Az állattenyésztésben az új fajták jobb háziállatfajok, amelyeket mesterségesen hoznak létre ugyanazon faj már meglévő képviselőinek keresztezésével. Ez általában a termelékenység vagy más fontos tulajdonságok növelése érdekében történik.
A csirkék új fajtáinak tenyésztésekor a legfontosabb szerepet játszik a tojásrakás és a hús jellemzői, amelyek a főbb kritériumok a madár kiválasztására a további tenyésztésre.
Ha a csirkék jó fajtáit is érdekli, javasoljuk, hogy találkozzanak a Poltava fajta képviselőivel, akik sok éven át a baromfitenyésztők sokoldalúságával és szerénységével szembesülnek.
Poltava tyúk részletes leírása és főbb fajtajellemzői
A csirkék, amelyek a faj elődei, amelyeket ebben a cikkben tárgyalnak, a múlt század elején ismertek. Ezután a legnépszerűbb kiállításokon mutatták ki őket, és a tojástermelés szempontjából rekordot tartottak - egy csirke átlagosan évente körülbelül 100 tojást tudott hordozni.
A baromfitenyésztők azonban teljes mértékben tönkretették a fajta tenyésztését az ilyen csirkék ipari méretben történő aktív tenyésztésére.
Vannak azonban olyan szakemberek, akik a célzott kereszteződéseknek köszönhetően még mindig sikerült megőrizni a régi helyi fajta főbb jellemzőit, és új, továbbfejlesztett Poltava.
Ma a fajta a termelékenység egyik legjobbja, ami megmagyarázza annak elterjedtségét. Érdemes megjegyezni azt is Ezeknek a csirkéknek három alfaja van, amelyek főleg a tollfajtákban különböznek egymástól:
Fekete poltava csirkék. A fajta meglehetősen produktív képviselői, akiknek élőhelye a Poltava régió egyik kerületére korlátozódott. A mai napig számuk néhány tucatra korlátozódik, de a tenyésztők és a biológusok megpróbálják megőrizni és terjeszteni őket.
Zozulistye (kakukk) Poltava csirkék. Ennek az alfajnak a képviselői egy nagyon szép tollazatfajtát vonzanak, de a kihalás szélén is vannak. A színek tekintetében a csíkos plymouthrockokkal sok a közös, csak Poltava, a fény és a fekete csík váltakozásával az első (világos) szalag szélesebb.
Poltava csirkék agyag színe. Ma az egyik legfontosabb fajta, melyet nagy baromfi gazdaságokban tenyésztenek, és amelynek segítségével a lakosság jó csirkével és tojással rendelkezik. Ennek az alfajnak az ősei helyi eredetű dohányosnak tekintendők, akiket Európából behozott szarvas színű orpingtonokkal, a Viandothokkal és a New Hampshire-fajták képviselőivel kereszteztek.
A szovjet időkben ez a fajta számos köztársaság baromfitartó gazdaságaiban igen széles körben képviseltette magát, de ma a képviselői száma folyamatosan csökken. Ma, agyag Poltava tyúk hivatalosan nyilvántartásba véve a hústermelő termelékenység.
Milyen előnyökkel jár a Poltava csirkék tartása és tenyésztése?
Az első tényező, amelyre minden baromfitenyésztő, aki valaha foglalkozott a Poltava tyúkokkal, figyelmet fordít a nyugodt elrendezésre. Teljesen ártalmatlanok, nagyon érzékenyek a tulajdonos kedvességére. Ennek köszönhetően könnyen tarthatók más fajták csirkékkel és más állatok mellett.
A fajta másik tenyésztési előnye jó adaptív képességek. A szállítás vagy az áthelyezés nem jelenik meg súlyuk vagy viselkedésük alapján.
Ez a sokoldalúság lehetővé teszi, hogy könnyedén növelje őket mind a nagy, speciális baromfitartó gazdaságokban, mind a baromfi házakban, sőt a ketrecben is. Még a legszegényebb körülmények között is, a Poltava fajta gyalogolása nélkül, a csirkék még mindig nagyon magas tojástermelést mutatnak, és jól nőnek és súlyuk is nő.
Eddig ez a fajta tovább javul, ami lehetővé tette számunkra, hogy egy nagyon erős genetikai vonalat (14-3) alakítsunk ki. Előnye abban rejlik, hogy magas rezisztenciával rendelkezik olyan betegségekkel szemben, mint a neoplazma és a szalmonellózis. Így a madarak túlélési aránya jelentősen megnő, ami a tenyésztés jövedelmezőbbé teszi. Ezen túlmenően ugyanazon genetikai vonal képviselői nagyon magas tojástermeléssel és nagy tojásmérettel büszkélkedhetnek.
Egy másik előnye, hogy a tenyésztési fajta egyedülálló. Mivel a fekete és a zozulista tyúk nagyon kevés képviselője van, a gyűjtőállományban tenyésztik őket, ami lehetővé teszi számukra genetikai génkészletük megőrzését.
A fiatal poltava csirkék nagyon érik a szexuális érettséget és egyre nagyobb súlyt kapnak. Hat hónapos korig a kakasok általában legalább 1,5 kilogrammot, vagy még többet súlyoznak.. Mindazonáltal, függetlenül az életkortól, ezeknek a csirkéknek az íze egyszerűen csodálatos. Annyira sűrű és lédús, hogy magasabb, mint a nagyon népszerű Leggorn húsa.
A fajta hátrányai: mit kell tenni, hogy ne veszteségeket okozzon az au pair-nek?
Nem furcsa, de még egy csodálatos csirkefajta is, mint Poltava, egy hátránya van - az elhízásra való hajlam. Igaz, ez nem jelenik meg nagyon gyakran, de hozza a háztartásba. pénzügyi veszteségek:
- az elhízott kakasok és tyúkok élettartama több alkalommal csökken;
- a tojásrakás csökken vagy teljesen leáll;
- az ilyen csirkékben a tyúk ösztöne eltűnik.
Ennek megakadályozása érdekében nagyon fontos, hogy a madarak csak kiegyensúlyozott táplálékot kapjanak, a táplálékot telített fehérjékkel telítsük. Azt is ajánljuk, hogy rendszeresen egyidejűleg táplálja őket.. Ne felejtsük el a rendszeres sétákat, amelyek lehetővé teszik, hogy a csirkék energiájukat elpusztítsák, még azokat a zsírszöveteket is, amelyek már felhalmozódtak.
Ha egy cellás akkumulátorba ülteti őket, és nincs lehetősége elhagyni egy sétát, akkor győződjön meg róla, hogy köveket tartalmaz az étrendjében. Ők dörzsölik a chyme-t és stimulálják az emésztési folyamatokat.
A madárfajta jellemzőinek feltárása nagyon fontos lépés a külsejük leírása. Végtére is legalább egy tulajdonság nélkül, a csirkék nem tekinthetők nem fajtiszta és elutasítottnak.
Milyen fajta tulajdonságokkal lehet azonosítani Poltava csirkéket?
Ezért, ha a Poltava csirkék otthonra tenyésztésére felnőtteket fogsz vásárolni, győződjön meg róla, hogy odafigyelnek erre Jellemzők:
- a fej közepes méretű, a csirkék és kakasok testének teljes méretéhez viszonyítva, talán nagyon kicsi is lehet;
- a címer meglehetősen nagy a kakasokban, és teljesen láthatatlan a tyúkokban; rózsa alakú, de a levél alakú változatok megengedettek; a fésű színe piros;
- a fülhüvelyek vörösre vonzódnak és átlagos hosszúságúak;
- a madarak arca lehet vörös vagy rózsaszín, a tetején rövid szárral borítva;
- a csőr meglehetősen rövid, szinte egyenes, csak a csúcsig szinte észrevétlenül leereszkedik az alsó részről, sárgare festve;
- a nyak rövid és meglehetősen vastag, ami azt a benyomást keltheti, hogy része a mellkasnak, és a hát a sima görbe révén egyenesen áthalad a fejen;
- a mellkas meglehetősen széles, lekerekített formájú, és kissé előre áll;
- A madár nagy mérete miatt hátuk nagyon hosszú és széles, vízszintes helyzetben van, bár a buja tollazat ívelt ívből áll;
- Összességében a Poltava tyúk teste sekély és hosszúkás, ha oldalról nézve a madarakat nézzük, az alakja egy bumeráng benyomását keltik;
- a szárnyak kis méretűek, a testhez nagyon szorosak;
- a fajta képviselőinek lábai széles körben vannak elhelyezve, nincs tollazata, sárga színűek; átlagos hosszuk van;
- az egyenletes kakasok farka közepes mértékben fejlett, és a különböző árnyalatok színének egyszerű kormányzási tollaiból áll, gyakorlatilag nincs zsinórra; a testtel együtt a farok homályos szöget képez;
- A poltava agyagcsirkeit sárga-vörös szemek jellemzik.
A Clay Poltava csirkék saját tollakkal rendelkeznek: világos sárga vagy sötét sárga. Csak a kontúrrepülés és a farok tollak csúcsai fekete színűek. A mindkét nemből származó csibék színezése a napsütésben világosbarna árnyalatú.
A kakasok és a tyúkok között is vannak különbségek. Tehát a kakasok még fontosabbak, a mozgásukban sima, bár meglehetősen meghatározó. Agyag kakasokban a szárnyak tollai sárgás színűek, a nyakán pedig aranyszínű. Ezeket egy nagy fésű jellemzi, amely öt szabályos alakú fogból áll. A kakasok farka teljesen fekete, csak a zsinórra lehet zöldes árnyalatú.
A poltava csirkék termelékenysége: a számok legfontosabb mutatói
A Poltava csirkék hígítása rendkívül előnyös, mert nagyon jó elő-előjellel rendelkezik. A csirkék az első tojást 140-150 napos korban hordhatják. Ezzel, ha más fajták képviselői számára ilyen korai tojásrakás rendkívül nemkívánatos, akkor ezeknél a csirkéknél ez a tulajdonság teljesen normális. A teljes tojástermelés tekintetében vegye figyelembe az alábbi mutatókat:
- az egy csirke hordozható tojások átlagos éves száma 160 és 217 között változhat;
- a különleges gazdaságokban felnevelett tojótyúkokat évente 290 tojással jelöltük;
- a Poltava fajta képviselőjének tojása meglehetősen nagy, súlyuk 55-58 gramm;
- A poltava csirkéknek egyedülálló arany-génje van, amely nemcsak a tollak színén jelenik meg, hanem a tojáshéj színén is, melynek színe gyakran barna. Ezenkívül ezek héja nagyon vastag, gyakran táplálékként és kalciumforrásként használatos;
- a tojás nagyon nagy mennyiségű fehérjében különbözik;
- a tojások termékenysége nagyon magas, ami ugyanolyan magas kikeltethetőségi arányt biztosít a Poltava csirkék esetében - 80-83%.
A leírt fajta tyúkai húsa termelékenysége nem kevesebb. Tehát az érett korú győzelmet elérő kakasok 3-3,5 kilogramm, míg a csirkék sokkal kisebbek - csak 2,2-2,5 kg. A madár teljes tömegéből a hús hozama nem kevesebb, mint 52%, a csontok pedig körülbelül 11%. A poltava csirke húsának lédasága és jó ízlése biztosítja a nagyon vékony zsírrétegek jelenlétét, amelyek a madarak izmai között helyezkednek el.
Ipari jelentőséggel bír a madarak is. Opereny eléggé bőséges, ami lehetővé teszi a termék nagy mennyiségének beszerzését. Ebből jó párnákat és tollaslabdákat készíthet.
Jellemzők tenyésztés és tenyésztés Poltava csirkék a háztartásban: gyakorlati tanácsok
A tenyésztő csirkéknek olyan csirkék vagy tojások megvásárlásával kell kezdődnie, amelyekre szüksége van. Ez a módszer olcsóbb, de sok nehézséggel és időigényes. Ezért egyszerűen szerezhet több személyt, és használhatja a tojásaikat az utódaik megszerzéséhez.
Poltava csirkék nagyon jó csibékként jelentkeznek, így biztosan nem lesz problémája a csirkék keltetésével. Ez a folyamat 20-21 napig tart, ezért április közepén - május elején - tojáson csirkét kell ültetni, hogy a fiatal utódok hőt érjenek, és nincsenek problémák a növekedéssel. Egy csirke alatt 13-15 tojást lehet elhelyezni.
Az első napokban gondosan figyelemmel kell kísérnie a tyúkot, hogy ne hagyja túl sokáig a fészket, különben az alatta lévő tojás romolhat.
Ne felejtse el rendszeresen táplálni és vizet a tyúkot.
Mi a takarmányozás és hogyan kell tartani a csirkéket az utódok és a termelékenység növelése érdekében?
A Poltava csirkék étrendjének fő része a kukorica gabona és a termelésből származó hulladék. Ezek nemcsak nagy előnyökkel járnak ezeknek a madaraknak, hanem azonnal rájuk fognak esni. A születésük kezdetétől fogva a csirkék köles és tejtermékeket táplálnak, amelyek nagyon jó energia- és fehérjeforrást jelentenek számukra.
7 hetes korig az ilyen élelmiszereknek kötelezőnek kell lenniük, mivel az izomtömeg növekedését és általában a madarak testét növelheti. Ez lehetővé teszi a Poltava csirkék genetikai potenciáljának teljes megnyilvánulását. De az élelmiszer mellett fontos, hogy a kis csirkék jó fényt nyújtsanak a házon belül. Attól a pillanattól kezdve, hogy a tojásból kiderül, az éjjel-nappal kell, hogy legyen, és 9 hétig 9 órára kell csökkenteni.
A 7 hetes korú csibék leküzdése után a legjobban speciális takarmányt táplálnak, amelyben a fehérje mennyisége nem haladja meg a 14% -ot. Ez lehetővé teszi az optimális tömeg elérését a lehető legrövidebb idő alatt, és teljes mértékben belép a pubertás időszakába.
Később a felnőtt madarak étrendjében tartalmazhat:
- különféle gabonafélék, bár az előnye még mindig a kukorica megadása;
- gyökérnövények és szezonális gyümölcsök, de kis mennyiségben;
- zöld takarmány, amely még kis csirkékbe is zavarható;
- tiszta és édesvíz, melynek ivóinak mindig a házban kell lennie, vagy annak közelében.
Többször megjegyeztük, hogy ez a fajta hajlamos az elhízásra, így nem engedik meg a testtömeg növekedését. A téli időszakban rendszeres táplálkozásnak naponta kétszer kell lennie, és nyáron elegendő lesz, különösen, ha a madarak a futásban vannak. E fajta tartalmában fontos szempont a férfiak és a nők aránya: a legjobb lehetőség, ha 8 csirke van egy kakasban. A madarak kényelmes tartózkodása A következő feltételeket kell teljesíteni:
- ha a csirkéket közvetlenül a padlón tartják a házban, akkor feltétlenül szükségük van az alom szétszórására. A legjobb lehet a szalma, a fűrészpor és a száraz tőzeg.
- De ne felejtsük el, hogy rendszeresen változtatni kell, hogy ne legyen nedves és megőrizze a ház frissességét;
- Az itatótálcát világos helyen kell elhelyezni, hogy a csirkék láthassák. Telepíthető közvetlenül a házba, de ebben a változatban a csirkék fürdik, és a szobába egészen öntsék (ezt megakadályozhatja úgy, hogy egy speciális hálót szerelnek fel a vályúra, amelyen keresztül a madár csak a fejét ragadhatja);
- a madaraknak helyet kell rendezniük homokkal vagy hamuval is, ahol fürdeni és tollakat tisztítani tudnak;
- Próbáljon rendszeres sétákat biztosítani a háziállatoknak, amelyeken képesek lesznek elfojtani egy kis energiájukat, és a zöld takarmány és a különböző rovarok segítségével diverzifikálni tudják az étrendjüket.