Miért egyre népszerűbbé válik a fürj minden évben? Mivel a fürjtojás alacsony költsége és a felnőtt egyének gyors előfutása miatt ez a hazai vagy amatőr baromfitenyésztés egyik legjövedelmezőbb területe.
Beszélünk arról, hogyan vásárolhatunk, nőhetünk és megfelelően tartsuk fenn a tollas testvérek képviselőit a cikkünkben.
Miért van szükség a fürj?
Tudtad, hogy az élelmezési célú hús- és tojásfürtök iránti érdeklődés hosszú története van, ami az ókori Kínából származik? Oroszországban csak a legutóbbi ötven évben fejlődik a fodorítás, de már most is sok fejlemény van ebben az irányban.
Miért egyre több és több ember rabja van a fürj tenyésztéshez otthon és az országban?
Mert ez egy nagyszerű alternatíva a klasszikus baromfiipar számára. Nincs szükség nagy csirke-szövet építésére, gyaloglás és birkózás megszervezésére, hogy mit és hogyan kell takarmányozni egy csirke- vagy lúdállományt.
Öt tucat fürjhez elég egy négyzetméternyi hely. És ha megfelelően szerveződik, naponta 45-48 tojást fog kapni, ami 8 csirke tojásnak felel meg, és sokkal több előnyed van önmagadban.
Végtelenül beszélhetünk a fürjtojás és a hús előnyeiről. De tegyük fel őket:
- A fürjhúst étrendnek tekintik.és nagyon gazdag a B-vitaminok, a vas, a réz, a kálium és a hasznos aminosavak tartalmában is.
- Hosszú ideig tárolható, mivel a fagyasztás után nem veszíti el előnyös tulajdonságait.
- A készítmény a gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedők számára ajánlott.a szív és a vérerek betegségei, cukorbetegség, tuberkulózis, asztma, anaemia.
- A fürjtojások a csecsemő ételekben használhatók korai életkoruk miatt előnyük és táplálkozási értékük miatt: a csirkehez képest többször több kálium-, vas-, foszfor-, kobalt-, réz- és B-vitamin tartalmaz.
- Az ilyen tojások étkezésének nagy előnye, hogy nyersen lehet fogyasztani, mert a fürj nem a szalmonellózis hordozói.
Ez az előnyök és előnyök tekintetében van. Továbbá beszéljünk a szükséges feltételek megteremtéséről és növekvő szerepéről. Ugyanúgy vegye figyelembe a madarak tenyésztésének két fő módját:
- a felnőtt egyének megszerzése;
- keltető saját csirkék.
Kiválasztás egy fajtát tartani otthon
Több tucat fajta fürj - a különböző katalógusokban 44-50 faj van.
A házi tartásra szánt fajta kiválasztása a táplálkozás és a tartás tiszteletlensége, valamint a magas tojástermelés és a felnőtt madarak gyors érése.
Jelenleg a legnépszerűbb fajta Oroszországban:
- márvány;
- japán;
- Brit;
- „Fáraó”.
- márvány
- japán
- fáraó
információ: A keresztezés eredményeként a fajták vegyesek, ezért nagyon nehéz megtalálni bármely fajta fajtatiszta fürj.
tojásrakó adottságok
Japán fürj ugyanolyan színű, mint a vadon élő madár. A férfiak tömege eléri a 130 grammot, a nőstények - akár 150 grammot. A tojásrakás 40-60 napos korban kezdődik, és a tojások száma évente eléri a 300-320-at; tojás súlya - 9-11 gramm. Talán ez a legtisztább a hazai fürj fajta gondozásában és karbantartásában.
Márvány és brit fürj a tenyésztés eredményeként a japánokból származtak, és csak a tollazat színében különböznek egymástól. Körülbelül ugyanaz a tojástermelés - 280 db. évente 10-11 gramm tojástömeggel.
hús
Fáraó madár a fürj húsfajtáira utal: a nőstények tömege elérheti a 230-240 grammot, a férfiak - 200-265 gramm. Az év folyamán a nőstény körülbelül 220 tojást tartalmaz, amelyek súlya 12-18 gramm.
Az alábbi táblázatban látható a fürj fajták általános jellemzői:
Felnőttek vásárlása
Feleségeket kell felvenni másfél hónapos korban. Ebben az életkorban az egyén készen áll a rohanásra. A legjobb, ha madarakat vásárolnak fürj gazdaságokban, hivatalos tenyésztőktől. Ez az év bármelyik szakaszában megtörténhet, mivel a fürj termelékenysége nem függ az időjárástól. Itt mindent, amint mondják a kezedben, milyen feltételeket hoz létre, ilyen eredményt kap.
Az a tény, hogy a táplálkozás hirtelen változása nemcsak a tojások számának csökkenését, hanem az emésztés általános lebontását is eredményezheti. 3-4 héten belül képes lesz arra, hogy fokozatosan átvihesse a madarak egy új étrendbe, és fájdalommentes legyen.
A tojások inkubálása és a keltetés
A női fürj nőstényeknek tehát nincsenek ösztönei ösztönei Az inkubátorokat tenyésztésre használják..
A fiatal állomány mesterséges tenyésztésére szolgáló eszközt a boltban lehet megvásárolni, és saját kezeket építhet.
A fürjtojás kicsi, és minden kis méretű inkubátor jól van, ha nem tervez nagy fajtát tenyészteni. Egy standard inkubátorban 370-390 tojást helyezhet el - 2-3-szor több, mint a csirkék.
Az alábbi táblázatban a legnépszerűbb fürjtojás-inkubátor modellek összehasonlító elemzését mutatjuk be:
modell | Méret / tojások száma | Hőmérséklet / teljesítmény |
---|---|---|
Fektetés-36-EA n / n 37 | 67Х34Х31 / 36шт | 33-45 / 36 W |
előnyök | hiányosságokat | ár |
Automatikus pörgetés, digitális hőmérő, megfigyelési ablak, fényerő LED | Nincs elektronikus nedvességszabályozó, nincs vízfürdő, nincs készlet a tojásban. | 3600 |
modell | Méret / tojások száma | Hőmérséklet / teljesítmény |
BLITZ 48 | 53Х35Х31 / 130 db | 30-40 / 50 W |
előnyök | hiányosságokat | ár |
A tálcák automatikus bekapcsolása, víz hozzáadásának rendszere, beépített ventilátor és nagy teherbírású tok, nedvességszabályozó és riasztórendszer, beépített akkumulátor a megszakítás nélküli teljesítmény érdekében | Mérsékelt hőmérséklet-tartomány, nincs tojás tálca | 8990 |
modell | Méret / tojások száma | Hőmérséklet / teljesítmény |
BLITZ 120 | 70Х35Х35 / 330шт | 30-40 / 140 W |
előnyök | hiányosságokat | ár |
Automatikus tálca-váltás, digitális hőmérő, négy tálca vízzel, riasztás a hőmérsékleti hibákról, nagy teherbírású tok, beépített akkumulátor, két tálca illeszkedik, van egy programozó rendszer | Mérsékelt hőmérséklet-tartomány, nincs tojás tálca | 17990 |
modell | Méret / tojások száma | Hőmérséklet / teljesítmény |
BLITZ Base | 100Х65Х120 / 140 db | 30-40 / 440 W |
előnyök | hiányosságokat | ár |
Az öt tojás tálcával ellátott tartós fémház, a kivitel szétszerelhető, folyamatok teljes automatizálása, víztartály, nem csak desztillált vízen, két ventilátoron és túlmelegedés elleni védelmi rendszeren, világításon működik. A kamra gyors fűtésének rendszere és a lassú hőátadás. Van egy légszűrő a por és a törmelék ellen, riasztás a hibákról. | Mérsékelt hőmérséklet-tartomány | 42900 |
Tehát, ha kész készüléket szeretne vásárolni, ne felejtse el figyelembe venni az alábbi fontos pontokat.:
- A leggazdaságosabb megoldás egy hab inkubátor. Nem lesz nagyon tartós, de az áron nem tönkretesz.
- Az automatikus tojásfordulási funkcióval rendelkező inkubátorok drágák és leggyakrabban az ipari termelésben használatosak.
Egy ilyen egység méretei meglehetősen nagyok. Háztartási használatra az ilyen konstrukciók magukban foglalhatják a tojások mechanikus forgatását egy speciális karral.
A manuális esztergálás nem nagyon kényelmes, károsíthatja a tojásokat, és a fürj inkubátorok maguk is gyakran megtörnek ezeken a helyeken.
Az alábbi képen a kész fürj inkubátorok egyik lehetősége látható:
A tapasztalt viszonteladók saját inkubátorokat készítenek a különböző hulladékanyagokból - a régi éjjeliszekrényektől és a hűtőszekrényektől a tömörfa és rétegelt lemez gyártásáig. Ha meg szeretné tudni, hogyan készíthet saját kezűleg egy kiváló minőségű, megbízható és kényelmes fürj inkubátort, olvassa el ezt a cikket.
A fő dolog az, hogy az inkubátort 37-38 fokos hőmérsékleten kell tartani, és a helyiség nem lehet hidegebb, mint 20 ° C. Az optimális páratartalom (65-75%) fenntartásához szükséges az inkubátor speciális tálcáinak vízmennyiségének ellenőrzése.
Nagyon gyakran hallhatja a fürjtojás természetes inkubációjának kérdését. Személyes tapasztalatként a kis csirkék, a dekoratív fajták, a bentámok jól kezelik ezt az üzletet. Kockázatos, hogy kis tojásokat helyezzünk nagyobb madarak alá, valószínűleg egyszerűen összenyomják őket.
A csibék tartalma
Az inkubátorban tehát megjelent a pepyalyata. A súlya mindössze 8 gramm, de képesek egyedül mozogni és enni. Mi a következő lépés:
- A fiatalok ketrecében replikálódnak. E célból 60x60x20 cm méretű karton vagy rétegelt lemezeket használhat.
- A csibéknek meg kell emelkedniük. Ehhez lámpát vagy elektromos fűtőt használunk.
- A madaraknak vízhez és tiszta homokhoz kell hozzáférniük.
Tartalom mód:
- a napi csibéknek 37 fokos hőmérsékletre van szüksége;
- az első héten - 35;
- a második - 31;
- a harmadik - 27;
- a negyedik - 22-24.
Ezután a hőmérsékletet 19-20 fokon, 55% -os páratartalommal lehet fenntartani.
Ne feledje, hogy a gyerekek nedvessége, a huzat és a hőmérséklet csökkenése romboló.
Ami a világítást illeti, az első két hétnek éjjel-nappal kell lennie, aztán fokozatosan csökken, és 45 napos korig elegendő 12 órára bekapcsolni a fényt. Miután a felnőtt madarak a felnőttek ketrecébe fordultak, a nappali fényidő hossza 17 óra.
Etetés és öntözés
Az élet első napjaitól a csibék fehérjét, ásványi anyagokat és vitaminokat igényelnek..
- A fürj első három napját apróra vágott főtt tojással táplálják, egy széles, lapos edénybe öntik.
- Ezután a túrót és a kukoricadarabot vagy az újszülött csirke speciális takarmányát adják hozzá az étrendhez.
- A 8. naptól kezdve a csibék csak a csirkék számára vásárolt takarmányt táplálják, és 20-28 napig a táplálkozás nem különbözik a felnőttektől.
Csak füstölt vályúból melegített vízzel öntözött fürj. Az élet első napjaiban, a betegségek megelőzésére, a csibék kloramfenikol oldattal vannak ellátva.
Az országban vagy a lakásban a sikeres tenyésztés alapvető szabályai
A 30x30 cm méretű és 25 cm magasságú ketrecekben 3 nőstény és 1 hím. A fürj ketrecének padlóját szalmával, forgácskal vagy széna borítja. Az alom helyébe piszkos lesz.
Egyes baromfitenyésztők növekszik a napfényben, ami miatt naponta 2 tojást kapnak. Emlékeztetni kell arra, hogy a pihenőidő csökkentése a madár agresszivitásához vezethet.
A fürj téli karbantartási technológiája ezt jelenti még a télen is, a helyiség hőmérséklete nem lehet 16 foknál alacsonyabb, különben a madarak tojástermelése meredeken csökken. A helyiségnek elég melegnek kell lennie, jó szellőzéssel, de huzat nélkül. A páratartalom 60-70 százalék, az optimális hőmérséklet 19-21 fok.
Hetente egyszer ajánlott a fürj fürdéshez fahéjjal ellátott tartályt felszerelni. Ez az egyszerű intézkedés csökkenti a paraziták valószínűségét.
Az alábbi képen láthatja, hogy néz ki a helyes fürj ketrec:
Felnőtt madarak etetése
A legjobb, ha az adagolókat és az itatókat a ketreceken kívül helyezzük el.baromfi számára szabadon hozzáférhető. Ha a fürj táplálja a fejüket a tápláláshoz, a ketrecet tisztán tartják, és kevesebb ételt fogyasztanak.
A madarat naponta 2-3 alkalommal, egyszerre, 30 gramm keverék adagolásával adagoljuk 1 személyre. A női fürj étrendjének legegyszerűbb módja a tojótyúkok kész takarmánya.
A baromfi és a gabonahulladék, a zöldek, a apróra vágott gyökérzöldségek, a csírázott gabona, a zöldségek, a napraforgómagok, a főtt burgonya, a kis főtt makaróni jól fogyaszt.
A takarmányhoz hetente 2-3-szor csontliszt vagy halliszt vagy főtt hal kerül. Az ásványi adalékanyagok krétát, mészet, héjat és kis kavicsot igényelnek..
Érdekes videót kínálunk a fürjökről, hasznos információkkal a karbantartásról és a tenyésztésről:
Fürjbetegségek
Bármely baromfi tartásakor fontos az egész populáció egészségének megőrzése. Tehát a tenyésztőnek képesnek kell lennie a háziállatuk főbb betegségeinek diagnosztizálására.
Szóval, néhány szó arról, hogy hogyan érintik a fürj és milyen egészséges madaraknak kell kinéznie.
Fürjbetegségek:
- Sérülések és zúzódások;
- Peck és kannibalizmus;
- Tollhullás;
- Avitaminosis és a tojáshéj hiánya a tojásban;
- Oviduct prolapsus.
Minden esetben a megfelelő intézkedések meghozatala szükséges, bizonyos esetekben a tulajdonos egyedül képes megbirkózni, néha állatorvos beavatkozására van szükség. További információ a betegségekről, azok diagnózisáról, kezeléséről és megelőzéséről ebben a cikkben.
Vágás előkészítése
A csibék hizlalása 30 napos kor után nemek szerint oszlik meg. A férfiakat, valamint a levágott nőstényeket egy külön hizlalási helyiségben helyezik el, és egymástól elkülönítve tartják őket.
Hizlalási levegő hőmérséklete - 20-24 fok, könnyű mód - csökkentett intenzitás.
A baromfit naponta 3-4-szer táplálják nagy mennyiségben: naponta kétszer zöld fűszerkeveréket (csalán, kukorica) adnak hozzá a takarmányzsír hozzáadásával, még 2 alkalommal - gabonahulladék. A hizlalási időszak általában nem haladja meg az 50-60 napot.
A madarat legalább 120-150 gramm tömegének levágásakor vágják le. Mielőtt levágja a fürjeket, nem szabad 6 órát táplálni, csak vizet adva.
A vágást egy kis csuklyával végezzük. A vér leeresztése után a lábak és a szárnyak alsó része levágásra kerül, a hasított testet levágják és átkötik. Ez a folyamat a vágócsirkékkel ellentétben csak néhány percet vesz igénybe. Az előkészítés után a fürj hasított test készen áll a főzésre.
A helyes levágásról és a fürj későbbi vágásáról nézd meg a videót:
Így a házi fürj tenyésztése nem nehezebb a csirkéket vagy más baromfit.
A legfőbb dolog az, hogy a legegyszerűbb fogvatartási feltételeket tartsuk fenn, tisztítsuk meg a szobában a tisztaságot, és megfelelően és időben takarmányozzuk a vizet és a vizet. Ebben az esetben garantálja, hogy saját diétája friss tojással és fürjhússal biztosított!