A csoda - lehetséges-e gyömbért adni egy gyermeknek és hány évig? Receptek terápiás célokra

A közelmúltban a szupermarketek polcain egyre gyakrabban gyönyörködik a gyömbérgyökér. Sok táplálkozási tanácsadó és orvos beszél a kedvező tulajdonságairól, ezért egyre népszerűbb a megfelelő táplálkozás rajongói körében. Gyömbérgyökér híres gyógyító tulajdonságairól. Hasznos anyagokat tartalmaz a megfázás kezelésére.

A mommiknak tudniuk kell, hogy a gyömbér sok betegség csodája, és a gyerekek is elfogyaszthatják. Tudja meg, hogy mindenki megadhatja-e vagy sem ...

Miért merül fel a lehetséges korlátozás kérdése?

A gyömbér jótékony hatásairól az emberi test már ősidők óta ismertté vált. A modern tudomány az alábbiak szerint magyarázza hasznos tulajdonságainak széles spektrumát: a gyökérkémiai összetétel mintegy 400 hasznos anyagot és komponenst tartalmaz, beleértve a magnéziumot, a foszfort, a kalciumot, a nátriumot, a vasat, a cinket, a káliumot, a B-vitamint, az A-, E-, K-vitamint, aszkorbinsavat és nikotinsav, Omega-3 és Omega-6 zsírsavak stb.

de A gyömbér bevitelével az étrendhez rendkívül óvatosnak kell lennie, használhatod, nem minden. Emlékeztetni kell arra, hogy a gyömbér mindenekelőtt egy fényes és égő ízű fűszer. Ezt az ízt a fűszerben található legaktívabb biokémiai vegyületek biztosítják:

• kvercetin;
• ferulinsav;
• borneol;
• mircénnei;
• gingerol.

A legerősebb irritáló hatás a kapszaicin, az alkaloid a gyömbér mellett sokféle chili paprikában található. Mindezek a biokémiai vegyületek rendkívül veszélyesek a csecsemő gyomrának még kialakulatlan nyálkahártyájára vagy az egészségügyi problémákkal küzdő gyermekre.

Hány évig adhatsz és milyen formában?

A gyermekgyógyászok és az illetékes orvosi források szerzői egy hangon mondják: Gyömbér bevihető a két éven aluli gyermek étrendjébe! A kisgyermekek (különösen az első életévi gyermekek) gyomor-bélrendszere nem teljesen felkészült a „felnőtt” diéta táplálékának befogadására és emésztésére. A gyomor-bélrendszeri szövetekben csak akkor alakulnak ki a szükséges változások, ha a gyermek eléri a 2 éves korosztályt: a gyomor nyálkahártyájában lévő mirigyek száma, amely segít a nehéz és specifikus élelmiszerek emésztésében, évről évre nő.

Először is, miután konzultáltunk a család orvosával egy lehetséges allergiás reakcióról, a gyermek meleg gyömbéres teát kínálhat, melynek elkészítéséhez jobb a friss gyökér használata, nem a por. Az ajánlott napi bevitel legfeljebb 2 g.

Használati jelzések

A gyömbér hasznos lesz a következő betegségekkel és egészségügyi problémákkal küzdő gyermek számára:

• ORZ, ARVI, influenza.
• Köhögés, hörghurut, tüdőgyulladás.
• Mandulagyulladás.
• Orrfolyás
• Az emésztőrendszer rendellenességei, a nem megfelelő termékek élelmiszer-mérgezései (hányinger, hányás, görcsök, hasmenés).
• Dysbacteriosis (beleértve az antibiotikumok bevételét is), duzzanat.
• Fejfájás a vasospasmus miatt.
• Túlsúlyos.
• Az immunitás erősítése.
• Javított memória, aktív agyi aktivitás.

Ellenjavallatok

Gyömbér étkezés ellenjavallt, ha a gyermek szenved:

1. Problémák a gyomor-bélrendszerben: fekélyek, gastritis, colitis stb.
2. Arritmiák és szívelégtelenség.
3. A máj, az epehólyag és a vesék problémái (hepatitis, epekőbetegség, kövek és homok a vesében).
4. A vérzés hajlama (beleértve az orr, hemorrhoidalis).
5. Cukorbetegség.
6. Gyakori allergiás reakciók az élelmiszerre.
7. Vérproblémák (thrombocytopenia).
8. Bőrbetegségek.
9. Megnövekedett testhőmérséklet (+ 38 ° C felett).

A használat korai korai következményei

A 0–2 éves gyömbéres gyermek eszik következményei rendkívül sajnálatosak lehetnek.: a nyelőcső, a gyomor és a belek nyálkahártyája erősen irritált állapotban lesz. Ezért, ha korán adják be, akkor a jövőben ez olyan krónikus betegségek kialakulását idézheti elő, mint a gastritis, a gastroduodenitis, a gyomorfekély és sok más.

Alapvető szabályok az üzem gyökérének a vételre való előkészítéséhez

kiválasztás

Elfelejtheti a gyömbér előnyeit, ha alacsony minőségű terméket vásárol egy boltban vagy a piacon. A friss gyökér barna-arany színű, enyhén fényes, szilárd és sima, nem látható sérülések és penész sérülések. A frissesség egy másik mutatója: ha a gerinc egy kis folyamatát megszakítja, akkor egy erős fűszeres aroma kerül a levegőbe.

Vágás és tisztítás

Néhány online erőforrás azt tanácsolja, hogy ne vágja le a gyökér teajét és csak alaposan öblítse le folyó vízben. A gyömbért csak a főzéshez használják. De mivel beszélünk a fűszerek használatáról a gyermekek számára, jobb a gyökér tisztítása a gyomor-bél traktus különböző fertőző betegségeinek megelőzése érdekében.

A további köszörülés módja a fűszer szándékolt felhasználásától függ. Tehát a tea készítéséhez a gyömbért leggyakrabban lemezre aprítják, és a lé elkészítéséhez rostélyra dörzsölik. Az utóbbi eljárás némileg nehéz lehet a gyökér rostos szerkezete miatt, így sok hatékonyan és gyorsan apróra vágva a gyömbért a fokhagymára.

Receptek az immunitás és a terápiás használatra

Tea citrommal és mézzel

ezt az ital hatékonyan megfázik, Gyorsan enyhíti a fejfájást és az általános gyengeséget. De fontos megjegyezni, hogy a fő összetevők erős allergének.

Szükséged lesz:

• gyömbér gyökér 1 cm;
• egy szelet citromot (lehetőség van narancs, grapefruit használatára);
• 1 - 2 evőkanál. méz;
• egy pohár forró vizet;
• teáskanna;
• egy kést

alkalmazás:

1. Húzza meg a gyökérnövényt, vágja lemezre, és a citrom szeletekre.
2. Tegyünk egy tál gyömbért és egy szelet citromot a teáskannába.
3. Öntsünk egy pohár forró vizet, fedjük le a tartályt, hagyjuk az italt 5–15 percig beönteni.
4. Adjunk hozzá mézet a meleg italhoz.
5. 50 - 100 ml-t vegyen be naponta 3 - 4 alkalommal, a hideg és a megelőzés időtartama alatt - naponta 1-2 alkalommal.

Hogyan készítsünk gyömbéres teát mézzel az alábbi videóban:

Zöld tea

A gyömbéres zöld tea hasznos anyagokat és mikroelemeket tartalmaz. De csak 10–11 éves gyerekek használhatják. Hasznos lesz az immunrendszer erősítésében, megfázásokkal, a memória javítása és az agyi aktivitás fokozása érdekében.

Az ital elkészítéséhez elő kell készítenie:

• 1 teáskanál zöld tea főzés;
• gyömbérgyökér körülbelül 2 cm méretű;
• 500 ml forrásban lévő víz;
• konténer;
• egy kést

alkalmazás:

1. A hegesztést a tartályba öntjük, amely forró vízzel van feltöltve.
2. Hagyja a folyadékot 5 percig beadni.
3. Gyömbérhéj, lemezre vágva.
4. Feszítsük meg az infúziót, adjuk hozzá az apróra vágott gyökérnövényt, és hagyjuk további 20 percig hagyni.
5. Kóstolj meg egy kis mézet, citromot, fahéjat, kardamomot a teához.
6. Ezt a teát 100 ml-re lehet inni, naponta 2-3 alkalommal, amíg a teljes gyógyulás megtörténik.

Illóolaj belélegzéshez

Ez az anyag számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik:

• antibakteriális;
• fertőtlenítőszerrel;
• gyulladáscsökkentő;
• köptető;
• fájdalomcsillapítót.

Leggyakrabban a megfázás kezelésére használják belégzés formájában.

A kezeléshez elő kell készíteni:

• gőz inhalátor (ilyen hiányában rendszeres teáskannát használhat);
• gyömbér illóolaj (a gyógyszertárban kell megvásárolni);
• 2 ml sóoldatot;
• pipettával.

alkalmazás:

1. Az adagolóban 2 csepp illóolajat helyeztünk 2 ml sóoldatban oldva. Ha az eljárást teáskanna segítségével végezzük, akkor 2 - 3 csepp gyökér illóolajat adunk hozzá egy kis mennyiségű, 40 ° C-ra melegített vízhez.
2. Az eljárás 5-7 percig tart, az alkalmazás gyakorisága - naponta 1-2 alkalommal, a jólét javítása érdekében. Magas hőmérsékleten az eljárás ellenjavallt!

aromaterápiás

Az illóolaj erős immunmoduláló tulajdonságokkal rendelkezik, képes aktiválni a szervezet védekező képességeit ezért az aromaterápiát a megfázás és az influenza idõszakában profilaktikus szerként lehet elvégezni, valamint egy már beteg gyermek állapotának enyhítésére.

Aromaterápiás munkamenethez szüksége lesz:

• aroma lámpa;
• gyömbér illóolaj.

alkalmazás:

1. Néhány csepp illóolajat csepegtetnek az aromájú lámpára, és a kapott aromát 15-20 percig belélegzik.
2. Az ülések naponta végezhetők.

lé

A frissen facsart gyömbérlé segít az orr-torlódásban szenvedő gyermekek számára.

Az orrcseppek előállításához szükséges:

• egy darab gyömbér 3-4 cm;
• reszelő;
• géz;
• cukor;
• forralt víz.

alkalmazás:

1. Húzza meg a gyökeret, a rostélyt, nyomja össze a gyümölcsléet.
2. 1 teáskanál lé keverjük össze egy csipetnyi cukorral, és 1: 1 arányban hígítjuk forralt vízzel.
3. Minden egyes orrlyukba 1 csepp 4 naponta 4 csepp.

főzet

Ez a száraz köhögés elengedhetetlen eszköze, amikor a köpet nem tér el teljesen.

A gyártáshoz szükséges:

• gyömbér gyökér 5 cm;
• forró víz;
• konténer;
• egy kést;
• reszelő.

alkalmazás:

1. Húzzuk meg a gyömbért, rácsozzuk, helyezzük a kapott kenyeret egy kis serpenyőbe.
2. Öntsünk 1 liter forró vizet.
3. Helyezze a serpenyőt a tűzre, főzzön 10 percig.
4. Broth törzs, hozzáadhat egy kis mézet, citromot.
5. Vegyük fel a fűtés fél pohárát naponta 3-szor, amíg az állapot javul.

Ez allergiás?

Ez a fűszer sokan könnyen tolerálható, allergiás esetek ritkák. Fő oka az egyéni intolerancia.

Allergia - a szervezet túlérzékenysége bizonyos anyagokra, ami számos kellemetlen tünetet okoz.

A leggyakoribbak a következők:

• az orr és a száj nyálkahártyájának gyulladása és duzzadása;
• köhögés;
• bőrkiütés;
• viszketés.

Bármilyen mellékhatás megnyilvánulása esetén elengedhetetlen, hogy egy allergiát látjanak, aki kiválasztja a szükséges antihisztaminokat. Az önkezelés elfogadhatatlan! A jövőben a legvalószínűbb, hogy el kell hagynia a gyömbér használatát, valamint az összes edényt, amelybe beletartozik.

A fenti receptek bármelyike ​​nem csodaszer, bár kétségtelenül hatékony. Fontos megjegyezni, hogy a legfontosabb dolog: minden népi jogorvoslat csak egy kísérő módszer az orvos által előírt kezelés fővonalához. Ne öngyógyuljon, különösen, ha gyermeke egészségét illeti.