Megismerkedünk az asztali szőlővel

Asztali szőlőfürtök bármilyen asztalt díszítenek, amely bogyók és édessége csodálatos megjelenésű.

Annak érdekében, hogy megkönnyítsük annak eldöntését, hogy melyik fajtát szeretnénk szőlőskertben termeszteni, tanulmányozni kell a különböző lehetőségek főbb jellemzőit, és válasszuk ki azt, amelyik a legjobban illik a régió ízléséhez és éghajlatához.

Szőlőfajta "Delight white"

A fajta szőlőfürtjei meglehetősen nagyok és kúpos alakúak. maximális súly csoportok néha eléri a 2 kg-ot. A bogyók húsosak, hosszúkásak, kissé oválisak. A hús ropogós, lédús és édes, sűrű, puha bőr védi. A bogyók színe finom, zöldes, arany árnyalattal.

A terméshozam szerint ez a fajta szőlő közepes fajták közé tartozik - egy hektárból, jó gondossággal kb. A teljes gyümölcsöző hajtások körülbelül 75%, a klaszterek száma kb. 1,6.

A "Delight fehér" kifejezés a nagyon korai fajták egyikére utal. Érési ideje nem haladja meg a 120 napot.

Ő kétségtelen inek Ezek a következők:

  • elég erős növekedés;
  • nagyon finom és gyengéd bogyóspép;
  • jó öregedés;
  • nagy arany-zöld bogyók;
  • a hajtások magas termelékenysége (eléri a 85% -ot);
  • kiváló kártevők és betegségek elleni immunitás;
  • a szőlő még -26 ° C-os fagynál sem sérült meg;
  • az érett klaszterek hosszú élettartamúak a szőlőn (akár 1,5 hónapig), míg a bogyók ízlése és külső jellemzői nem változnak;
  • jó szállíthatóság;
  • nagy súlyú csokrok (kb. 550 g).

tovább ellenérvek kiemelheti a következőket:

  • a szőlődarabok gyökereinek kielégítő gyökerezése, ezért jobb, ha erőteljes alanyokba oltott szőlőt termesztenek;
  • gyenge rezisztencia a filoxéra ellen.

Mivel a White Delight szuper korai fajtája, az északi régiókban az ültetés előnyösebb, mivel a szőlő biztonságos érlelése érdekében a szezon teljes hőmérsékletének legalább 2000 ° C-nak kell lennie (ennek a meghatározásnak megfelelően a szezon egy bizonyos szakaszában az összes átlagos napi hőmérsékletet kell összegezni). ).

Tapasztalt borászok tanácsot adnak ősszel szőlőt termesztenekMivel ezúttal valószínűbb, hogy jó ültetési anyagot választanak, sőt, az őszi sikeresen ültetett szőlő is tavasszal aktívan növekszik, és a tavaszi palánták előtt gyümölcse lesz. Végül is, a téli időszakban a gyökérzete elég erősebb lesz és fejlődik.

Lehetetlen a szőlő érlelését a szőlőtermesztésben bármilyen módszerrel felgyorsítani, de ha az épület falánál bokrokat ültetünk, éjszaka a nap melegített fala a szőlőhöz jut, ezáltal növelve az átlagos napi hőmérsékletet. Az ültetés előtt kívánatos elemezni a helyszínen lévő talajt.

Ha a föld agyagban gazdag, szükséges a szőlő számára jó vízelvezetéstHa nagy mennyiségű tőzeg van a telekon, homokot kell hozzáadni. A homokos területet trágyával vagy komposzttal kell megtermékenyíteni.

Ahhoz, hogy a bokorból a legnagyobb csokrokat szerezzük, mérsékelt terhelést kell kialakítani a szemekkel (nagy szőlőbokorra kb. 25 szemmel) és egy jó fafajta, amely védi a törzset. A metszést 3 szemre kell elvégezni, mert a szőlő alapjain a legmagasabb gyümölcsösség figyelhető meg.

Ez a fajta ívelt formációkban és erőteljes alanyokban jól termesztett. Az ültetési terület éghajlati viszonyaitól függően a szőlőt 1-2 alkalommal permetezni kell oidium- és penésztermékekkel.

A szőlőről "Talisman"

A Talisman-fajták klaszterei fehér színűek, meglehetősen nagyak, kissé törékenyek és kúposak. rendes súly érett csokrok 1100 g. A bogyók húsosak, jó érett cukortartalommal érik el a szerecsendió illatát.

A "talizmán" nagy hozamú fajtákat jelent. A gyümölcstartó hajtások száma egy bokoron kb. 85%, a hajtásonkénti fürtök száma pedig kb. 1,7. A dugványok kiváló gyökerezéssel rendelkeznek.

Az érés idején - ez egy korai szőlő (kb. 130 nap).

K előnyök Ezt a fajta hozzárendelhető:

  • a bogyók kiváló íze (21% magas cukortartalom és 6-8 g / l savtartalom);
  • nagy méretű bogyók;
  • a cellulóz jellegzetes szerecsendió aromája;
  • nagy hordozhatóság;
  • magas hozam;
  • kiváló gyökeres dugványok;
  • a palánták erős növekedése;
  • korai bejutás a gyümölcsbe;
  • erősen növekvő csemeték;
  • a betakarítás hosszú lógása a bokoron az íz és a külső tulajdonságok megőrzésével;
  • kiváló rezisztencia a betegségekkel szemben, mint például a penész és a szürke penész;
  • fokozott fagyállóság (-25 ° C-ig).

Ebben a fajtában nincsenek jelentős hiányosságok. De amikor termesztik, kívánatos, hogy a terméshozamot és a hozamot szabályozzuk a bokrok további beporzása.

Az ültetés során ellenőrizze a talajt a sós mocsarak jelenlétében. A szőlő nem nagyon támogatja az ilyen helyeket. Jobb választani egy jól megvilágított területet, amely ideális az ültetésre egy szelíd lejtőn, délre vagy délre.

A szőlőbogyókat nem lehet olyan helyeken ültetni, ahol a hideg levegő stagnálása és a felszín alatti víz bezárása történik. 14 nappal a szőlőültetés előtt kívánatos ásni egy jó telek, savanyú talaj, mészrel keverve kb. 200 g / 1 négyzetméter. rész.

Az ültetés ideje tavasszal és ősszel egyaránt választható. Délen - május 15-én, északon pedig egy kicsit később, május végén - ha tavaszt választunk. Az őszi ültetési idő attól függ, hogy az első fagyok kezdete a régióban van - általában szeptembertől novemberig.

A fő feltételnek a föld jó felmelegedését és a fagy közvetlen közeledését kell képeznie.

Ez a szőlő különösen népszerű, mert kitűnően ellenáll a különböző betegségeknek és kártevőknek, valamint a fagynak. Nem kell télen fedezni. Mivel a hajtásokon 2-3 virágzat van, lehetetlen elfelejteni normál hozam. A virágos bokrokba való belépéskor további beporzást kell biztosítani. Az időben történő öntözés és a további takarmányozás révén a szőlőfajtából rekord szintet lehet gyűjteni.

Érdekes olvasni a rózsaszín szőlőről is

Édes fajta "Arcadia"

Az "Arcadia" fajta egyike azoknak a fajtáknak, amelyek a "Cardinal" és "Moldova" keresztezéséből származnak. Ennek eredményeként megkapta a legjobb tulajdonságait - csodálatos édességet, ellenállást a különböző károkra és kiváló minőségű.

A bokrok meglehetősen magasak, de néha a közepén is megtalálhatók - ez a gondozás technikájától és magától a minőségétől függ. Jó ápolási feltételek mellett a klaszterek mérete elérheti a 2 kg-ot.

A bogyók fehérek, nagyok, tojás alakúak vagy szív alakúak. A cukortartalom eléri a 16% -ot, ami nem túl sok, így az "Arcadia" íze nagyon könnyű, gyengéd, és nem csípő. Teljes érettségű cellulóz megkapja az izom ízét és jó szaftossággal rendelkezik. A bőr elég erős, nem vastag, jól védi a bogyót.

A betakarított növények száma alapján az Arkadia más szőlőfajták között vezetőnek tekinthető. A gyümölcsös hajtások egyik bokráján körülbelül 75%, a gyümölcsösségi együttható pedig 1,5.

"Arcadia" - korai fajta (az érlelési idő mindössze 120 nap).

az előnyök "Arcadia" fajta:

  • kiváló hordozhatóság;
  • magas hozam;
  • a csemeték jó gyökérrendszere;
  • a bokrok gyors növekedése;
  • korai termés;
  • magas íz és megjelenés;
  • kiváló védekezés a penész ellen;
  • jó a téli hideg ellenállás (-21 ° C-ig);
  • kitűnő kompatibilitás számos állománygal.

Ezeknek a szőlőknek az egyetlen hátránya, hogy a virágzatokat racionalizálni kell, különben nagyszámú, éretlen fürtöt kaphat a bokoron, ami a szőlőt meghalni, mivel megpróbálja kihúzni a teljes termést.

Az "Arcadia" érzékeny a gondozás szintjére, ezért erőfeszítéseket kell tennie a jó eredmények elérése érdekében.

A csemetek meglehetősen jó gyökérrendszerrel rendelkeznek, ami kétségtelenül leegyszerűsíti az ültetési eljárást. Kiválóan gyökerezik minden típusú talajon. De nem túl "ünnepeljük" a só mocsárokat. Ha a talajvíz a telepítéshez kiválasztott telek közelében található, akkor a leszállási gödör aljának kell lennie építsen jó vízelvezetést.

A déli területeken a legjobb hely a lejtőn, mivel a szőlőt egyenletesen megvilágítják a napfény. Az épület közelében is ültethetünk, és a bokrok megkapják a fűtött falból a hiányzó hőt.

A déli régiókban telepítse ki "Arcadia" március végéig lehet. A legfontosabb az, hogy a talaj 8 ° C-ra melegszik, és az átlagos napi levegő hőmérséklete legalább 10 ° C. A középső sávban a legjobb idő lesz a földre április közepe - május első felében.

Az őszi ültetés során figyelmet kell fordítani a régió különleges éghajlati viszonyaira. Október a legjobb idő. A szőlő lombozat már leesett, a talaj nem túl megnedvesedett, és még mindig van idő az első fagy előtt.

Ez a fajta rekordtartó a hozamhoz. A kívánt eredmények eléréséhez azonban bizonyos mezőgazdasági gyakorlatoknak meg kell felelniük. Ellenkező esetben a szőlő nem tud ellenállni a terhelésnek, a termés nagy lesz, de éretlen lesz, és egyszerűen elpusztítja a bokrot. A betakarítás mértéke meglehetősen gyakori. Ezt úgy kell megtenni, hogy a bogyók valóban nagyok és érettek.

Javasoljuk, hogy tavasszal és ősszel megfelelő mennyiségű műtrágyát tápláljon. Az öntözést folyékony felső kötszerrel kombinálják. Nagy mennyiségű csapadék lehetséges a bogyók repedése további talajnedvesség ebben az időszakban meg kell állnia. A metszés rövid és hosszú ideig is elvégezhető.

Az egyik bokor terhelése nem haladhatja meg a 8 hajtást négyzetméterenként. Az "Arcadia" nagy mennyiségű állománygal kompatibilis.

"Eredeti" szőlőfajta

Ez a fajta erősen növekvő szőlőbokrokkal rendelkezik. Bunches csinos nagy600 g tömegű, laza, kúpos alakú. A bogyók sűrűsége mérsékelt. A bogyók gyönyörű rózsaszín vagy fehér-rózsaszín virágok, hosszúkás alakú, hegyes hegyű, sűrű bőrrel védve.

A cellulóz cukortartalma körülbelül 21%, a savtartalma 5-6 g / l. A cserjék dekoratív megjelenésűek és nagyon szépek a napban, kiváló érlelésük van.

A hozam szempontjából átlagos értéket adhat meg. A gyümölcsös hajtások száma bokronként körülbelül 75%, és a gyümölcsösségi együttható 1,7 (kedvező körülmények között).

Az érés idejére az "Eredeti" kifejezés közepes késői fajtákra vonatkozik (kb. 140 nap).

Leginkább kézzelfogható előnyök Ez a fajta:

  • cserjék és csokrok dekoratív megjelenése;
  • a hajtások jó öregedése;
  • jó ellenállás a betegségekkel szemben, mint például a penész, az oidium és a szürke penész, tolerálja a filoxerát.

K ellenérvek Eredeti fajták:

  • átlagos fagyállóság;
  • kellően nagy számú kedves termés, amelynek nincs ideje az érettségre;
  • kedvezőtlen éghajlati viszonyok között a szőlő virágzásakor nagyszámú borsófű van, ami szintén csökkenti a csokor előadását;
  • egy kicsit vizes pép;
  • alacsony hordozhatóság a bogyók gyenge rögzítése miatt a csomó szárához.

A gyökeresedési ráta átlagos, így a bokornak megfelelő gondoskodásra van szüksége az ültetés után. A csemete megvásárlásakor ügyeljen a gyökérrendszer érettségére.

A kirakodási idő kiválasztásakor figyelembe kell venni a régió éghajlatát és a kirakodott anyag minőségét. Ha az ajánlott időnél később beültetik, a palánták rosszul fejlődnek, és elmaradnak a növekedésben.

Azt is meg kell jegyezni, hogy a nedves talajba ültetés a szőlő halálához vezethet. Eredeti osztály tavasszal ültethető - március 15-től május 15-ig, valamint az őszi időszakban - szeptember végétől november elejéig.

A szőlő metszését 8-12 szemen kell elvégezni, miközben eltávolítják az extra fiatal hajtásokat. A bokor terhelése nem lehet több, mint 60 szem. Az "eredeti" intenzív ellátást igényel. Jobb a régi fa elégséges állományú erős képződményeihez.

Egy másik asztalfajta - "Moldova"

A bogyók Moldvai szőlőből gazdag, sötétlila színűek és egy viaszos virágzás, ovális alakú, vastag, vastag bőrrel védve. A klaszterek közepesek (a legnagyobbak elérik az 1 kg-ot), kúpos, néha hengeres alakúak, nem különböznek a különleges sűrűségben.

A hús lédús, húsos és ropogós, egyszerű ízű. Virágok biszexuális. A levelek alsó részén borostyán fonák figyelhetők meg.

A termelékenység meglehetősen magas. Jó éghajlati viszonyokkal és gondozással 150-200 hektár / ha.

"Moldova" egy késői vagy középső késői szőlőfajta. A szőlőből szeptember 20-án lehet betakarítani, a régió éghajlatától függ. Az északi régiókban fennáll annak a lehetősége, hogy a betakarítás nem ér véget.

Előnyök:

  • korai belépés a teljes gyümölcsbe;
  • jó gombás betegségekkel szembeni immunitás, többségük nem igényel kezelést, kivéve az oidiumot;
  • abszolút rezisztencia a filoxerával szemben, amely lehetővé teszi, hogy ezt a kártevő által fertőzött területekre ültessék;
  • jó mutatókkal rendelkezik a szállíthatóság, a tartás minősége tekintetében;
  • a szőlő -22 ° C-ig ellenáll a fagynak;
  • hosszú ideig érett a bokrokon.

hiányosságokat Ez a fajta sok. De a termelő jó ismerete mellett a legtöbbjük elkerülhető. Tehát:

  • érzékeny a meszes klorózisra;
  • gyenge ellenállás a fomopsis ellen;
  • jelentős túlmelegedéssel, a szállíthatóság és a tárolás minősége egy kicsit romlik.

A szőlőterület jelölésekor meg kell jegyezni, hogy ez egy erősen növekvő szőlő, ami nem sűrű leszállást tesz lehetővé. Ennek megfelelően minden egyes csemete számára nagy területre van szükség a teljes értékű kialakításhoz, különben a klaszterek kicsiek és lazaak lesznek, ami befolyásolja a betakarítás minőségét.

Nem rossz az új ágak szabad elhelyezésével hosszú ujjú készítmények használata, de a legkedvezőbb vízszintes lapkát képezik. Ez a fajta szőlő meleg, jól hidratált és táplálkozási szempontból gazdag területeket szeret.

Mivel a fajta előnyei a meleg területeken meleg területeken való telepítés során feltűnnek, március végétől tavasszal ültethető, és szeptembertől november elejéig.

Ez a szőlőfajta nem tolerálja a szőlő túlterhelését a terméssel vagy az alulterheléssel. Ezért gondos ellátást igényel és bokorképződés.