Sárga málna - az egyik legszokatlanabb kultúra, amelyet gyakran nem találnak az otthoni kertészetben. És teljesen hiábavaló, hiszen egyszer már megnő a bogyó, már nem lehet megtagadni. A sárga málna számos előnnyel rendelkezik a vörös és fekete fajtákkal szemben. Az antocianinok (színezékek) alacsony tartalma miatt nem okoz allergiát kisgyermekeknél, és terhes nők számára is alkalmas. Szintén a sárga málna kevésbé szerves savak és több cukrot tartalmaz, így finomabb és édesebb, mint más fajták. Ez a bogyó a cukorbetegek számára is alkalmas. Ez a cikk a sárga málna legnépszerűbb fajtáit mutatja be a gyümölcsök ízének és táplálkozási tulajdonságainak leírásával.
Tudod? Gazdag kémiai összetétele miatt a hagyományos gyógyászatban széles körben használják a sárga málna. Gyümölcsei cukrot (glükózt, fruktózt, szacharózt), szerves savakat (citromsavat, almasavat), rostot, ásványi anyagokat (vas, kálium, kalcium, kobalt, magnézium, réz, cink) tartalmaznak. Gyógyászati célokra mind a gyümölcsöket, mind a növény leveleit használják, ezeket hidegellenes szerként használják. A málna szirupot édesítőszerként használják keserű gyermekek gyógyászati keverékeihez. A bélrendszeri rendellenességek és mérgezés esetén is ajánlott sárga málna használata.
sárgabarack
A málna sárgabarack egyfajta sárga málna, melynek neve a bogyók szokatlan sárgabarack íze miatt. A bokor közepes elágazású, nem terjedő növény, a hajtások egyenesek, tövisek a szár alsó részén. A levelek közepes méretűek, zöldek, pubeszcencia nélkül, közepesen élesek a szélek mentén. Sárgabarack málna bogyók unalmas kúp alakú, arany borostyán-sárgabarack árnyalat, enyhén serdülő, súlya kb. 3 g Tartalmaz: 10,4% cukor, 1,3%, savak, 36 mg C-vitamin
A bogyók pépe édes és savanyú, finom, finom aromájú. A fajta ellenáll a betegségeknek és kártevőknek. A fajta mezőgazdasági termesztése magában foglalja a hajtások légi részének kaszálását nyílt terepen télelés előtt. A sárgabarackfajta az univerzális felhasználásra szánt málna sárga javító fajtáira utal. Gyümölcsös növény nyár közepétől és szinte az első fagyig. A sárgabarack málna bokrára jutó átlagos hozam 4 kg lehet. A bogyókat a főzés során széles körben használják desszertek, dzsemek és téli készítmények készítéséhez.
borostyán
A "borostyán" fajta neve angolul "borostyán". Tényleg jellemzi a gyönyörű, mézes-borostyán árnyalatú gyümölcsök színét. Az erőmű 2-2,5 méter magas, nagy teljesítményű kompakt bokrával rendelkezik. A 4 g-ig terjedő, közepes méretű, borostyánszínű bogyók kiváló desszert íze és kellemes édes aroma. A fajta közepesen késő, nem javítható, télig tartós és gyakorlatilag nem fogékony a kártevők által okozott betegségekre és károsodásokra. Jó gondossággal a sárga málna borostyánfajta körülbelül 3 kg hozamot hoz létre egy bokorból. A fajta egyike azon keveseknek, amelyek gond nélkül szállítják a szállítást.
szökevény
A Beglyanka sárga málnafajta nem különbözteti meg a szuper hozamot, de ez a legegyszerűbb és legtisztább a mezőgazdasági technológiában. A növények hajtásai akár 1,7-2 m hosszúak, függőlegesen, tövis nélkül. A bogyók kicsi, akár 3 g súlyúak, aranyszínűek, sárgabarack árnyalattal. Kiváló ízűek, könnyű savanyúsággal és kifejezett édes aromával. A fajta korai érett, a bokorhozamhoz viszonyított hozam körülbelül 2 kg. A szökevény fő hátránya, hogy rosszul hordozható. De a fajtának nagy a téli tartóssága, valamint a kiváló gombás betegségekkel és kártevőkkel szembeni jó immunitás.
Sárga óriás
Ezt a fajtát asztali bogyóként tenyésztették emberi fogyasztásra. Málna Sárga óriás óriási magassága körülbelül 2,5 méter. Erőteljes, vastag szárral rendelkezik, amelyek kötelező gartereket igényelnek. Ez egy félig javító fajta, így ősszel a növények hajtásait nem kell vágni. A kertészek szerint ez a fajta a legjobb az összes sárga gyümölcsből. Az ízletes termés megszerzésének lehetősége mellett ezt a növényt díszítő célokra is használják, hogy díszítsék az ékszereket és sikátorokat. Az érthetetlenség, a magas fagyállóság jellemzi, és ritkán szenvednek betegségeknek és kártevő támadásoknak.
A növény fő jellemzője a lédús, nagy gyümölcsök, amelyek szinte az első fagyokig élvezhetők. Ez a málnafajta Giant nevet kapta a sárga bogyós gyümölcsök lenyűgöző mérete miatt, amely 8-10 g súlyt ér el. Néhány kertésznek sikerült dió méretű bogyókat kapnia. Továbbá, a sárga óriás nagy hozammal rendelkezik - akár 6 kg-ig egyetlen bokorból. A növény sok hajtást ad, ezért nagyon jól reprodukál. A fajta hátrányai: a fő az, hogy a bogyók feldolgozása során gyorsan elveszítik eredeti formájukat és rosszul szállítják őket. Azaz, a fajta nem alkalmas ipari termesztésre.
Fontos! Nagyon fontos, hogy ne késjünk a betakarítással, különben a bogyók a földre esnek és összeomlanak, és fogyasztásra alkalmatlanok lesznek.
Sárga desszert
Málna desszert Sárga nem túlságosan más fajta leírása a többi sárga gyümölcsből. Ezt a fajtát a háború utáni években fejlesztették ki az oroszországi Primorsky Krai hegyi-taiga kísérleti állomáson. A fajtája korai érett, fagyálló, télen menedék nélkül. Azonban, ha még mindig a málnát a téli időszakban fedezi, akkor több minőségi termés lesz. A málna desszert mérsékelten ellenáll a gombás betegségeknek és kártevőknek. Az üzem közepes méretű és körülbelül másfél méter magas.
A hajtások vékonyak, gyengén zöld színűek. A gyümölcságak kicsi, átlagosan 8-12 bogyót alkotnak. A Desszert málna gyümölcsei meglehetősen kicsi - akár 2 g, kúpos, fehér és fehér-sárga színűek. Az ízek kiválóak - lédús, édes bogyós gyümölcsök aromás cellulózzal. Jó gondossággal az üzem lehetővé teszi, hogy akár 2 kg növényt gyűjtsön egy bokorból vagy többből.
Arany ősz
Golden Raspberry Repair fajta: az arany ősz az elitnek számított 2004-ben. A növény egy közepesen terjedő, 2 m magas magasságú bokor, egy nagyon téli, kemény málnafajta, amely könnyen elviselheti a súlyos fagyokat mínusz 30 fokig. A fiatal ágak piszkos szürke vagy barna, a levelek általában sötétzöldek, a fiatal levelek könnyebbek. Az arany őszi bogyók közepes méretűek, súlyuk 5-7 g, szép, enyhén hosszúkás, kúp alakú és erős édes ízű, enyhe savanyúsággal és finom aromával.
Más hagyományos málnafajtákkal összehasonlítva az Arany Ősz a C-vitaminban gazdag. A növény átlagos hozama körülbelül 2,5 kg bogyók egy bokorból. A fajtát augusztus második felében érik, és gyümölcsöt visel az első fagyig. A málna arany ősszel meglehetősen szeszélyes: laza és termékeny talajra van szüksége, és ültetése és gondozása rendszeres betartást igényel minden agrotechnikai ajánlásnak. Ellenkező esetben fennáll az alacsonyabb hozam és a minőség romlása.
Narancssárga csoda
A málnafajta Orange Miracle a termesztés egyszerűségének köszönhetően a legjobbak közé tartozik. Remontáns, univerzális fajta, közepes érés. A növény erőteljes, magas, közepes méretű. Világosbarna hajtások, enyhe meszesedéssel és viasz bevonattal. A tövisek kis, zöldesek, a hajtások alján találhatók. A növény levele zöld, ráncos, enyhén serdülő. A gyümölcsök 5-6 g tömegűek, néha legfeljebb 10 g tömegűek. Az élénk narancssárga színű bogyók hosszúkás kúp alakúak, mérsékelten kemények, gyengéd pépet kapnak. Csak 3% cukrot, 1,1% savat és 67 mg C-vitamint tartalmaz. A déli szélességi fokokban a hozam 2-2,5 kg / bokor. A hiányosságok között megtalálható a rossz szállíthatóság, ami miatt a fajta nem alkalmas ipari termesztésre. A fajta fényigényes, az északi régiók nem mindig alkalmasak a bogyók teljes érésére.
Fontos! A málnafajta Orange csoda nem tolerálja a túl nedves éghajlatot, valamint a túlzott öntözést.
Édes sárga
Édes sárga egy másik figyelemre méltó málnafajta. Közepes korai fajta desszert célállomás, amely nagy hozammal rendelkezik. Jó gondossággal 3,5-8 kg bogyókat kaphat a bokorból. A növényi bokor magassága nem haladja meg az 1,6-1,9 m-t, közepes terjedéssel. Elég hajtásokat és gyökérrügyeket ad. A gyümölcságak elég nagyok, átlagosan 15-20 bogyó. A gyümölcsök ovális kúp alakúak, amelyek mindegyike kb. 3-6 g. A bogyók világos színűek, édes, lédús és kellemes aromájúak. A téli keménység átlag, középtávolságokban a télen a nyílt terepen menedéket kell biztosítani.
Reggel harmat
A málnafajta Morning harmat rövid gyümölcságakban különbözik, ami miatt a bokor gazdag málnával borított. A növény hajtásai 1,5-1,7 m magasak, merev tüskékkel. A levelek ráncosak, világos zöldek. Ez egy nagyjavító fajta, amelyet nagy hozam jellemez. Gyümölcs augusztus közepén és az első fagyig. A bogyók nagyok, arany-sárga, kb. 5-7 g, néha a tömeg 10 g-ot, kellemes ízű, enyhe savanyúsággal. A száraz évszakban a gyümölcs cukortartalma csökken, a savasság nő. Ezért a déli szélességi körökben a reggeli harmat csak forró időszakban, bőséges öntözés mellett lehetséges. A növény gyorsan szaporodik, sok hajtást ad, a palánták tökéletesen gyökereznek. Még tavasszal ültetéskor is késő ősszel lehet betakarítani. A fajta nagyon ellenálló a gombás, vírusos és egyéb betegségek ellen.
Tudod? A Morning Dew-fajtát, vagy a Porana Rosa-t lengyelül tenyésztette Jan Danek tenyésztőn, Bziezdn (Lengyelország) kertészeti és virágkertészeti intézetében.
Yaroslavna
A Yaroslavna málnafajtát Brusviana sárga és Rosyanitsa néven is ismert - az ukrán válogatás terméke. Ez egy szezon közepén, a regeneráló fajta, amely jól fejlődik minden régióban. A bokor közepes magasságú növény, nem több mint 1,7 m. Augusztus elejétől az első fagy kezdetéig gyümölcsöt visel. A bogyók élénk sárga színűek, 3,5 cm-ig terjedő méretűek, a Yaroslavna málnafajtát nagy hozam jellemzi: az egyik bokorból kb. A kóstolási fokozat 4,5-5 pontot ér el. Annak érdekében, hogy a növényt télen megőrizzük, és a következő évben magas hozamot kapjunk, a málna hajtások egész földrészét le kell vágni az ősszel.
