Nem tudod, milyen gyorsan főzzük a kukoricát a csomagban lévő mikrohullámú sütőben? Megmondjuk neked!

Mindenki tudja, hogy minél több zöldséget kell enni. A vitaminok, rostok és nyomelemek gazdagok. Ha az ember a hús és az állati eredetű termékek nélkül képes az étrend megfelelő megtervezésével, akkor a zöldségek hiánya a menüben jelentős kárt okoz a szervezetnek.

Bár a tudomány szempontjából a kukorica gabonafélék, az emberek úgy gondolják, hogy főzési módszerei miatt a növényi növény. Az ilyen ítélet teljes mértékben indokolt, a vitaminok és a tápanyagok tartalmában nem alacsonyabb a zöldségeknél.

A gabonafélék jellemzői

A kukorica a következőkből áll: gabonafélék, liszt, keményítő, alkohol, vegyes takarmány, kukoricaolaj. A fennmaradó részek is üzletbe kerülnek. Közülük betakarított széna vagy szilázs.

Hasznos tulajdonságok

Kukorica bajnok a hasznos anyagok tartalmában. A kukoricamagok testünk gazdag szálaként szolgálnak, ezért a termék használata javítja az emésztőrendszer összehúzódási és szekréciós aktivitását, hozzájárul a toxinok, radionuklidok, mérgek és salakok gyorsabb felszámolásához.

A „mezők királynője” vitaminokban gazdag. 150 gramm kukoricát biztosítanak a napi B-vitamin vitaminok arányának. Ez azt jelenti, hogy az idegrendszer jó munkája, a stresszállóság. Az E-vitamin pozitív hatással van a látásélességre..

Kevesen tudják, hogy a kukoricacsövek a májban a vastartalomban (3700 mcg) hasonlíthatók, ez a kukorica nélkülözhetetlen az anaemia kezeléséhez és megelőzéséhez, különösen terhes nőknél.

A magnézium és a kálium kedvező hatást gyakorol a szív-érrendszer működésére, csökkentve a stroke, szívroham és más kardiológiai betegségek kialakulásának kockázatát. A vitaminok és antioxidánsok jó hatással vannak a bőrre, a körmökre, a hajra, lassítják az öregedési folyamatot.

Nézze meg a kukorica előnyös tulajdonságairól szóló videót:

Melyiket választani?

Ahhoz, hogy egy ízletes és egészséges étel legyen, felelősséget kell vállalnia a termékek megválasztásában. Az éretlen, túlérett vagy elrontott gyümölcs nemcsak az étel ízét ronthatja, hanem jelentős károsodást is okozhat az egészségnek. A kukorica jobb fülének kiválasztásához néhány egyszerű szabályt kell követnie.:

• Vásároljon csak üzletekben vagy bevált helyen. Ne vegye az ételt a kezéből. Senki sem garantálja a megfelelő tárolást.
• Értékelje a cob megjelenését. A leveleknek zöldnek kell lenniük, és szorosan illeszkedniük kell a cobhoz, a szemek színe egyenletes, világos sárga.
• Különös figyelmet kell fordítani a penész jelenlétére. Még egy kis mennyiség is azt jelzi, hogy az ilyen gyümölcsök nem fogyaszthatók.
• Ha egy magot összetör, egy vastag, fényes folyadék jelenik meg benne - ez egy jele annak, hogy a kukorica nem túllépett.

TANÁCS: A legjobb szezon a kukorica vásárlásához augusztus vége. Ez az érési ideje. Ha kukoricát vásárol a proc, vagy az őszi-téli időszakban, gondoskodnia kell a megfelelő tárolásról.

Először a hűtőszekrényben tárolni kell:

1. Távolítsa el a héjakat a cobból, és vágja le a "kefét".
2. Áztassuk le a hámozott csöveket vízben sóval és citromdarabokkal 20 percig.
3. Dobjon egy szűrőt, várjon, amíg az összes folyadék kiürül.
4. Távolítsa el a szemeket a csövekből.
5. A kukoricamagokat szorosan lezárt élelmiszer-tartályban tárolja.

edzés

A kukorica főzésének megkezdése előtt elő kell készítenie.. Ezt nem nehéz megtenni:

1. Öblítse le a fület a csap alatt.
2. Vágjon száraz és piszkos leveleket késsel.
3. A nagy csövek két részre vágnak.
4. Öntsük hideg vízzel, és hagyjuk egy órán át.

Ha a főzés előtti túlérett kukoricát négy órán át a tejben áztatják, akkor az étel lágy és lédús lesz (arról, hogy mennyit kell főzni a régi kukoricát, hogy lágy és lédús legyen, olvassa el itt).

receptek

Gyorsan étkezhetem?

Ha aggódik, hogy mennyit kell főzni a kukoricát, akkor a gabona előkészítése hosszú folyamat. Attól függően, hogy az érettségi fok a kukorica főzés 30 perctől 3 óráig tart. Ez az idő jelentősen csökkenthető, ha mikrohullámú sütőt használ. Most már szinte minden konyhában van mikrohullámú sütő. Sok háziasszony használja az étel melegítésére és felolvasztására, bár a modern készülékek funkcionalitása lehetővé teszi, hogy egy teljes edényt készítsen.

A kukorica gyors elkészítéséhez szüksége lesz:

• mikrohullámú;
• celofán ételzsák;
• a mikrohullámú sütőben való használatra alkalmas edények;
• több kukoricacsutka;
• só, fűszerek.

A kukorica főzésének alapelve a különböző ételekhez hasonló:

1. Alaposan öblítse ki a kukoricát, távolítsa el a leveleket a cobból.
2. Megszórjuk az előkészített csöveket két csipetnyi sóval, tegyük egy műanyag zacskóba sütéshez.
3. Ugyanabban a csomagban öntsünk két vagy három evőkanál vizet.
4. Húzza meg szorosan a csomagot egy csomóhoz, vagy rögzítse speciális klipekkel, hogy a tartalom ne essen ki belőle.
5. Felülről óvatosan készítsünk egy lyukat a csomagban egy 1 cm-es késsel, hogy a gőz kilépjen belőlük, de a tartalom nem kerül ki.
6. A csomag tartalma az üvegárukat fedél nélkül helyezi el.
7. Mikrohullámú sütő 7-10 perc teljes teljesítmény mellett.

Ez a főzési mód nagyon kényelmes és egyszerű a végrehajtás során, időt takarít meg, minimális költséget igényel. Gyorsan főtt kukorica A csomagolás megvédi a mikrohullámú anyagot a szennyeződésektől, ha a szemcsék megrepednek.

Nézzen meg egy videót a kukorica főzéséről mikrohullámú sütő csomagban:

Popcorn

A legkedveltebb étel a kukorica. A csomagolásban található mikrohullámú sütőben könnyen kezelhető, egyszerű utasításokat követve.

A főzéshez szükség lesz:

A főzéshez szüksége lesz:

• kukorica csövek;
• vaj;
• só vagy cukor.

Lépésről lépésre főzési utasítások:

1. Alaposan öblítse ki a kukoricát, óvatosan távolítsa el a gabonát egy késtől.
2. A sütéshez használt műanyag zacskó alján két evőkanál növényi olajat öntsünk.
3. Helyezze a szemeket egy zsákba, szorosan kösse össze őket egy csomóba, vagy rögzítse őket egy speciális szorítóval, hogy a szemek ne tudjanak elég aludni.
4. Rázza meg a zsákot a tartalommal, hogy az összes belsejében lévő szemek egyenletesen olajozzák.
5. Főzzük mikrohullámú sütőben, teljes kapacitással 2-3 percig.
6. Kész pattogatott kukorica öntsük ki az edényt a csomagból, sóval vagy cukorral megszórjuk.
7. Meleg vagy hűtött.

FONTOS: A főzés során a szemek mérete nagymértékben nő, így kis adagokat kell használni.

A cobban

Ennek a finomságnak a sajátossága az, hogy a fül közvetlenül a levelekben készül. Ehhez a legjobban illeszkedő fiatal füle zöld levelekkel. Ebben az esetben a víz nem szükséges, a szükséges nedvesség friss zöldeket fog adni a cobon.

A főzéshez szükség lesz:

• több kukoricacsutka;
• vaj;
• só, bors, zöldek.

Lépésről lépésre főzési utasítások:

1. Öblítse le a kúpot folyó víz alatt.
2. Vágott száraz leveleket késsel, hagyja csak zöld.
3. Távolítsa el a cobot egy papírtörlővel minden oldalról.
4. Tegyünk egy műanyag zacskót sütéshez víz hozzáadása nélkül, szorosan összekapcsolva egy csomóba, vagy zárjunk egy speciális klipkel.
5. A csomópont melletti csomagban 1 cm-es lyukakat készítsünk késsel úgy, hogy a főzési gőz felszabaduljon, de a tartalom nem szétesik.
6. Csomagolva egy üvegedénybe fedél nélkül.
7. Főzzük mikrohullámú sütőben 5-7 percig teljes teljesítmény mellett.
8. Vegyük ki a kész kukoricát a zsákból, tedd az edényre, minden egyes vajat kefével a vajjal kefével.
9. Tálaljuk, ne tisztítsuk meg a leveleket, enni kezekkel, a leveleket, evőeszközök használata nélkül.

Ez a főzési mód jó az utcán történő snackeléshez. Az ilyen főtt kukorica valóban szívesen látja a gyerekeket.

Nyárson

A főzéshez szükség lesz:

• több kukoricacsutka;
• vaj;
• só, bors, zöld;
• nyárs a canapes számára.

Lépésről lépésre főzési utasítások:

1. Távolítsa el a leveleket azonos méretű csövekből, jól öblítse le folyó víz alatt.
2. Vágja át a csöveket 5-6 cm-es darabokra.
3. Tegyük a darabokat egy műanyag zacskóba sütéshez, adjunk hozzá 2-3 evőkanál vizet.
4. Húzza szorosan a táskát a csomóra, vagy zárja be egy speciális klip segítségével.
5. A fenti zsákban két lyukat készítsünk 1 cm-es késsel a gőzöléshez.
6. Csomagolva egy üvegedénybe fedél nélkül.
7. Mikrohullámú sütő 5-7 perc teljes teljesítmény mellett.
8. Tegye a kész rudakat a zsákból az edénybe, meghintjük egy darab vajjal, adjunk hozzá ízlés szerint sót, gyógynövényeket és fűszereket.
9. Mindegyik bár közepén egy fa nyársat ragasztott, így kényelmes volt tartani a kezét.
10. Tálaljuk, az edényen, snackként.

Borssal sült

A főzéshez szükség lesz:

• 1 hagymát;
• 2 paprika;
• 400 g főtt kukorica;
• 200 g marhahúsleves;
• növényi olaj;
• só;
• őrölt fekete bors.

Lépésről lépésre főzési utasítások:

1. Hámozott hagyma, apró kockákra vágva.
2. A hagymát egy serpenyőben sütjük növényi olajjal, amíg aranybarna lesz.
3. Öblítse ki a kukoricát, tisztítsa meg a leveleket.
4. Forraljuk, szétválasztjuk a gabonát egy késtől.
5. Adja hozzá a kukoricát a serpenyőben levő hagymához és főzzön még 5 percet
6. Mossuk a paprikát, távolítsuk el a magokat, apróra vágjuk.
7. Adjuk hozzá a borsot a serpenyőhöz a hagymához és a kukoricához.
8. Minden összetevőt alaposan összekeverünk, só, bors ízlés szerint öntjük és húslevesbe öntjük.
9. Pörkölt a fedél alatt, amíg a közepes hőre nem főznek.

További információk a kukorica főzésére szolgáló receptekről a mikrohullámú sütőben.

Hogyan kell szolgálni?

Kukorica ételeket lehet használni, mint snack vagy oldalsó étel a főétel. Az első esetben hideg vagy meleg ételekkel, fűszerekkel és fűszernövényekkel fűszerezett olajjal, sóval, kenéssel.

Ha a kukoricát közvetlenül a cobon főzzük, evőeszközök nélkül enni, a levelekre vagy a speciális nyárson tartani. A kukoricadarabot részben vagy egy általános ételben szolgálják felvillával eszik, segítve a késsel, ha szükséges.

Tippek és figyelmeztetések

Kedvező tulajdonságai ellenére a kukorica magok ellenjavallt a gyomorfekély vagy a nyombélfekély kezelésére. A véralvadás növelésének képessége miatt kukorica káros a tromboflebitisre. A túlzott fogyasztás légutakat, székletkárosodást okozhat még egészséges emberben is. Ne fogyasszon kukorica edényeket az emberek számára, akik egyéni intoleranciával rendelkeznek a termékkel szemben.

Amikor a kukoricát a mikrohullámú sütőben főzi, emlékeznie kell:

• Ne használjon fém- és bevont edényeket mikrohullámú sütőben történő főzéshez!
• A főzési idő a mikrohullámú sütő teljesítményétől, a csövek méretétől függ. Fontos, hogy ne vigyük túlzásba a kukoricát, különben száraz és kemény lesz.

következtetés

A kukoricát eszik egy jó módja annak, hogy finomítsa az étlapot finom és egészséges ételekkel.. Egy jó bónusz az, hogy elég sok időt vesz igénybe az előkészítés. Egy ilyen ebéd vagy vacsora nem nehéz. Főzzünk néhány cobsot a mikrohullámú sütőben, töltsük fel az olajat és a fűszereket, és szépen hozza az asztalhoz még egy tapasztalatlan háziasszony ereje alatt.