Finom saláták vörös káposztából: almával, tejföllel, hagyma és más termékekkel

Az áprilisi hónap véget ér, és a nyári szezon közelebb kerül hozzánk. Ez azt jelenti, hogy ideje elkezdeni a finom saláták receptjeit? Határozottan igen. Továbbá nyáron a gyümölcsök és zöldségek ára többször is alacsonyabb, mint a télen.

Legalább furcsanak tűnik, ha legalább egy salátát egy meleg nyári napon nem főzünk. Ezért mindazt, amit nekünk adnak, a lehető legnagyobb mértékben kell használni.

A vörös káposzta kiváló alapot jelenthet a kulináris kísérletekhez. Végtére is, van egy nagy mennyiségű szájáztató recept, amely ezen a zöldségen alapul, amit meg kell próbálni.

A piros zöldségekből származó előny vagy kár?

A válasz nyilvánvaló: jó. Amikor a vörös káposzta érdemes megenni:.

• Nem csoda, hogy minden káposzta, legyen az vörös vagy kínai, nagy mennyiségű C- és P-vitamint tartalmaz. Az első segít az immunrendszer erősítésében. A P vitamin erősíti a véredényeket és megakadályozza a szív és a vérerek különböző betegségeinek kialakulását és előfordulását.
• Ez a zöldség a vesebetegségek esetében pótolhatatlan, mivel sok káliumsót tartalmaz, ami hozzájárul a felesleges folyadék eltávolításához.
• A káposzta köszvényes lerakódásai sem szörnyűek, mivel a purinák gyakorlatilag hiányoznak ebben a zöldségben.
• A bélnyálkahártya védelme meglehetősen ritka, de hatalmas előnyökkel jár az U-vitaminban.
• Szintén elengedhetetlen a diétákhoz vagy a megfelelő táplálkozású emberekhez.

"Az érem hátoldala" a vörös káposzta használatának ellenjavallata:

1. Emlékeztetni kell ennek a zöldségnek az egyéni intoleranciájára.
2. Nem enni káposztát gastritisz magas savasságú, hasmenés, enteritis és colitis.
3. A nyers vöröskáposztát nem kell nyersen fogyasztani a gyomor és a belek betegségeivel.
4. Nem ajánlott enni ezt a zöldséget, miközben a vért vékony gyógyszert szed, mivel a káposzta jelentősen csökkentheti hatékonyságukat.

Receptek fotókkal

Érdemes ezt mondani Sok káposzta főzési lehetőség van.. Inkább a fantázia kérdése. De a világban igen népszerű receptek vannak, amelyek szégyen lenne megemlíteni. Az alábbiakban a receptek nagyon finom vörös káposzta salátákkal, majonézzel, almával és egyéb összetevőkkel készültek.

Majonézzel

Az egyik legnépszerűbb étel vörös káposztával. Igen, a majonéz rossz, de néha magad is kezelheted. Ez a recept nem ajánlott olyan személyek számára, akik túlsúlyosak és fogyók..

Szükségünk lesz tehát:

• majonéz;
• cukor (ízlés szerint);
• só (ízlés szerint);
• néhány petrezselyem;
• hagyma;
• káposzta kis feje.

1. Ahhoz, hogy elkezdjünk, mossa meg a zöldséget, és tisztítsa meg a felső leveleit.
2. Miután a káposztát finomra kell vágni, mert rendkívül kényelmetlen a nagy csíkok használata, és ez általában befolyásolja az edény általános minőségét.
3. Következő só és cukor. Cukor, amire 1 teáskanál hozzá kell adni. Só ízlés szerint. Ahhoz, hogy a káposzta lágy legyen, kézzel kell ráncolni. Ennek az eljárásnak köszönhetően kiönti a lé, és sokkal ízletesebb lesz.
4. A hagymát és a petrezselymet majdnem a végső főzéshez adják hozzá.
5. És az utolsó érintés majonéz. Sok majonéz nem szükséges, ellenkező esetben a többi összetevő ízét „elhomályosítja”, és nem lesz olyan ízletes saláta, amennyit szeretnénk.

Ismerje meg a majonézes vörös káposzta saláta más receptjeit, és tekintse meg itt a fotót.

Mézzel és almával

Egy másik népszerű és ízletes saláta. Az előkészítéshez:

• vörös káposzta;
• 1 alma;
• 1 evőkanál méz;
• 2 evőkanál olívaolajat és sót.

1. Finom aprított káposzta, só. Ezután nyomja meg a káposztát a kezével úgy, hogy a lé jön ki.
2. Adjunk hozzá mézet. A legfontosabb dolog, hogy nem fagyott.
3. Az almákat is vékonyabbra szeleteljük, mert hatalmas darabok bármihez.
4. Ha nincs olívaolaj, akkor növényi olajat használhat, de az olajbogyó ízére sokkal jobb. A sót ízlés szerint adhatjuk hozzá.

Tejföllel

A recept egyszerű, és a saláta nagyon finom. Szükség lesz rá:

• félig vörös káposzta;
• 2 alma;
• hagymás hagyma;
• teáskanál tejföllel és majonézzel;
• 3 evőkanál ecetet;
• fél teáskanál kömény;
• fél teáskanál cukor;
• egy teáskanál őrölt fekete borsot;
• só és petrezselyem.

1. A vörös káposzta fejét a felső levelek tisztításával kell feldolgozni. Azt is mossa le.
2. Mint sok receptben, a káposzta egy kis sót igényel, és a kezeket összezúzza.
3. A lehető leg finomabb hagymát őröljük, és adjuk hozzá a fő összetevőhöz.
4. Miután meg kell előkészíteni a saláta „töltelékét”. Ehhez keverjük össze a majonézet, a tejfölt, a köményt, a borsot, az ecetet, a sót és a cukrot.
5. A teljes tömegben gondosan mosni kell, majd durvaan reszelt almát.
6. A végén hozzáadjuk a „tölteléket” a salátához, nagyon alaposan keverjük össze, és a végén végül díszítsük kaporral. Az étel kész.

Dióval

A főzés rendkívül egyszerű.. A saláta elkészítéséhez:

• vörös káposzta;
• só (ízlés szerint);
• almaecet - 25 ml.
• majonéz - 1 evőkanál;
• zöld hagyma - 3 toll;
• 50 gramm dió;
• 1 alma.

1. A káposztát ugyanúgy tisztítjuk, mint az előző receptekben.
2. Finom apróra vágjuk a káposztát, és ecettel őröljük, majd sóoldjuk meg és gyúrjuk a kezével.
3. Töröld dió.
4. Óvatosan mossuk le a hagymát.
5. Akkor menj a tanfolyam almába. A héjat levágják tőlük, és magukat az almákat egy nagy reszelőre dörzsölik, és nem fáj egy kicsit citromlevet, majd ecetet.
6. A végsőben mindent összekeverünk és majonézzel öltözünk, a sót hozzáadjuk az ízléshez. Eszik Filed!

Íjjal

is nagyon egyszerű saláta. Ilyen saláta létrehozásához szükséges:

• káposzta;
• 100 gramm dió;
• só (ízlés szerint);
• őrölt fekete bors;
• egy teáskanál mustár;
• növényi olaj - 3 evőkanál;
• 3 evőkanál citromlé;
• evőkanál cukrot;
• hagyma - 1 db.

1. Óvatosan mossa és tisztítsa meg a káposztát. Finom aprítás után.
2. A hagymát is apróra vágjuk.
3. A diónak nem kell sokat aprítani - a daraboknak közepesnek kell lenniük.
4. Káposzta, hagyma és dió hozzáadódik egy tartályhoz, és jól keverjük össze.
5. Folytatjuk a mártás elkészítését. A sót, a borsot, a mustárt, a növényi olajat, a citromlevet és a cukrot összekeverjük, és a salátát a keverékre öntjük.
6. Mindent. Készen áll a vörös káposzta saláta hagymával. Kívánt esetben a dió egész magját díszítheti.

Fahéjjal

Nagyon szokatlan íze van., amelyre nagyszámú ember beleszeretett. A főzéshez szüksége lesz:

• vörös káposzta;
• evőkanál apróra vágott gyömbér;
• só (ízlés szerint);
• 2 evőkanál ecetet;
• 2 teáskanál cukor;
• fél teáskanál fahéj;
• evőkanál növényi olaj;
• hagyma - 1 db;
• 2 körte.

A főzési folyamat, mint a többi saláta, rendkívül egyszerű:

1. A káposztát meg kell mosni a felső leveleiből való tisztítás után.
2. A hagymát félgyűrűre kell vágni.
3. A káposztát és a hagymát egy jól melegített serpenyőben terítjük.
4. Add hozzá ecetet és gyömbért. Adjunk hozzá néhány sót. Mindez a serpenyőben ~ 5 perc.
5. Vágjuk a körte szeletekre, és tedd őket egy sütőedénybe, fahéjjal és cukorral szórva.
6. A körteit kb. 5 percig 200 ° C-on sütjük.
7. Tedd a káposztát és a hagymát egy tányérra, tedd fel a körteit.
8. Keverjük össze, öntsük a sütés közben maradt lé, és az edény készen áll.

A sárgarépával

Nagy a fogyás. Nem tartalmaz olyan sok összetevőt:

• vörös káposzta;
• 1 hagymát;
• evőkanál hagyma;
• 1 sárgarépa;
• egy teáskanál sót;
• növényi olaj.

1. Vágjuk a káposztát, és tedd.
2. Vágjuk a hagymát fél gyűrűre.
3. Egy nagy reszelőn roston sárgarépát.
4. Mindez összekeveredik és ecetet és sót ad.

Ez a recept rendkívül egyszerű előkészíteni, és maga a saláta is nagyszerű.

Fontos! A fenti receptek mindegyike nagy a fogyásra, feltéve, hogy a majonéz, a tejföl és a cukor ki van zárva az összetételükből. A növényi olaj rendkívül nem kívánatos. Vannak diétás receptek saláták vörös káposzta.

Alma és paprika

A felkészüléshez szükség van:

• káposzta kis feje;
• zöldek;
• só (ízlés szerint);
• olívaolaj;
• fél citrom;
• félhagymát;
• sárgarépa;
• 2 alma;
• Bolgár bors.

1. Miután a káposztát megtisztítottuk és mosottuk, finoman apróra vágjuk és a kezeddel együtt, apróra vágott hagymával és sóval együtt aprítjuk.
2. Alma, sárgarépa, dörzsölje a nagy reszelőt.
3. Bolgár paprika csíkokra vágva.
4. Elkészített alma és paprika keverék apróra vágott vörös káposztával, amelyet olívaolajjal kötszer.

Joghurt

Szükség lesz rá:

• vörös káposzta fej;
• sárgarépa;
• alma;
• joghurt.

1. Tisztítjuk és mossuk a káposztát.
2. Sárgarépa és alma dörzsölte a nagy reszelőt.
3. Az összes összetevőt összekeverjük és joghurtot adunk hozzá, majd keverjük.

Uborka

Rendkívül könnyű elkészíteni, mert csak valamit igényel:

• uborka;
• evőkanál ecetet;
• egy teáskanál sót.

1. Apróra vágott és hámozott káposzta, apróra vágva.
2. Add szeletelt uborka.
3. Töltsünk ecetet és sót. Mix és voila! A saláta kész.

A kukorica és a paradicsom

is nem fog sokáig tartani. Hozzávalók:

• vörös káposzta;
• konzerv kukorica;
• paradicsom;
• sót.

1. Káposzta apróra vágva.
2. A paradicsomot apróra vágjuk és kukoricával összekeverjük.
3. Ezután adjuk hozzá a káposztát, és adjunk hozzá néhány sót.
4. Egy másik egyszerű és nagy saláta kész.

Hogy megtanulják, hogyan készítsen ízletes és gyönyörű vörös káposzta és kukorica salátákat, olvassa el anyagunkat.

Lehetőségek az ételek kiszolgálására

Számos lehetőség van az ételek kiszolgálására - valószínűleg a képzeleted. Íme néhány lehetőség:

• Díszítsük petrezselyemmel és kaporral.
• Helyezze az egyik összetevő felső rétegét (például hagyma).
• Hozzon létre egy rajzot az edény felületére, még egy egyszerű rajz is nagyon szép és étvágygerjesztő lesz.

következtetés

A világon rengeteg recept van vörös káposztával. És ezek a saláták rendkívül egyszerűek. E saláták hatalmas előnye, hogy mindenki számára alkalmas: fogyás és azok, akik csak egy finom snacket akarnak.