Csicsóka - évelő növény, nagyon hasonló a jól ismert burgonyához. Éghajlati viszonyainkban is jól él, nem törődik az ellátással, nagy termést ad. A csicsóka a főzés és az orvostudomány területén széles körben ismert a jótékony, gyógyító tulajdonságai miatt. Ebben a cikkben megtudhatja, hogy milyen előnyökkel járhat a növény, a csicsóka reprodukálása, valamint a csicsóka ültetésére és gondozására vonatkozó alapvető szabályok.
Csicsóka: leírás
A növényi articsóka gumók burgonyaként néz ki, és a szárak a napraforgóra. A csicsóka népét édes ízének és lédús gyümölcsének köszönhetően földes körte is nevezik. Észak-Amerikát tekintik a kultúra szülőhelyének.
A növény magassága elérheti a négy métert. Nagyon kellemes nézni a topinambur virágzását. Virágai nagyon hasonlóak a napraforgó fejekhez, de sokkal kisebbek. A virágok kellemes illatúak. A gyökérrendszer erős, és ehető gumók képviselik. A gyümölcsök oválisak, barna, sárga, fehér, lila színűek lehetnek. Egy gumó tömege 20 és 300 g között változik.
A növény szerény, nem követeli meg a talajt (gyökér még a termékeny talajokon is), jó termést ad. A kultúra egy másik szép jellemzője, hogy nagyon ellenáll a betegségeknek és kártevőknek. Ezért a csicsóka tenyésztése nem igényel sok pénzt és időt. Másrészről a növény levelei és gyümölcsei sok hasznos tulajdonsággal rendelkeznek, ezért széles körben használják az orvostudományban.
A növény gyümölcseit étrendnek tekintik, mivel nem tartalmaznak zsírokat és zsírsavakat. A termék 100 g kalóriaértéke csak 73 kcal. Nem tartalmaz gramm koleszterint. A termék tápértéke a kálium, a szénhidrátok, a nátrium, az élelmi rostok és a cukor (100 g gyümölcs esetében csak 10 g). A Topinambur inulint is tartalmaz. Ennek az összetételnek köszönhetően a kultúra gyümölcsét ajánljuk a cukorbetegek, az étrendre szoruló emberek számára.
Továbbá, az üzem széles vitaminkomplexummal rendelkezik:
- A-vitamin;
- D-vitamin;
- C-vitamin;
- B6 és B12 vitaminok;
- kalciumot;
- vasat;
- magnézium.
Ennek a kompozíciónak köszönhetően a csicsóka a hagyományos gyógyászatban a cukorbetegségben a vércukorszint csökkentésére, a vérnyomás normalizálására, a máj tisztítására és az anyagcsere folyamat normalizálására szolgál. A csicsóka levelei nagyon hatásosak a sók eltávolítására a testből, kivonatukat az öregedésgátló szerek gyártásában is használják.
Tudod? A csicsóka a burgonya megjelenése előtt ismert. Elkezdett növekedni és több indiai törzset fogyasztani. A kultúra neve a "tupinambos" törzs nevéből származik. A burgonya megjelenésével az üzem iránti érdeklődés jelentősen csökkent. Manapság a parkokban gyakran megtalálható dísznövény.
Hogyan készítsünk topinamburot: a talaj és a hely kiválasztása
A vidéki articsóka nagyszerű az országban. A növény agyagos, homokos, agyagos talajokon alakulhat ki. Nem igényel különös gondosságot, túlélhet az aszály során, valamint felügyelet hiányában. Ha azonban gazdag termést szeretne kapni, kövesse az ültetés és az ápolás gondozásának alapvető szabályait. Az alábbiakban azt vizsgáljuk, hogyan lehet az országban termeszteni a csicsóka, hogy a növény nagy, ízletes gumókkal örvendezze Önt.
Hogyan juthatunk el a csicsóka gazdag terméséből: a helyszín kiválasztása
A növények gumóira jól alakultak ki, a csicsóka ültetésének helyét kell választani. Egy kis árnyékolással is felvehet egy telket. Ne helyezze a növényt alacsony termésű növények közelében. Amikor a csicsóka szárai nőnek (és elérhetik a négy métert), az alacsony növények árnyékában lesznek.
Fontos! Nem ajánlott a növényt közvetlen napfénybe ültetni. Ez veszélyezteti a gyümölcsöket, hogy kicsi és nem édes.
A vetésforgó feltételei szerint nem ajánlott a csicsóka ültetése azon a helyen, ahol a szamóca nemrégiben nőtt, és fordítva. A legjobb az egészben, hogy a növény a szomszédokkal, mint a kukorica, a burgonya, a málna, a ribizli. A növény legjobb elődei a burgonya, az uborka, a káposzta. Figyelembe kell venni azt a tényezőt, hogy a csicsóka tökéletesen telíti a talajt hasznos anyagokkal, eltávolítja a sókat. Ezért a talaj termékeny tulajdonságainak helyreállításához a csicsóka gyakran ültetik olyan helyekre, ahol napraforgó és más, a földre nehezedő növények termesztenek. Azonban ezekben a körülmények között ne várjon gazdag termést.
Szükséges-e a topinambur a talajra?
A csicsóka nem igényli a talajt. Bármilyen talajon, akár meddően is nőhet. Ha azonban gazdag termést szeretne kapni, akkor a termény preferenciáira kell összpontosítania. A legjobb a gumók ültetéséhez, megfelelő savanyú, laza talaj. A nagy mennyiségű termesztésre termékeny talajt kell választani. Ne tervezzen nehéz talajokra és sós mocsarakra ültetni.
Az ültetés előtt elő kell készíteni a talajt. Ha az ültetést tavasszal tervezik, ősszel a föld egy lapát bajonettjében a mélységig ásik, és hozzáadnak néhány komposztot. A föld mellének ásásakor ne szakadjon meg, a legjobb, ha tavasszal végezzük. Az őszi ültetés során a talajot három héttel az ültetés előtt ásják fel.
Tudod? Ha az ültetés előtt maximális hozamot szeretne elérni, keverje össze a talajt foszfát-kálium műtrágyákkal (száraz ürülék, csontliszt). Mindenki, aki elfelejtette a gumót ásni, a következő évben fog kikerülni. A növénytermesztés területének korlátozása érdekében a növényt konténerekbe ültetik.
A csicsóka sokszorosítása: hogyan lehet a földes körte gumóit ültetni
Valószínűleg érdekel, milyen fajta csicsóka. A válasz erre a kérdésre nagyon egyszerű. A csicsóka termesztése vegetatív szaporítással - gumók, mint a szokásos burgonya. Az ültetéshez egészséges gumókat választanak (a rothadás és a külső károsodás jelei nélkül) közepes méretűek (legfeljebb 40 g). A telepítést általában tavasszal, április végén végzik. Az ültetés azonban az őszi időszakban (október végén, november elején) történhet, mivel a növény fagyálló. A betakarítás az elkövetkező évben.
Annak érdekében, hogy a gumók jól alakuljanak, a 60 és 80 cm közötti távolságot az ágyak között kell tartani, és 30 és 40 cm között a lyukak közötti ágyban. és a kapott gumó keveréket öntsük.
Fontos! Ha a nagyszerű articsóka ültetését tervezik, akkor nem a gödröket kell ásni, hanem 12 cm mélységű árkokba, 40 cm távolságban kell elhelyezni a gumókat. Az árkok kialakításához használhatja a ralo-t.
A gumók ültetésétől a csírázásig egy héttel áthalad, és a betakarítás 5-6 hónapon belül történik.
Hogyan kell gondoskodni a csicsóka
Ha a kihívás a gazdag termés és a kiváló minőségű gumók megszerzése, ne csak arra a tényre támaszkodjon, hogy a növény nem igényel különös gondosságot, és fennmaradhat a "Spartan" körülmények között. A kultúra megfelelő ellátására vonatkozó követelmények nem sok. Megtartásuk azonban rendkívüli termékenységgel és kiváló gyümölcs ízléssel várja Önt. Ezen túlmenően, a megfelelő gondozás megvédi a csicsóka betegségeitől és kártevőitől.
Jellemzők öntözés körte
A csicsóka nem igényel nedvességet és ellenáll az aszályoknak. A nyílt terepen ültetett agyag körte öntözése csak olyan esetekben lehetséges, amikor hosszú ideig nincs eső. Ha a gumókat konténerekbe ültetik, hetente fél és fél óra alatt mérsékelt öntözést végeznek. Semmi esetre sem szabad elárasztani a talajt. A legjobb víz reggel vagy este. A legkedvezőbb vízhőmérséklet 15 ° C.
Fontos! A topinambur öntözését nem szabad elvégezni, ha az átlagos napi levegő hőmérséklete 15 ° C alatt van.
A girasol legfelső öltözködése
A műtrágya talaját három szakaszban végzik:
- komposzt a talaj ásásakor;
- kálium-foszfát műtrágyák ültetés közben;
- ásványi műtrágya a rügyek felszabadulásának időszakában.
A legjobb talajhoz tartozó foszfor-kálium műtrágyák a csicsóka és a csontliszt közé tartoznak. Az üzem jól reagál a szerves és ásványi műtrágyákra. A szántás, a nitrogén műtrágyák - tavasszal - foszfort, káliumot, szerves műtrágyákat alkalmaznak. A szerves műtrágyákat kétévente lehet alkalmazni, és az ásványi műtrágyákat minden évben megtermékenyíteni kell.
Talajgondozás és gyomlálás
A gyomnövények gyümölcstermesztése az egyik legfontosabb szabály a földes körte gondozásában. Az első gyomlást akkor hajtjuk végre, amikor a hajtások jól láthatóak, hogy ne keverjék össze a gyomokkal. A földes körte szereti a laza talajt, így a rendszeres gyomlálás nemcsak a gyomok tisztítására, hanem a talaj jobb légáramlására is hasznos. A gyom a talajnak óvatosan kell lennie, hogy ne sértse meg a csicsóka gyökerét.
Tudod? Minél nagyobb a gyomlálás, annál nagyobb lesz a csicsóka. A csírázás után a növényt ajánlott spudálni, a vegetatív időszak közepén pedig másfél méterre metszeni. Ez gazdag termést eredményez.
A csicsóka betegségei és kártevői
Föld körte ellenálló mindenféle betegségre és kártevőkre. Bármely más növényhez hasonlóan, ezekre is vonatkozik. Leggyakrabban a baj akkor fordul elő, amikor a szennyezett talajon vagy a fertőzött növények közelében elhelyezett gondozási vagy ültetési szabályok súlyos megsértése történik.
A fehérrothadás a leggyakoribb topinambur-betegség. Elsősorban a növényt érinti túlzott talajnedvességgel. A száron fehér virágzik. Előrehaladott esetekben fekete szaporodások jelennek meg a szárakon belül. Ha ilyen jeleket észlelnek, az érintett növényt azonnal el kell távolítani és égetni kell. A növényi szőlőfajta a tenyésztési időszak második felében megjelenhet. A levelek tetején fehér virágzik. Idővel a raid barna színűvé válik. A betegség az aszály vagy a hirtelen hőmérsékletváltozás következménye. A betegség elleni küzdelem érdekében a csicsóka a gombaölő szerekkel kezelhető (például "Skor", "Topaz").
A csicsókafélék között a csicsóka a szemcsonkokat és a medvedkát helyezheti. Ezek a kártevők elpusztítják a gumókat. A növények körüli csigák leküzdésére speciális granulátumok vannak kialakítva. Annak megakadályozása érdekében, hogy a gumók megsérüljenek a bogár és a Maybug, a Foxin vagy a Diazinon lárvái, az ültetés előtt a talajba kerülnek.
Fontos! A lisztharmat gyakran a nitrogén műtrágyák többletéhez vezet a talajban. Ezért ezeket takarékosan kell használni.
Topinambur tisztítás
A növény sajátossága abban rejlik, hogy a betakarítás ősszel és tavasszal történhet. Ősszel jobb, ha október közepén, és tavasszal - miután a hó elolvad. A tavasszal kiválasztott gumók jobban megfelelnek az új telepítésnek. Több cukrot tartalmaznak, mint az ősszel összegyűjtött cukor.
A télre hagyott gumók tökéletesen megmaradnak a talajban. A fagy 40 fokos fagyhatás ellenáll. Télen a növényi szárakat a talajtól 15 cm-re vágják, a gumókat szalmával, száraz levelekkel és vágott szárral borítják. Ne siess, hogy vágja le a növényt, a legjobb idő erre a november hónapja. Eddig a csicsóka a talajból hasznos elemeket vesz fel.
A talajban maradt gumók a következő évben maguk is kihajthatnak. Azonban a jobb hozamok érdekében ki kell őket ásni és kiválasztani a legjobb példányok beültetéséhez.
Fontos! Ha a szárat túl korán vágják télre, ez csökkenti a tavasszal ásni kívánt gumók hozamát és méretét.
A csicsóka tárolása a legjobban hűvös helyen történik. ebből a célból a hűtőszekrényben található pince vagy friss zóna tökéletes. Meleg hőmérsékleten a gumók gyorsan összetörnek és romlanak. Tudva, hogy mi a földes körte, milyen hasznos tulajdonságai vannak, hogyan alakítja a földes körte növény, a gondozás alapvető szabályait, a betakarítást és a csicsóka télen történő tárolását, könnyedén megnövelheti saját területére.
