Könnyű és illatos görög saláta kínai káposztával lehetőséget biztosít a különleges étrend-harapnivalókra. A hagyományos növényi keverék gyógynövényekkel csodálatosan friss és ízletes lesz.
Sok háziasszony nem veszi komolyan a görög salátát kínai káposztával, azzal érvelve, hogy nincs semmi nehéz az uborka és a paradicsom keverése, ami ezt az ételeket eredményezi.
Természetesen ez a kijelentés nem helyes, mert egy ilyen salátát kizárólag a recept alapján kell elkészíteni, tudva ezekről vagy más finomságokról, például csak feta sajt, olajbogyó és természetes olívaolaj használatos.
Mi ez az étel?
A görög saláta egy ízletes és egészséges étel, amely zöldségekből, olajbogyóból és sajtból áll.
Alapösszetétel
A klasszikus saláta elkészítéséhez ilyen összetevőkre lesz szükség:
- paprika;
- paradicsom;
- Kínai káposzta;
- feta sajt;
- citromlé;
- olívaolaj;
- só, bors ízlés szerint;
- oregano.
Annak érdekében, hogy kitűnő kezelést kapjunk, nem szükséges finomságokat vásárolni, jobb, ha görög salátát készítünk kínai káposztával egyszerű termékekből, már adtuk a receptet.
Mi lehet a klasszikus alapanyagok helyettesítése?
A Feta sajtok gyakran nagyon gyakran cserélnek szójaszószot - Tofu-t. Ha nincs cseresznye paradicsom, akkor cserélhetők hagyományos, hagyományos paradicsommal.
Egy klasszikus görög salátát szeretnénk főzni, anélkül, hogy megsértenék a technológiát, ezért ajánlott, hogy ne változtassuk meg a hozzávalókat. A feta sajtot sajttal nem helyettesítheti, mivel az íze teljesen más lesz.
Az ételek előnyei és kárai
A görög salátát a főzés egyszerűsége jellemzi, ugyanakkor nagyon hasznos, mert csak természetes összetevőket tartalmaz, különféle színezékek nélkül. Annak ellenére, hogy az étel könnyű, tápláló, ezért ideális nemcsak snack, hanem könnyű vacsora is.
A Feta sajt híres a test hangjairól, ami javítja a beteg általános állapotát.
Az étel javítja az emésztőrendszert. A szakértők azt mondják, hogy rendszeres használatával megszabadulhat olyan problémáktól, mint a székrekedés és a hasmenés. Ha egy személy meg akarja szabadulni a túlsúlytól, de nem akarja elveszíteni a fontos anyagokat az emberi test számára, a görög saláta ideális, mert alacsony kalóriatartalmú, és a hústermékek hiánya hozzájárul a gyomor kiváló felszívódásához.
Egyszerű lépésről lépésre receptek fényképekkel
A görög salátának több receptje is van, amelyekhez kínai káposzta tartozik, és mindegyikük külön figyelmet érdemel.
klasszikus
A klasszikus saláta elkészítéséhez ilyen összetevőkre lesz szükség:
- paprika - 1-2 darab;
- két közepes méretű friss paradicsom;
- 200 g kínai káposzta;
- 150 gramm feta sajtot;
- 100 gramm fekete köpenyes olajbogyó;
- 3-4 evőkanál olívaolajat;
- 1-2 evőkanál citromlé;
- fűszerek, só.
Miután elkészítette ezeket az összetevőket, folytassa az ilyen műveleteket.:
- Alaposan mossa meg az összes zöldséget.
- Egy külön tartályban kevert citromlé és olívaolaj. Itt azonnal ki kell önteni a fűszereket és a sót.
- A paradicsomnak meg kell vágnia a nemeket, majd fel kell osztania a feleket kilenc részre, aminek eredményeként ugyanolyan méretű kockákat kaphat.
- Ami a hagymát illeti, szokás, hogy kizárólag gyűrűkké vágjuk, és ha szükséges, félgyűrűre is vágható.
- A pekingi káposzta és a paprika kockára vágott.
- Az olajbogyók egészben hagyhatók, de ha van vágy, akkor félig vághatók, itt mindent a személyes kívánságoktól függ, a zöld olajbogyó nem alkalmas az edényre.
- A fétát kockákra vágjuk, és ugyanolyan méretű, mint a zöldségeket. Kívánt esetben a boltban már kockára vágott sajtot vásárolhat.
- A zöldséget egy saláta tálba kell helyezni, alaposan összekeverni.
Kínálunk egy videót a klasszikus görög saláta elkészítéséről:
Feta sajttal
A feta sajt salátájának előállításához ilyen összetevőkre lesz szükség:
- Cseresznye - 8-10 darab;
- 200 g kínai káposzta;
- 150 gramm sajtot;
- 1-2 uborka;
- 100 gramm fekete köpenyes olajbogyó;
- 3-4 evőkanál olívaolajat;
- 1-2 evőkanál citromlé;
- fűszerek, só.
Miután elkészítette az összes olyan összetevőt, amire szüksége van az ilyen műveletek végrehajtásához.:
- Meg kell mosni a zöldségeket, szárítsuk szárazra, szeleteljük a paradicsom gyümölcsét kockákra, és hasonlóképpen az uborkával.
- Amikor az összes zöldség készen áll, saláta tálba kell helyezni őket, salátalevelekkel díszítve, a sajtkocka tetejére.
- Ezután meg kell készítenie a kötszereket, azt a fő összetevőnek kell tekinteni, amelytől függ az étel íze. Egy tálban olívaolajat kell önteni, őrölt fekete borsot kell hozzáadni, szárított bazsalikommal, mindent alaposan keverve.
A sót nem ajánljuk, mert a sajt és a sózott sajt.
Kínálunk egy videót a görög saláta sajttal való főzéséről:
Csirke és paradicsom
A saláta létrehozásához a következő összetevőkre lesz szükség:
- paprika - 1-2 darab;
- két közepes méretű friss paradicsom;
- 200 g kínai káposzta;
- 150 gramm feta sajtot;
- csirkemell;
- 100 gramm fekete köpenyes olajbogyó;
- 3-4 evőkanál olívaolajat;
- 1-2 evőkanál citromlé;
- fűszerek, só.
A hozzávalók elkészítése megkezdheti a főzést:
- Meg kell mosni a csirke filé, eltávolítása zsír, szeletelés a hús apró darabokra. A savanyúság, mint citromlé és olívaolaj, mindent a személyes preferenciáktól függ. Az elvégzett manipulációk után a húst egy műanyag zacskóban kell eltávolítani a hűtőszekrényben hat órán át.
- Abban a pillanatban, amikor a csirke pácolva van, serpenyőben meg kell pirítani, és a lassú tűzhelyet használhatja. Amikor a hús teljesen lehűlt, megkezdheti a zöldségeket, nagy darabokra vágva, mint más esetekben.
Sós kekszekkel
Ilyen összetevőkre lesz szükség.:
- paprika - 1-2 darab;
- két közepes méretű friss paradicsom;
- 200 g kínai káposzta;
- 150 gramm feta sajtot;
- fekete kenyér krutonnal - 150-200 gramm;
- 100 gramm fekete köpenyes olajbogyó;
- 3-4 evőkanál olívaolajat;
- 1-2 evőkanál citromlé;
- fűszerek, só.
A hozzávalók elkészítése megkezdheti a főzést:
- Először készítenek kekszet. Szeletelt fekete kenyeret szeletelve, tepsibe tesszük, vajjal szórva, majd tíz percig elküldhetjük a sütőbe.
- Minden zöldséget kockára vágunk.
- Amikor minden szükséges zöldséget elkészítünk, keverjük össze az összetevőket, krutonnal szórjuk, és biztonságosan szolgálhatsz az asztalra.
Hogyan kell szolgálni?
Az ételek elkészítése nem kevésbé felelős és fontos folyamat, mint előkészítése. Mindez azt jelenti, hogy ajánlatos megismerkedni a probléma némelyikével, hogy értékeljük az étvágygerjesztő étel csodálatos ízét.
A fehérbor tökéletes az ételhez, és ha bekapcsol egy erős lámpát is, amely felváltja a napot, akkor egyáltalán érezni fogja magát Görögországban, egy finom és ízletes salátával.
Meg kell jegyezni, hogy ez az étel nagyon népszerű nemcsak Görögországban, hanem az egész világon, minden modern étteremben.
Általában A görög saláta egy könnyű harapnivaló, amelyet a főzőlapon szolgálnak fel.például halból, húsból főzve. Ha a sajtot az egyik összetevőként használják, akkor tudjuk, hogy a saláta keverésénél észrevehetjük, hogyan kezdődik a felmelegedés, a zöldek elvesztik az alakját.
Ha ezt a receptet úgy készíted el, ahogyan a tapasztalt görög szakácsok csinálják, még a legigényesebb és nyüzsgő ínyenc is marad a legsúlyosabb benyomás alatt.
Most mindenki tudja A görög saláta igazán étvágygerjesztő és egészséges étel., amely csak azokat az összetevőket tartalmazza, amelyek nem képesek az egészséget hátrányosan befolyásolni, továbbá nagyszerű megoldás azok számára, akik étrendben vannak.
