Száraz mogyoró otthon

A hostessek "aláíró ételek" közül sokan mogyorót használnak.

Nem mindenki tudja, hogy ha nem megfelelően szárították és tárolják, mérgező anyagok halmozódnak fel a magjukban.

Ha érdekli az egészségét, és megvédi a szeretteit, jobb, ha szárazon szárítjuk a diót, és tanácsunk nagy segítség lesz.

A mogyoró szárítása a sütőben

Gondoljunk lépésről lépésre, hogyan szárítsuk meg az anyákat a sütőben:

1. Mossuk ki a betakarított dióféléket vagy anyákat a héjban. Hagyja a víz áramlását, ahogy kell. Ezután szabadítsuk fel a magokat a héjból: egy kis kalapács vagy egy speciális eszköz a hasításhoz a legjobb erre. Ezután a folyamat gyorsabb lesz, és a héjból kivont mag a sérülés, sima és egyenletes lesz.
   
2. Menjen át a magokon: távolítsa el a felesleges szemetet és a penészes gyümölcsöket.
   
3. Öntsük a hámozott magokat egy vékony rétegű sütőlapra. Kenje meg a sütőlapot nem szükséges.
   
4. A sütőt előmelegítjük 5-10 percig 120 fokos hőmérsékletre, és kapcsolja ki.
   
5. Egy előmelegített sütőben helyezze be a sütőlapot és szárítsa meg 20 percig.
   
6. Időnként keverje össze a dióféléket, hogy egyenletesen megszáradjon.
   
7. Röviddel a főzés előtt egy jellegzetes „ropogós” hang jelenik meg.
   
8. Kóstolja meg a magokat, akkor nem fog hiányozni a készségük pillanatától
   
9. Megengedett a belsõ dió szárítása is: a hõmérséklet is 120 fok, és az átlagos sütési idõ 20 perc.

Szintén olvassa el a honlapon, hogyan kell száraz szilva otthon.

Olvassa el itt a szárított kutyák előnyeit és károsodását.

A cornel jam hasznos tulajdonságai: //rusfermer.net/forlady/recipes/varenya-iz-kizila.html

A mogyoró szárítása a mikrohullámú sütőben

Ellentétben a sütővel, nem sok dió illeszkedik a mikrohullámú sütőbe, így ez a módszer akkor megfelelő, ha kis mennyiségű anyaga van.

Elég, ha egy mikrohullámú sütőhöz egy lemezt vagy speciális formát veszünk, és elrendezzük az anyákat úgy, hogy egy vagy két rétegben legyenek.

Helyezzük a mikrohullámú sütőt és főzzük 4-7 percig (az idő nagyban függ a sütő teljesítményétől).

Tehát, ha a mikrohullámú sütő maximális teljesítménye 750 W, akkor körülbelül 6-7 percet vesz igénybe, és ha a mikrohullámú sütő új és 1000 W teljesítményű, akkor 4 perc elegendő.

Ön maga is beállíthatja a szárítási időt: rendszeresen keverje össze és próbálja ki a magokat. Várjon, kissé hűtse le, majd kóstolja meg.

Vegyük úgy, hogy forró formában úgy tűnik, hogy kissé „alultápláltak”, mert könnyen túlzsúfolhatók.

Ellenkező esetben mindez a személyes preferenciáktól függ: attól, hogy könnyedén szárított vagy erősen szárított dió.

Szárítási kombinációban

Ha speciális szárító van, akkor válassza ki a megfelelő hőmérsékletet (legfeljebb 90 fokkal) és szárítsa meg legfeljebb 5-6 órán keresztül.

Ne feledje, hogy a hagyományos szárítók nem olyan magas hőmérsékletre vannak tervezve, amely a mogyoró héjában való szárításához szükséges, ezért ne felejtsük el előzetesen tisztítani őket.

A nyílt területen uborka termesztése.

A palánták növekvő palántájának sajátosságai: //rusfermer.net/ogorod/plodovye-ovoshhi/vyrashhivanie-v-otkrytom-grunte/vyrashhivanie-uhod-za-rassadoj-vysadka-v-otkrytyj-grunt-baklazhanov.html

A mogyoró szárításának leggyorsabb módja

A diót egy hagyományos serpenyőben lehet pörkölni, ebben az esetben a sütés sebessége 3-5 perc. Folyamatosan keverjük őket egy fából készült spatulával, hogy a magok jól pörködjenek.

Gondolj arra, hogy mit keresel - a maximális tápanyagok megtartása vagy az idő megtakarítása a szárítás során? Ha Ön támogatja az egészséget, akkor ismernie kell az egyik legmunkaigényesebb módot, miközben lehetővé teszi, hogy maximálisan hasznos anyagokat tartson a diófélékben.

Szárított diófélék a szabadban, természetes körülmények között

Ez az opció ideális azok számára, akik nem rendelkeznek szárítási kombinációval, de van egy privát ház.

Mindazonáltal mindegyikünk jó időjárási viszonyok esetén a napellenzőt a szabadban terjesztheti, mert erre szükség van:

1. Az időjárásnak jónak kell lennie: napos és szeles időben a dió gyorsabban kiszárad.
   
2. Öblítsük le, tisztítsuk meg, rendezzük be a magokat, és vékony rétegben tegyük egy fa tálcára, tálcára, tálcára, sütőedényre vagy más tartályra. Az egész mogyorót is megszáríthatja a héjban.
   
3. Ha sok gyümölcs van, akkor raklapokra rakhatja őket, és rakásba helyezheti őket. Csak ellenőrizze, hogy a raklapok és a dió közötti levegő szabadon mozoghat, különben elkezdenek fekete és penész.
   
4. Javasoljuk, hogy a kerneleket felülről könnyű ruhával, például gézzel fedjük le. Vagy tegyen egy tetejét a tetejére. Így megvédi a kéretlen vendégeket - darázsokat, hangyákat, legyeket és más rovarokat.
   
5. A nap folyamán rendszeresen forgassa el az anyákat úgy, hogy minden oldalról egyenletesen kiszáradjanak.
   
6. Nézd meg az időjárást: ha felhők jönnek, és úgy érezhető, hogy az eső közeledik - jobb, ha egy mogyorós tárolót hozunk. Az erős szél sem jó: nagy széllökésekkel, részben és még a tartály teljes tartalmával is szállítható.
   
7. Esténként hozza haza a diót. Vagy fedőlappal. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy éjszaka emelkedik a levegő páratartalma és a reggeli harmat esik, ahonnan a gyümölcsök nedvesek.
   
8. A szárítóanyák átlagosan 7 napig tartanak - mindez az időjárási viszonyoktól és a levegő hőmérsékletétől függ. Ha az időjárás meleg és száraz, kevesebb időre van szükség a száradáshoz. És zavaros időben a folyamat több mint egy hétig tarthat.
   
9. Ha a héjat szárazon szárítjuk, akkor a szabadban végzett szárítás után nem úgy néz ki, mint arany és sima, mint a termikus (mesterséges) szárításban.
   
10. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a szárítás után a gyümölcs mennyisége és súlya jelentősen csökken.

Az országban növekvő fekete ribizli hasznos és élvezetes tevékenység.

Olvassa el a görögdinnye gondozását a linkre kattintva: //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/arbuz-saharnaya-yagoda-kak-vyrastit-arbuz-na-dache-svoimi-silami.html

Otthon a hagyományos diófélék (akkumulátor vagy tűzhely) és a modern (mikrohullámú sütőben és sütőben) száríthatók.

Tehát összefoglaljuk:

• a legjobb, ha a diót magad szárítjuk, majd a dió megjelenése kellemes lesz a szem számára, és az íz és a hasznos tulajdonságok megmaradnak a maximálisra;
  
• készítse elő a mogyorót szárításra: alaposan öblítse le a gyümölcsöt, távolítsa el a felesleges törmeléket és az elrontott magokat;
  
• megszáríthatja a diót a sütőben: ehhez előmelegítse a sütőt 120 fokra és szárítsa meg 20 percig;
  
• szárító dió mikrohullámú sütőben 4-7 percig tart, az idő a mikrohullámú sütő teljesítményétől függ;
  
• A szárítóban lévő anyák szárításához állítsa be a megfelelő hőmérsékletet (legfeljebb 90 fok) és szárítsa meg legfeljebb 5-6 órán keresztül;
  
• a leggyorsabb, de nem a leghasznosabb módja a mogyoró sütése serpenyőben. A folyamat nagyon gyors - kevesebb mint 5 percet vesz igénybe;
  
• A szabadtéri szárító dió körülbelül egy hétig tart.