Sokunk már gyermekkora óta ismerte, hogy a málna egy nagyon finom és egészséges bogyó, de valóban ilyen gyógyító tulajdonságai vannak? Erről tovább fogunk beszélni.
Mi a málna használata, a gyógyító bogyók kémiai összetétele
Az a kérdés, hogy mennyire hasznos málna az emberi test számára, jobb, ha elkezdjük ennek a növénynek a kémiai összetételét. A málna, mint a Föld minden élete, összetételében a teljes tömeg 85% -ának arányában van. Körülbelül 9% szénhidrát, a többi mono- és diszacharid. Kis mennyiségben is tartalmaz fehérjéket és zsírokat.
A málna bogyók sok vitamint tartalmaznak. A C-vitamin dominál, majd csökkenő sorrendben B9, PP, E, B3. Mind mikro-, mind makro-tápanyagokat tartalmaz: magnézium, kálium, klór, kalcium és foszfor. A málna összetételében is vannak savak: szalicilsav, citromsav és almasav, valamint egy nagyon hasznos anyag antocianin, amely a kapillárisokat tartósabbá teszi. A málna nem kalória. A 100 g bogyók körülbelül 40 kcal tartalmaznak.
A málna előnyös tulajdonságai ugyanolyan ismerősek, mint a rendkívüli íze. Ez a bogyó és a fekete áfonya hatékony segítőnek számít számos betegség megelőzésében és kezelésében. A málna leghíresebb tulajdonsága a légúti megbetegedések elleni lázcsillapító hatás. Hemosztatikus tulajdonságai és a test méregtelenítő képessége nem kevesebb figyelmet érdemel. A málna egészségügyi előnyei annyira nagyok, hogy az isiatica, az atherosclerosis és az anaemia speciális receptekkel gyógyítható.
Tudod? A méhek átlagosan 80% -kal növelik a málna hozamát.
A málna levelek, gyökerek és szárak gyógyászati tulajdonságai
De nem csak a bogyók hasznosak a málna. Ez a növény minden összetevőjével pozitív hatással van a testre. Például a levelek sok nyomelemet, ásványi anyagot, cukrot, vitamint és fitoncidet tartalmaznak. Ők is nagyon gazdag aszkorbinsavban. A málna leveleit különböző megfázások és tinktúrák készítésére használják, amelyek gyógyítják a megfázást és a vírusos betegségeket: angina, laryngitis, stomatitis. Nagyon hatékony az ilyen táplálékkal a torok és a szájüreg
Nem érdemes egy málna gyökere körül járni, még akkor is, ha kevesen érik el, de előnyös tulajdonságai még erősebbek, mint maguk a gyümölcsöké. A málna gyökere a növény legértékesebb része. Két egyedülálló tulajdonsága van: a bronchiás asztma és a nyirokrendszeri betegségek kezelése. A málna gyökere hatékonyan leállítja a vért, ami hasznos a fejlett aranyér kezelésében. Ő is képes kezelni egy ilyen szörnyű betegséget, mint a malária.
A málna szárak gyógyító tulajdonságaikat mutatják az ilyen betegségek elleni küzdelemben:
- Laryngitis és faringitis.
- Influenza.
- Aranyér.
- Bőrbetegségek.
- Gyomorégés és hasi fájdalom.
- Nyissa meg a fekélyeket.
Tudod? A legkevésbé hasznos málnafajta sárga. A gyógyszerek közül a leggazdagabb a fekete fajta, de Európában ritkán fordul elő, mivel Amerikában tenyésztik.
Hogyan kell betakarítani az orvosi nyersanyagokat
A málna a homeopátia számos híveinek kedvenc bogyója, ezért az orvosi receptek felírása előtt meg kell ismernie az elkészítésének alapvető módjait.
Szárított málna
Az éretlen bogyóknak gondosan kell rendezniük és eltávolítaniuk a szárat. Helyezze a bogyót egy rétegre a sütőlapra. Öblítés nem szükséges. Helyezzük a sütőt kb. Időnként nézd meg, és válasszon szárított bogyókat, keverjük össze őket. A málnákat a napsütésben hagyhatja, egyetlen rétegre helyezve a szitán, keverés közben és a kész választékban. Tegye a szárított bogyókat papírtörlőbe, és szorosan kösse őket. Használható kompótokban és gyógyteákban is. A szárított málna bogyók jól segítik a hörghurutot, és enyhítik a köhögést.
Málna őrölt cukor
A málnának napos időben kell összegyűjtenie. Ezután öntsük egy zománcozott és műanyag tartályba, és fedjük le cukorral 1: 2 arányban (két adag cukrot egy málna adagra). Csiszolja a málna és hagyja állni egy órán keresztül. Ezután keverjük össze a masszát egy fából készült spatulával, sterilizált edényekbe helyezzük át. A tetején egy másik centiméterrel megszórjuk a málna tömegét és zárjuk be a nylon fedelét. A hűtőszekrényben és a pincében is tárolható.
Málna fagy
A táplálkozási szakemberek szerint a málna legnagyobb előnye a testben a fagyasztott bogyókban van, mivel minden szükséges anyagot tartalmaz. Gyűjtsük össze a málna (nem kell mosni), és helyezzük őket egy speciálisan elkészített táblára. Tartsunk rövid távolságot a bogyók között, hogy ne maradjanak be. Tegye a málna a fagyasztóba, és kapcsolja be a fagyasztási módot. A bogyók egyenletesen megfagynak és megőrzik terápiás értéküket és ízüket. Ezután öntsük a bogyókat zsákokba vagy tartályokba.
Tudod? Az utóbbi évszázad végére a genfi tudósok lila málnafajtát hoztak létre, amely átlépte a fekete és a piros színt. De korábban Észak-Amerikában volt ilyen bogyók spontán születése, mivel a fekete és vörös málna közel állt hozzá, és véletlenül beporzott.
Málna főzés receptek
A málna egy univerzális növény. A bogyókkal létrehozott kulináris remekművek, és a gyökerek, levelek és szárak széles körben használatosak rekreációs célokra.
Az influenza és a hideg
A megfázás, akut légúti betegségek és influenza esetén a tea szárított bogyókból, virágokból és málna levelekből készül.
Fontos! A szárított málna bogyókban a szalicilsav-koncentráció 20-szor nagyobb, mint a friss.Egy pár evőkanál szárított málna bogyókat öntsünk egy pohár forró vizet, és ragaszkodjunk hozzá tizenöt percig. Természetes mézet adhat hozzá, amikor a tea kissé lehűlt. Az ivás után azonnal takaróval kell becsomagolni, és jól meg kell izzadnia.
A következő jó receptforrás. 200 g szárított málnabogyó 600 ml forró vizet öntsünk. Ragaszkodjon fél óráig, és nyomja meg a bogyókat. A lefekvés előtt egy órával kell inni.
A hideg kút segít a málna levelek főzésében. 10 g zúzott leveleket öntsünk egy pohár forró vizet, és hagyjuk fél órát hagyni. Feszítse meg a levest, és reggel, délután és este 50 ml-t vegyen be.
Az influenza a málna virág. A segédelem hársat szolgál. Egy evőkanál málna- és hársvirágot két csésze forró vizet öntsünk, és hagyjuk 20 percig hagyni. Fáradjon és igyon lefekvés előtt az egész sört.
Fontos! Ne feledje, hogy a málna maga nem a fő gyógyszer. Ez csak egy kiegészítő elem a kezelőorvos által előírt orvosi készítményekhez.
Bőrbetegségek
Akne, ekcéma, erysipelas, kötőhártya-gyulladás és blefaritis esetén a málna levelei és virágok ragaszkodnak. Az infúziót mind belső, mind kifelé kell alkalmazni. 10 g zúzott összetevőt egy pohár forró vizet kell önteni, fél órán át ragaszkodni, és meg kell feszíteni.
Az emberek korábban megszabadultak a herpesz málna ágától. A fiatal ágakat forralt vízzel mossuk, rágcsálják és egy fájdalmas helyre helyezték.
Hemorrhoid kezelés
Három evőkanál málna levelek és bogyók öntsünk két csésze forró vizet. Hagyja lehűlni, és hidratáljon.
Hogyan vegye a málna bronchitis és köhögés
A közönséges hideg, ha nem gyógyul az időben, komplexebb betegségekké válhat. Ezért elmondjuk, hogyan kell megfelelően alkalmazni a málnát a hörghurut, a torokfájás és a száraz köhögés érdekében. Meg kell vennünk a málna, a nyárfa és az oregánó. Keverjük össze egyenlő arányban, és öntsünk egy pohár forró vizet egy evőkanálnyi keverékre. Ragaszkodjon fél óráig, és naponta háromszor melegítsen fél poharat.
A torokfájást a málna levelek infúziójának öblítésével kezelik. Egy evőkanál szárított leveleket kell vágni, öntsünk egy pohár forró vizet, és be kell tölteni szobahőmérsékletre. Majd naponta háromszor zúgjon.
A bronchialis asztma kezelhető a málna gyökereinek főzetével. 50 g zúzott málna gyökér 0,5 liter vizet öntsünk, és kb. 40 percig forraljuk alacsony hőmérsékleten. Hűtött húslevestörzs. Naponta 70-szer 70 ml-t kell bevenni.
Hogyan kezeljük a gyomorfekélyt
A málna kiegészítő kezelésére gyomorfekélyt használnak. A gyümölcsöt a friss bogyós gyümölcsökből kell összenyomni, és egy evőkanál evezni 15 percig.
Bogyók infúziója reuma és polyarthritis
Az ízületi gyulladás és a reuma miatt szenvedő emberek 2: 2: 1 arányban hasznosak lesznek a málna bogyók, levelek, sárgarépa és gyógynövény oregánó infúziója. Két evőkanál a gyűjtemény öntsünk egy pohár forró vizet, ragaszkodjunk egy óráig, és feszültséget. Igyon 50 ml-t naponta négyszer 30 perccel az étkezés előtt.
Ellenjavallatok málna
A málna, mint sok más gyógynövény is, gyógyászati tulajdonságokkal és ellenjavallatokkal rendelkezik. A rossz vétel esetén a betegek még több kárt okozhatnak a testüknek. Nem használhatja a következő kategóriájú málnákat:
- Beteg köszvény.
- Szenvedő gyomorhurut.
- A nyombélfekélyes betegek.
- Allergiás betegek.
- Cukorbetegek.
Tudod? Jelenleg egy málnafajtát állítanak elő, amely nem igényel harisnyatartót és támogatást. Az egyik ilyen fajta már létezik - a málna a szokásos Tarusa szárakkal. Az emberekben „málnafa” -nak nevezik. A szárak rugalmasak, és a gyümölcsök nagyok.
