Bolgár vagy édes, bors növekszik minden kertész, mert gazdag vitaminok és ásványi anyagok, szerves része a nyári saláták és sok más ételek. A színek, ízek és alakok sokfélesége miatt ez a zöldség nagyon népszerűvé vált a termesztésben - mind otthon, mind ipari méretekben. És ma találkozunk egy nagyon népszerű sokféle „Kaliforniai csodával” rendelkező paprikával: leírása, jellemzői és a termesztés módja.
A nagy gyümölcsű fajták leírása és jellemzői
A "Kaliforniai csoda" bokor magassága 50-75 cm, és a gyümölcsök az ültetés után 4 hónap elteltével érnek. Az ilyen bors gyümölcsének kubikus alakja hasonló szerkezetű. A súlya 80 és 170 gramm között változik, a gyümölcsök 1 cm vastag húsos, rugalmas sertéshéjjal borítottak. A legtöbb bolgár paprikafajtahoz hasonlóan, amikor érett, a gyümölcsök világos zöld színűek, de amikor a kaliforniai csoda érik, pirosra vált. Különbözik a bors egyéb fajtáitól a sajátos és édes ízével, ami lehetővé teszi, hogy gyümölcsöket ne csak nyers formában és salátákban használjanak, hanem töltelékekhez, különböző mártások főzéséhez, valamint konzervekhez is.
Érdekli, hogy megtudhatod más paprikafajtákat.
Növekvő körülmények
A "Kaliforniai csoda" borsot igényel a fény és a hő: ha a nappali nap kevesebb, mint 12 óra, a korai és gyümölcsöző gyümölcsöket ösztönzik. Ami a talajt illeti, semleges savassággal kell rendelkeznie. A savas talajban a növény jobban ki van téve a különböző betegségeknek. Ez a zöldség hasonló lehet a paradicsom termesztésének feltételeihez.
Növekvő paprika "Kalifornia csoda"
Ezt a növényt palántákból termesztik. A palánták minősége a vetőmagok megfelelő ültetésétől függ, ami viszont a termés mennyiségétől és a betegségekkel szembeni ellenállóképességétől, valamint a kedvezőtlen környezeti feltételektől függ. A magvak ültetését a nyílt földön nem érdemes megtenni, mert nem a júniusban kell vetni, amikor a napi hőmérséklet lehetővé teszi. Ebben az esetben a bors gyümölcsét nem augusztus végéig vagy szeptember elején kezdi elszállítani, és a termés mennyisége nagyon kicsi és rossz minőségű lesz.
Ültetőanyag előkészítése
Az ültetés előtt a magoknak különleges kezelésre van szükségük. Ezeket néhány órán át 60 ° C hőmérsékletű vízbe kell áztatni (az ültetési anyag duzzadása előtt). Ezután a magokat el kell távolítani, vízbe áztatott gézbe vagy kötésbe kell csomagolni, és ebben a formában 2–4 napig kell hagyni. Egy ilyen eljárás felgyorsítja a vetőmag csírázását. Néhány nappal azután, hogy a magokat ültették, elkezdenek csírázni.
Tudod? Édes paprika és csokoládé - teljesen különböző termékek, de van egy közös dolog közöttük: használatuk hozzájárul az endorfinok jobban felszabaduló véréhez "a boldogság hormonjai".
A palánták kapacitása és a talaj
Erős palánták termesztéséhez a talajnak magas termékenységű szubsztrátból kell állnia. Ilyen szubsztrátot lehet vásárolni egy mezőgazdasági boltban, vagy önmagát is megteheti: ezt megteheti, a homokot, a levélhumuszot és a kerti talajt egyenlő arányban keverjük össze. És hogy megvédje a kaliforniai csodát a kártevőktől és a betegségektől, ajánlott egy maréknyi hamu. A bolgár bors sok fajtája nem merülhet fel, így a magokat kb. 9 cm átmérőjű különálló edényekbe ültetik, a legjobb megoldás a tőzegcserepek. A növényt a talajba lehet ültetni.
Vetőmag vetés
A California Miracle paprika vetőmagjainak legkedvezőbb ideje a február közepe vagy annak vége.
Ismerje meg a zöldségeket, mint például a burgonyát és a fehérrépa magokat.Ez az idő úgy van kiválasztva, hogy a zöldség a talajba ültetésének idejére már virágzó vagy akár gyümölcs petefészek. A növényi magoknak körülbelül 2 vagy 3 cm mélységre van szükségük.
A növények növekvő gondozása és feltételei
A bors vetőmagjainak vetését követően szükséges, hogy vízzel öntsük őket, majd fóliával fedjük le őket. Mielőtt a növény megnő, azt meleg szobában, 21 ° C alatti hőmérsékleten kell tartani.
Amikor a növény emelkedik, az optimális hőmérséklet 27 ° C lesz a nap folyamán és 13 ° C éjszaka. Ne fújja meg gyakran a palántákat, mivel a gyakori öntözés a szár és a gyökerek rothadásához vezethet. A palánták öntözéséhez vizet kell használni, amelynek hőmérséklete valamivel magasabb lesz, mint a környező. Februárban és márciusban a palántáknak napi 14 órás fényt igényelnek.
Fontos! Az öntözéshez szükséges víz nem lehet hideg és futó, mert a növény beteg és meghal.A helyiségben a levegőnek kissé nedvesnek kell lennie, miközben fontos, hogy a helyiséget permetezze, nem pedig a növényt.
A borsot nyitott földön ültessük
A palánták telepítése előtt a nyílt földön fokozatosan hozzászokni kell a környezeti feltételekhez. Ezért naponta több órán keresztül kivonják az utcán, és növelik a friss levegőben töltött időt.
Fontos! A levegő hőmérséklete a keményedés során nem lehet 14 ° C-nál alacsonyabb a hipotermia és a növény halálának elkerülése érdekében.
A magról nevelt ültetvényeket május végétől június közepéig szabad földbe kell ültetni, és ha fűtetlen üvegházba ültetik, akkor ezt áprilisban kell elvégezni. A bors kutaknak 40 centiméterrel 40 cm-nek kell lenniük. Az ültetés mélységének meg kell egyeznie azzal, amivel a palánták kupa vagy dobozban nőttek.
Ha több fajta borsot akar ültetni a kertbe, azokat nagy távolságra kell ültetni egymástól, hiszen ez a zöldség jellemző a pereopylenie. Annak elkerülése érdekében, a különböző fajták között kell ültetni a magas növények, mint a kukorica, napraforgó. A paprika leszállási helye is fontos, vagy inkább az, ami ebben a helyen nőtt fel tavaly. A legjobb elődök az uborka, a hagyma és a sárgarépa. Lehetetlen ültetni azokat a helyeket, ahol tavaly szoláris növények nőttek, ugyanazokat az elemeket táplálják, és ez kimeríti a talajt, ami negatívan befolyásolja a növényt.
A növekedés gondozása és titka
A "kaliforniai csoda" gondozása nem különbözik más fajták gondozásától: a főágazat alatti hajtások időben és megfelelő öntözéséből, takarmányozásából és metszéséből áll, amely 10 naponta és betakarítás után történik.
locsolás
A "kaliforniai csoda" egy nagyon nedvességet kedvelő növény, amikor gyakran növekvő öntözést igényel. Öntözésnek a virág minden egyes megjelenése után kell lennie. Szárazság alatt az öntözést csak reggel és este kell erősíteni.
A petefészkek megjelenése után a bors hosszában, majd szélességében kezd növekedni, és csak ezután kezd növelni a cellulóz mennyiségét. Ebben az időszakban különös figyelmet kell fordítani az öntözésre: ha a zöldség kevésbé szükséges nedvességet kap, a gyümölcsök telítetlenek és szárazak lesznek. De nem is szükséges túl sokat elárasztani a növényt - ez a gyökerek vagy a csípőcsíkok rothadásához vezethet, amelyek mind a gyümölcsök, mind a bors levelei táplálkoznak.
Tudod? Az emberek számára hasznos C-vitamin tartalma szerint a bors a citromot is meghaladja: elég ahhoz, hogy a zöldség felét enni, hogy kiegészítsük a vitamin napi ellátását.
Funkciók táplálása
A növények elkezdenek táplálkozni attól az időponttól kezdve, amikor 2 erős levele megjelenik a palántákon. Az első felső kötéshez 0,5 g ammónium-nitrátot, 1 g kálium-alapú műtrágya és körülbelül 3 g szuperfoszfátot veszünk 1 liter vízhez. A következő táplálékot 14 napon belül, műtrágya dupla adaggal végezzük.
Minden bizonnyal hasznos lesz megtudni a bors élesztőkötéséről.A szezon során heti csirke trágya (vagy öblítő) keverékével, 1-10 arányú vízzel kiegészítve, az ilyen kiegészítők között ajánlott vízzel és ásványi műtrágyákkal permetezni.
Talajgondozás
Minden öntözés után a talajt 8 cm-es mélységben meg kell lazítani (levegőztetni), hogy a föld ne keményedjen meg. Különösen forró időben 10 cm-nél nagyobb szalmával kell borsot készíteni, amely megvédi a talajt a kiszáradástól, és megtartja a borsot.
aratás
Az első betakarítást júliusban végzik, de ha a magokat azonnal ültetésre ültették, akkor augusztusban kezdődik és a fagy kezdetéig tart. A "kaliforniai csoda" betakarítását a biológiai érettség kezdetével hajtják végre, amikor a bors teljesen érett és megszerzett minden fajta tulajdonságát, valamint a technikai érettség kezdetét, amikor a gyümölcs alakja és optimális mérete alakult ki, de nem szerezte meg a jellegzetes vörös színt és ízt.
Az ilyen érettséget a zöldségfélék megérintésekor határozhatjuk meg. Gyakran a gyümölcsöket a technikai érettség kezdetével szüretelik - ez lehetővé teszi a zöldség hosszabb tárolását. A biológiailag és technikailag érett gyümölcsöket a lábszárral kell vágni: ennek köszönhetően megnövekszik az eltarthatósági idő. A betakarítás időben szükséges - ha késik a betakarítás, nem lehet második betakarítás.
Fontos! A betakarítást a fagy kezdetét megelőzően teljesen betakarítani kell, ellenkező esetben a gyümölcs nem tárolható, és nagyon gyorsan rothad.Végezetül szeretném elmondani, hogy a kaliforniai kaliforniai paprika nagy és ízletes betakarítása a megfelelően termesztett palántáktól, valamint a növény megfelelő gondozásától függ a nyári szezonban.