Minden nap a csillagok egyre népszerűbbé válnak az almafák körében az ország kertjében. Ebben a cikkben részletesen ismertetjük a fajta jellemzőit és azt, hogy hogyan lehet egy fiatal csemetéket ültetni és nagy gyümölcsfát termeszteni.
Tenyésztési történelem
Az "Asterisk" almafajtát a Michurin Tenyésztési és Genetikai Intézetben tenyésztették. növény a téli fajtákra vonatkozik és "Anis" és "Pepinka Lithuanian" fajták keresztezésével nyertük. A fent említett intézet alkalmazottja, S.F. Chernenko professzor kifejlesztette, termesztette és művelte ezt az almafajtát.
A csillagot gyakran használják kiindulási anyagként az új gyümölcsfák fajtájának tenyésztésére. Ez a fajta alma legelterjedtebb a Közép-Volga, Oroszország északnyugati és középső régióiban. 
Jellemző fajta
Mielőtt beültetnétek a palántákat, gondosan meg kell ismerkednünk a fajta jellemzőinek minden finomságával.
Fa leírása
A növekedés kezdeti szakaszában a fa gyönyörű, lekerekített koronával rendelkezik. Egy idő elteltével a korona kissé megdörzsödhet vagy elterjedhet. Amikor a csillag eléri a húsz évet, a korona eléri átmérője kb. 6 méter (ha nem metszés), és magassága 5 méterrel vagy annál nagyobb.
Tudod? Az almákban a "Star" 100 g gyümölcsöt tartalmaz 134,6 mg P-hatóanyagot. Ezek az anyagok képesek a vérnyomás csökkentésére, a mellékvesék normális működésének fenntartására és az epe képződésének ösztönzésére.A fákat hosszú, erősen serdülő barna-vöröses hajtások jellemzik. A rajtuk levő levelek ovális alakúak, hornyolt élekkel. A levélnyelők szokásos formájúak, de kissé kisebbek, mint a legtöbb almafajta.
Gyümölcsleírás
A "csillagok" gyümölcsök enyhén szabálytalan gömb alakúak, enyhén észrevehető bordázással. A hús világos zöld vagy gyakrabban fehér színű. A héj színtelen bíbor, sötétvörös, néha fényes foltok figyelhetők meg a gyümölcsön. Az alma felső része viaszbevonattal rendelkezik, és erősen ragyog a fénysugarak tükrében. A gyümölcs húsának kellemes édes-savanyú íze és mézes aroma van. Megkülönbözteti a jellegzetes zamatosságot és a kis szemcséket.
beporzás
Annak érdekében, hogy a méhek beporozzák az Asterisk almafát, hasonló gyümölcsfajtákat kell ültetni mellette. Közülük lehet: "Antonovka", "Zhigulevskoe", "Bogatyr", "Katona emléke", stb. De ne feledje: ha egy egész kertben található az almafák az Ön térségében, akkor úgy vélik, hogy a kertben lévő összes növény egyharmada a csillagokhoz tartozó alma-beporzók fajtáinak kell lennie.
A terhességi időszak
A gyümölcsöket szeptember elejétől közepéig szüretelik (a déli régiókban). Az északi területeken a betakarítás 2-3 héttel korábban kezdődhet. A csillag egy almafa, amelynek érési ideje körülbelül 3-4 hét. Ez azt jelenti, hogy miután betakarították, időre van szüksége az érlelésre, és csak akkor lehet fogyasztani a gyümölcsöket. Általánosságban elmondható, hogy minél hosszabb lesz az „Asterisk” érlelése, a gyümölcslevek és a finomabb gyümölcsök lesznek.
termelékenység
A fajta érdekes, mert a törpe alanyokon lévő palántákat 1-2 évvel korábban termesztik. A fa az ültetés után 5-7 év után kezd gyümölcsöt viselni. Ha a csemete nincs megfelelően vágva, akkor még később is elkezdheti gyümölcsét viselni.
Termelékenység "Csillagok", sok szakértő szerint nagyon magas. Átlagosan, egy fa, megfelelő gondossággal, körülbelül 70-110 kg almát termel. Néha ez a mutató kissé megnőhet, de ehhez a megfelelő és időben történő táplálás technikáját kell alkalmazni.
Tudod? Az egyik fáról a "Stars" termelékenységét az agronomok rögzítették Oroszország területén. A betakarítás 211 kg alma volt.
Szállíthatóság és tárolás
Az "Asterisk" fajta almát 5-6 hónapig tartják. Megfelelő tárolás esetén az alma általános megjelenése és kereskedelmi minősége változatlan marad. Javasoljuk, hogy az ilyen gyümölcsöket kis és alacsony fadobozokban tartsuk fenn, amelyeket előzetesen meg kell adni tisztítsa meg jól (a gomba fertőtlenítése történik, amely megfertőzi a fát, és a jövőben befolyásolhatja a gyümölcsöt). 
Az almát egy sorban (utolsó lehetőségként - 2-3 sorban) dobozba kell helyezni, így hosszabb ideig tartanak. A legjobb tárolási hely az alagsor vagy a pince. A hűtőszekrényben a tárolási idő nem haladhatja meg a két hónapot.
A "Csillagok" szállítása során szem előtt kell tartani, hogy a gyümölcsök összeütközhetnek egymással, és ez hátrányosan érinti a biztonságot. Olyan helyeken, ahol az almák egymással találkoznak, a hús barna-sárga lesz, és a bemutató romlik.
Fagyállóság
A "Csillagok" fagyállósága nem túl magas. Sok szakértő nem ajánlja azt országunk északi régióiban, mert különben fennáll a fagyás veszélye.
Fontos! A fagyállóság növelése érdekében a "csillagok" fagyálló almafát ültetnek a koronába. Ezek lehetnek olyan fajták, mint a "Anise", "Sharopay" vagy "Cinnamon Striped".Azonban az almák termesztésére és értékesítésére szakosodott számos nagyvállalat „csillagot” termel az északi régiókban. De erre speciális üvegházak vannak. Emellett saját növénytechnológiájuk és tapasztalt személyzetük is van.
Betegség és kártevő ellenállás
Az Apple "Star" csak a scab ellen védett. A fennmaradó betegségek és kártevők hajlamosak a fára. Megfelelő gondossággal azonban szinte minden betegség vagy kártevő elkerülhető. A betegségek elleni küzdelem módszereiről beszélünk egy kicsit alacsonyabb szinten.
kérelem
Alkalmazza a "Csillag" gyümölcsöt a főzés során különböző célokra. Ezek az alma nagyon ízletes édes-savanyú vitaminlé, gazdag dzsem vagy illatos kompótok. Ezen kívül az alma nagyon finom és friss, különösen télen.
Sok háziasszony használja a "Star" -ot sütés közben - a gyümölcsök nagyon harmonikusan kombinálódnak bármilyen desszertekkel. Még az almákat is lehet szárítani, majd nagyon finom és egészséges gyümölcsöket főzni szárított gyümölcsökből.
Az almaültetvények ültetésére vonatkozó szabályok
Annak érdekében, hogy a gyümölcsfa sok éven át gyümölcsöt viseljen, azt megfelelően kell ültetni.
Optimális időzítés
Tavasszal meg kell ültetni a nyílt terepen egy fiatal fát, az éjszakai fagyok után. Várjon, amíg a hó teljesen elolvad, a levegő hőmérséklete kissé és többé-kevésbé stabilizálódik. A "Csillagok" leszállásának optimális idejét április 20 - május 15-ig tartják. De nem szabad a palántákat ültetni az ősszel, még akkor is, ha az ország déli régióiban él. Néha a tél sokkal gyorsabb, mint amire számítunk. Ilyen esetekben a csemetéknek nem lehet ideje letelepedni és végül meghalni a súlyos éjszakai fagyoknál.
Hely kiválasztása
Az ültetett "csillag" a napfény által jól megvilágított helyen kell lennie. Ha almafát ültet az árnyékba, akkor a hozam másfél-két alkalommal csökkenhet. Ezenkívül árnyékos helyen jelentősen csökken a fa növekedési üteme.
Az ország legjobb leszállási területe a déli, délkeleti vagy délnyugati nyílt terep lesz. Tekintsük azt is, hogy 10-15 év alatt a fa jelentősen növekedni fog, és a korona nagy árnyékot ad, ezért nem ajánlott az "Asterisk" ültetése az ágyak közelében. Emellett a fiatal palánták közelében lévő régi fák nemkívánatos szomszédokké válnak. Ők elveszítik a legtöbb tápanyagot a talajból. 
A talajnak a leszállóhelyen lévő savasságának gyengenek kell lennie, 5,7-6,0 pH-tartományban. A legjobb talajfajta agyagos, gyep-podzolikus vagy homokos.
Fontos! Nem ajánlott olyan fát ültetni, ahol a körtét vagy almát korábban termesztették. A talajban továbbra is káros mikroorganizmusok maradhatnak, amelyek korábban a "csillagok" elődeihez ütköztek, és most már magukra is hatással lehetnek.
Helyszín előkészítése
Hely telepítési palánták kell gondosan előkészíteni. Először is, a földet alaposan ki kell ásni és szántani. Ezután egy 40-45 cm átmérőjű, 50 cm mélységű lyukat ásunk, a feltárt földet 7-9 kg tőzeggel és 100-150 g fafelhéjjal kell összekeverni. A kirakodás közelében a fossanak nagy és hosszú tétet kell ásnia. Legalább 1,5 méterrel a föld feletti részről kell kiállnia. A fiatal csemete harisnyakötőjéhez ilyen szám lesz.
Palánták előkészítése
Az ültetés előtt a csemete lehetőleg egy kicsit vágni. Ezt nagyon óvatosan kell elvégezni, csak hosszabb lövéseket rövidítve (1 / 3-1 / 4 rész). Egy fiatal fa gyökereit semmi esetre sem lehet lerövidíteni, különben nem lehet új helyen gyökereznie. Figyeljen a csemetékre a vásárlás előtt: gyökérrendszerének növekedés és hólyag nélkül kell lennie, jól elágazó.
Folyamat és rendszer
A palántát egy korábban ásott lyukba helyezik, és megtermékenyített földréteggel meghintjük (a földet, amelyet ásott, tőzeggel és fahullával keverve). Ezután a földnek szüksége van egy kicsit taposásra. Ennek eredményeképpen a csemete törzsének közelében egy kis depressziónak kell lennie, amelybe időnként meleg vizet öntsünk.
A palánták közötti távolság 3-4 méter legyen (ha gyakran fát vág a fát és a koronát képezi). A sorok közötti távolságnak legalább 5 m-nek kell lennie, ellenkező esetben a felnőtt növényeknek kevés a fejlődési lehetőségük. Ha nem fog minden évben frissíteni az almafákat, akkor 2-3 méterrel növelje a palánták és a sorok közötti távolságot.
A fa gyökér nyakának 5-7 cm-re kell lennie a talaj felett. A csemete körül vagy annak közelében kis barázdákat lehet készíteni. Ezek hozzájárulnak a felesleges nedvesség eltávolításához a fiatal fa gyökéréből.
Ne felejtsd el kötözni a palántát a kóla. A harisnyakötőknél használjon rugalmas kötést, amelynek egyik vége rögzíti a csomagtartó közepét, a másik pedig a tétet.
Szezonális ellátás
Az Apple "Star" a megfelelő ültetés után különleges gondosságot igényel.
Talajgondozás
A csillag nem tolerálja a megnövekedett talajnedvességet, így nem szabad túlságosan elszállni öntözéssel, különösen az eső időszakaiban (akkor nincs szükség vízre). Egy felnőtt fát ajánlott havonta legfeljebb 2-3-szor vizet fogyasztani. Egy fiatal csemetét havonta egyszer kell öntözni. Nyáron a nyári időszakban az öntözési gyakoriság megduplázható. Augusztus elején az öntözést teljesen le kell állítani, különben rossz hatással lesz a növény fagyállóságára. A bőséges öntözés időszakában a fát körülvevő talajt rendszeresen meg kell lazítani, különben a héj képződhet.
Ennek a növénynek az elszívása, valamint a lazítás nagyon óvatosnak kell lennie, hogy ne érintse meg a gyökérrendszert. Ha levágják, akkor a fa kiszáradhat. Csak a talaj legmagasabb rétegét kell gyomolnunk. Próbálkozzon a gyomlálással, hogy levágja az „Asterisk” körüli minden felesleges növényzetet, mivel a gyomok sok hasznos anyagot távolítanak el az almafából.
Tudod? 1785-ben Karl Scheele először almasavat szintetizált. Kiemelték a kicsi, nem szentelt almából.
Mivel a fajtának nincs jó fagyállósága, az ilyen növények körüli talajt mulcsolni kell. Október közepén meg kell takarni a talaj körüli talajjal (10-15 cm-es réteggel). A mulcsozó terület átmérőjének meg kell egyeznie a fa korona átmérőjével. A talaj, a fűrészpor, a levélhumusz vagy a tőzeg kiválóan alkalmas a mulcsozásra.Legjobb öltözködés
A talajt évente kétszer meg kell trágyázni. Az első alkalommal műtrágyákat tavasszal, közvetlenül a hó elolvadása után alkalmazzák. Az ásványi és szerves trágyákat is készíthet. Ha tőzeget kíván hozzáadni, akkor adjon hozzá 6-7 kg / m²-es sebességgel, ha humusz vagy rothadt öblök - 5-10 kg / m². A második alkalommal műtrágya ősszel kerül alkalmazásra a gyümölcs érési ideje alatt. Szeptemberben a fa különösen jól reagál a kálium- vagy szuperfoszfát műtrágyákkal való trágyázásra.
Fontos! A nitrogén műtrágyákat nem javasoljuk a talajba bevezetni.
A granulált szuperfoszfátot (2 evőkanál) 10 liter vízzel hígítjuk, és a kapott "Star" keverékre öntjük. 10 liter ebből az oldatból 1 négyzetméternyi talajra kell jutnia.
Küzdelem a betegségek és kártevők ellen
Ahogy már mondtuk, a genetikai szinten lévő "Star" alma védve van a héjtól. De nagyon ritka esetekben ez a betegség még mindig befolyásolhatja ezt a gyümölcsöt. Ilyen esetekben kétszer kell permetezni: virágzás előtt és után. A tapasztalt kertészeknek ajánlott a "Horus" gyógyszert használni. Oldja fel vízben az utasítások szerint. Ennek a gyógyszernek az egyik ampullája elegendő lehet egy fa két spray-jéhez.
Ha a növényt lisztharmat érinti, használhatja a "Topaz" -ot. Az "Asterisks" rothadás vereségével ajánlott "Fundazol" -ot használni, amely nagyon hatékony az ilyen betegségre.
A kódoló moly elleni küzdelemhez használjon karbofoszot és klorofoszot. Permetezze a növényt háromszor az egész szezon alatt. A permetezés közötti intervallumnak körülbelül időben egyenlőnek kell lennie. A permetezésre szolgáló keveréket az alábbi arányokban állítjuk elő: 30 g malationot (0,3%) 10 liter vízzel hígítunk; 20 g klorofoszt (0,2%) is 10 liter vízzel hígítunk.
Fontos! Karbofoza és klorofosz keveréke nem ajánlott az almafa virágzás idején történő permetezésére.A kert füstölése nagyon jól segít az alma szopó elleni harcban. Ezt az eljárást leginkább egy meleg és nyugodt nyári estén lehet elvégezni.
Ehhez használjon szalmát és dohányport. A szalmát az almafák sorai között kis cölöpökben kell elhelyezni, és minden egyes halomban 1,5-2 g dohányport kell hozzáadni. A szalmát nedvesíteni kell, hogy ha tűzbe kerül, akkor nem azonnal meggyullad, hanem lassan elfojt. A kert füstölése nem teszi lehetővé, hogy a faiskolák a tojásokat kijavítsák és szaporodjanak.Télen a fa fúrása vastag nylon harisnyanadrággal csomagolható. Segíteni fognak az egerek és a mezei nyúlok elleni küzdelemben, amelyek az éhes hideg hónapokban az "Asterisk" kéregét megránthatják.
Vágás és korona képződése
A legjobb alkalom, hogy egy fát fiatalítson, és koronáját formázza, a kezdet - április közepe. A hosszú hajtásokat 1/3-át kell vágni. Olyan helyeken, ahol túl sok hajtás van, néhányat teljesen eltávolíthat. El kell távolítani minden olyan fiatal ágat, amelyeknek a befelé irányuló növekedését be kell tartani, különben árnyékot hoznak létre a korona közepén, és a hozam élesen csökken.
Körülvágjuk és alakítsuk ki az almafa koronáját 1-2 évenként. Próbáld meg, hogy ne hagyd, hogy a fa 3 méternél magasabbra emelkedjen. A nagy fáknak több vízre és műtrágyára van szükségük. Ha mindez nem biztosított számukra, a gyümölcs mérete másfél, vagy akár kétszer is csökkenthető.
Felkészülés a télre
Sok szakértő azt mondja, hogy az almafák telelődése biztonságosan megy át, ha a talaj a nyári-őszi időszakban eléggé megnedvesedett, és ezt a kijelentést már többször tesztelték és bizonyították. Ezenkívül rendszeresen kell betöltenie a "csillagokat". A talajtakarás is a növényvédelem egyik fő eleme, és segít a fa gyökérrendszerének nem fagyni a téli fagy idején.
Télen a fa törzse szederrel, málnával, napraforgó szárral vagy ürömmel borítható. Mindezek a növények szorosan kötődnek a törzs körül. A kábelköteget késő ősszel kell végrehajtani, különben véletlenül hosszabbíthatja a mesterséges termesztési időszakot, és ez rossz hatással lesz a növény téli keménységére.
Tudod? 2005-ben Japánban új rekordot rögzítettek egy alma súlyáról. 1849 kg volt, és Chisato Iwasaki felemelte.A levelek lehullása után ne felejtsük el feldolgozni a fákat karbamid- vagy réz-szulfát-oldattal. A késő ősszel távolítsa el az összes rothadt és mumifikált gyümölcsöt a fáról. Akkor lóg egy madáretetőt a fára.
Télen a madarak elpusztítják a fa összes kártevőjét. Sőt, senki sem tiltotta meg a téli tisztítótörzseket. Ezen túlmenően a mészárlás segíti a növényt a hirtelen hőmérséklet-változások tolerálásában. A "Zvezdochka" almafa a botanikai leírás szerint gyakorlatilag univerzális tél almafa, amely még nagyon szépnek és harmonikusnak is tűnik a képen, és ez az almafa nagyon jó véleményt nyújt a kertészektől. Ezért egy ilyen gyümölcsfa telepítése a térségben kétségkívül csak örömöt fog hozni.
