Pekingi káposzta meglehetősen növényi kertész. Nagyon hasznos és ízletes, nem igényel hosszú feldolgozást. A zamatos levelekből gyakran készítenek különböző salátákat, ételeket és még levest is.
Ez a faj nagyon könnyen növekszik otthon. Hogyan lehet ezt a zöldséget otthon termeszteni, beleértve a szárat és a magokat is?
Milyen feltételekre van szükség ehhez és milyen nehézségek merülhetnek fel? Keresse meg az alábbi választ. Azt is megtudhatja, hogy mely fajták alkalmasak, hogyan kell ültetni egy pekinget az erkélyen, hogyan kell betakarítani és megőrizni a terményt.
Lehet-e otthon nőni?
A növekvő pekingi káposzta egy pillanat. Bárki kezelheti, legyen az kezdő vagy profi kertész. Ha betartja a káposzta otthonában történő megnövekedésének ajánlásait és szabályait, akkor minden bizonnyal nagy nehézségek nélkül tudod megtenni.
Az űrlap jellemzője
Peking káposzta szerény az ellátásban, így nem lesz sok baj. Mivel a zöldség kicsi, az otthoni fazékba illeszkedik. Kompakt és megkülönbözteti más fajtáktól.
A jegyzet. A káposzta egyik jellemzője, hogy még egy használt káposztafej is elkezdhet egy új terményt. Még egy hónappal később, a pekingi káposzta korai fajtái hordozzák az első gyümölcsöt, nem minden faj képes ilyen korai betakarítással büszkélkedni.
Hely kiválasztása
A kínai káposzta kiváló termőhelye egy ablakpárkány vagy egy zárt erkély.
Ablakpárkányon történő elhelyezéskor válassza a dél felé néző ablakokat. Ha ez nem lehetséges, ne aggódj, a nyugati és a keleti oldal is működik. De az ablakpárkány, amelynek az ablakai észak felé néznek, egyáltalán nem jó, mivel nem lesz elég napfény a káposzta számára.
Késő tavasszal és kora ősszel a pekingi káposztát erkélyen vagy üvegezett verandán kell tisztítani.
Milyen fajták alkalmasak?
A pekingi káposzta otthonban történő termesztése előtt gondolkodnia kell arról, hogy mely fajták közül választhat. Korai fajták, amelyekben a kis aljzatok nagyok.
- tavasz - Különböző korai érés, a gyümölcsök egy hónap alatt jelennek meg. A levelek - világos zöldek, ráncos felülettel, ízlés szerint savanyúak. A környezet megváltoztatása nem befolyásolja a növényt. A rugó könnyedén korlátozott mennyiségű fényt és hőmérséklet csökkenést tapasztal.
- Vesnyak - a kihajtás után 25-30 napon belül érik el az érettséget. A zöldség egy kicsit kb. 250 gramm. Értékelje ezt a fajta ízét és magas C-vitamin-tartalmát. Lédús és gyengéd zöldek.
- Khibinskaya - korai fajták, amelyeket leggyakrabban apartmanokban termesztenek. A növény hidegálló. Télen 25-35 nappal a vetőmagok vetését követően a fej egy szóró rozettával van kialakítva. Az ilyen típusú levelek lágyak és lédúsak, salátákban használatosak.
Az erkélyen való leszállás jellemzői
Fontos! Nagy jelentősége van az erkély helyének, mert a fény nagyon fontos. A déli, délnyugati és délkeleti oldalak a kínai káposzta termesztésének legmegfelelőbb helyei. Felhős napokon extra lámpákat kell adni a lámpák segítségével.
Az erkélynek nem szabad nyitva lennie, csak üvegezett változatban lehet nőni. Amikor a hideg jön, a káposzta belsejébe kerül. Növekvő káposzta az erkélyen, vitaminokat kaphat egész évben.
Lépésről lépésre növekvő utasítások
A szárról
Pekingi káposzta annyira szereti az életet, hogy otthonról is növekszik akár egy szárról is. Elég egyszerű. Ha komolyan veszi az üzleti életet, akkor biztosan sikerül.
Kapacitásválasztás. Jó megoldás lenne egy 200 ml térfogatú műanyag pohár. A méretnek olyannak kell lennie, hogy az üveg felső részén a fej alja könnyen elhelyezhető legyen.- Talaj előkészítése. Könnyű, de tápláló talaj keveredik homokkal vagy vermikulitokkal.
- Ültetés. Mindez attól függ, hogy milyen méretben szeretné, hogy a fejed növekedjen, annál jobban fog kerülni a kerület körül, és minél erősebb lesz a csonk, annál nagyobb lesz a fej. A telepítés során gondosan ellenőrizze a fejlécet, nem lehet szürke folt. Szükség van a fej alját lerakni.
- A fogvatartás gondozása és feltételei. A csírázás szakaszában a szárnak nem kell sok napfénye, sokkal kevésbé hő a naptól. Ezért tegyünk egy műanyag poharat az erkélyre, de ne a égő napba. Az első héten a szár nem igényel személyes ellátást, csak időnként hozzá kell adni vizet.
Ha elegendő mennyiségű gyökér alakult ki, azt talajkeverékbe ültetik. Ezt óvatosan kell végezni, mivel a gyökerek nagyon törékenyek. Megszórjuk a gyökereket a talajjal, és győződjön meg róla, hogy a szár felső része a talaj felett marad.
- Öntözés. A korai napokban, az Ön által ültetett szár legjobban nem víz. Érdemes megkezdeni, ha új levelek lépnek fel.Ne feledd! Az öntözésnek mérsékeltnek kell lennie. Várjon, amíg a talaj felszíne kiszárad, és csak azután öntsük az öntözést.
- Legjobb öltözködés. Alapvetően a termékenyítésre az aktív növekedés időszakában van szükség.
- Vékonyodik. Amikor a felső réteg kiszárad, a talaj lazul, és ezáltal levegőbe jut a gyökerekhez
Kapacitásválasztás. Jó megoldás lenne egy 200 ml térfogatú műanyag pohár. A méretnek olyannak kell lennie, hogy az üveg felső részén a fej alja könnyen elhelyezhető legyen.A magból
A leggyakrabban használt módszer a pekingi káposzta termesztésére. Hogyan kell helyesen csinálni:
- A tartályok kiválasztása. Egy mély kúp alakú tartályra van szükség. A Piala jól illeszkedik.
- Talaj előkészítése. A talaj laza és termékeny, és a savasság semleges. A legjobb, ha föld, humusz és homok keverékét használjuk. Jól nő a talajban, amelyet speciális üzletekben értékesítenek.
- Vetés. A vetés előtt a káposzta magjait nem áztatják.
- A magokat nedves talajba vetjük 7-10 mm mélységben, 4 cm-es résszel, 10 cm-es távolságot hagyva a sorok között.
- Ezután egy kicsit meghintjük a földdel, öntözve és fóliával borítva.
- Miután fel kell tennie egy meleg helyre, vigyázzon a nedvességre, és minden nap nyitott üvegházat a levegőbe.
Ápolási palánták. A harmadik napon a hajtások megjelennek. A filmet el kell távolítani és a sejteket öt napig hűvös helyen kell elhelyezni, ahol a nappali hőmérséklet nem haladja meg a +10 fokot, és éjszaka nem esik +8 alá.- A fogva tartás feltételei. A kezdeti növekedési periódus után a nap folyamán + 17-21 fokos hőmérsékletet kell tartani, éjjel + 13-19 ° C-ot. Miután a palántákat több igazi levél alakította ki, csak egy növényt kell hagyni a potban. A gyenge palántákat eltávolítják, de nem húzzák meg, hogy ne károsítsák a gyökereket, hanem szorongást.
- Öntözés. Ahhoz, hogy a növény gyorsabban és intenzívebben növekedjen, a talaj nedvességtartalma kb. 85%, a levegő legalább 75%. Nem öntözés bőséges, de nem gyakori, és ne felejtsd el, hogy levegőt a szobában.
Fontos! Bár a pekingi káposzta szereti a nedvességet, nem tolerálja a víz stagnálását, így csak akkor kell vizet öntenie, ha a felszíni talaj megszáradt.
- Legjobb öltözködés. A tenyésztési időszak alatt a káposzta elfogyott. A műtrágya öntözéssel vagy permetezéssel történik. Javasoljuk, hogy két hetente megtermékenyítse a folyékony biohumuszot. Pekingi káposzta nem károsítja a bórsavoldat permetezését.
- Vékonyodik. A szárhoz hasonlóan, amikor a felső réteg kiszárad, a talaj lazul, és ezáltal levegőbe jut a gyökerekhez.
Ápolási palánták. A harmadik napon a hajtások megjelennek. A filmet el kell távolítani és a sejteket öt napig hűvös helyen kell elhelyezni, ahol a nappali hőmérséklet nem haladja meg a +10 fokot, és éjszaka nem esik +8 alá.Az ablakpárkányon
Pekingi káposzta az ablakpárkányon könnyedén nőhet a lakásban.
- A magokat viszonylag mély talajba vetik. A sorok közötti távolság körülbelül 8 cm legyen.
- Előtt a hajtások doboz borított film, és tedd egy meleg helyre.
- Amikor az első hajtások megjelennek, a film eltávolításra kerül, és a doboz visszajut az ablakba. Az ablakpárkány a legjobb hely, mivel a káposzta elegendő mennyiségű napfényt kap.
Mikor kell betakarítani?
A betakarítási idő közvetlenül függ a kínai káposzta sokféleségétől. A korai fajták szó szerint érhetnek 25 nap alatt, a későbbiekben pedig több mint másfél hónap. Általában a termés a tavasz végén történik, ha a leszállás tavasszal történt. Ha úgy dönt, hogy nyár végén káposztát ültet, akkor az ősszel összegyűjti a gyümölcsöket.
Hogyan kell tárolni?
A pekingi káposztát hűvös és száraz helyiségben kell tárolni, 0 ... +2 fokos hőmérséklettartományban.
Problémák és nehézségek
Óvatosan kövesse az öntözést, a talaj nem lehet túl nedves. Ha a szár segítségével a termesztés módját választotta, ne felejtsük el, hogy a növekedés kezdeti szakaszában a túlzott közvetlen napfény ellenjavallt.
Ön is találkozhat egy kártevő problémával. A főbbek a levéltetvek és a keresztfajta bolha. A kártevők elleni küzdelemben a gyógynövényeket használjuk: a üröm vagy a kamilla levágása.
következtetés
Pekingi káposzta egy finom zöldség, melyet otthon könnyen lehet termeszteni. Ha betartja az összes utasítást, ajánlatos, lédús káposztaleveleket kap, amelyek tökéletesek a különböző ételekhez.
