A fekete retek a Káposzta családhoz tartoznak, és egy vadon termő és termesztett formában növekvő, növényi évelő növény. Felsõ és kerek, fehér húsú gyökerei vannak. A zöldség mindkét részét élelmiszerekre használják, de az utóbbiak még gyakrabban fordulnak elő. Jelenleg ez az üzem Észak-Amerikában, Európában és még Ausztráliában is növekszik.
Fekete retek gyümölcs súlya 300 gramm. legfeljebb 1 kg, keserű ízű. Ez a gyökérzöldség nyersen vagy sült, sült, párolt és főtt is. A cikkből megtudhatja, mi a kémiai összetétele a reteknek, hogyan hasznos az emberi test számára és milyen gyógyul.
Mi az összetétele és hány kalóriája?
Kalória / 100 g: | Vitaminok 100 g-ra: | Makró elemek 100 g-ra: | Nyomelemek 100 g-nál: |
36 kalória, ebből: | A, ER-3 mcg | Kálium, K - 357 mg | Vas, Fe - 1,2 mg |
Fehérje - 1,9 g | Beta Karatin -0,02 mg | Kalcium, Ca-35 mg | |
Zsír - 0,2 g | B1, tiamin - 0,03 mmg | Magnézium, Mg, - 22 mg | |
Szénhidrátok - 6,7 g | B2, riboflavin - 0,03 mg | Nátrium, Na, - 13 mg | |
Szerves savak - 0,1 g | B5, Pantoténsav -0,18 mg | Foszfor, Ph - 26 mg | |
Diétás rost - 2,1 g | B6, piridoxin - 0,06 mg | Kálium, K - 357 mg | |
Víz - 88 g | C, aszkorbinsav - 29 mg | ||
Ash - 1 g | E, alfa-tokoferol, TE -0,1 mg | ||
PP-vitamin, NE - 0,6 mg | |||
Niacin - 0,3 mg | |||
Kicsi kalóriatartalmú, ez a zöldség kiváló eszköz a fogyás számára.
Az emberi test előnyei
Bár a fekete reteket nem ismerik el a legmagasabb koncentrációjú mikro-, makro-tápanyagok és vitaminok, de még mindig befolyásolja a komplexet. A hasznos és gyógyító tulajdonságairól fontos tudni mindenkinek, aki figyelemmel kíséri az egészségüket.
Gyermekeknek
A szülők fekete reteket adnak csecsemőknek, hogy növeljék immunitását.anyagcsere és étvágy.
A nők számára
A növényt alkotó ásványi anyagok és vitaminok kedvező hatást gyakorolnak a nők egészségére, és pozitív hatással vannak a tisztességes szex vonzerejére.
Étkezési zöldségek:
- normalizálja a menstruációs ciklust;
- támogatja az egészséges mikroflórát a belekben;
- elősegíti a fogyást;
- az illóolajnak köszönhetően a légzés sokkal frissebbé válik;
- elősegíti a felesleges folyadék eltávolítását a szervezetből, csökkentve a duzzanatot.
Hasznos tulajdonságok a férfiak számára
Különösen hasznos zöldség a férfiak számára:
- hangok;
- segít megőrizni az intim szférában az állandó győzelmet;
- a magas C-vitamin koncentráció miatt erősíti az immunrendszert, élénkíti;
- az élelmi rost sikeresen eltávolítja a toxinokat;
- csökkenti a fájdalmat;
- növeli a természetes tesztoszteron szintjét (de csak a megfelelő táplálkozással kombinálva);
- megakadályozza a kopaszságot.
A test reakciója eltérő lehet: allergia, székrekedés, hasmenés. A zöldségek étkezésének megkezdése kis adagokban érdemes.
Kár és ellenjavallatok
Annak ellenére, hogy a fekete retek számos hasznos anyagot tartalmaz, ez a gyümölcs számos ellenjavallattal rendelkezik:
- gyomorfekély és nyombélfekély, különösen a súlyosbodás időszakában;
- enteritis, colitis;
- allergiás reakció a növényi vagy egyéni intoleranciára annak összetevőire;
- gyomorsav magas fokú gyomorsavval;
- akut pancreatitis;
- köszvény;
- a közelmúltban szívrohamot szenvedett;
- gyulladásos folyamatok a májban, vesékben;
- szívbetegség;
- terhesség.
A magzat negatív hatással lehet:
- fogzománc;
- a gyomor falai;
- idegvégződések, ami túlzott ingerlékenységet okoz.
Egészségügyi hatások
Ez a gyökérnövény hasznos, ha csak mérsékelten használják és nem hagyják figyelmen kívül a tilalmakat. Ha túlmegy ezen a soron, akkor kaphat:
- éles és súlyos fájdalom a hasban;
- hányinger, néha hányás;
- bosszú és kólika.
Még főtt és párolt retek is erős támadást okozhatnak. bonyolítja a beteg jelenlegi állapotát.
Alkalmazás kozmetológiában
A zöldség hasznos tulajdonságai nemcsak a betegségek kezelésére és megelőzésére szolgálnak, hanem kedvezően befolyásolják a bőr és a haj állapotát.
- A fekete retekből származó krémek segítségével eltávolíthatja a szeplőket, és megszabadulhat az életkori foltoktól. Az eljárást addig kell végrehajtani, amíg a foltok teljesen eltűnnek.
- A gyümölcslé tökéletesen erősíti a hajat: a gyökérzónába kerül és körkörös mozdulatokkal masszírozzák.
- A reszelt zöldség maszkja növényi olaj hozzáadásával enyhítheti a pattanást, kiegyenlítheti a hangot, megújíthatja az arc bőrét, és egészséges megjelenést biztosít.
- A szem alatt levő zúzódásokat szűrt növényi pépet tartalmazó szuszpenzióval távolítsuk el, amelyet a szem alá helyeznek és tíz perc múlva lemosnak.
Használja a hagyományos orvostudományban
A sinusitis
- 200 g friss retekpüré.
- 200 g lisztet.
- 80 g fűtött mézet.
- keverjük össze mindent;
- a kapott tömegből sütemények készítéséhez;
- és tíz percig tegyük őket a maxilláris szinuszok területére.
köhögés
- 1 fekete retek gyümölcs.
- 2 evőkanál. kanál méz
A köhögés megszüntetése retek és méz tinktúrája lehet.
- Vágja le a gyümölcs tetejét, és vágja ki a cellulóz egy részét.
- Aztán behelyezzük a mézet, és fedjük le a levágott tetejével.
- Az infúziót legalább 6 órán át meg kell őrizni, majd az étkezést megelőzően 1 tonna italt kell fogyasztania.
A tinktúra hatékonyan erősíti a testet és növeli annak ellenállását a különböző megfázásokkal szemben, valamint megkönnyíti a köpet mentesítését.
Hajra
1 fekete retek gyümölcs.
A törékeny és gyenge hajok elleni küzdelem, valamint az egészséges ragyogás érdekében hatékony maszkot készíthet. Ehhez:
- vegyél egy nagy fekete reteket, húzza meg és őrölje egy turmixgépben vagy húsdarálóban;
- szűrjük a kendőt szöveten keresztül, és kapunk lé;
- dörzsölje ezt a koncentrátumot a hajgyökérbe egy órával a vízkezelés előtt.
Egy idő után égő érzés lesz. De ne félj, ez normális. Ha kényelmetlenséget érez, akkor mossa le meleg vízzel. A szekciónak egy hónapig kell lennie.
Májra
200-300 g fekete retek.
- Tegyük a reszelőre, vagy hagyjuk ki a zöldséget egy húsdarálón keresztül.
- Nyomja össze a lé.
- Ezután naponta háromszor, 30 ml-t veszünk. fokozatosan növeljük az adagot 60-100 ml-re.
A kezelést két hónapon belül végezzük.. Egy idő után a kurzus megismételhető.
Hideg
- 1 nagy fekete retek gyümölcs.
- 100 g mézet.
- Dörzsölje meg a reteket és keverje össze mézzel, majd 10 órán át vegye le a hűtőben, hogy a tömeg jelen legyen.
- A préselés befejezése után.
Vegyük a gyógyszert naponta ötször és 1 evőkanál.
aranyér
- 200-300 g fekete retek.
- 30 ml növényi olajat.
- Retek retek.
- Keverjük össze vajjal.
Vegyük ezt az eszközt 60 g étkezés előtt kétszer-háromszor 14 napig.
A rekedtségtől
- 200-300 g fekete retek.
- 2-3 művészet. kanál méz
- Fekete reteket veszünk, és a hegyet bemetszjük, depressziót nyerünk a cellulózba, majd öntsük bele a mézet.
- A gyökéren vágja le a felét, és tegye egy mély csészébe vagy serpenyőbe. Egy óra múlva a zöldség elkezdi adni gyümölcslé, és felhalmozódik az ételekben.
Vegyük a gyógyszert fél teáskanálban a kívánt mennyiségben.
Kolecisztitisz esetén
1 fekete retek gyümölcs.
- Három vagy finomkodj a gyümölcs.
- Nyomja a tömeget a szöveten keresztül.
A kapott fekete reteklé minden étkezés előtt ittasnak kell lennieminden nap a művészet szerint. A kezelés időtartama két hét.
A magas vérnyomás
- 200-300 g fekete retek.
- 1-2 evőkanál cukrot.
- Vágjuk a zöldséget kis kockákra és megszórjuk cukorral.
- Ezután várjon, amíg a fekete retek nem engedik a lé.
A tinktúrát egy cikknek kell meghoznia. l. a héten az étkezés előtt harminc perccel.
Valamennyi felsorolt kezelési módszer csak kiegészítő kezelésként használható. a kijelölt orvosnak. A fekete retek használata betegségek kezelésében óvatosnak kell lennie, mivel a következmények súlyosak lehetnek. Ezért javasoljuk, hogy azonnal forduljon szakemberhez.
A zöldség alternatívája
A fekete retek a leghatékonyabb és leghasznosabb eszköz a sok betegség elleni küzdelemben. De a fehér retek és a zöld is gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. Lágyabb eszközök. Ezek a gyökerek a fekete "nővéreik" előtt érik, nem olyan keserűek, hanem ellenkezőleg, az íze édesebb. Ezeknek a fajtáknak a leve is hasznos a betegségek kezelésében.
Készítsük el őket, valamint a fekete retek. Például, ha köhögés segédeszközként szüksége van a mézzel, akkor:
- a gyümölcsöt levágják a farokból;
- mag eltávolítása;
- és öntsünk néhány mézet, hogy hagyjon helyet a gyümölcslé számára.
5 óra elteltével a gyógyszer kész.
Bárki használhatja a fekete retek egyedülálló tulajdonságait saját céljaira: a betegségek kezelésére és megelőzésére, a szépségre, az immunrendszer erősítésére, a fogyásra és az új ételek főzésére mégis szükség van a használat előtt tisztázni, hogy nincsenek ellenjavallatok erre a gyógyszerre.