a cseresznye, a ribizli, a vörösáfonya, a lonc.A bogyó képes megbirkózni a terhes nők anémiájával a benne lévő nagy mennyiségű vas miatt, és összetételében lévő kalcium aktívan részt vesz a jövőbeli csontváz megfelelő kialakításában.
Gyermekeknek
Az áfonya egyik sajátossága, hogy a gyermekek színe ellenére nem vezet allergiás reakciókhoz. Ez biztonságos és kis mennyiségben megengedett a csalik gyerekekben.
1-2 év alatt legfeljebb napi 50 g vörösáfonya megengedett. De a bogyónak van egy vastag bőre, amit nem lehet könnyen tisztítani, a gyerekeknek érdemes gyümölcsleveket, gyümölcsitalokat, kompótokat szolgálni.
Ez is kiváló "ízletes gyógyszer" az őszi-tavaszi betegségek súlyosbodásának idejére.
Hogyan használjuk az áfonya tulajdonságait?
Az ilyen betegségek esetében a húsleveset és az eper hajtások infúzióját használják:
- diabétesz;
- vesebetegség;
- hólyaggyulladás
- reuma;
- köszvény.
- bőrbetegségek;
- stomatitis;
- ínygyulladás;
- periodontális betegség.
Az eper bogyós gyümölcsöket használják:
- tuberkulózis;
- reuma;
- gyomor alacsony savasságú gastritis;
- vesebetegség;
- ödéma.
Fontos! Az áfonya, mint népi jogorvoslat, kiegészítő vagy kiegészítő terápiaként használható a gyógyszerek kötelező használatával együtt.
Cowberry vizet használnak stupor vagy túlmelegedés esetén.
Az orvostudományban
Az áfonya előnyös és széles körben alkalmazható a hagyományos orvostudományban:
- lő;
- elhagyja;
- bogyók.
Tudod? Az ágynemű leveleiben lévő egyes anyagok semlegesíthetik és eltávolíthatják a nehézfémeket a szervezetből.
A fiatal hajtásokat kivágják és szárítják, hogy főzeteket és infúziókat készítsenek. A hajtásokat a virágzás előtt sokáig szüretelik.
A hajtások főzését így készítik:
- 4 evőkanál hajtásokat öntsünk egy liter forró vizet;
- ragaszkodjon 30 percig;
- törje meg a kapott húsleveset.
A száj öblítésére szolgáló húslevesek ugyanúgy készülnek.
A recept alapján elkészített vörösáfonya levelei:
- 1,5 evőkanál leveleket öntsünk 0,5 liter forró vizet;
- forraljuk alacsony hőmérsékleten 30 percig;
- a folyadék csökkenése után hozzáadjuk a forralt vizet az eredeti térfogat visszaállításához.
A főtt levél tea hasznos tulajdonságokkal rendelkezik. Hogy:
- 2 evőkanál. levelek öntsünk 1 csésze forró vizet;
- ragaszkodjon 10 percig egy termoszhoz.
Amikor a gyerekek lefekszenek, az orvosok ezt a módszert javasolják:
- keverjük össze az eper 200 g leveleit és bogyóit;
- öntsük a forrásban levő víz literét;
- forraljuk legalább 10 percig;
- húzzuk ki a levest és hűtsük le.
Fontos! Nem ajánlott több mint két napig tárolni ezeket a főzeteket.
Az áfonya leveleit egy gyógyszertárban nagyon kedvező áron lehet megvásárolni, vagy ön is megszáríthatja. Ehhez fiatal, de érett levelek szakadnak meg (virágzás előtt vagy után), és szárítanak 30 ° C és 40 ° C közötti hőmérsékleten, lombkorona alatt, vagy szabványos szárítókkal az élelmiszerhez. Az ilyen nyersanyagokat akár 3 évig tárolhatja sötét és jól szellőző helyen. Az időben gyűjtött és megfelelően szárított levelek megtartják a zöld színüket.
Ugyanilyen hasznosak a friss bogyós gyümölcsök, cukorral, gyümölcslevek vagy gyümölcslevek formájában.
Morse receptje:
- a mosott tehéneket cukorral borítják, és néhány órán át állni hagyják a lé kivonásához;
- a kiválasztott gyümölcslét külön edényekbe öntjük és félretesszük;
- a kapott centrifugát vízzel öntjük és 20 percig melegítjük alacsony hőmérsékleten;
- a kapott levest szűrjük és összekeverjük a bal lével.
- A gyümölcslé előnyeinek és táplálkozási értékének növelése érdekében hozzáadhat ízlés szerint mézet.
Tudod? Az uborkából készült gyümölcslevek és gyümölcsitalok csökkenthetik a magas vérnyomást.
Az epervizet a bogyók áztatásával nyerik, hashajtóként használva.
A kozmetikában
Otthoni kozmetikában az alábbi formában használt áfonya:
- a hajtásokból származó főzetek nagyszerűek, mint az arc tónusai. Az antiszeptikus tulajdonságai miatt különböző bőrkiütésekkel való bőrtípusra alkalmas;
- a levelek levelei hasznosak a korpásodás kiküszöbölésére és a hajhullás megelőzésére;
- az uborka zúzott bogyós gyümölcsök aktívak a különböző arcmaszkok összetételében. A szerves savak nagy mennyiségének köszönhetően a kompozíció segíti a finom ráncokat.
A főzés
Az étel széles körben használatos a főzés során. A főzés és a hőkezelés során a bogyó nem veszíti el ízét. A főzés során pácolt, kvass, de a legnépszerűbb lekvár vagy lekvár formájában.
Tudod? A cowberry-lekvár a hagyományos skandináv országokban szokásos finomság.
Gyakran hozzáadják a cukorkák töltéséhez, készítenek kivonatokat, és alkoholos italokat készítenek.
Jól leállítja a szomjúságot, és hosszú ideig megőrzi frissességét, az alapján készült gyümölcsitalokat vagy gyümölcsitalokat.
Az édességek mellett az ételeket a hús különféle marinádjaként használják.
Kár és ellenjavallatok
A hatóanyagok összetételének magas tartalma miatt az orvostudomány gyógyászati tulajdonságai mellett néhány ellenjavallatok:
- a szerves savak magas koncentrációja ellenjavallt a gyomor-bélrendszeri betegségekben: fekélyek, magas savasságú gastritis;
- a tanninok nagymennyiségű tartalma ellenjavallt vesebetegségekben: veseelégtelenség;
- a hipotenzióban szenvedők számára ellenjavallt az a képesség, hogy jelentősen csökkentsék a nyomást;
- a testnek az ibolya összetételében lévő bizonyos anyagokkal szembeni intoleranciája vagy allergiás reakciója.
Fontos! A bogyó önmagában képes radioaktív anyagokat felhalmozni, ezért a gyűjtést a lehető legnagyobb mértékben a vegyipar és a kohászati ipar autópályáiból vagy üzemeiből kell végezni.
Az erdei vadon élő bogyó, előnyei tagadhatatlanok. A bogyó számos betegségre biztonságosan gyógyítható. Ez hasznos minden korosztály számára, különösen az idősebbek, valamint a krónikus fáradtságtól szenvedők számára. A főzés során különböző módon gyűjtötték össze, és az orvostudományban a növény minden olyan részét használják, amely kedvező hatást gyakorol a testre. Azonban, ha nem megfelelő módon használják, az ökör, az előnyei mellett, helyrehozhatatlan kárt okozhat a szervezet egészségének.
A nemkívánatos következmények kiküszöbölése érdekében korlátozott mennyiségben kell használni az epereket, ne felejtse el előzetesen konzultálni orvosával a biztonságos használat lehetőségéről.