A Szőlő- és Borászati Intézet "Magarach", Krím-félsziget gyűjteményében számos szőlő van a saját válogatásából, amelynek neve a cég neve.
Ezek a korai Magaracha, a Ruby Magaracha, a Spartan Magaracha, a Riesling Magaracha, a Tavkveri Magaracha, a Magaracha ajándék és a Citron Magaracha.
Ezek a fajták többnyire technikai jellegűek, azaz asztali, erős és desszert borok előállítására szolgálnak. Műszaki is Levokumsky, Bianca és Crystal.
A korai Magaracha fajták mellett, amelyek a sötét színű étkezési fajták közé tartoznak.
Tenyésztési történelem
A Magarach 372, vagy a Early Magarach egyike a legrégebbi tenyésztési fajtáknak, amelyeket 1928-ban nyertek a Kishmish fekete és Madeleine Angéwin szőlőültetvények keresztezéséből.
Szőlő Magarach: fajta leírása
Szőlő és levelek
A szőlő megjelenése fiatal korban figyelemre méltó, lazító hajtások. Ahogy a bokor nő, az erőteljes és erőteljes szőlő.
A fiatal szőlőt a levelek bronz árnyalata jellemzi, amely idővel világos zöld színt szerez.
A szőlőkön észrevehetően pezsgő, ötlábú levelek hasonlítanak az úgynevezett „madárfarkhoz”, melyet a hosszúkás háromszögfogak jellemeznek a szélek mentén, és a levél alsó részén gyenge pubeszcenciát.
A korai Magarach sajátossága: a levél középső lebenye rövidebb, mint az oldalsó, ami sajátos mintát ad a levéllemeznek. Ősszel ez a szőlőfajta jól látható lesz a sárga színű leveleken, és az egész felületen elosztott vörös foltok keverednek.
bogyó
A szőlőfürt közepes méretű, és akár 22 cm hosszú, és 19 cm széles, a szőlő sűrűsége szezonról szezonra változik, és a tenyésztési területtől függ: közepes lehet, vagy laza lehet, de a csomó alakja mégis közel van. kúpra; néha elágazó és szárnyas fajok.
Az egyes kerek vagy ovális bogyók súlya 2-3 magot tartalmaz, átlagosan 3-4 g, a csomó súlya eléri a fél kilogrammot. A bogyók színe sötétkék, és a lé rózsaszín. Az Early Magarach bogyókra jellemző a pruine - viaszbevonat, amely a sötét bogyókat kevésbé intenzíven, jellegzetes szürke virágzással alakítja át.
Ugyanez a raid ad egy erős bársonyos bőrt. A hús húsos érzést kelt.
A szőlő egyszerű ízében nem figyeltek meg élénk színeket és a bortermelőket, amelyek „jellemzők nélkül”.
A Denisovszkij, a fáraó és a szfinx fajták szintén jó ízűek.
fénykép
"Magarach" fotószőlő:
agrotechnikai
A korai magarachok termesztésének legjobb területe a Krím déli partja, ahol az ültetéshez főként pala- és sötétgesztenye-talajokat használnak, míg az Odessza-régióban ez a fajta csíkkövek vagy csicsóka ágyakkal érezhető.
De a szőlő alacsony hőmérsékleten instabil, ezért a termesztési területet a fajta alacsony fagyállósága alapján kell kiválasztani. Sikeresen termesztik a Zaporozhye és Rostov régióban, a Krasznodari Területen, Közép-Ázsiában és a Távol-Keleten.
A hő iránti szeretet más és Hadji Murat, valamint a bíboros és Ruta.
A cserje kialakításakor betartják a formátlan fanformát, ami optimális erre a fajtára, de ha az ültetvényeket a napsugárzás jó intenzitással rendelkező déli lejtőin végzik, akkor magas shtamp formázást alkalmazunk, majd a bokor magassága elérheti az 1 métert.
A tavaszi metszés során a szőlő állapotától függően 5-8 szemet hagyunk, de általában a középső bokor terhelése nem haladhatja meg a 40 szemet.
termelékenység
A Early Magaracha fajta fő kiválasztási jellemzője a bogyók korai érése - augusztus utolsó harmadában. Attól a pillanattól kezdve, hogy a levél addig jelenik meg, amíg a gyümölcs készen áll, kb. 120 napig megy át, feltéve, hogy a teljes aktív hőmérséklet nem lesz kisebb, mint 2300ºС.
A hajtásokon lévő kefék száma 1,5-szeresére változik attól függően, hogy ez a hajtás gyümölcs-tartó (1.3) vagy fejlődő (0,8). Általános szabályként a Early Magarach fajta gyümölcsöző hajtásait a csereparombok alkotják. A gyümölcsöző hajtások száma 60-70%.
A szőlő termése jelentősen különbözik a tenyésztési területtől függően.
Például az Odessza régióban ez a szám átlagosan körülbelül 120 t / ha, míg a Krím déli partján 200 t / ha termel.
A magas hozamú fajták a Kherson nyári lakosának, Rkatsiteli és a Magarach ajándékának évfordulójához tartoznak.
Betegségek és kártevők
Mivel a szőlőnek korai érési ideje van, nem fél az ilyen betegségtől, mint a rothadás, de ugyanakkor a fajta rosszul ellenáll a penésznek és a phyloxerának. Annak érdekében, hogy elkerüljék a phyloxera vereséget, jobb, ha francia vagy amerikai eredetű állományt készítünk. Ajánlott alany - Riparia x Rupestris 101-14.
A korai Magarach szőlőt, a DNOC, a Polirama DF, a Cabrio Top, a Ridomila, a Thanos és a Topaz elleni fekete folt elleni küzdelem ajánlott a betegség jeleinek észlelésének időtartamától függően.
A tapasztalt borászok nem hagyják figyelmen kívül az ilyen gyakori szőlőbetegségek megelőzését, mint az antracnóz, a bakteriózis, a klorózis, a rubeola és a bakteriális rák.
Szeretik a darázsokat és a hangyákat.
vonás
A Early Magaracha fajta a következő műszaki jellemzőkkel rendelkezik:
- a csomó összetétele - 84% esik a léra;
- a bogyók összetétele a sűrű rész, a mag 13,2%;
- a szállítás hordozhatósága magas;
- cukor felhalmozódási jellemző - az érés idejére elérheti a 16 g / 100 ml-t, és a savtartalom 6 g / l;
- kóstoló pontszám - 8 pont.
A különböző régiókban zárt Ranniy Magaracha szőlőfajta jellemzője az íz (áfonya, csokoládé, mazsola) jellegzetes árnyalatai, amelyeket kellemesnek tartanak.
Az amatőr termelők szívesen növekszik a szőlőtermesztésben, amely becsléseik szerint a korai érésű fajták közül a harmadik helyen áll.
