Sárgarépa - bármely kertész kedvenc gyökere. Élvezze az édes és lédús sárgarépát, mint a gyermekek és a felnőttek.
Ennek a zöldségnek a népszerűségének titka nemcsak az íze, hanem a vitamin tulajdonságai is. A fruktózban és karotinban gazdag sárgarépa már régóta szereti és szilárdan belépett hazánk lakosságának étrendjébe.
Ez a cikk részletesen tárgyalja a 6. sárgarépa-vitaminok sokszínűségét.
Tenyésztési történelem
A 6-os vitamin sárgarépafajtát a Zöldséggazdaság Kutatóintézetében hozta létre Amszterdam, Nantes külföldi tenyésztési fajták és Tushon keresztezésével. A szelekciót nagy mennyiségű béta-karotin tartalmú fajta hibridizálásával végeztük.
Mi a különbség a többi fajtól?
A 6-os vitamin számos jellemzővel különbözik a többi sárgarépától.:
- jól tartott;
- kitűnő ízű és aromájú;
- hengeres alakú, tompa véggel;
- nagy mennyiségű karotin;
- fényes szín;
- magas hozam;
- a tsvetushnosti ellenállása.
Erősségek és gyengeségek
Ez a fajta számos előnnyel rendelkezik, amelyek megkülönböztetik őket másoktól:
- a fagyállóság és az éghajlati viszonyokhoz való tisztességtelenség;
- jó hozam;
- szükségtelen tárolási feltételek;
- egyenletes, hengeres alakú gyökerek sekély szemekkel;
- ízletesség;
- nagy mennyiségű fruktóz és béta-karotin.
A sárgarépa 6-os vitamin hátránya tulajdonítható:
- hajlamos a betegségekre;
- Igényes ellátás.
A fajta részletes jellemzői és leírása
- megjelenés. A 6-os sárgarépa változatossága hosszúkás, hengeres alakú, lekerekített hegyű. Leggyakrabban a gyökérnövények egyenlőek, kanyarok és deformáció nélkül. A gyümölcs színe világos narancssárga, vörös árnyalattal. E fajta magja csillag alakú.
- A fruktóz és a béta-karotin mennyisége. A 6-os vitamin sárgarépa a vitaminok, a fruktóz és a béta-karotin magas tartalmáról híres. Tartalom 100 g sárgarépa esetében: fruktóz - 17-22 mg, karotin - 7-10%.
- Vetésidő. E fajta optimális tavaszi vetésideje április második felében - május elején. A 6-os vitamin is el lehet ültetni tél előtt, ebben az esetben a betakarítást júliusban lehet összegyűjteni. Ne feledje, hogy az ilyen gyümölcsök nem tárolhatók, csak az élelmiszerekhez használhatók.
- Vetőmag csírázása. A vetőmag csírázása nem csak a minőségétől és a szilárdságától függ, hanem a sárgarépa típusától is. A 6-os vitamint a jó vetőmag-csírázás jellemzi, közel 100%.
- Az 1 gyökér átlagos súlya. Egy sárgarépa gyökér súlya 70-170 g tartományban változik, gyakran 200 g súlyú minták vannak.
- Mi a hozama 1 ha. A kertészek és a gazdák ezt a sokféle sárgarépát szeretik a magas hozamért. Megfelelő gondozással és öntözéssel, egy hektár földgyűjtőből elérve a gyökérnövények 1 centnerét.
- Feladási fokozat és minőség. A Vitamin Carrot sokoldalú, nagyszerű konzervek, fagyasztás és téli készletek számára. Jó tartási minőségének köszönhetően a télen kiváló ízelítőt képes tárolni és élvezni. Továbbá, ez a fajta nyers nyersen kerül felhasználásra.
- Növekvő régiók (Ural, Szibéria, stb.). A 6. vitamin-sárgarépa termesztésének legkedvezőbb területei Oroszország minden régiója, kivéve az észak-kaukázusi régiót. A szomszédos országokból ezt a fajtát Litvániában, Lettországban, Kazahsztánban és Ukrajnában termesztésre ajánljuk.
- Hol ajánlott növekedni. A 6-os vitamin sárgarépa jó ellenállást mutat a hideg időjárás és a fagy ellen. Ezért javasoljuk, hogy kora tavasszal tegyük szabadon, például a kertben. Az üvegházba ültetés nem alkalmas erre a fajtára.
- Betegségállóság. Ez a fajta nagyon érzékeny a különböző betegségekre és kártevő támadásokra. A betegség valószínűségének minimalizálása érdekében évente változtassa meg a sárgarépa ágyak helyét. A legjobb előd a burgonya lesz. Nem ajánlott sárgarépát ültetni, ahol paradicsom, petrezselyem, kapor, bab vagy édeskömény nőtt.
- érési ideje. A 6-os sárgarépa a szezon közepén tartható. A betakarítást a vetés után 3,5-4 hónappal lehet összegyűjteni.
- Milyen talajt kedvel. E fajta termesztéséhez a legkedvezőbb ásványi vagy tőzegföldek lesznek. A pH nem haladhatja meg a 7-et. Emellett a talajnak könnyűnek, lazanak kell lennie, hogy a sárgarépa nagy és hosszú legyen.
- Fagyállóság. Olyan régiókban, mint a Szibéria és az Urál, a fagy a talajon nem ritka. A fagyos napokat késő tavasszal és kora őszén is megfigyeljük. A 6-os vitamin sárgarépa nagyon ellenáll a fagyoknak, ellenáll 0 ° C ... -3 ° C hőmérsékletnek.
Felnő
- A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy ezt a sárgarépát közvetlenül a hó elolvadása után ültessék el korai szüretre. Ugyanakkor a talaj hőmérséklete legalább + 8 ° С legyen. Téli tároláshoz május végéig termelhet növények.
- Az ültetés előtt a talajt szerves trágyákkal kell gazdagítani: rothadt trágya, fa hamut vagy komposztot.
- A vetés mélységének 1,5-2 cm-nek kell lennie, a sorok közötti távolság 17-20 cm. Az optimális hőmérséklet a vetőmag csírázására + 15 ° С. A hajtások 10-12 napon belül jelennek meg.
- A barátságos hajtásokhoz és a gazdag terméshez szükség van a talaj időszakos lazítására. A 6-os sárgarépa a nyár folyamán rengeteg öntözést szeret. Ha a nedvesség elegendő, a gyümölcsök lédúsak és nagyok. Ugyanakkor ügyelni kell arra, hogy a víz ne álljon a talajon.
- Ha az ültetés a szokásos módon történt, a hajtásokat hígítani kell. Az első hígítást meg kell tenni, 2 cm-re kell hagyni a hajtások között, a második pedig 4 cm távolságban.
Betakarítás és tárolás
A szükséges paraméterek betartása mellett a 6-os vitamint hosszú ideig tárolni kell, miután az egész télen fekszik, nem fogja elveszíteni ízét. Ezek a hasznos gyökérnövények mind pincében, mind pedig a melegített dobozban loggiában tárolhatók. A téli tároláshoz a zöldségeket a szabadban vagy szellőztetett helyiségben kell szárítani.
Betegségek és kártevők
A betegségek és kártevők valódi katasztrófa lehetnek azoknak a kertészeknek, akik ágyukban sárgarépát termelnek. A 6-os vitamin leggyakoribb betegségei a következők:
- Üszkösödés üszkösödés;
- levélrozsda;
- bakteriális rothadás.
A faj legveszélyesebb és leggyakoribb kártevői:
- sárgarépa tapasz;
- csigák;
- drótférgek.
Különböző növekvő problémák és megoldások
Ezen egészséges gyökérzöldségek termesztésekor a kertészek gyakran különböző nehézségekkel küzdenek. Vizsgáljuk meg a leggyakoribb problémákat és lehetséges megoldásokat.
| A probléma tünete | A probléma okai | döntés |
| A sárgarépa korai csavarása és elszíneződése burgundi | A kálium hiánya | Használjon kálium műtrágya |
| Sok szőr megjelenése a gyökéren | Túl bőséges öntözés | A második hígítás után tartsuk az öntözést |
| A mag sötétedése | A mangán és a bárium hiánya | 5-6 levél megjelenése után a sárgarépát mikroelemekkel kell kezelni (spray) |
| A gyökérnövények sokrétűek lettek | A hamu, mész vagy nitrogén tartalmú felesleges trágyázás | Csökkentse a nitrogén műtrágya mennyiségét, ne tegye a hamu a talajba |
| Repedt gyümölcs | Túlzott nedvesség vagy nitrogén | Csökkentse az öntözést, és hagyja abba a nitrogén műtrágyát a talajba. |
Hasonló fajták
A 6-os vitaminokhoz hasonló tulajdonságaikhoz hasonló fajták:
- Losinoostrovskaya - fényes, édes gyökérzöldségek univerzális használatra.
- Nantes - a szezon közepén, a termékeny fajta.
- Shantanu - gyümölcsöző, érett, magas ízű fajta.
- pirított Savoy - egy sárgarépa-típusú sárgarépa, amely ellenáll a színnek.
- A császár - nagy karotintartalmú hengeres gyökérnövények.
Nehéz túlbecsülni a 6-os vitamin sárgarépa minden előnyét, egyenletes, hengeres alakjának köszönhetően ez a sárgarépa kényelmes a főzéshez. Nyersen lehet enni, hozzáadni az ételhez, fagyasztani vagy télen tárolni. Hozzájárul, hazugság, szokatlanul ízletes és egészséges, azonnal válik a család kedvenc kezébe.
