Beninkaz vagy viasz sütőtök - a sütőtökcsalád világos képviselője. Leggyakrabban Indonéziában, Kínában, Latin-Amerikában termesztik. Azonban a beninkaz meglehetősen szerény növény, ezért termesztését ajánljuk a kertészek számára az éghajlatunkban.
Tudod? A kínai gyógyítók számos növénybetegség kezelésére használják a zöldséget.
Viaszos tök vagy beninkaz: a sütőtök leírása és előnyei
Beninkaz (viaszos tök) - lianoid éves kultúra. A gyökérrendszer jól fejlett. A szárak négy méter hosszúak, csiszoltak. A levelek kisebbek, mint más tökfajták, lebeny, hosszú petiolate.
A viaszos tök virágai nagyok, világos narancssárga színűek, kellemes aromájúak.
A gyümölcsök hosszúkásak vagy kerekek. Szélességeinkben akár 5 kg-ot is mérnek, melegebb éghajlaton - akár 10 kg-ig. Az éretlen gyümölcsöket kis sörtékkel és ragadós bevonattal borítják. Érett sütőtök sima. A rajtuk lévő raidok tömörülnek. Emiatt a gyümölcsök nem rontják sokáig.
Ez a hosszú tárolási idő (2-3 év normál körülmények között, például az erkélyen vagy a konyhában található padlón), amely megkülönbözteti ezt a téli tököt a többiektől.
A Beninkaza az orvostudományban ismert antipiretikus, diuretikus és fájdalomcsillapító tulajdonságairól.
Kis méretének köszönhetően kényelmes sütőtöket használni a főzés során, például különböző töltelékekkel való töltéshez. A nyers formában éretlen gyümölcsök pépét hozzáadhatjuk a salátákhoz és az érettekből is - különféle sütemények, oldalsó ételek, desszertek készítéséhez.
Ami szereti a beninkazot: egy hely kiválasztása a kertben
Az agrotechnika a sütőtöket Beninkaza egyszerűvé teszi, de a szabályok szigorú betartását igényli.
Milyen világítást szeretne a beninkaz?
Viasz sütőtök - a növény könnyű szerető, ezért jó lesz, ha csak napsütötte telken ültetve növekszik és gyümölcsöt visel. Az árnyékok elmaradnak a fejlődésben.
Talaj a beninkazy ültetéséhez
A beninkazy legjobb módja a termékeny, nedves talaj, jó vízelvezetéssel. Az előnyös savtartalom 5,8-6,8 pH. A viasz tök legjobb prekurzorai a burgonya, a zöldek, a káposzta, a sárgarépa, a répa, a borsó, a bab.
Fontos! Nem ajánlott beninkazot a squash, squash, uborka, egyéb sütőtökfajták után, mivel a rovarok vagy a betegséget okozó spórák a talajban maradhatnak.
Viaszos tök ültetési szabályai
Hogyan lehet felkészíteni a talajt ültetésre
Ősszel a beninkaz számára fenntartott földet meg kell ásni és a trágyát behozni. Tavasszal, mielőtt a növények ültetése nyílt földre lesz szükség ásványi műtrágyák készítésére (15 g ammónium-nitrát, 20 g kálium-szulfát, 30 g ammofosz 1 m2 M talajon).
Vetés Beninkazy
A tök beninkaza termesztése szélességi körökben lehet a palántákból. Ehhez április második felében - május első felében - 1-2 magot helyezünk literes edényekbe. Leszállási mélység - legfeljebb 1-2 cm.
A magvakból közvetlenül a nyílt terepen növekvő beninkazy-t nem gyakorolják, mivel nincs ideje az érésre.
Hogyan kell gondoskodni a növényekről
A sütőtöket az országban növesztve a vetőmagtartályokat meleg helyen kell elhelyezni (kb. 25 ° C-on) és fóliával fedni. Rendszeresen permetezni és levegőt kell vinniük. Javasoljuk, hogy a palántákat a transzplantációhoz közelebb tegye, és több órán át friss levegőre tegye.
Ültetvények ültetése nyílt terepen
Május második felében - június első felében, amikor a meleg időjárás végül rendeződött, a beninkaza palántákat egymástól 0,7-1 m távolságban lyukakba ültették. Lyukak forró vizet öntsenek elő.
Óvatosan helyezze a palántákat a cserepekből a nyílt földre, humusz vagy száraz levelekkel mulcsolja. Amíg a fiatal növények végül nem gyökereznek, azokat rendszeresen öntözik (7-8 liter meleg víz minden csemete alatt).
Jellemzők a gondoskodás Beninkazoy a nyílt területen
Hogyan kell vizet a növényt
Az agrotechnikai Beninkaz heti 1-2 öntözést igényel. Ebben az esetben minden növény esetében 5-7 liter vizet készítünk.
Fontos! Ne mossa meg a viaszos tököt hideg vízzel. Ez a gyökérrendszer szenved, a gyümölcsök rosszul alakulnak.
Hogyan és mikor kell takarmányozni egy növényt
A viasz sütőtök egy táplálékra érzékeny zöldség. Szezononként 2-3 alkalommal ajánlott a következő összetétel:
- 20 g kálium-szulfátot;
- 20 g ammónium-nitrátot;
- 30-40 g ammofosz (50 g szuperfoszfát helyettesíthető).
A beninkazy csípése és mesterséges beporzása
A beninkazes mesterséges beporzását a hím pollen női virágokba való átvitelével végezzük. Ennek a legkényelmesebb módja egy puha kefe.
A gyümölcstermesztés augusztusában történő felgyorsításához a növény központi szára megcsípődik. Néhány kertésznek ajánlott, hogy több petefészek megjelenése után csípje meg.
Tök kártevők és betegségek
A sütőtök más fajtáitól eltérően a beningaz nem fogékony a kártevőkkel szemben ellenálló betegségekre.
Viaszos tök betakarítása
A Beningazu-t el kell távolítani az első fagy kezdete előtt, a tököt a szárral együtt vágva. Meg kell jegyezni, hogy az éretlen gyümölcsök nem fognak sokáig állni. Ezeket azonnal el kell fogyasztani, vagy meg kell tisztítani, darabokra vágni és fagyasztani.
Az érett gyümölcsök legalább egy évig tárolhatók.
Tudod? Aboriginek gyertyákhoz használatosak.
Viasz sütőtök - A növény, amely nem igényel sok figyelmet, így a dachában a termesztése nem nehéz, de diverzifikálja az étrendet.
