"Áfonya, mint egy csemege": Ukrajna megkezdi a legdrágább bogyós gyümölcsök cseréjét vízzel

Ezt a szokatlan döntést a NAAS Tudományos Intézet igazgatóhelyettese, Alexander Yarechenko jelentette be. Azt is hozzátette, hogy a fekete áfonyát speciális hidroponikus vázákban fogják termeszteni.

Mivel a fekete áfonya olyan bogyónak tekintendő, amely gyakorlatilag nem nő Ukrajna területén, és Finnországból vagy Oroszországból szupermarket polcokra szállítható, az ukrán kutatók úgy döntöttek, hogy csökkentik a bogyó költségét, és megtanulják, hogyan mesterségesen növekszik. Az egyetlen olyan terület, ahol a fekete áfonya Ukrajnában élhet, a Kárpátok mocsaras területének, vagy nedves és hideg éghajlatú mesterségesen ültetett ültetvényeknek tekinthető, főleg az ország északi régióiban.

A bogyót a hidroponika módszerével, az Egyesült Államokban, Kínában és Európában népszerű technológiával fogják termeszteni. A termesztés kizárólag vízen történik, talaj nélkül. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy mindazokat a növényeket termessük, amelyek éghajlatainkban kockázatos a nyílt terepen ültetni. A hidroponika is takarít meg földet, és környezetbarát.

Jelenleg a fekete áfonya átlagos kilogrammonkénti ára 150 és 200 UAH között változhat, a termesztett bogyós gyümölcsök sokféleségének minőségétől függően.