A gyömbér italok széles körben elterjedtek az egész világon. Mindez a szokatlan íz és számos hasznos tulajdonság miatt van. Különösen fontosak a hideg évszak és az ARVI.
A gyömbérgyökér egy nagyon fűszeres, egyedi ízű termék. A gyökér előnyeiről és gyógyító tulajdonságairól az ókorban ismertek.
A gyömbér alapú italok kiváló kiegészítője lehet a kábítószer-kezelésnek, és a betegség enyhe szakaszában a gyógyszerek is helyettesíthetők. A cikkből megtudhatja, hogyan kell főzni ezt a fűszert a maximális hatás elérése érdekében.
Vajon a gyökér megbirkózik a betegséggel és miért?
A gyömbérgyökér összetett kémiai összetételűamely lehetővé teszi, hogy harcolni tudjon egy hideggel. Gyorsan és hatékonyan működik, gyorsítja a gyógyulási folyamatot az alábbi összetevők segítségével:
- C-vitamin;
- folsav;
- b-vitamin, E, K, PP;
- aminosavak;
- pektin anyagok;
- Omega-3 savak.
Ezek az anyagok azonban elengedhetetlenek vannak olyan elemek, amelyek alacsonyabb koncentrációban jelen vannak a gyömbérben, de fontos szerepet játszanak a hideg utáni helyreállítási folyamatban is. Ezek az elemek:
- kálium;
- nátrium;
- réz;
- cink;
- foszfor;
- magnézium;
- vasat;
- kalciumot;
- és többszörösen telítetlen zsírsavak.
Mi hasznos a betegség számára, és károsíthatja?
A gyökér előnyei a szervezet számára:
- harcol a gyulladás ellen, és növeli a test védelmi funkcióit;
- visszaállítja az immunrendszert;
- elősegíti az antitestek előállítását és elpusztítja a mikrobák bomlástermékeit;
- küzd a vírusokkal és csökkenti a fájdalmat;
- védi a sejteket az antioxidánsoktól és gyorsítja a nyálkahártya regenerálódását;
- tisztítja a felhalmozódott mérgező anyagok vérét;
- megnöveli az egész test hangját és erőt ad;
- helyreállítja a vízegyensúlyt;
- felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat.
A gyömbérgyökér sok minden előnyével káros lehet, de tisztázzuk, hogy ez elsősorban a nem megfelelő adagolásnak köszönhető. Így ha több gyömbért használ, mint amilyennek kellene lennie, az a következő negatív következményekkel járhat.:
- gyomorégés vagy hasmenés;
- égesse a bél nyálkahártyáját és a szájüreget;
- fokozott epe termelése;
- az epidermis irritációja, amelyet kiütés és viszketés kísér;
- alvászavar;
- hosszabb gyökérbevitel esetén a vizuális szervek gyengülhetnek.
Jelzések a gyömbér használatának megfázásra:
- köhögés és tüsszentés;
- alacsony hőmérséklet;
- orr-torlódás vagy orrfolyás;
- az egész test gyengesége;
- enyhe fájdalom az izmokban és az ízületekben.
Néhány ember számára a gyömbér alapú italok különböző okok miatt ellenjavallt.:
- gyomor- vagy nyombélfekély;
- a szív- és érrendszeri betegségek;
- epekő;
- a vesék meghibásodása;
- hirtelen nyomásesés;
- a termék egyéni intoleranciája;
- a terhesség utolsó szakaszaiban.
Hogyan válasszuk ki a megfelelő gyökeret?
A termék helyes megválasztásától függően a beteg a gyógyulás sebességétől függ a gyökér kiválasztásakor figyeljen a következő pontokra:
- a héj nem lehet vastag, bármilyen sérülés és folt;
- a termék színe a sárgától az aranyig terjed;
- a felületnek egyenletesnek kell lennie, nem lehet szemükkel, amelyek a burgonyában találhatók;
- fűszeres aromát kell érezni keserűségre;
- gyökér választ egy nagyobbat, ahol sok ág van.
A leghatékonyabb receptek és kezelési módszerek
Fontolja meg, hogyan kell megfelelően kezelni a növény gyökerét hideg esetén.
Használat előtt győződjön meg róla, hogy konzultáljon kezelőorvosával a bizonyítékokról, valamint a készítmény gyógyszerekkel való kompatibilitásáról.
Hogyan főzzük a gyömbér tea?
Citrommal
A főzéshez a következő összetevőkre lesz szüksége.:
- égő gyökér hossza 3-4 cm;
- őrölt bors;
- cukor;
- citrom.
- Ginger Grate és főzzük egy liter vízben vízfürdőben 10 percig.
- Ezután adjunk hozzá egy kis fekete borsot, és nyomjuk meg a citrom harmadik részének levét.
- Adjunk hozzá ízlés szerint cukrot.
Ide kell inni egy ilyen teát legalább naponta háromszor, amíg a teljes visszanyerés megtörténik. Az 5 éves gyermekek számára naponta háromszor lehet maximális.
Mézzel
Szükséges:
- ujj méretű gyömbérgyökér;
- 40 ml citromlé;
- egy evőkanál méz;
- 200 ml forrásban lévő víz.
- A reszelt gyökér forró vizet öntsön, és néhány percig hagyja beönteni.
- A mézet és a gyümölcslét egy külön tartályba keverjük.
- A keverékben öntsön feszült gyömbéres főzetet.
- Mindent alaposan összekeverünk.
A teát reggel és esténként mind felnőttek, mind gyermekek számára szedje.
A citrusfélékkel
Szükséges alkatrészek:
- gyömbér gyökér - 5-10 cm;
- víz - 1 liter;
- fekete bors, fahéj és menta - egy csipet;
- zöld tea levelek;
- fél narancs és grapefruit.
Főzési módszer:
- 10 percig főzzük a főtt gyömbért.
- Ezután öntsük a fűszereket a főzetbe, hagyjuk pár percig főzni.
- Ezt követően mindent meg kell szűrni.
- A szűrt italban adjunk hozzá egy fél narancs és grapefruit levét.
Édesíthetsz cukorral vagy mézzel. Igyon naponta többször, amíg a teljes visszanyerés megtörténik. Gyermekek - naponta legfeljebb két alkalommal.
Bor és szilva
- Liter zöld tea, lassú tűzre.
- Öntsön reszelt gyömbért, aszalt szilvát több darabból és 250 ml száraz vörösborból.
- Minden komponens 15 percig forraljuk.
- Hűtsük le a teát, és 1: 1 arányban hígítsuk fel forralt vízzel.
Ez az ital nem ajánlott azoknak, akik a lábukon hidegek, és még inkább a kerék mögött, valamint a gyerekek számára. Ha otthon beteg, akkor két pohár italt naponta segít enyhíteni a hideg tüneteket.
Kardamommal és szegfűszeggel
Szükséged lesz rá:
- zöld és fekete tea;
- 2-3 hüvely kardamom és szegfűszeg;
- evőkanál reszelt csípős gyökér.
- Tea főzzük és feszítsük előre.
- Ezután tegyük vissza a tűzre, forraljuk fel, adjunk hozzá gyógynövényeket és gyömbért.
- Főzzük egy órát.
- Az íz és aroma érdekében citromot vagy narancslevet adhat.
- Távolítsa el a hőt, hűtse le.
Ezt a teát naponta literben kell itatni. Gyermekek kétszer kevesebbek. A kezelés folyamata a gyógyulásig tart.
Tej és méz
Készítse elő az italt az alábbiak szerint:
- Öntsünk egy teáskanál gyömbért egy forró pohár tejbe.
- Pár percig forraljuk fel és távolítsuk el a hőtől.
- Adjunk hozzá mézet a meleg teához.
Ezt az eszközt csak egyszer kell igénybe venni - reggel vagy lefekvés előtt. A gyerekek is kezelhetik ezt a teát.
vietnami
Ez az ital készen áll. Ez azonban nem minden boltban kerül értékesítésre. Leggyakrabban a vietnami tea csak online áruházakban vásárolható meg.
Jobb, ha saját főzéssel kezeljük.
Alkohol tinktúra
- Vegyünk 500 gramm gyökeret, hámozzunk és finoman reszeltünk.
- Öntsünk 1 liter alkoholt és tegyünk egy sötét meleg helyet.
Értsd meg, hogy a tinktúra kész, színe szerint. Ha sárga lesz, a javítás használatra kész. Igyon gyógyszert naponta kétszer - reggel és este - egy evőkanál. Gyermekek adhatók, de teáskanál.
Hogyan készítsünk fürdő infúziót?
- 2-3 evőkanál száraz őrölt gyömbért öntsünk egy liter forró vizet, és hagyjuk, hogy főzzön.
- Ezután öntsük az oldatot a fürdőszobában lévő vízbe.
A fürdés időtartama - nem több, mint egyharmad. A gyerekek egy ilyen eljárás ellenjavallt, mert betölti a szív-érrendszert. A használat ellenjavallata a megnövekedett testhőmérséklet is.
Forralt bor
Szüksége van:
- egy üveg vörösbor;
- kanál reszelt gyömbér;
- fél citrom;
- savanyú alma;
- szegfűszeg;
- kardamom;
- fahéj;
- bors (4 hegy.);
- 10 gramm szerecsendió.
- Tegyük az összes összetevőt a borba, tegyük a tűzre, jól felmelegítsük, de ne forraljuk fel.
- Ezután ragaszkodj egy italt még fél óráig.
- Ezután hűtsük le és feszítsük.
A forralt borokat naponta egyszer melegítjük. - este - legfeljebb 250 ml.
Húsleves, menta
- Egy evőkanál apróra vágott gyökér egy liter vizet öntsünk, adjunk hozzá mentát.
- Tegye a tüzet, forraljuk fel további 20 percig.
- Ezután hagyjuk kihűlni, és adjunk hozzá ízlés szerint mézet.
Ilyen italt fogyaszthatnak naponta mind a felnőttek, mind a gyermekek számára.
A hideg gyümölcslé
A gyökérlé 1: 1 arányban keverhető citromlével.. Szóval jó módja a hideg kezelésének.
Ezt reggel és este is megteheti. Ez a gyógyszer nem ajánlott gyermekek számára, mert még mindig van orrnyálkahártya.
Mellékhatások
Ezek közé tartozik a:
- hasmenés;
- duzzanat;
- hányinger;
- nyálkahártya-égések;
- álmatlanság;
- valamint allergiás kiütések és viszketés.
Emlékezzünk arra, hogy a legtöbb esetben ezek a negatív reakciók csak a termék dózisának nem megfelelőségével járnak.
A legkisebb jele a hidegnek, ne rohanjon gyógykezeléssel kezdeni a kezelést.. Próbáld ki a gyömbéren alapuló hagyományos recepteket.