A bor

A pezsgő gondolatánál sokan javítják hangulatukat. Női italnak tekintik, de a férfiak is örömmel iszik. Szoktuk, hogy ez az ital csak a boltokban található, és kizárólag a szőlőből vagy a boranyagból készül. Kiderül, hogy otthon lehet a pezsgőt nagyon egyszerű alapanyagokból, melyek fő része a szőlőlevél.

A házi bort, bármi is legyen, meg kell erősíteni. Ez a folyamat segít az ízének telítettebbé tételében és az ital hosszú ideig tartásában. Magának az eljárásnak egyszerű: szüksége lesz szeszre, alkoholra vagy tinktúrára és cukorra. Mit csináljunk vele, és mi a rögzítési technológia? Miért kell megjavítanod a bort?