hagyma - szinte minden háziasszony arzenáljában pótolhatatlan növény. Az ételek fűszerességét és ízét növeli, és a jellegzetes illata kellemes aromájú kulináris termékeket biztosít. A konyháinkban leggyakrabban hagymát találunk, de vannak más, nem kevésbé méltó fajták. Különösen az ilyen növények közé tartozik és mogyoróhagymaA leírás leírása az alábbiakban található.
A gyöngyhagyma jellemzői. Különbség az izzótól
A gyöngyhagyma jellemzői és jellemzői, beleértve a termesztésüket is, nagyon közel állnak a hagymákéhoz. A fő különbség egy nagyon erős elágazás, kisebb izzók és a legjobb kitartás.
A külső jelek szerint a gyöngyhagyma kissé kisebb, mint a hagyma, de a levelek ugyanolyan ködösek. (csak ebben az esetben keskeny), awl-alakú és 20-40 cm hosszú, ennek a fajnak a laplapjai színe sötétzöld, enyhén viaszos bevonattal. Az ágak közvetlenül 7-10 levélen helyezkednek el.
Maguknak az izzóknak lehet ovális, kerek vagy lapos lekerekített alakja, bár a leggyakrabban szabálytalan (a fészekben lévő izzók közelsége miatt). A növény száraz állapotában a pelyhek színe világos sárga, bronz, barna-sárga, rózsaszínű, szürke-lila vagy lila, míg a zamatos pehelyhagymák színe fehér, zöldes vagy halvány lila.
Minden hagymásszalóta izzók többszörös szárúak, 1,5–4 cm átmérőjűek, 70–100 cm-es magasságúak, és szinte nincsenek domborúak. A virágzat gömb alakú, és több virágos esernyő képviseli. A pedicelek általában 2-3-szor hosszabbak, mint maguk a virágok.
A perianth szirmok fehér, zöldes vagy rózsaszínűek, sötét központi vénával. A magok valamivel kisebbek, mint a chernushka hagymákban, és egyes esetekben a virágzatban légi hagymát képeznek.
Ami a mogyoróhagyma növekvő mezőgazdasági technológiáját illeti, szinte megegyezik a hagymával. Vannak azonban különbségek, amelyeket figyelembe kell venni. Például a gyöngyhagyma inkább szántóföldi, termékeny talajokat kedvel, és mechanikai összetételük nehezebb, mint a hagyma.
Ezenkívül jobb, ha növényeket ültetünk a hüvelyes növények korábbi növekedésének helyére. Ha a mogyoróhagyma már a parcellán nőtt, akkor itt nem lehet legkorábban 3-4 év alatt ültetni.
Egy ültetett izzóval 40 új példányt fészkelhet, amelynek össztömege általában körülbelül 600-900 g, de mennyi súlya van egy hagymalánynak? A fajtától függően súlya átlagosan 15 és 30 g között változik.
Először is, a leírt kultúrát a lédús, pályázati és vitamin-zöldek kedvéért termesztik, bár a kisebb, jól megőrzött izzók nem kevésbé fontosak.
mogyoróhagyma - korai megjelenés, és ez egy másik különbség a hagymától. Ha mérsékelt éghajlati zónában vagyunk, akkor az ültetett izzók 70-80 napon belül érik el a levelek megjelenését követően, és 28-30 napon belül elkezdik vágni a zöldeket a telepítés után. Ebben az ügyben azonban figyelembe kell venni az időjárási viszonyokat, amelyek befolyásolhatják az érési időt (két héten belül).
Ha úgy dönt, hogy a sárgarépát a telken helyezi el, akkor valószínűleg már tudja, hogy ez a növény gazdag tápanyagokban és B1, B2 és PP vitaminok, valamint karotin és minden szükséges sót, amely a test számára előnyös.
Tudod? Az ilyen típusú hagyma első említése 1261 évre nyúlik vissza. A 13. század közepén a hagymát és a hagymát és a fokhagymát gyorsan népszerűsítették Normandia egész területén.
A leszállási hely kiválasztása
Bármely hagymának megfelelően előkészített termékeny talajra van szüksége, és elengedhetetlen, hogy laza, megtermékenyített és teljesen mentes legyen a gyomoktól. Ezen túlmenően fontos tényező a prekurzor növények. Amint fentebb említettük, ne gyártsunk sárgarépát ugyanazon a telken több éven át.
Az ültetvények közötti intervallumnak legalább 3-4 évnek kell lennie. Továbbá, ez a faj nem tolerálja a környéket hagymás hagymával, így ha ez a növény közel áll hozzá, akkor jobb, ha talál egy másik helyet. Az ilyen térbeli elszigeteltség nemcsak annak biztosítása érdekében szükséges, hogy ezek a két faj ne kereszteződjenek, hanem megvédjék a növényt a közönséges kártevők támadásától.
A humuszot az őszi szántás alatt 4-6 kg / m² sebességgel kell hozzáadni.
Tudod? Nedves humusz-homokos vagy könnyű humusz kenyeret tartanak a legjobb talajnak a gyöngyhagyma ültetéséhez, de a növény jó terményt termel a meleg folyó völgyeiben található csendes, talajos talajokon.
Jellemzők gyöngyhagyma telepítésére
Annak ellenére, hogy a legtöbb hagymanövényt tavasszal érik be, a gyöngyhagyma nyugodtan tolerálja az őszi ültetést. Ezeknek a lehetőségeknek mindegyikének sajátos sajátosságai vannak, ezért mindegyiket külön-külön tekintjük.
Őszi ültetés
Első pillantásra, a válasz a "Mikor kell ültetni a gyöngyhagyma?" meglehetősen kiszámítható, de egyes esetekben a standard tavaszi ültetés helyettesíthető ősszel.
A talpasok télen történő ültetéskor (általában ezt október közepén teszik meg) fontos, hogy gyökerezik, de nem kezd növekedni, mivel ilyen állapotban több esélye lesz a téli fagyok sikeres átadására. Miután az izzókat 2-4 cm mélységig ültették, az ágyak tőzeggel mulcsolódnak, ami segíti a növényt, hogy megbirkózzon a súlyos nullás hőmérsékletekkel.
Fontos! A salották ellenállnak a hőmérséklet -20 ° C-ra, megtartva életképességüket a fagyhatás után is, de az őszi ültetés még előnyösebb a déli területeken.
Amikor a podzimny leszáll a középső sávban, a nyári lakosok általában az ültetett izzók 50% -át veszítik el, emellett, ha a kis példányok ellenállnak az alacsony hőmérsékletnek, akkor egy nagy termés majdnem teljesen meghal.
Mindazonáltal a tél alatti leszállás bizonyos előnyei vannak. Például a túlterhelt hagymák több leveleket képeznek, mint a tavasszal ültetett. Az ősz folyamán, miután a hó megolvadt, a talajhagymák elültetése után a legkorábbi növényzet lesz.
Tavaszi leszállás
Tekintettel arra, hogy a gyöngyhagyma nem fél a fagytól, áprilisban ültetik a földbe. Ebben az esetben a "család" (ennek a fajnak a második neve) van ideje ahhoz, hogy elég jó legyen az olvadékvízzel, és a hagymák aktív növekedése az év leghosszabb napjaira esik. Ha csak a zöldeknél ültetett hagymát fog használni, akkor a sorok közötti távolságnak 20 cm-nek kell lennie, és maguk között az izzók között - 10 cm.
Ezzel a rendszerrel minden harmadik üzem zöldre használható. Abban az esetben, ha az izzók betakarítása sokkal előnyösebb, a kevésbé ritkán ültetik a 20 x 15-ös rendszert követve, ha nagyon nagy izzókat ültetünk, 30 cm-es távolságot hagyhatunk maguk között, és 5 cm mélységig kell mélyíteni.
Kora tavasszal történő ültetéshez izzókat választunk, amelyek tömege nem kevesebb, mint 9-10 g (190-250 g / 1 m2), és a közepes átmérő 3 centiméternek felel meg.
Megpróbálom megválaszolni a "Hogyan növekszem a mogyoróhagyma az országban?" Kérdését, biztosan megtanulod a kultúra szaporodásának magmódszerét. Ebben az esetben a leszállási folyamat a következő: A hagymamagokat 3 cm mélységű barázdákba vetik, miután korábban 48 órán át nedves gézzsákban hagyták őket. A vetés után az ültetési hornyokat tőzeggel vagy komposztral kell lepárolni.
Meg kell jegyezni, hogy a gyöngyhagyma növekvő vegetatív módszere sokkal hatékonyabb és sokkal kényelmesebb, mivel e faj magjai nagyon rosszul érik.
Termesztés és gondozás
A gyöngyhagyma elterjedésének folyamatában bizonyos agrotechnikai szabályokat kell betartani, amelyek mindenekelőtt az öntözés rendszerének, a talaj lazításának, megtermékenyítésének és gyomlálásának biztosítása.
Öntözés, lazítás és gyomlálás a talajban
Már rájöttünk, hogy tavasszal vagy ősszel hogyan lehet ültetvényeket ültetni, de ez nem elegendő egy gazdag és kiváló minőségű növény számára. Az a tény, hogy az öntöző növények ugyanolyan fontos szerepet játszanak, mint a tenyésztési időszak első felében.
Ez az májustól július közepéig, a folyadék felvétele a talajba hetente háromszor történik, és különösen meleg és száraz időjárás esetén az öntözés mennyisége is növekszik. A nyár második felében gyakoriságuk csökken, a betakarítás előtt 2-3 hétig teljesen leállítja a folyadék bevezetését.
A hagyma termesztésének általános szabályai szerint a növények öntözését szükség szerint végezzük, de a talajt enyhén nedvesítik és nem töltik meg. Ezenkívül minden folyadék bevezetése után a folyosót 3-5 cm mélységig, szezonban két-háromszor kell lazítani, a lazítást 5-6 cm mélységig kell elvégezni.
Fontos! Az eljárás végrehajtása során nem szükséges a talajt önmagukba öntenie, mivel ez lelassítja az izzók érését.
Ha az üvegházhatást okozó körülmények között növesztjük a gyöngyhagyma, minden öntözés után sekély talajlazítást végeznek.
Nyár közepén egy nagy termés esetében néhány izzót eltávolítanak a fészekből, és csak a legnagyobb példányokat (5-6 db) hagyják benne. Ez a fajta gyomlálás a következőképpen történik: a földet óvatosan levágják, és egy tollal együtt a legkisebb hagymát kihúzzák belőle. Gyűjtsön össze minden olyan gyomot, amely csak a talajban található.
termékenyítő
A jövőbeni betakarítás minőségét is jelentősen befolyásolja a takarmányok időszerűsége. Például a friss szerves műtrágyák alkalmazása hozzájárul a masszív tollak és laza izzók kialakulásához, amelyek nem alkalmasak hagymás hagymák tárolására, így a hároméves trágya jobban alkalmas a kötszerre. Az állítólagos hagymás vetés évében a talajt meg kell megtermékenyíteni, amiért jobb a bomlott rothadt komposzt használata.
Annak érdekében, hogy a növények növekedjenek és fejlődjenek, a növények szezonja alatt további két etetést költenek: az első - 2 héttel az izzók növekedése után (mint műtrágya, amely 1: 1 arányban vízben hígított madár ürülékkel vagy öblökkel), és a második - Az izzók kialakulásának kezdetén. Az első esetben az 1: 5 hígított szuszpenzió alkalmas a műtrágya szerepére is (egy vödörnek elegendőnek kell lennie 10 m²-re).
Szerves műtrágyák hiányában ásványi anyagokkal helyettesíthetők. Például 10 g / m2 ammónium-nitrát és 10–15 g / m² szuperfoszfát. A szerves anyagot a hagyma megtermékenyítésének második szakaszában is helyettesíthetjük. Ebben az esetben 1 m² ültetéshez 10-15 g kálium-klorid és 10-15 g szuperfoszfát szükséges.
A gyöngyhagyma betegségei és kártevői
A mogyoróhagyma-betegségek kialakulásának fő oka az ugyanazon ültetési anyag hosszú távú használata annak frissítése nélkül. Az a tény, hogy az idő múlásával a fertőzés felépül, és gyakran lehetséges a szürke penész által érintett izzók megtalálása, aminek következtében a termés rosszul megőrzött.
Ezért három vagy négy éves aktív használat után meg kell vásárolnia egy másik ültetési anyagot, vagy önmagában magról kell termesztenie.
Annak érdekében, hogy megvédjék a pisztrángokat a fertőzések felhalmozódásától, amelyek szintén jól láthatóak az izzók telepítéséhez vagy a kártevők elleni védelemhez, gyakran használják a vetésforgót vagy a különböző növények kombinációját ugyanazon az ágyon. Például a hagymák tömeges eloszlásának korlátozása segít a leszállásra egy serpenyőben és sárgarépában.
Mindkét kultúra egymás védőjeként működik, de meg kell jegyezni, hogy a sárgarépa jobban teljesíti a funkcióit, mivel a hagyma ágyak gyakorlatilag nem fordulnak elő az ilyen ágyakon, míg a sárgarépa rovarok megjelennek.
Ha az ablakon kívül nedves és hideg időjárás következik be, soha nem zárható ki, hogy a hagymát újbóli sporózissal vagy nyakrothadással ütik. Ebben az esetben az összes érintett növényt azonnal el kell távolítani, a többit speciális gombaellenes szerekkel kell kezelni.
Fontos!Közvetlenül a vegyi anyagokkal történő kezelés után nem szabad enni a salátákat.
Azoknak a kertészeknek, akik inkább a kártevők elleni védekezés alternatív módszereit szeretnék használni, célszerű porosodni az ágyat. Ezen túlmenően, amikor a férgek megjelennek a levelekben, az összes növényt nátrium-klorid-oldattal 1 csésze / 10 liter vízben öntözik.
Betakarítási idő és tárolás
Nem titok, hogy a gyöngyhagyma gyorsan termel jó termést, nem pedig egy hagymás megjelenést. Lehetőség van a termés betakarításának megkezdésére, miután a tollak 50-70% -át veszi. Meg kell mondani, hogy a hagyma levelei a teljes érettségének fő jele, ami a gyökerek halálát jelzi a Donetekben.
Ez a fázis akkor kezdődik, amikor a növény már nem képez leveleket, és minden erője zárt lédús mérlegek kialakítására irányul a hagymában. Naptárban a leírt folyamatok július végén fordulnak elő, és a későbbi betakarítás a tartósság csökkenéséhez vezethet, mivel a tollak teljes szárítása a megfelelő talajnedvességgel együtt gyakran a gyökérrendszer további fejlődéséhez vezet.
A betakarítást leginkább napsütéses napon végezhetjük el, és tollakkal ásni tudjuk. Ebben a formában az izzókat egy rétegben helyezzük, és 10-12 napig szárítjuk (szárítás nyílt, napos és jól szellőző helyeken hozzájárul az izzók fertőtlenítéséhez). Ezután az összes tollat vágják, így csak egy vékony, szárított nyak nyakát hagyjuk.
A további tároláshoz csak teljesen egészséges izzólámpák alkalmasak, amelyeket azonnal válogatással határoznak meg.
Jobb, ha a sárgarépát 0–3 ° C hőmérsékletű dobozokban vagy dobozokban tároljuk, miközben a fészket külön izzókra nem osztjuk.
Tudod? Ukrajna és Oroszország területén a leggyakoribb fajtagyöngyök a Kuschevka Kharkov, Zabava, Surprise, Kuschevka local, Kunak, Beloretsk 94.
