A Black Castellana spanyol tyúktojás-tenyésztés. Ezek kemény és szerény madarak, amelyek nagy tojásokat hordoznak.
Emlékezetes idők óta ez a fajta Spanyolországban nőtt, így a gazdálkodóknak jövedelmet nyertek, de most ez a fajta elkezdett meghalni a termelékenyebb versenytársak megjelenése miatt.
A tudósok azt sugallják, hogy a fekete Castellana-t Al-Andalus városában tenyésztették a mórok betolakodói. Emiatt Spanyolország egyes régióiban ez a fajta nem csak a "mór".
A kisvárosból Castellana gyorsan elterjedt Dél- és Közép-Spanyolországban, de nem jutott el az Ibériai-félsziget északi részéhez.
Ez a madár Spanyolország különböző régióiban más nevekkel rendelkezik. Zamora tartományban Zamoranynak nevezik, Leon - Leoness, Andalúzia - fekete andalúziai tyúkok.
Sajnos nem ismert, hogy bizonyos fajták vettek részt az átkelésben. Feltételezzük, hogy a mórok betolakodói magukkal hozták a csirkéket, amelyek a helyi spanyol személyekkel kezdtek átkelni.
Leírása a Castellana Black
Ez a fajta közepes méretű kakas. A nem túl nagy méret miatt nem tűnik hatalmasnak. A nyak kicsi.
Rövid tollazatot termel, ami nem esik a kakas vállára. Ez zökkenőmentesen áthalad a hátsó részre, amely a farokhoz és a nyakhoz képest kis szögben helyezkedik el.
Castellana vállai mérsékelten szélesek, a szárnyak szorosan nyomva vannak. A végükön a kakas vastag ágyéki tollazata esik.
A farok magas, de gyengén operatikus. Még a kakasok sem rendelkeznek hosszú, lekerekített zsinórral, amely vizuálisan növeli a test teljes méretét. A mellkas mélyen van, a hasa széles, de a kakasokban sokkal karcsúbb, mint a csirkéknél.
A kakas feje kicsi, de széles. A madár arcán kis sötét tollak vannak. A fésű közepes méretű és egyenes. 5–6 különböző foga és vágása lehet.
A fülbevaló kicsi, kerek. A fülhüvelyeket fehérre festik. A csőr erős, de nem túl hosszú. Sötét színekkel festett, de mindig van egy fényes folt a csúcson.
Az alsó lábak jól láthatóak, mivel a madár nem rendelkezik bőséges tollazattal a hasán. Általában világos szürke színűek. Csúcsok, hosszú. A kakasok ujjai helyesen vannak elhelyezve, fehér karmai vannak.
Ezüst Brekel olyan csirkék, amelyek nemcsak külső vonzerejével szívesen segíthetik a tulajdonosnak.Bizonyára nem ismered a Breda csirkék fajtáját. Itt ismerkedhet meg ezzel a ritka fajtával.
A csirkéknek fekete vízszintes hátuk van, a teljes hasa és egy kis függőleges farka. A fésű kicsi, de a fogak és a hornyok jól láthatóak. A tyúkok fülhüvelyei kerekek, fehérek.
Amint az a fajta nevéből is kitűnik, a Castellansnak teljesen fekete tollazata van. Minden más, színes tollal rendelkező személyt sikeresen elutasítottak, ezért ez a fajta csirke kizárólag fekete színű.
Jellemzők
A fekete Castellana a házi csirkék legritkább fajtája. Csak Spanyolországban élt.
A szakértők szerint a genetikai tartalékok most csak 150 fejet élnek. Ha a fajta helyreállításához szükséges összes intézkedést nem veszik el, akkor a Castellans örökre eltűnik.
Korábban ezek a csirkék szinte minden vegyületben éltek. A jó tojástermelés és az ízletes hús értékei voltak. E fajta tojótyúkokat jól fejlett anyai ösztön ösztönzi. Függetlenül, emberi beavatkozás nélkül, az év bármely szakaszában tenyészthetik a csirkéket.
Ezek a madarak meglehetősen gyorsan fejlődnek és ugyanolyan gyorsan elérik a pubertást. A fekete Castellans 4–5 hónapos korban kezd tojást tojni. Ez lehetővé teszi a gazdák számára, hogy gyorsan helyreállítsák a szülőállományt.
Ami a madár tartósságát illeti, nehéz megtalálni egy olyan fajtát, amely ugyanolyan jó egészséggel bírna. Korábban az embereknek nem voltak madarak kezelésére szolgáló gyógyszerek, így a leggyengébbek meghaltak, és csak a legerősebb madarak éltek túl. Ily módon a választás történt, aminek következtében sok Castellans kiváló egészséget ért el.
Sajnos a fajta rendkívüli ritkasága miatt az orosz tenyésztőknek nincs lehetőségük tenyészteni. Ezeket a csirkéket csak Spanyolországban lehet megvásárolni, speciális genetikai tartalékokban. Azonban egy ilyen madár költsége nagyon magas lesz.
Tartalom és termesztés
A Castellana fekete fajtájú csirkék minden fogva tartási körülményben jól érzik magukat, de a szabadtartomány tartalma jobban érinti a teljes tojástermelést.
A szakértők régóta bebizonyították, hogy a friss levegő és a napsütés kedvező hatással van a baromfi tojására és hústermelésére. Hosszú séta után a tyúkok jobban szívesen szállítják a tojásokat, mint a lármákban tartott zárt tartás alatt.
A Castellana fekete etetését semmi sem bonyolítja. Egyszerű házi mashet is fogyaszthatnak, amely gabona és zöld összetevőkből áll, valamint a speciális kombinált takarmányokból.
Mellesleg, a gyárak takarmánya gyorsabbá teszi a madarakat, és több tojást tesz, de általában ezek a csirkék a házi készítésű ételeken is jól érzik magukat.
Különös figyelmet kell fordítani a fiatal állományokra, miközben tartják a csirkéket.. A Castellana életének korai szakaszaiban a feketék nagyon sérülékenyek, ezért vitaminokkal és ásványi adalékokkal kell etetni őket. A vitaminok segítenek az immunrendszer erősítésében, és az ásványi kiegészítők megakadályozzák a goiter elzáródását és gyulladását.
A kakasok össztömege 2,8 és 3 kg között változhat. A tojótyúkok akár 2,3 kg-ot is kaphatnak. Átlagosan legfeljebb 200-225 tojást foglalnak el évente.
Átlagosan mindegyik fehérhéjú tojás eléri a 60 g-os tömeget, de csak a legnagyobb példányokat kell kiválasztani az inkubáláshoz, mivel azok magukban foglalják a lehető legnagyobb mennyiségű tápanyagot az embrió jövőbeli fejlődéséhez.
Fajta analógok
A fekete Castellana helyett elkezdhet egy francia fajtát, a La Flush-t. A hús- és tojásfajta termelékenységének fajtái közé tartozik, így elég nagy mennyiségű húst és tojást fog hozni.
Ezeket a csirkéket egyes magán orosz gazdaságok területén termesztik, így megszerzésük nem lesz olyan bonyolult, mint a Castellans esetében. A La Fleshes-nek szokatlan megjelenése van, így dekoratív célokra fel lehet szerelni.
Brekeley-t értékelhetik a régi tojástermesztésű csirkefajták rajongói. Ezeket a csirkéket néhány évszázaddal ezelőtt a belga tenyésztők tenyésztették, de még most sem vesztették jelentőségüket. A jó tojástermelés mellett a brokkoli kiváló minőségű pályázati húst is kínálhat a tulajdonosoknak.
következtetés
A fekete Castellana a hazai csirkék egyik legritkább fajtája. Az előzetes becslések szerint a tudósok állatállománya csak 150-200 fő. Továbbra is gyorsan csökken, így a Castellans a szakemberek sürgős beavatkozását követeli meg a fajta megmentése érdekében.
