A csirkék egyik legjobb húsfajtája a Dorking. Ezek a csirkék nagy népszerűségre tettek szert a hazai gazdálkodók körében, mivel megnövelték az állóképességüket, és gyorsan elérték a kívánt súlyt.
A Dorking fajta tyúkjait angol gazdálkodók tenyésztették a bennszülöttek átkelése következtében azoknak a madaraknak, amelyeket a rómaiak az 1. század elején hoztak Britanniába
Ezt a csirkesort először említik. Columella római tudós Julius Caesar uralkodása alatt.
Munkájában a Dorking fajtát nagy és kissé négyzet alakú testű madárként írta le, nagy fejjel és kis címerrel.
Az Egyesült Királyságban ez a fajta csirkék először 1845-ben jelentek meg a Dorking közelében lévő mezőgazdasági kiállításon. Csak 1874-ben az amerikai szakemberek képesek voltak hivatalosan elismerni a Dorking fajta létezését.
Az átkelés során a tenyésztők a jövőben olyan fajtát akartak létrehozni, amely gyorsan meg tudná növelni a testtömeget. Ezen túlmenően ez a fajta könnyen elviselheti a magas páratartalom miatt ismert kellemetlen angol éghajlatot.
Ebből a célból a bennszülött madarakat vették, amelyek ellenállóbbak az időjárási viszonyokkal az Egyesült Királyságban. A génjeik segítik a modern Dorkingot, hogy minden körülmények között könnyen túlélje. Ami a Római Birodalomból behozott csirkéket illeti, gyorsan elnyerhették a súlyukat, de sajnos nem érezték jól a kényelmetlenséget.
Több generáció után a britek még mindig sikerült létrehozniuk a csirkék tökéletes fajtáját, amely később Dorking néven vált ismertté az azonos nevű város után.
Leírás fajta Dorking
Dorking számára, fényes tollazattal, az alábbi külső jelekkel jellemezve:
- Nagy fej széles és hatalmas homlokával;
- Vékony levélszerű vagy rózsaszerű fésű mind a kakasokban, mind a csirkékben;
- Egy kis csőr, amelynek alsó része enyhén meghosszabbodik, és egy ívelt hegy;
- A fülhüvelyek világos vörösek, enyhe gyöngyház árnyalattal a hallókészülék közelében;
- Rövid piros fülbevaló;
- Masszív és rövid nyak;
- Széles mellkas;
- A madár hátulja kismértékben kúszik a farok alja felé;
- Négyzet és széles test;
- Fehér vagy világos rózsaszín metatarsus öt páros ujjával.
Színbeállítások
A tenyésztők számos lehetőséget adottak a fajta színeire. A leggyakoribbak a fehér, ezüstös-fehér, tarka kék, japán, arany és csíkos egyének.
Fehér madarak tökéletesen tiszta fehér tollazata van. Ezzel még a legkisebb eltérés a fajta színében sem megengedett.
Általában a fehér csirkék kisebb méretűek, mivel nem annyira súlyt szereznek. Ami a reproduktív tulajdonságokat illeti, ezek is alacsonyabbak. Azonban a fehér Dorking harmonikus fizikumot és kiváló minőségű húst tartalmaz.
Ezüstszürke Dorking kakasok a nyakon és a háton van ezüstös fehér toll. Szárnyai ugyanolyan színűek, de egy fekete csík fut át rajta, enyhén zöldes árnyalattal. A mellkas, az alsó törzs és a farok teljesen fekete.
Az ilyen színű csirkéket ezüstszürke szárnyak és ugyanolyan sávok jellemzik fekete csíkokkal, amelyek ezüstszürke tollazatúvá válnak a madár hátsó részén. A csirke farkának sötét tollai vannak a tollakon kívül, és belül teljesen fekete.
Motley Dorking szinte még színes színűek. Sőt, ez a szín a tollak és csirkék, és kakasok. A fésű alakja ilyen Dorking rózsaszínű.
Japán DorkingÁzsiai szakemberekből származó, sárga színűek. Vannak azonban fekete tollak a mellkason, az alsó lábon és a kakasok farkánál. A csirkék szürke színűek.
Kakasok Golden Dorking van egy fekete mellkasa, a szeme és a farka. A vörös tollak jól láthatóak a nyakon, hátul és hátul. A Golden Dorking csirkéknek nincsenek piros tollai. Ehelyett a szürke feketék fekete foltokkal borítják a hátát.
Csíkos Dorkings a fekete lábakon és a mellkason hiányzó fehér foltok jellemzik. Ezeken a testrészeken a madaraknak fehéres crappie van.
Jellemzők
Minden tenyésztő csirke fő célja - maximális hústermelés. Ez különbözteti meg a Dorking fajtát.
E fajta csirkéknek nagyon masszív testük van, amely könnyen ellenáll az izmok nagy tömegének. Emellett a Dorkings kiváló minőségű húsáról ismert, amely kellemes és finom ízű.
A Dorking fajta csirkéknek is jó kitartása van, ami lehetővé teszi számukra, hogy könnyen elviseljenek minden éghajlatot. Éppen ezért a Dorkingset gyakran a kedvezőtlen időjárási körülmények között élő gazdálkodók viselik.
Sok gazdálkodó elégedett a csirkék gyors növekedésével, ami jelentősen növeli a hús teljes termelékenységét. Ez azonban csak a jó táplálkozással lehetséges.
Tartalom és termesztés
Közvetlenül azt kell mondanom, hogy a kezdő mezőgazdasági termelők nem kezdik el a Dorking-t. Ez a fajta csirke nagyon igényes a fogva tartás körülményeire, és gondos gondoskodásra is szükség van. Ellenkező esetben minden madár meghal, vagy túlságosan lassan nyer.
Először is, a gazdálkodónak figyeljen a szülőállomány állapotára - ez a kifejezés a felnőtt csirkék és kakasok összesítésére vonatkozik. A csirkék által lefektetett minden tojást inkubálásra választják ki.
A tojás kiválasztása során figyelmet kell fordítani a felnőtt csirkék állapotára. Természetesen, hogy a gyenge és beteg madarak nem tudnak tartós és nagy utódokat adni. Ezért kell minden beteg és gyenge Dorking eltávolítani az állományból.
A csirkék élő helyiségének jól szellőztethetőnek kell lennie. Ha a helyiség szorosan zárva van, a csirkék különböző fertőző betegségekben szenvedhetnek, amelyek befolyásolják a tengelykapcsoló állapotát. A betegség oka a Dorkingban is nedves alom lehet, ezért rendszeresen módosítani kell.
Különleges szerepe van a Dorking játékainak tartalmában a felnőttek és a fiatal állatok megfelelő táplálkozása. Kiegyensúlyozottnak kell lennie, különben bármely elem hiánya befolyásolja a madár egészségét.
A tojásrakás során a Dorkingsnek vitaminokat és nyomelemeket tartalmazó élelmiszereket kell kapnia, amelyek erősítik a tojáshéjat. A keményebb héjnyílással ellátott tojások könnyebbé válnak, és csirkével nem zúzódnak össze.
Egy másik jól ismert csirkefajta, melyet a húst termesztenek, a korni fajták. Tudja meg, milyen előnyei vannak!Álmodik egy magánház önálló gázosításáról? Miután elolvasta ezt az álmot, közelebb kerül!
Időről időre meg kell oltani a szülőállományt. 5 héttel a tojásrakás előtt a madár encephalitis elleni védőoltást végeznek. Ez a betegség az egész állomány halálát okozhatja, ezért ezeket a vakcinákat komolyan kell venni. Javasoljuk továbbá a salmonella pullorum elemzését és a hörghurut beoltását.
Ha a Dorking csirke megbetegedik, nem szabad antibiotikumot kapni, mert ez befolyásolja a csirkék egészségét. El kell különíteni, hogy ne fertőzze az egészséges személyeket.
A fiatalok gondozása
A gazdálkodónak figyelnie kell a csirkék állapotára.
A leggyengébbeket, a legszegényebbeket és a legkisebbeket azonnal el kell utasítani, hogy a jövőben nem fogják elrontani a Dorking új generációját. Ez különösen igaz a rövid lejtésű, görbe lábakkal rendelkező csirkékre, keresztbe csőre, halvány színűre.
Minden csirke megfelelő növekedéséhez a tyúkházban kell tartani a helyes hőmérsékleti viszonyokat. Ha a csibék forróak, akkor a hideg forrásoktól távolodnak, majd fordítva. Ha a tyúkház hőmérséklete optimális, akkor a fiatalok csendesen nyögnek, nyugodtan táplálkoznak és megpróbálnak egymásra nézni.
A csirke állapotának ellenőrzéséhez használhat egy közönséges hőmérőt. Néhány percig behelyezik a clacaába. Egészséges állapotban a csirke testhőmérséklete 40 fok, de ahogy öregszik, ez a szám változik.
Számos gazdálkodó tudja, hogy a Dorking csirkék nagyon érzékenyek a csirkeszövet nedvességtartalmára. Hogy a halálát okozza, így a szobában, ahol a fiatalok élnek, meg kell függeszteni egy higrométert, amely meghatározza a levegő páratartalmát. Folyamatosan ellenőrizheti az almot is: mindig száraznak és tisztanek kell lennie.
A felnőtt madár számára
Minden baromfitenyésztőnek előzetesen elő kell készítenie a serdülőkort. Ez a folyamat a csirke életének 105. napjával kezdődik.
A jövőbeni rétegnek jó súlyúnak kell lennie, különben jelentősen csökken a termelékenysége. Még az 5% -os fogyás is negatívan befolyásolhatja az évente elhelyezett tojások számát.
Ugyanez vonatkozik a túlsúlyra. A nagyobb csirkék gyorsabban futnak, ami a test Dorking kimerüléséhez vezet. A lehetséges súlyhiány vagy redundanciája miatt a baromfitermelők rendszeresen mérik a Dorkings-t, hogy megértsék, mennyire gyors a testtömeg.
Az ideális szülőállomány az a csorda, ahol a férfiak és a tyúkok egyszerre éri el a pubertást. Ezután a fiatal Dorking egy szobában egyesül. Ugyanakkor a kakasok az elsők, amelyeket egy új csirke-szövetbe helyeznek át, mivel nagyon lassan hozzászoknak a helyzet megváltoztatásához.
Továbbá a Dorking kakasok fogyni tudnak, így a takarmány mennyiségét egyenként 10 g-mal kell növelni. Ha minden utasítást követ, a tulajdonos magas színvonalú szülőállományt kap.
jellemzői
A Dorking kakasok élősúlya 3,5 és 4,5 kg között, a tyúkok pedig 2,5 és 3,5 kg között vannak. Átlagosan minden fajta csirke évente 120-140 tojást hordozhat. Ugyanakkor az ideális fehérhéjas tojás átlagos súlya nem haladja meg a 66 g-ot.
A csirke tyúk általában jó munkát végez., mivel jól fejlett anyai ösztönük van. Ezért növelik a csirkék a túlélést.
De a gazdálkodónak figyelnie kell a csirkék állapotára, mert nem tolerálják a magas páratartalmat. A fiatal állományok megnövekedett halandósága ronthatja a szülőállomány tulajdonosa húsának és tojásának éves teljes termelékenységét.
Hol vásárolhatok Oroszországban?
- A nagy baromfi gazdaság LLC "keltető". Ez a város Moszkva régióban található. Minden csirke további állat-egészségügyi ellenőrzés és vakcinálás.
- Kft. "korund"A Dorking csirkéket tenyésztik Orenburg városában. Ez a gazdaság baromfi szállít Kazahsztánba és Oroszországba. Az árakról és a vásárlási feltételekről részletesen olvashat a //inkubator56.ru/ vagy a +7 (353) 299-14-02 telefonszámon.
analógok
A tenyésztő csirkék könnyebben tarthatók. Cochin Kína. Ezek ideálisak a kezdő mezőgazdasági termelők számára, mivel eléggé szerények az élelmiszerekben és a tartalmakban.
E fajta csirkék jól tolerálják a fagyokat, és nem igényelnek hosszú sétát a helyszínen, így ezek alkalmasak a kis személyes telkek tulajdonosai számára. Ami a húsok minőségét illeti, melyet a kókuszok termesztésével lehet elérni, nem alacsonyabb, mint a Dorking hús.
A pincék vízszigetelése szükséges azok számára, akik élelmiszereket tárolnak.De annak érdekében, hogy az alapítványt saját kezével vízszigeteljék, szükségünk lesz néhány más eszközre. És pontosan mi van itt írva.
Egy másik analóg Dorking nevezhető fajtának pomfret. Nagyobb, tartósabb, de mégis szerény.
E fajta tyúkai kiváló tojótyúkok, ezért a növekvő fiatal állományokkal kapcsolatos problémák nem merülhetnek fel. A csirke Brama hús minősége magas, puha és kellemes ízű.
következtetés
A csirkék tenyésztése A Dorking jó választás egy tapasztalt és magabiztos baromfi tenyésztő számára. A csirkék fajtájának megfelelő karbantartása és gondozása lehetővé teszi a gazdálkodó számára, hogy magas minőségű húst kapjon, ami nagy nyereséget eredményez.
